PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES NIVEL BÁSICO EN EL SECTOR AGRARIO

ÍNDICE

Créditos

UNIDAD 1: CONCEPTOS BÁSICOS DE SEGURIDAD EN EL TRABAJO

Tema 1.1: Introducción a la Prevención de Riesgos Laborales

01. Introducción

02. El Trabajo y la Salud: Riesgos Profesionales. Factores de Riesgo

03. Los Accidentes de Trabajo y las Enfermedades Profesionales

04. Lo Que Hemos Aprendido

Tema 1.2: Marco Normativo Básico en Prevención de Riesgos Laborales

01. Normativas

02. Ley de Prevención de Riesgos Laborales. Derechos y Obligaciones

03. Ley de Prevención de Riesgos Laborales. Colectivos Especialmente Protegidos

04. Ley de Prevención de Riesgos Laborales. Servicios de Prevención y Órganos de Representación

05. Ley de Prevención de Riesgos Laborales. Responsabilidades y Sanciones

06. Lo Que Hemos Aprendido

UNIDAD 2: RIESGO GENERALES Y SU PREVENCIÓN

Tema 2.1: Riesgos Relacionados con las Condiciones de Seguridad

01. Introducción

02. Lugares de Trabajo

03. La Electricidad

04. Las Máquinas

05. Herramientas Manuales

06. Los Incendios

07. Almacenamiento, Manipulación y Transporte

08. Señalización de Seguridad

09. El Mantenimiento

10. Lo Que Hemos Aprendido

Tema 2.2: Los Riesgos Relacionados con el Medio Ambiente en el Trabajo

01. Introducción

02. Contaminantes Químicos

03. Criterios de Valoración del Riesgo Higiénico Insht

04. Contaminantes Biológicos

05. Contaminantes Físicos: el Ruido

06. Contaminantes Físicos: las Vibraciones

07. Contaminantes Físicos: la Temperatura

08. Contaminantes Físicos: las Radiaciones

09. Contaminantes Físicos: la Iluminación

10. Lo Que Hemos Aprendido

Tema 2.3: Carga de Trabajo e Insatisfacción Laboral

01. Carga de Trabajo

02. Insatisfacción Laboral

03. Lo Que Hemos Aprendido

Tema 2.4: Sistemas Elementales de Control de Riesgos. Protección Colectiva e Individual

01. Introducción

02. Tipos de Medidas de Carácter Técnico

03. Medidas de Carácter Administrativo y de Gestión

04. Sistemas de Protección Colectiva

05. Sistemas de Protección Individual

06. Lo Que Hemos Aprendido

Tema 2.5: Nociones Básicas de Actuación en Emergencias y Evacuación

01. Introducción

02. Plan de Autoprotección

03. Plan de Evacuación

04. Implantación del Plan de Autoprotección

05. Lo Que Hemos Aprendido

Tema 2.6: Primeros Auxilios

01. Plan de Primeros Auxilios

02. Material y Locales de Primeros Auxilios

03. Lo Que Hemos Aprendido

Tema 2.7: El Control de la Salud de los Trabajadores

01. Introducción

02. Vigilancia de la Salud

03. El Reconocimiento Médico

04. Lo Que Hemos Aprendido

UNIDAD 3: ELEMENTOS BÁSICOS DE GESTIÓN DE LA PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES

Tema 3.1: La Organización de la Prevención en la Empresa

01. Introducción

02. Auditorías del Sistema de Prevención de Riesgos Laborales

03. Lo Que Hemos Aprendido

Tema 3.2: Organismos Públicos Relacionados con la Seguridad y Salud en el Trabajo

