FRAMBUESA

O seu nome cientifico Rubus idaeus. A frambuesa o fruto do frambueso. de cor vermello, negro, amarelo ou prpura. Ten forma redondeada ou cnica , entre 15 ou 20 mm de diametro. A frambuesa e nativa de Europa e , segn parece , ten o seu orixe en Grecia. O frambueso un arbusto da familia das Rosceas. Esta familia incluye ms de 2.000 especies de plantas herbceas, arbustos rbores que crecen e se cultivan nas rexins temperadas de todo o mundo. A sa temporada de recoleccin e mellor poca de consumo prodcense nos meses de xuo agosto, algunhas variedades en maio ou setembro. Dentro das froitas , a frambuesa destaca polo seu alto contido en fibra. As mesmo, contn vitamina C, cido ascrbico , vitamina E e cido flico. En Espaa destaca a provincia de Huelva pola sa elevada producin para a que destina alrededor de 1.300 hectreas. O xirope de frambuesa constitue un fantstico aderezo para as ensaladas. Paula e Laura. 5 B