鯉魚門公園餐廳 — 「嘴舐舐」
地址：香港柴灣道 75 號鯉魚門公園
查詢電話及訂餐 WhatsApp : 9882 0583
預定膳食須知：
歡迎蒞臨鯉魚門公園餐廳 —「嘴舐舐」，為使閣下可享用滿意的膳食服務，請留意以下事項：
一、本餐廳以獨立承辦商的身份在許可範圍經營普通食肆及快餐業務，所有訂單及膳食安排事
宜，均與康樂及文化事務署無關。
二、訂營費用並不包括膳食。營友須於入營前一星期或之前以 WhatsApp 或訂餐系統(稍後推出)
聯絡餐廳，辦理訂餐安排（例如: 7 月 3 日入營，須於 6 月 26 日 18:00 前以 WhatsApp
完成預訂手續。所有訂餐服務以 WhatsApp 作實為準）。如兩天內未獲餐廳職員 WhatsApp
回覆，營友請致電餐廳以便作實和跟進。
三、本餐廳提供標準營餐（請參照訂餐表格 A 項）或其他膳食服務（請參照訂餐表格 B - G
項）。餐廳會根據已預訂膳食的營友人數安排膳食，每枱上限為 10 人，如該枱不足 10 人
的，餐廳會安排其他組別拼枱。例如: 組別(A)為 6 人，組別(B)為 4 人，餐廳會安排將 A 及
B 組合併。請訂膳食的營友/團體留意有關安排。
四、 膳食費須於入營五天前，透過銀行自動櫃員機（ATM）以現金、戶口轉帳、存入劃線支
票、轉數快或直接向餐廳負責人繳付。完成付款後，請把收據截圖或以相片 WhatsApp 到
9882 0583 予餐廳職員確認。
五、營友預訂膳食後，餐廳會確認應繳付的膳食費用及餐廳戶口資料；如營友兩日內無收到相
關通知，營友須主動與餐廳職員聯絡，否則視為預訂不成功。
六、訂單確認後，如需更改用膳人數，請於入營前三天（72 小時內）聯絡餐廳。
七、營友請務必準時到達餐廳用膳。所有逾時到達者，不論原因為何，本餐廳不會另作安排或
退款。
八、用膳時間（每節為 50 分鐘）及膳食費用如下：（有關用膳坐位，請留意當天枱號安排）
類別 早餐 午餐 晚餐 燒烤包
價錢（每位） $18.3 $33.2 $33.2 $46.5
供 應 時 間
I. 日營 13:00-13:50 12:00-15:00
II. 宿營 08:15-09:00 12:00-12:50 18:30-19:20 18:00-21:30
III. 黃昏營 19:30-20:20 18:00-21:30
（註:營友須於用膳時間完結時交還餐枱，以便餐廳進行清潔或安排下一輪膳食）
九、使用燒烤場條款，請查閱訂餐表格第五頁。
十、如因惡劣天或其他原因致營地關閉，無法入營享用膳食，費用將獲安排全數退款。
十一、 如查詢其他膳食安排或服務，請致電或 WhatsApp 9882 0583 與餐廳職員聯絡。
本人已細閱及明白並遵守以上之內容。 個人或團體負責人簽署： 日期：
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鯉魚門公園餐廳 — 「嘴舐舐」
地址：香港柴灣道 75 號鯉魚門公園
查詢電話及訂餐 WhatsApp : 9882 0583
預 訂 膳 食 表 格
入營類別：*宿營∕日營∕黃昏營* *請刪去不適用者
營期：______年____ 月 ____ 日 至 ______年____ 月 ____ 日
個人／團體名稱：_________________________ 負責人姓名：_________________
聯絡電話：_________________(手提電話):_______________ 用膳人數： ______________
