www.lidl.

hu

trezssed

Mazsols pite Mp

desszert

Elksztsi id: kb. 60 perc Nehzsgi fok: kzepes Tprtk 1 adagban: kb. 1032,8 kcal 24,6 g fehrje 86,4 g zsr 71,5 g sznhidrt 2,3 g rost

A narancs levt kifacsarjuk. Egy megfelel nagysg keverednyben a lisztet elkeverjk a cukorral, a stporral, a fahjjal, a szegfszeggel, majd hozzadjuk a tojst, a joghurtot, a 1/2 dl frissen facsart narancs levt, a vanlis cukrot, a darlt mandult, az olajat s a mazsolt. sszekeverjk a masszt, s jl kidolgozzuk. Kivajazott s kilisztezett, lapos tortaformba ntjk, a tetejre rtesszk a mandulaszemeket, s 160 C-os stben 35-40 perc alatt megstjk. Porcukorral meghintve, narancshjjal dsztve tlaljuk.

Elkszts

Hozzvalk 4 fore
22 dkg liszt 10 dkg cukor 1 dkg stpor 1 kiskanl fahj 1 kiskanl szegfszeg 2 db tojs 2 dl joghurt 1 db narancs 1 dkg vanlis cukor 5 dkg darlt mandula 1 dl olaj 10 dkg mazsola Dsztshez: 10 dkg

Forma kikenshez: 3 dkg vaj 2 dkg liszt

Borajnl
Tokaji szamorodni
des borklnlegessg 0,5 l

szeletelt mandula
www.lidl.hu

www.lidl.hu

trezssed

Mp

eggyes pisktakehely
citromfagylalttal, mentval

desszert

Elksztsi id: kb. 40 perc Nehzsgi fok: knny Tprtk: kb. 735 kcal 16,6 g fehrje 18,8 g zsr 117,5 g sznhidrt 1,1 g rost

A tojs srgjt krmm keverjk, a tojs fehrjt pedig habb verjk. A kettt sszekeverjk, majd hozzadjuk a lisztet. vatosan, fakanllal elegytjk, majd stpaprra tertjk, s 180 Co-os stben 8-10 perc alatt megstjk. A meggyet tlba tesszk, cukrot szrunk r, majd kevs meggylikrrel meglocsoljuk. A megslt, felkockzott pisktt az vegkelyhek aljba teszszk. Rhelyezzk a meggyet, majd a fagylaltot, s meglocsoljuk a meggybeftt levvel. Mentalevllel s reszelt csokoldval dsztjk.

Elkszts

Hozzvalk

30 dkg meggybeftt 5 dkg cukor dl meggylikr 40 dkg citromfagylalt 1 gacska mentalevl 10 dkg csokold 1 db citrom A piskthoz: 6 db tojs 12 dkg cukor 12 dkg liszt

www.lidl.hu

trezssed

sokold Cm Mousse C
www.lidl.hu

desszert

Elksztsi id: kb. 45 perc Nehzsgi fok: kzepes Tprtk: kb. 389 kcal 5 g fehrje 31 g zsr 26 g sznhidrt 0,5 g rost

A tojsfehrjt felverjk, s hozzadjuk a porcukrot. A csokoldt s a vajat vzgz felett megolvasztjuk. Mikor mr kzmeleg, a tojssrgjt, majd a felvert habot vatosan hozzkeverjk. Kehelybe tesszk, s htben tartjuk tlalsig. Tetejre reszelt csokoldt szrunk, majd felvert tejsznnel, mentalevllel tlaljuk.