01. Introducción

02. Las Nuevas Exigencias Legales de la O.I.T.

03. Organismos Nacionales

04. Organismos de Carácter Autonómico

05. Lo Que Hemos Aprendido

Tema 3.3: Documentación: Recogida, Elaboración y Archivo

01. Introducción

02. Desarrollo de la Prevención de Riesgos Laborales

03. Concierto de las Actividades Preventivas

04. La Evaluación de Riesgos

05. La Planificación de la Actuación Preventiva

06. Lo Que Hemos Aprendido

UNIDAD 4: RIESGOS ESPECÍFICOS EN EL SECTOR AGRARIO

Tema 4.1: Riesgos de la Maquinaria Agrícola

01. Introducción

02. Utilización de Equipos de Trabajo (Maquinaria)

03. Riesgos Comunes a las Máquinas Agrícolas I

04. Riesgos Comunes a las Máquinas Agrícolas Ii

05. Riesgos Comunes a las Máquinas Agrícolas Iii

06. Riesgos Comunes a las Máquinas Agrícolas Iv

07. Toma de Fuerza y Cardán

08. Lo Que Hemos Aprendido

Tema 4.2: Maquinaria Agrícola

01. Introducción

02. Tipos de Tractores

03. Riesgos del Manejo del Tractor

04. Situaciones de Riesgos de Vuelco

05. Otras Situaciones de Riesgo

06. Lo Que Hemos Aprendido

Tema 4.3: Ejemplo de Maquinaria: Motosierra y Motocultor

01. La Motosierra

02. Riesgos de la Motosierra

03. El Motocultor

04. Riesgos del Motocultor

05. Lo Que Hemos Aprendido

Tema 4.4: Uso de Plaguicidas, Abonos y Fertilizantes

01. Definición y Tipos

02. Principios de Toxicología

03. Rutinas de Seguridad en Relación a los Plaguicidas

04. Equipo de Protección Individual

05. Etiquetado

06. Abonos y Fertilizantes

07. Lo Que Hemos Aprendido

Tema 4.5: Cultivos Extensivos

01. Arroz, Maíz y Cereales de Secano

02. Cultivos Forrajeros

03. Viñedo

04. Almendro y Olivo

05. Espárrago y Otros Cultivos Hortícolas

06. Frutales

07. Lo Que Hemos Aprendido

Tema 4.6: Instalaciones Pecuarias

01. Espacios de Trabajo

02. Estiércol y Purines

03. Enfermedades

04. Profilaxis

05. Ganado Vacuno y Equino

06. Ganado Porcino

07. Ganado Ovino y Caprino

08. Otras Explotaciones Pecuarias

09. Lo Que Hemos Aprendido

Glosario

Bibliografía

PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES NIVEL BÁSICO EN EL SECTOR AGRARIO

Editado por:

ICB, S.L. (Interconsulting Bureau S.L.)

Avda. Ortega y Gasset, 198. P.I. Alameda

29006 – Málaga. España

Tfno: (+34) 952 28 87 67

Web: www.icbeditores.com

Correo electrónico: info@icbeditores.com

Prevención de Riesgos Laborales Nivel Básico en el

Sector Agrario

Coordinadora de la obra: Estefanía Navas Cuenca

Licenciada en Biología por la Universidad de Málaga

Experta/Especialista en Prevención de Riesgos Laborales

2ª Edición

© ICB, S.L. (Interconsulting Bureau S.L.), 2014, 1ª edición

© ICB, S.L. (Interconsulting Bureau S.L.), 2014, 2ª edición

Reservados todos los derechos de publicación en cualquier idioma.

Según el Código Penal vigente ninguna parte de este o cualquier otro libro puede ser reproducida, grabada en alguno de los sistemas de almacenamiento existentes o transmitida por cualquier procedimiento, ya se electrónico, mecánico, reprográfico, magnético o cualquier otro, sin autorización previa y por escrito de Interconsulting Bureau S.L., su contenido está protegido por la Ley vigente que establece penas de prisión y/o multas a quienes intencionadamente reprodujeren o plagiaren, en todo o en parte, una obra literaria, artística o científica.

ISBN: 978-84-9021-405-3

ISBN EBOOK: 978-84-9021-641-5

CÓDIGO: MAIC000722

Impreso en España- Printed en Spain

Diríjase a CEDRO (Centro Español de Derechos Reprográficos, www.cedro.org) si necesita fotocopiar, escanear o hacer copias digitales de algún fragmento de esta obra.

UNIDAD 1.1

CONCEPTOS BÁSICOS DE SEGURIDAD EN EL TRABAJO

Introducción a la Prevención de Riesgos Laborales

Introducción

El Trabajo y la Salud: Riesgos Profesionales. Factores de Riesgo

Los Accidentes de Trabajo y las Enfermedades Profesionales

INTRODUCCIÓN

La Ley 31/1995, de 8 de noviembre, de Prevención de Riesgos Laborales, que conforme establece en su artículo 2 tiene por objeto promover la seguridad y la salud de los trabajadores mediante la aplicación de medidas y el desarrollo de las actividades necesarias para la prevención de riesgos derivados del trabajo. Con la publicación de esta ley se establece el marco general del mandato constitucional, dicho mandato obliga a los poderes públicos a velar por la seguridad e higiene en el trabajo.

