22.

Dr. G y r f f y Sndor
fiUdUil
nnlio
a biokertben
A 22.
A kertszkeds a termszetben
tlttt megjt hatsrl csak azok be-
szlnek akik tljutottak a
kezdet nehzsgein, s bartjuk a kert.
A ajnlom ezt a f-
zetet, hogy a kezdeti buktatkon tsegt-
sem Azoknak javaslom, akik a term-
szettel kzvetlen kapcsolatot tartva akar-
jk mrgek s nlkl
kertjket. A mrgek nlkli a bio-
kertszet. A nlkli munkavg-
zshez, a gygyt munkhoz pedig ebben a
fzetben prbljuk sszegezni a tapasztala-
tokat,
Helyes, ha szmolunk testi
kpessgnk hatraival is, mert
akad olyan feladat, amihez elkl a segtsg.
N erncsak a trsunk lehet segtsg, hanem
egy-egy j munkafogs vagy esz-
kz, szerszm is.
A kertnkkel val a tennivalk
sszehangolsa olyan tevkenysg, ami
szellemi mozgstja, s rtelmes
munknk eredmnye sikerlmnyekben r-
szest, gy tovbbi megjulsunkhoz vezet.
Tartalom
4 Tbbet sszel, mint
10
10 Tpanyag-utnptls, trgyzs
13 Szaports: magvets, palntanevels
18 Talajpols, gyomtalants
19 Nvnypols, nvnyvdelem
22 Vzellts, ntzs
25 A betakarts
28 Szllts
28 Kziszerszm ok
30 Trols
32 Sajt
32 Tertett asztal
36 Irodalom
Lelkes Lajos s Wenszky gnes
Lektorlta Lakatos Jzsef
Illusztrlta V. Nagy
dr. Sndor, 1988
ETO 631.147:379.827
ISBN 963 232 618 O
ISSN 0231--486X
1988 -U:J- 1
Szedte s nyomta az Alfldi Nyomda
A nyomdai megrendels trzsszma 3873.66-64
Kszlt Debrecenben, az 1988. vben
kiad a Knyvkiad Vllalat igazgatja
Gallyas Csaba
Asbthn Alvinczy Katalin
Marjai Ida
Kiss Istvn
Megjelent 2,25 (A/5) v terjedelemben
Nyomsra engedlyezve 1987. november 18-n
Kszlt az MSZ 5601-59 s 5602-55 szabvny szerint
MG 44-p/8890
Dr. Sndor
Gygyt munka
a biokertben
Kiad Plants Gmk
Budapest
Tbbet sszel, mint
"Virgba s zldbe borulva
vrt rem a kiskert,
mint rg ltott bartot
dvzlt. Megismert!
Kaplgatok, locsolok, testem
a napnak kitrva,
s ha elfradok, enyhet kinl
a krtefa rnya."
(Tth Endre)
Testi is gazdlkodva ugyanazt a munkt kisebb fradsggal
vgezhetjk el.
A testhelyzetek a megterhels szempontjbl is klnbznek egyms-
tl; befolysoljk a szervezet (a vrkeringst, a lgzst, ttz
stb.). A kerti munka kzben vltogassuk az egyes
testhelyzeteket, hogy az elfradst, amit a
izom idz amikor a hajszlerek falt sszenyomva gtolja a vr-
keringst.
ll testhelyzetben a lbak rrendszerre nyoms kellemet-
len rzst kelthet; erre a rzkenyebbek. A karok mozgsval
lnktve a vrkeringst, jelentkezik a fradtsg rzse. ll
helyzetben keznkkel l 00-160 cm kztti magassgban dolgozunk
knyelmesen. Az ennl alacsonyabban vagy magasabban vgzett mun-
ka mr knyelmetlen testtartst kvn (1. bra).
Munkavgzs kzben a szervezetben vegyi talakulsok
mennek vgbe, anyagok bomlanak le, illetve oxidldnak, s energik
alakulnak t. Ez a folyamat oxignfogyasztssal jr, ami a munka
nagysgnak nvelsvel A energit a fizikai munka
ignyli, amit s szervezetnk fenntartsra
fordtunk.