Elkszts

Hozzvalk
18 dkg tcsokold 4 dkg vaj 2 db tojssrgja 4 db tojsfehrje 2 dkg porcukor tejszn 1 dl 1 gacska mentalevl

www.lidl.hu

trezssed

kosguba Mg M
www.lidl.hu

desszert

Elksztsi id: kb. 25 perc Nehzsgi fok: knny Tprtk: kb. 702,3 kcal 90,9 g fehrje 35,2 g zsr 188 g sznhidrt 5,4 g rost

Az des kalcsot felszeleteljk, a tejet megmelegtjk. A tojssrgjt cukorral sszekeverjk, majd vanlis cukrot adunk hozz. Felengedjk a meleg tej felvel, s belehelyezzk a kalcs-szeleteket. Megszrjuk cukros, darlt mkkal, s a maradk tejet is a tetejre ntjk. 180 C-os stben 15 perc alatt kszre stjk. A stbl kivve kockra vgjuk, cukros mkkal megszrva tlaljuk.

Elkszts

Hozzvalk

1 db kalcs 4 db tojs vanlis cukor 2 dkg 0,5 liter tej 15 dkg cukor darlt mk 15 dkg

www.lidl.hu

www.lidl.hu

trezssed

Ms

zben slt bann

vrsboros ntettel

desszert

Elksztsi id: kb. 30 perc Nehzsgi fok: knny Tprtk: kb. 763 kcal 5,7 g fehrje 62,6 g zsr 56,2 g sznhidrt 1,6 g rost

A vajat serpenyben felforrstjuk, vigyzva, nehogy megbarnuljon. Belentjk a mzet, majd a hosszban elvgott bannokat megstjk rajta. Ha ksz, meleg porceln tlra szedjk. A megmosott narancsot karikkra vgjuk, s ugyanabban a serpenyben megpirtjuk, majd a bann mell rendezzk. Ezutn a serpenybe ntjk a bort, majd lland kevers mellett a tejsznt is hozzadjuk, s ezzel az ntettel lentjk a slt bannt. Citrommal s tejsznhabbal dsztve tlaljuk.

Elkszts

Hozzvalk

5 dkg vaj 10 dkg Szentkirly akcmz 4 db bann tejszn 3 dl 2 dl Bobl Valencia des vrsbor tejsznhab 1 flakon 1 db citrom 1 db narancs

www.lidl.hu

www.lidl.hu

trezssed

M cs

kpuding csokoldntettel
desszert

Elksztsi id: kb. 50 perc Nehzsgi fok: kzepes Tprtk: kb. 846,2 kcal 19,3 g fehrje 80,2 g zsr 16,2 g sznhidrt 6,1 g rost

Elksztjk a csokoldntetet: a csokoldt vzgzn felmelegtjk, hozzadjuk a tejsznt, a rumot s a vanlis cukrot. Srsgt tejjel szablyozzuk. A zsemlket vkonyan meghmozzuk, langyos tejben megztatjuk, majd szitn ttrjk. A pudingformkat kzmeleg vajjal kikenjk, majd kilisztezzk. A tojsfehrjbl kemny habot vernk, a tojssrgjt a vanlis cukorral habosra keverjk, hozzadjuk az ttrt zsemlt, a vajat, a mkot, a reszelt citromhjat s a tojshabot. A masszt hromnegyedig beletltjk a pudingformkba. Vzfrdbe lltjuk, lefedjk, s 110 C os stben 30-35 perc alatt kigzljk. A pudingokat az elre elksztett csokoldntettel frissen tlaljuk.

Elkszts

Hozzvalk

2 db zsemle tej 1 dl 3 db tojs vaj 10 dkg 1 db citrom darlt mk 25 dkg 2 dkg vanlis cukor 1 kvskanl rlt fahj Csokoldntethez: 10 dkg tcsokold 1 dl tejszn vanlis cukor 1 dkg 3 cl rum 1 dl tej
www.lidl.hu

www.lidl.hu

trezssed

Ma M

angkrm anansszal

desszert

Elksztsi id: kb. 45 perc Nehzsgi fok: kzepes Tprtk: kb. 861,2 kcal 23,5 g fehrje 102,5 g zsr 29,7 g sznhidrt 1,4 g rost

A tojsok srgjt cukorral kikeverjk, s forr tejbe tesszk. Reszelt citromhjjal zestjk, majd hozzadjuk a hideg vzzel elkevert zselatint. A krmet lehtjk. A trt lepasszrozzuk, a mang hjt eltvoltjuk, hst kockkra vgjuk, majd hozzadjuk mindet a krmhez. Vgl felverjk a tejszn ktharmadt, sszekeverjk a masszval, s poharakba tltjk. Tlalskor a maradk felvert tejsznnel s szeletekre vgott anansszal dsztjk.