Este imperativo constitucional, además, se ve reforzado por las obligaciones que ha adquirido nuestro país por el hecho de formar parte de la Unión Europea y por la firma de otros convenios internacionales, como el Convenio nº 155, sobre seguridad y salud de los trabajadores, de la Organización Internacional del Trabajo.

La Ley de Prevención de Riesgos Laborales adapta al derecho español la Directiva 89/391/CEE, relativa a la aplicación de medidas para promover la mejora de la seguridad y la salud de los trabajadores.

El marco jurídico implanta la obligación que tiene el empresario de ofrecer protección a sus trabajadores en materia de seguridad y salud en el trabajo, así como el derecho que tienen los trabajadores a recibir dicha protección.

En cumplimiento de este deber de protección, queda establecido en el artículo 14 de la Ley 31/1995, de 8 de noviembre, que el empresario deberá garantizar la seguridad y la salud de los trabajadores a su servicio en todos los aspectos relacionados con el trabajo y realizará la prevención de los riesgos laborales mediante la integración de la actividad preventiva en la empresa y la adopción de cuantas medidas sean necesarias para la protección de la seguridad y la salud de los trabajadores.

EL TRABAJO Y LA SALUD: RIESGOS PROFESIONALES. FACTORES DE RIESGO

El Trabajo puede definirse como toda actividad de transformación de la naturaleza, para satisfacer las necesidades humanas.

De las condiciones en que se realiza el trabajo dependerá que éste sea beneficioso o perjudicial para la salud.

El trabajo y la salud están íntimamente relacionados por lo que conviene integrar en la propia definición de salud aquellos aspectos que se van a ver influenciados por las condiciones de trabajo, y para ello, la más precisa es la enunciada por la Organización Mundial de la Salud en 1948: Salud es un estado de bienestar físico, mental y social completo y no meramente la ausencia de daño y enfermedad.

En el contexto de la propia definición aparecen dos aspectos de suma importancia y fundamentales a la hora de establecer estrategias preventivas que conviene recalcar, uno de ellos es considerar la salud no solamente como mera ausencia de enfermedad, y otro el de conferirle carácter integral: físico, mental y social.

CONCEPTOS Y TÉRMINOS UTILIZADOS EN SALUD LABORAL

Según define la Ley 31/1995, de 8 de noviembre, de Prevención de Riesgos Laborales, en adelante LPRL, en su artículo 4, indica una serie de definiciones que se indican a continuación:

Se entenderá por Prevención el conjunto de actividades o medidas adoptadas o previstas en todas las fases de actividad de la empresa con el fin de evitar o disminuir los riesgos derivados del trabajo.

Se entenderá como Riesgo Laboral la posibilidad de que un trabajador sufra un determinado daño derivado del trabajo. Para calificar un riesgo desde el punto de vista de su gravedad, se valorarán conjuntamente la probabilidad de que se produzca el daño y la severidad del mismo. Aquí es importante tener en cuenta el término de Peligro que se define como aquella fuente o situación con capacidad de producir daño en términos de lesiones, daños a la propiedad, daños al medio ambiente o una combinación de ellos.

Se considerarán como Daños Derivados del Trabajo las enfermedades, patologías o lesiones sufridas con motivo u ocasión del trabajo.

Se entenderá como Riesgo Laboral Grave e Inminente aquel que resulte probable racionalmente que se materialice en un futuro inmediato y pueda suponer un daño grave para la salud de los trabajadores.

Se entenderán como procesos, actividades, operaciones, equipos o productos Potencialmente Peligrosos aquellos que, en ausencia de medidas preventivas específicas, originen riesgos para la seguridad y la salud de los trabajadores que los desarrollan o utilizan.

Se entenderá como Equipo de Trabajo cualquier máquina, aparato, instrumento o instalación utilizada en el trabajo.

Se entenderá como Condición de Trabajo cualquier característica del mismo que pueda tener una influencia significativa en la generación de riesgos para la seguridad y la salud del trabajador.

Se entenderá por Equipo de Protección Individual cualquier equipo destinado a ser llevado o sujetado por el trabajador para que le proteja de uno o varios riesgos que puedan amenazar su seguridad o su salud en el trabajo, así como cualquier complemento o accesorio destinado a tal fin.