A. 標準營餐（按位計算，大小同價）
早餐為中式早餐，午餐及晚餐為五道指定菜式和一個指定的湯羹。
用膳日期 早餐 $18.3/人 午餐 $33.2/人 晚餐 $33.2/人 金額（$）
人 人 人
人 人 人
人 人 人
合共： $
B. 佳餚套餐
用餐日期：______年____ 月 ____ 日 用餐時間：（中午／晚上）
套餐 A 套餐 B
東江鹽焗雞 菠蘿咕嚕肉 薑蔥霸皇雞 椒鹽焗豬扒
時菜炒牛肉 韭黃炒滑蛋 火腿奶油津白 中式牛柳
海味雜菜煲 是日例湯 三色蒸水蛋 楊州炒飯
白飯 秘製甜品 是日例湯 秘製甜品
十位用席 $850 十位用席 $930
席 合共：$ 席 合共：$
套餐 C 套餐 D
玫瑰豉油雞 沙爹牛肉炒時蔬 秘制香妃雞 豉汁百花蒸豆腐
沙律焗豬扒 蒜蓉粉絲蒸勝瓜 牛油焗蝦 清蒸海上鮮
粟米扒斑塊 西湖牛肉羹 瑤柱扒雙菇 川芎白芷燉魚頭
福建炒飯 秘製甜品 太極鴛鴦炒飯 秘製甜品
十位用席 $980 十位用席 $1200
席 合共：$ 席 合共：$
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鯉魚門公園餐廳 — 「嘴舐舐」
地址：香港柴灣道 75 號鯉魚門公園
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C. 廚師發辦
用餐日期： ______年____ 月 ____ 日
晚 市 中 式 廚 師 發 辦
5 道菜 1 湯，另外附送水果、甜品、炒飯或
$480／位
炒麵
8 道菜 1 湯，另外附送水果、甜品、炒飯或
$1280／位
炒麵
預訂人數 4 位起，廚師可按客人預算安排，歡迎聯絡餐廳查詢。
位用席 合共：$
D. 時令優惠套餐
用餐日期： ______年____ 月 ____ 日 用餐時間：（中午／晚上）
夏 季 透 心 涼 套 餐
冰鎮時蔬 翠玉瓜雲耳炒蝦仁
瑤柱肉碎蒸水蛋 涼拌手撕雞
菠蘿咕嚕肉 消暑例湯
絲苗白飯 秘製甜品
五位用席 $450／十位用席 $800
位用席 合共：$
E. 港式早餐
用餐日期： ______年____ 月 ____ 日 供應時間：上午 8:00-10:00
訂購數量請填寫代號。如雪菜肉絲火腿通粉，請填寫 1A,2A,3A。
湯粉早餐 $45 代號 數量 合共金額
1A 雪菜肉絲 / 1B 五香肉丁 / 1C 火腿仿鮑絲
（以上三選一）
2A 火腿 / 2B 煎蛋 / 2C 腸仔
（以上三選一）
$
配搭 3A 通粉 / 3B 米粉 / 3C 即食麵
自選兩款三文治（4A 雞蛋 / 4B 芝士 / 4C 火腿 / 4D 餐肉）
$32
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地址：香港柴灣道 75 號鯉魚門公園
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F. 精美小菜
用餐日期： ______年____ 月 ____ 日 用餐時間： (中午／晚上)
菜式 價錢 訂購數量 菜式 價錢 訂購數量
1 玫瑰豉油雞 $198 15 沙律焗豬扒 $118
2 客家鹽焗雞 $198 16 菠蘿咕嚕肉 $128
3 薑蔥霸王雞 $198 17 京都肉排 $118
4 江南百花雞 $278 18 雙菇扒時蔬 $98
5 露菌炒雞片 $128 19 西蘭花炒青衣柳 $128
6 瑞士汁雞中翼 $98 20 瑤柱肉碎蒸水蛋 $108
7 西檸煎軟雞 $118 21 五香糖心蛋 $12
