la cuisine du pays niçois en vers
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Bernard Brunstein
Peintre et écrivain amateur les mots sont ses tableaux d'écriture
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la cuisine du pays niçois en vers - Bernard Brunstein
Merci à Lucette pour son aide
IEU N'AVES
ieu n'aves pas un nom dau pais
Mon paire che m'a donna la vida
Es vengu per la guera
Lo soleou , la mare,la terra,
Aves sposa una pichina frema d'acqui
ieu n'aves pas un nom dau pais
Ma aves una parte de li rais dintre la terra
do pichin villadge de Gorbio
Percate sus lo pico
Li Basin, li Rocca, li Raimondi
Li Vial, li Maulandi
era ma généalogie
ieu n'aves pas un nom dau pais
ma ieu sieu d'acqui
Liste des recettes
La Pissaladière
La Ratatouille
La Bagna Cauda
Les Barba juan
La Salade