La Seguridad y Salud Laboral pretende la mejora de las condiciones de trabajo a través de la aplicación de técnicas denominadas preventivas dirigidas a los distintos factores de riesgo.

A las distintas variables que puedan influir sobre la salud del trabajador (condiciones de trabajo), se las denomina también Factores de Riesgo. Para favorecer el análisis sistemático de los mismos, se clasifican en cinco grupos:

Condiciones materiales como: elementos móviles, cortantes situados en máquinas, combustibles, herramientas, vehículos, instalaciones…

Se refiere a los componentes físicos del medioambiente del trabajo: ruido, iluminación, vibraciones, condiciones termohigrométricas y radiaciones.

Se refiere a las sustancias extrañas al organismo capaces de producir daños.

Exigencias que la tarea impone al individuo: esfuerzos físicos, niveles de atención, posturas, manipulación…

Distribución de tareas, reparto de funciones, responsabilidad, horarios, situaciones personales…

El trabajo, dependiendo de las condiciones en que se realice, puede ser beneficioso o perjudicial para la salud. Cuando el trabajo produce daños, éstos se tipifican de la siguiente forma:

Accidentes de Trabajo.

Enfermedades Profesionales.

Otros daños a la salud.

TÉCNICAS PREVENTIVAS

Existen una serie de disciplinas preventivas que aplicadas a los distintos factores de riesgo sirven para identificar, prevenir y controlar aquellos riesgos que podrían llegar a provocar daños profesionales.

Es el conjunto de técnicas y procedimientos que tienen por objeto eliminar o disminuir el riesgo de que se produzcan los accidentes de trabajo.

Estudia las situaciones que pueden producir una enfermedad a través de la identificación, evaluación y control de las concentraciones de los diferentes contaminantes físicos, químicos y biológicos presentes en los puestos de trabajo.

La Ergonomía estudia la manera de planificar y diseñar los puestos de trabajo de manera que exista una adaptación entre éstos y el individuo.

La Psicosociología Aplicada estudia las técnicas y procedimientos que tienen por objeto evitar y, en su caso, eliminar o minimizar los riesgos de origen psicosocial que pueden conducir a la materialización de accidentes con ocasión del trabajo.

Es la especialidad médica que se ocupa de conocer los fundamentos de la Salud Laboral y la prevención de los riesgos en el ámbito del trabajo.

El objetivo de todo lo anterior es el de mejorar la calidad de vida laboral del trabajador, que como protagonista debe integrarse e involucrarse plenamente con la prevención de riesgos laborales, por lo tanto deberá tener los conocimientos y actitudes necesarias para el desempeño de sus funciones, por lo que la información y formación son también consideradas como técnicas preventivas fundamentales.

LOS ACCIDENTES DE TRABAJO Y LAS ENFERMEDADES PROFESIONALES

ACCIDENTES LABORALES

Se entiende por accidente de trabajo toda lesión corporal que el trabajador sufre como consecuencia del trabajo que ejecuta por cuenta ajena (art.115.1 de la Ley General de la Seguridad Social).

Se incluye también el accidente in itinere , que son las lesiones que se producen en el trayecto habitual entre éste y el domicilio de trabajador y viceversa (art.115.2.a de la Ley General de la Seguridad Social).

Desde el punto de vista técnico-preventivo, accidente de trabajo es todo suceso anormal, no querido ni deseado, que se presenta de forma imprevista, interrumpiendo la normal continuidad del trabajo y puede causar lesiones a las personas.

Tendrán la consideración de accidente de trabajo, según el artículo 115.2 de la Ley General de la Seguridad Social:

Los que sufra el trabajador al ir o al volver del lugar de trabajo (in itinere ).

Los que sufra el trabajador con ocasión o como consecuencia del desempeño de cargos electivos de carácter sindical, así como los ocurridos al ir o al volver del lugar en que se ejerciten las funciones propias de dichos cargos.

Los ocurridos con ocasión o por consecuencia de las tareas que, aun siendo distintas a las de su categoría profesional, ejecute el trabajador en cumplimiento de las órdenes del empresario o espontáneamente en interés del buen funcionamiento de la empresa.

Los accidentes acaecidos en actos de salvamento y en otros de naturaleza análoga, cuando unos y otros tengan conexión con el trabajo.

Las enfermedades, no incluidas en el artículo 116 de la Ley General de la Seguridad Social, que contraiga el trabajador con motivo de la realización de su trabajo, siempre que se pruebe que la enfermedad tuvo por causa exclusiva la ejecución del mismo.