Elkszts

Hozzvalk
4 dl tej 20 dkg cukor 4 db tojs zselatin 2 dkg 60 dkg mang tr 35 dkg tejszn 4 dl 1 db citrom 1 db anansz

www.lidl.hu

www.lidl.hu

trezssed

Csp

sokolds pisktatekercs
erdei gymlcskrmmel

desszert

Elksztsi id: kb. 60 perc Nehzsgi fok: nehz Tprtk: kb. 849,5 kcal 18,1 g fehrje 101,4 g zsr 36,7 g sznhidrt 11,9 g rost

A tojs srgjt a cukor felvel elkeverjk, a fehrjt a cukor msik felvel kemny habb verjk. A kettt vatosan sszentjk, megszzuk, s vgl lass kavars kzben hozzadjuk a lisztet. A simra kevert masszt ujjnyi vastagsgban stpaprra tertjk, s 180 C-os stben, 8-10 perc alatt megstjk. Ezutn a mg meleg pisktt feltekerjk, s flretesszk pihenni, mg a csokoldtltelket elksztjk. A csokoldt vzgzn felmelegtjk, kevs fahjjal illatostjuk, majd elkeverjk a tejsznnel. A pisktatekercset vatosan kitekerjk, beletltjk a meleg csokoldt, ezutn jra feltekerjk. Az erdei gymlcskrm elksztshez a vajat elkeverjk a cukor felvel, a tojs srgjval s a rummal, mg krmes llag nem lesz. A tojs fehrjt a cukor msik felvel habb verjk. A kettt elvegytjk, majd a kiolvasztott erdei gymlcst is hozzadjuk.

Elkszts

Tlalskor a pisktatekercset szeletekre vgjuk, melltesszk az erdei gymlcskrmet, egsz mlnaszemekkel s mentalevelekkel dsztjk.

Hozzvalk
Pisktatekercshez 6 db tojs 12 dkg cukor liszt 12 dkg s csipet

Csokoldtltelkhez tcsokold 20 dkg tejszn 1 dl fahj 1 kvskanl

Erdei gymlcskrmhez vaj 10 dkg 5 db tojs 10 dkg cukor fagyasztott erdei gymlcs 25 dkg 4 db mentalevl fehr rum 3 cl

www.lidl.hu

www.lidl.hu

trezssed

C Cs

sszrmorzsa
desszert

Elksztsi id: kb. 45 perc Nehzsgi fok: knny Tprtk: kb. 1114,7 kcal 13,1 g fehrje 83,1 g zsr 111,2 g sznhidrt 4,1 g rost

A citrom hjt lereszeljk, a mazsolt a fehr rumba ztatjuk, majd kis idre llni hagyjuk. A tojsok srgjt elkeverjk tejjel, cukorral, kevs sval. Hozzadjuk a citromhjat, a rumba ztatott mazsolt, s svnyvzzel felntjk. A tojsok fehrjt habb verjk, hozzadjuk a masszhoz, majd lland kevers mellett a bzadart is belentjk. 15-20 percig pihentetjk. sszers utn nagyobb serpenybe tesszk, s forr olajban, lland kevers mellett megpirtjuk. Baracklekvrral s porcukorral tlaljuk.