8 拔絲雞球 $138 22 海味雜菜煲 $108
9 西芹腰果雞丁 $108 23 皇帝炒飯 $468
10 沙嗲炒牛肉 $118 24 楊州炒飯 $108
11 中式牛柳 $118 25 福建炒飯 $108
12 菜心炒牛肉 $118 26 白飯一豌 $13
13 滑蛋炒蝦仁 $118 27 例湯一窩 $88
14 椒鹽豬扒 $118
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鯉魚門公園餐廳 — 「嘴舐舐」
地址：香港柴灣道 75 號鯉魚門公園
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G. 燒烤活動 （時間 - 日營：12:00-15:00；宿營及黃昏營：18:00-21:30）
一、每個燒烤爐可供 10 人使用。由於燒烤爐的數量有限，本餐廳會以先到先得形式分配。如人數
不足 10 人，可能會被安排與其他營友共用一個燒烤爐。
二、使用燒烤爐位置，請留意當天餐廳安排，如需指定燒烤爐位置，需付 HK$100 留爐費用。
三、惡劣天氣安排：雨天 ─ 燒烤包將於 4 座餐廳炸熟供營友享用。如因惡劣天或其他原因致營地
關閉，無法入營享用膳食，費用將獲安排全數退款。
四、已預訂之燒烤包及用具，請於燒烤前 5 分鐘到 7 座咖啡閣 -「Lemon Tree」自取。
五、其他：
⼞ 需要殘疾／ 輪椅人士可到達的燒烤爐
⼞ 用新燒烤叉，每人每支$10。 數量：_______________
⼞ 需職員協助開爐 （每個爐$30）
⼞ 自選燒烤爐位置，數量：_______________ 爐號： ________________（每套$100）
⼞ 額外自攜外來燒烤食品，請先行與餐廳職員聯絡 （每個燒烤爐需額外支付$150）
＊ 所有燒烤爐只供已預訂燒烤包或燒烤用品套裝的營友使用。 ＊
本人已細閱及明白並遵守以上之內容。 個人或團體負責人簽署： 日期：
(1) 惹味燒烤包
燒烤日期： ______年____ 月 ____ 日 開爐時間：(中午/晚上)
A款 $46.5/人 B款 $46.5/人 C款 $46.5/人
雞翼(全隻) 2隻 雞中翼 2隻 香腸 2條
豬扒 1件 雞扒 1件 雞中翼 2隻
金沙骨 1件 牛扒 1件 牛丸 2粒
香腸 2條 魷魚 1件 魚蛋 4粒
粟米 1條 紅腸 4片 粟米 1條
墨魚丸 4粒 牛丸 4粒 貢丸 2粒
麵包 2片 番薯 1條 麵包 2片
訂購數量 訂購數量 訂購數量
合共金額：$
每份燒烤包提供燒烤叉、紙碟和筷子。
另外，每個燒烤爐提供枱布、紙巾、燒烤炭和蜜糖 1 份。
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鯉魚門公園餐廳 — 「嘴舐舐」
地址：香港柴灣道 75 號鯉魚門公園
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(2) 燒烤用品套餐
燒烤日期： ______年____ 月 ____ 日 開爐時間：(中午/晚上)
燒烤用品套餐 （每份$500）
可自行攜帶任何外來食物
包括享用燒烤爐一個，用品包括炭 2 包，燒烤叉、紙碟和筷子各 10 份、枱布 1 張、紙巾 1 盒
及蜜糖 1 份。
餐廳沒有提供冷藏食物服務，顧客需自行處理攜帶外來食物，如有食物變壞餐廳不會負責。
所有燒烤爐只供已預訂燒烤包或租用燒烤爐套餐的營友使用。
用餐日期 數量 金額 $