Las enfermedades o defectos, padecidos con anterioridad por el trabajador, que se agraven como consecuencia de la lesión constitutiva del accidente.

Las consecuencias del accidente que resulten modificadas en su naturaleza, duración, gravedad o terminación, por enfermedades intercurrentes, que constituyan complicaciones derivadas del proceso patológico determinado por el accidente mismo o tengan su origen en afecciones adquiridas en el nuevo medio en que se haya situado el paciente para su curación.

No tendrán la consideración de accidente de trabajo, según el artículo 115.4 de la Ley General de la Seguridad Social:

Los accidentes debidos a una fuerza mayor o extraña al trabajo, es decir que no guarde relación con el trabajo que se ejecutaba al ocurrir el accidente.

Los accidentes debidos a dolo o imprudencia temeraria del trabajador accidentado.

Características de los Accidentes de Trabajo

Inicio brusco.

Inesperado o imprevisible.

Violento.

Súbito, Rápido.

La exposición a la agresión es corta.

La resistencia del individuo es poco importante.

Causas de los Accidentes

Los accidentes forman parte de una cadena de factores que se producen de forma causal, estos factores se pueden evitar. Podemos diferenciar entre:

CAUSAS INMEDIATAS

Causas inmediatas inseguras: Estas son las causas técnicas o relacionadas con el factor técnico, por ejemplo fallos de materiales de las instalaciones, normativa o diseño del proceso de trabajo.

Causas inmediatas acciones inseguras: Son las causas que tienen relación con el factor humano, por ejemplo acciones imprudentes de trabajadores o mandos que originan un riesgo.

CAUSAS DE ORIGEN O BÁSICAS

Factores Personales:

Falta de Conocimientos.

Problemas de motivación.

Incapacidad Física o Mental.

Fatiga.

Factores de Trabajo:

Máquinas.

Instalaciones/Equipos.

Materiales.

Factores Ambientales:

Ambiente.

Lugares de trabajo.

Espacio, accesos y superficies de trabajo y de paso.

Factores Organizativos:

Tipo de organización y tarea.

Comunicación.

Formación.

Defectos de gestión.

Clasificación de los Accidentes según la Lesión o el Daño Causado para la Salud

Leves.

Graves.

Muy graves.

Mortales.

ENFERMEDAD PROFESIONAL

La enfermedad profesional es aquella contraída a consecuencia del trabajo ejecutado por cuenta ajena en las actividades especificadas en el cuadro Real Decreto 1299/2006, de 10 de noviembre, y que esté provocada por la acción de los elementos o sustancias que en dicho cuadro se indiquen para cada enfermedad profesional (art. 116 Ley General de la Seguridad Social).

Desde el punto de vista técnico es el deterioro lento y paulatino de la salud del trabajador por una exposición crónica a situaciones adversas.

Características de la Enfermedad Laboral

Inicio lento.

No violenta, oculta, retardada.

Previsible. Se conoce por indicios lo que va a ocurrir.

Progresiva va hacia delante.

Oposición individual muy considerable.

Factores de Enfermedad Profesional

Tiempo de exposición.

Concentración del agente contaminante en el ambiente de trabajo.

Características personales del trabajador.

Presencia de varios contaminantes al mismo tiempo.

La relatividad de la salud.

Condiciones de seguridad.

Factores de riesgo en la utilización de máquinas y herramientas.

Diseño del área de trabajo.

Almacenamiento, manipulación y transporte.

Sistemas de protección contra contactos indirectos.

Tipos de Enfermedades Profesionales

En el Anexo I del Real Decreto 1299/2006 se establecen los siguientes tipos de enfermedades profesionales:

Agentes Productores de Enfermedades

Físicos: Ruido, calor, radiaciones.

Químicos: Sustancias cancerígenas, polvo.

Biológicos: Bacterias, virus.

Psicosociales: Organización del trabajo, horario.

Ergonómicos: Posturas Carga física o mental.

LO QUE HEMOS APRENDIDO

La ley de Prevención de Riesgos Laborales adapta al derecho español la Directiva 89/391/CEE, relativa a la aplicación de medidas para promover la mejora de la seguridad y la salud de los trabajadores.

El marco jurídico implanta la obligación que tiene el empresario de ofrecer protección a sus trabajadores en materia de seguridad y salud en el trabajo, así como el derecho que tienen los trabajadores a recibir dicha protección.

Aquella