Elkszts

Hozzvalk
4 db tojs tej 5 dl svnyvz 2 dl 30 dkg bzadara s csipet 10 dkg cukor 1 db citrom 5 dkg mazsola rum 3 cent 1,5 dl olaj baracklekvr 3 dl 5 dkg porcukor

www.lidl.hu

www.lidl.hu

trezssed

C CP

af de Paris
(Mokkakrm)

desszert

Elksztsi id: kb. 45 perc Nehzsgi fok: nehz Tprtk: kb. 866,3 kcal 1,4 g fehrje 120,9 g zsr 0,5 g sznhidrt 0 g rost

A kvbl 2,5 dl friss feketekvt fznk. A tojs srgjt a porcukorral vzgzn krmm keverjk, majd hozzadjuk a friss, forr kvt. A krmet kzmeleg hmrskleten levesszk a vzgzrl, s aprnknt hozzkeverjk a vajat. Habvervel gyors fordulaton krmszerv verjk, s azonnal tlaljuk.

Elkszts

Hozzvalk

zls szerint feketekv 20 dkg porcukor 8 db tojs srgja vaj 35 dkg

www.lidl.hu

www.lidl.hu

trezssed

Sf

San Giuseppe fnkja

desszert

Elksztsi id: kb. 35 perc Nehzsgi fok: knny Tprtk: kb. 302,9 kcal 0,3 g fehrje 20,6 g zsr 31,4 g sznhidrt 0,28 g rost

Egy kzepesen nagy ednybe felforraljuk a vizet, majd a tzrl levve hozzkeverjk a lisztet, s jra visszatesszk. Addig keverjk, amg a tszta elvlik az edny faltl. Ha ksz, flretesszk hlni. Kihls utn egyenknt hozzadjuk a tojsokat, s hlyagosra keverjk a tsztt. A citromot megmossuk, hjt lereszeljk, majd beletesszk a tsztba. Ezutn hozzadjuk a cukrot is, s letakarva, htben, nhny rn keresztl pihentetjk. Olajat forrstunk, a tsztt kvskanllal a forr olajba szaggatjuk, majd aranybarnra stjk. Epelekvrral, porcukorral megszrva tlaljuk.

Elkszts

Hozzvalk

15 dkg liszt 2 dl vz 4 db tojs 3 dkg cukor kevs porcukor 1 db citrom napraforgolaj 4 dl 2 dl eperlekvr

Borajnl
Lambrusco amabile Salamino di Santa Croce
olasz vrs gyngyzbor minsgi fldes 0,75 l

www.lidl.hu

www.lidl.hu

trezssed

M M

glyaraks
desszert

Elksztsi id: kb. 65 perc Nehzsgi fok: nehz Tprtk: kb. 1425,1 kcal 26,5 g fehrje 98,1 g zsr 162,1 g sznhidrt 4,9 g rost

A tojsok srgjt s fehrjt klnvlasztjuk, a tejet felmelegtjk. A tojs srgjt sszekeverjk a cukor felvel, a vanlis cukorral s a langyos tejjel. A kalcsot ujjnyi szeletekre vgjuk, majd belemrtjuk a tojsos tejbe. Egy megfelel mret tepsit kivajazunk, majd megszrjuk zsemlemorzsval. Belehalmozzuk az ztatott kalcs egyik felt. Az almkat meghmozzuk, vkony szeletekre vgjuk, fahjat tesznk r, majd elhelyezzk a tepsibe. Az ztatott kalcs msik felt az almra rtegezzk, elsimtjuk. A baracklekvrt rummal vegytjk, s betakarjuk vele az tel tetejt. 160 C-os stben, 40 perc alatt megstjk. Ez id alatt a tojs fehrjbl s a cukor msik felbl kemny habot vernk, ezzel bebortjuk a stemny tetejt, majd 180 C-os stben, 10-15 perc alatt kszre stjk.

Elkszts

Mikor elkszlt, vzbe mrtott, les kssel kockkra vgjuk, s porcukorral megszrva tlaljuk.