每訂 1 份燒烤用品套餐可享用 1 個燒烤爐，為 10 人份，如此類 合共金額：$
推。
(3) 特選燒烤套餐
燒烤日期： ______年____ 月 ____ 日 開爐時間：(中午/晚上)
經 典 港 式 套 餐 （可供 10 人享用） 價錢 $700
蒜蓉雞中翼 - 1 磅 土匪雞中翼 - 1 磅 潮汕牛丸- 1 磅 廚師牌雞肉腸 – 1 包
燒汁雞扒 - 2 磅 香茅豬扒 - 2 磅 香菇貢丸 - 1 磅 方包 – 10 塊
香蜜叉燒條 - 2 磅 豬柳漢堡扒 - 10 塊 牛油金菇包 - 1 磅 自選飲品 - 10 款
咖喱魷魚翼 - 1 磅 台式花枝丸 - 1 磅 魚蛋，燒賣，芝士腸 – 合共 1 磅
包括享用燒烤爐一個，用品包括炭 2 包，燒烤叉、紙碟和筷子各 10 份、枱布 1 張、紙巾 1 盒
及蜜糖 1 份。套餐內容不設加減或轉換。
訂購數量 : 合共金額：$
派 對 燒 烤 套 餐（可供 10 人享用） 價錢 $900
蒜蓉雞中翼 - 1 磅 土匪雞中翼 - 1 磅 玫瑰紅腸 - 1 磅 黑椒台灣腸 – 10 條
沙嗲雞軟骨 – 1 磅 蜜汁豬頸肉 - 2 磅 牛油雜菇包 - 1 磅 方包 -10 塊
辣韓式雞排 - 2 磅 黑椒牛仔骨 - 1 磅 錫紙包番薯 - 1 磅 自選飲品 - 10 款
咖喱魷魚翼 - 1 磅 醬爆芝心丸 - 1 磅 魚蛋，燒賣，牛丸 – 合共 1 磅
包括享用燒烤爐一個，用品包括炭 2 包，燒烤叉、紙碟和筷子各 10 份、枱布 1 張、紙巾 1 盒
及蜜糖 1 份。套餐內容不設加減或轉換。
訂購數量 : 合共金額：$
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鯉魚門公園餐廳 — 「嘴舐舐」
地址：香港柴灣道 75 號鯉魚門公園
查詢電話及訂餐 WhatsApp : 9882 0583
海 鮮 燒 烤 套 餐（可供 10 人享用） 價錢 $1500
蒜香牛油青口 - 10隻 土匪雞中翼 - 1 磅 串燒牛油粟米 (10件) 廚師牌雞肉腸 - 1包
醬燒珍寶帆立貝 - 10隻 醬燒豬肋骨 – 10件 牛油雜菇包 - 1 磅 方包 - 10塊
日式磯燒鮑魚 - 10隻 蒜香茄子 – 2份 錫紙包番薯- 1 磅 棉花糖 - 1包
咖喱魷魚翼 - 1磅 芝心脆皮腸 – 20條 皇牌雜丸 – 合共 1磅 自選飲品 - 10 款
包括享用燒烤爐一個，用品包括炭 2 包，燒烤叉、紙碟和筷子各 10 份、枱布 1 張、紙巾 1
盒及蜜糖 1 份。套餐內容不設加減或轉換。
訂購數量 : 合共金額：$
(4) 單點燒烤食品及用具
燒烤日期： ______年____ 月 ____ 日 開爐時間：(中午/晚上)
食物 價錢 訂購數量 食物 價錢 訂購數量
雞中翼 $10/隻 原條蒜茸茄子 $35/條
蒜蓉雞扒 $15/件 牛油雜菜包 $38/包
香茅豬扒 $15/件 牛油雜菇包 $38/包
黑椒牛扒 $14/件 雜丸 $60/磅
蜜汁金沙骨 $15/件 紅腸 $50/磅
醬燒豬肋骨 $95/磅 芝士脆皮腸 $50/磅
蜜汁豬頸肉 $95/磅 廚師腸 $40/包
沙嗲雞軟骨 $60/磅 麵包 $30/袋
咖哩魷魚 $80/磅 棉花糖 $50/包
香蜜叉燒條 $95/磅 燒烤叉 $10/支
粟米 $18/件 燒烤網 $40/個
番薯 $18/件 燒烤炭 $65/包
合共金額：$
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