KOLA SA MALINAMA I PIKOTAMA 1. 750 gr malina ili vianja (moe i vie zavisno od veliine tepsije) 2.

500 gr mascarpone sira 3. 4 jaja 4. Pikote 5. 0,5 litre tenog laga (hulala ili halta) (moe pogledati slian recept i na mascarpone siru) Kuhati maline sa 10 kaika eera i malo vode, i kad se malo zgusnu dodati 2 kaike gustina. Voditi rauna da masa ne bude rijetka ali ni pregusta). Ostaviti da se dobro ohladi. Za to vrijeme umutiti na pari umanjca sa 4 kaike eera. (bjelanjca ne idu) Ostaviti da se ohladi. Pikote namakati u skuhanu nes kafu (malo jau) i slagati u pleh. Mutiti teni lag, pa u njega dodati umanjca i maskarpone sir. Sve zajedno umutiti u vrstu masu. Na pikote prosuti maline pa preko malina umueni lag i ostaviti u friider da se dobro ohladi.

GOTOVO!!!!!