Hozzvalk

4 dl tej 3 db tojs 18 dkg cukor vanlis cukor 2 dkg 0,5 kg alma kalcs 1 db 10 dkg vaj zsemlemorzsa 5 dkg 5 dkg porcukor rum 3 cl 20 dkg baracklekvr csipet fahj

Borajnl
Tolnai Chardonnay
szraz, minsgi fehrbor 0,75 l

www.lidl.hu

www.lidl.hu

trezssed

Ak A

ngol kenyrpuding
desszert

Elksztsi id: kb. 45 perc Nehzsgi fok: kzepes Tprtk: kb. 648,7 kcal 14,1 g fehrje 64,8 g zsr 49,9 g sznhidrt 1,1 g rost

A kifliket vkony karikkra vgjuk, s kivajazott, tzll tl aljra egy rteget rakunk belle. Olvasztott vajjal meglocsoljuk, majd meghintjk mazsolval. Ezt rtegezve folytatjuk, mg az edny megtelik. A cukrot sszekeverjk kt egsz tojssal s kt tojssrgjval, felntjk vanlis tejjel, jl sszekeverjk, s rntjk a lerakott kiflikre. Tetejre nhny darabka vajat tesznk, majd mrskelten meleg stben pirosra stjk. Tlalsnl nagyobb szeleteket vgunk, s friss gymlcskkel dsztve szervrozzuk az telt.

Elkszts

Hozzvalk

25 dkg kifli 15 dkg cukor 6 dkg mazsola vaj 8 dkg tej 0,5 l 4 db tojs vanlia aroma 1 db zls szerint friss gymlcsk

Borajnl
Tokaji Asz
3 puttonyos borklnlegessg 0,5 l

www.lidl.hu

www.lidl.hu

trezssed

A Ag

ranygaluska
desszert

Elksztsi id: kb. 90 perc Nehzsgi fok: nehz Tprtk 1 adagban: kb. 1492 kcal 34,5 g fehrje 106,8 g zsr 117,6 g sznhidrt 2,5 g rost

Kelt tsztt ksztnk: tszitljuk a lisztet, mly tlba tesszk, kzepbe mlyedst ksztnk. Langyos, cukros tejben megfuttatjuk az lesztt, hozzadjuk a liszthez, beletjk a tojsok srgjt, s kevs st tesznk hozz. Langyos tejjel jl kidolgozzuk, amg a tszta hlyagos nem lesz. Kis ednyben vajat melegtnk, flretesszk. Megfelel mret, magas perem, zomncozott tepsit zsrral kikennk, majd meghintjk zsemlemorzsval. A darlt dit szszekeverjk a porcukorral.

Elkszts

A kelt tsztt lisztezett nyjttblra bortjuk, majd kb. 1 cm vastagsgra nyjtjuk. Lisztbe mrtott pogcsaszaggatval galuskkat szaggatunk, majd egyenknt az olvasztott vajba mrtjuk, s a tepsibe egyms mell helyezzk. Meghintjk a cukrozott, darlt dival, majd jabb rteget helyeznk r. A vgn bekenjk egy egsz tojssal. A tsztt langyos helyen megkelesztjk. Ha a tszta trfogata a ktszeresre ntt, 180 C-os stben 30 percig stjk. Amg a tszta sl, elksztjk a vanlia ntetet: 3 dl tejet felforralunk, kzben 1 dl hideg tejet elkevernk a pudingporral s a cukorral, majd lland kevers mellett hozzadjuk a forr tejhez. Reszelt citromhjjal zestjk. A megslt tsztt langyosra htjk, sztszedjk, tlalednyre halmozzuk. Meghintjk porcukorral, s vanlia ntettel tlaljuk.

Hozzvalk 4 fore
50 dkg liszt 8 dkg porcukor s csipet 3 db tojs 2 dkg cukor vaj 20 dkg 1 db leszt 3 dl tej 15 dkg di 1 db tojs 3 dkg zsr 2 dkg

pudingpor 3 dkg 4 dl tej 8 dkg cukor 1 db citrom

Borajnl
Tokaji szamorodni
des borklnlegessg 0,5 l

zsemlemorzsa

www.lidl.hu

www.lidl.hu

trezssed

V V

argables
desszert

Elksztsi id: kb. 60 perc Nehzsgi fok: nehz Tprtk 1 adagban: kb. 810,0 kcal 12,0 g fehrje 16,2 g zsr 15,8 g sznhidrt 3,2 g rost

A crnametltet ss vzben megfzzk. A trt szitn ttrjk, sszekeverjk a tejfllel s a crnametlttel. A tojs srgjbl krmet kevernk a cukorral, majd a mazsolval, a reszelt citromhjjal s a vanlis cukorral egytt hozzadjuk a tejfls-trhoz. A tojs fehrjbl habot vernk, majd ezt is belekeverjk a masszba. Egy megfelel mret tepsit kivajazunk, s rteslapot fektetnk bele gy, hogy a belenttt masszt be tudjuk fedni vele. A tetejt megkenjk tojssrgjval, majd 160C-on, 45 perc alatt, stben megstjk. Ha ksz, nhny perc pihentets utn porcukorral, mlnval dsztve tlaljuk.

Elkszts

Hozzvalk 4 fore
15 dkg crnametlt s csipet 25 dkg tehntr tejfl 1 dl 3 db tojs erdei gymlcs 20 dkg 10 dkg cukor vanlis cukor 3 dkg 5 dkg mazsola 1 db citrom vaj 5 dkg rteslap 1 csomag 5 dkg porcukor

Borajnl
Egri Merlot
des, minsgi vrsbor 0,75 l

www.lidl.hu

www.lidl.hu

trezssed

H H

kifli
desszert

Elksztsi id: kb. 70 perc Nehzsgi fok: nehz Tprtk 1 adagban: kb. 1910,4 kcal 28 g fehrje 201,8 g zsr 142 g sznhidrt 4,1 g rost

A lisztet a margarinnal, a tejfllel, a cukorral, a meleg tejben felfuttatott lesztvel s csipet sval sszegyrjuk. 30 percig pihentetjk, majd fl centimter vastagsgra kinyjtjuk. Pogcsaszaggatval kisebb szeleteket szrunk ki, majd a kvetkez tltelkek egyikt tltjk bele: 1. Baracklekvr 2. Mkos tltelk: elksztshez elszr sszekeverjk a darlt mkot s a porcukrot, majd forr tejjel leforrzzuk, s csipetnyi fahjjal zestjk 3. Dis tltelk: elksztshez a darlt dihoz hozzadjuk a porcukrot

Elkszts

A tsztbl kifli formkat tekernk, s 180 C-os stben, 15-20 perc alatt megstjk. Ha ksz, megforgatjuk vanlis cukorban, majd porcukorban, s melegen tlaljuk.

Hozzvalk 4 fore
50 dkg liszt margarin 20 dkg tejfl 1 dl 3 dkg cukor leszt 2 dkg csipet s tej 1-2 dl

10 dkg darlt di Tlalshoz: 10 dkg porcukor 2 dkg vanlis cukor

Borajnl
Badacsonyi szrkebart
fldes, minsgi bor 0,75 l

Tltelkhez baracklekvr 25 dkg 10 dkg darlt mk 10 dkg porcukor tej 1 dl fahj csipet

www.lidl.hu

www.lidl.hu

trezssed

Dis-alms bejgli Db

desszert

Elksztsi id: kb. 90 perc Nehzsgi fok: nehz Tprtk 1 adagban: kb. 1757 kcal 31,5 g fehrje 145,9 g zsr 135,7 g sznhidrt 5,3 g rost

Az lesztt felfuttatjuk 1 dl langyos, cukros tejben. tszitljuk a lisztet, rreszeljk a margarint, csipet st adunk hozz, s sszegyrjuk. Ezutn hozzteszszk a felfuttatott lesztt, a maradk tejet, a tojsok srgjt, a porcukrot, s az egszet sszegyrjuk. Htben letakarva, 15-20 percig pihentetjk. Mikzben a tszta pihen, lereszeljk az almt, s kristlycukrot adunk hozz. Mikor levet engedett, kinyomkodjuk, sszekeverjk a darlt dival, a mazsolval s a fahjjal. A tsztt tglalap alakra, fl cm vastagsgra nyjtjuk, megkenjk a tltelkkel, s feltekerjk gy, hogy a kt vgt behajtjuk.

Elkszts

Kiolajozott tepsibe tesszk a tekercset, s meleg helyen kelesztjk. Miutn megkelt, megkenjk tojssal, megszurkljuk hegyes plcikval, hogy ne repedjen szt, majd 160-180 C-os stben, 35-40 perc alatt megstjk.

Hozzvalk
A tszthoz: liszt 50 dkg csipet cukor tej 2 dl 20 dkg margarin 2 db tojs leszt 2 dkg 10 dkg porcukor s csipet A tltelkhez: 25 dkg darlt di olaj 0,5 dl 10 dkg mazsola

fahj csipet 10 dkg cukor 80 dkg alma 1 db tojs

Borajnl
Tokaji furmint
fldes, minsgi bor 0,75 l

www.lidl.hu

www.lidl.hu

trezssed

Km

Karcsonyi mzeskalcs
desszert

Elksztsi id: kb. 60 perc Nehzsgi fok: kzepes Tprtk 1 adagban: kb. 1098,5 kcal 19,4 g fehrje 107,7 g zsr 99,3 g sznhidrt 0,9 g rost

A kzmeleg mzben feloldjuk a vajat, hozzadjuk a cukrot, egy egsz tojst s egy tojssrgjt. Reszelt citromhjjal, reszelt narancshjjal, fahjjal s rlt szegfszeggel zestjk, majd hozzadjuk a megszitlt lisztet s a szdabikarbnt. Simra gyrjuk, 30 percig pihentetjk, majd fl centi vastagsgra kinyjtjuk. Klnfle formkat szrunk ki a tsztbl, a tetejt tetszlegesen dsztjk tejfls tojssrgjval. Elmelegtett stben, 160C-on, krlbell 10-15 percig stjk.

Elkszts

Hozzvalk 4 fore
A tszthoz: mz 25 dkg vaj 10 dkg 10 dkg cukor 1 db egsz tojs 1 db tojssrgja liszt 50 dkg 1 csapott kvskanl szdabikarbna 1 db citrom reszelt hja 1 db narancs reszelt hja fahj 1 dkg 1 dkg rlt szegfszeg

Dsztshez: tejfl 1 dl 1 dl tojssrgja

Borajnl
Mtrai Kkfrankos
fldes, minsgi vrsbor 0,75 l

www.lidl.hu

www.lidl.hu

trezssed

Gymlcskenyr Gy

desszert

Elksztsi id: kb. 50 perc Nehzsgi fok: kzepes Tprtk 1 adagban: kb. 664 kcal 9,1 g fehrje 59,3 g zsr 57,7 g sznhidrt 1,9 g rost

A tojsfehrjt a porcukorral kemny habb verjk. Hozzadjuk az tszitlt lisztet, a stport, a szdabikarbnt, a csipet st, a rumot s a vajat. Letakarjuk szraz konyharuhval, majd flretesszk, pihentetjk. A narancsok hjt jl megmossuk, kockra vgjuk, s cukros vzben megfzzk. Leszrjk, hozzadjuk a kockra vgott almt, a mazsolt, a csokoldt, majd az egszet beledolgozzuk a tsztba. Stpaprral kiblelt tepsiben, zgerinc formban, 180 C-os stben, 45 perc alatt kszre stjk.

Elkszts

Hozzvalk 4 fore
5 db tojsfehrje 10 dkg porcukor liszt 10 dkg 5 dkg vaj csipet szdabikarbna csipet stpor csipet s 3 cl rum 10 dkg tcsokold 10 dkg mazsola 2 db narancs 2 db alma 5 dkg kristlycukor

Borajnl
Gnzer Tams Villnyi Portugieser
minsgi, szraz vrsbor 0,75 l

www.lidl.hu