A munka, az energia, a egysges jele a J [joule (dzsl)],
amit a Nemzetkzi Mrtkegysgrendszer a SI (Systeme InternationaD
1960-ban jv, s haznkban a Minisztertancs 6/1976. MT
szm rendelete 1980. janur l-jpi hatllyal vezetett be. Korbban a
4
o
o
o
4
12
19
1. bra. Ignybevtel klnbz testhelyzetekben a nyugalmi llapothoz viszonytva
mennyisget kalriban (cal) fejeztk ki (l cal= l kg vz
15,5 C-ra emeli). E mrtkegysg 1980-tl kezdve mr nem
hasznlhat, helyette: l cal=4,1868 J-lal szmolunk.
A nyugalmi anyagcsere ltalban napi 9200 J energit ignyel.
Az emberi szervezet folyamatosan csak meghatrozott munkasebes-
sget br el. Ha a munkasebessg nvekszik, az munka
tartama rvidl. 16 J/min (dzsl/perc) munkasebessggel egy frfi
8 rn t, ngyszeres munkasebessggel viszont csak 5 percig kpes dol-
gozni. A terhelsi hatra az krlbell a fele. A munkra
fordthat energia az letkorral mindkt nemnl cskken. Az emelsnek
- az nagysgn kvl- hatrt szab a hasregi nyoms, ami
frfiaknl srvet, a mhsllyedst okozhat.
5
A fogssal tmeg- 20-30 ves frfiak esetben-
40-50 kg, 16-20 kg. Az letkor ez is csak-
nem a felre cskken. Az emelt tmeg kzben val szlltsa a leg-
nehezebb, ezrt a szlltsi tvolsgtl, vegynk
ignybe szllteszkzt (talicskt, kiskocsit), s kzben pihenjnk is
(3. bra).
Fizikai munka kzben a szvversszm, a pulzus, percenknt 65-70-
75-100-ra emelkedik, nehz munknl pedig a 120-180-at is el-
rheti. munka utn a normlis pulzusszm csak hosszabb
utn ll vissza. A munkafolyamatba iktatott sznetekkel a pulzust
a 75-100 kztt tarthatjuk, s nem fradunk el. A fl perc munka s
hromnegyed perc pihens ritmusval kitart munkval tbbet rnk
100%
so
80
30
20
20 30
40
50
60
l. bra. A munkra fordthat energia nemek srerint, az letkor figyelembevtelvel
6
25%
3. bra. talicskval val felfel szllts ajnlott
el, mint ha nagyobb pl. 2 perc mur>ka utni 3 perc
vel dolgozunk.
mr a vrnyoms emelkedsvel is szmolnunk kell, ezrt
nagyobb dolgozzunk.
A munka okozta ignybevtel hatsra a lgzs fokozdik:
ban a lgzs mlylse, msodsorban szaporbb (12-14/perc) vlsa
rvn az tlagos 5-10 60-150 literre is nvekedhet a
szvott mennyisge.
A lgzs fokozdsa ugyanis az
s valamivel a fokozdst. nhny
gyors s mly, majd nhny (kt-ngy) kisebb lgzs kvetkezik, ami
azutn gyorsul, s maximumt kb. kt-ngy perc mlva ri el. A munka
befejezse utn a lgzs nem azonnal, hanem fokozatosan ri el anyu-
galmi rtkt Ilyenkor oxignadssgt trleszti a s ekkor
megy vgbe a felhalmozdott tejsav elgetse, ami szintn oxignt ig-
nyel. a munka nehzsgi foka, az egyn edzettsge, kora is
7
meghatrozza. Nha rkig is eltarthat. Ehhez kell a j ami
- hacsak a hulladkat sokszor indokolatlanul getk fstje nem za-
var- kertnkben megvan.
A munkavgzs folyamn kezdetben a sznhidrtok gnek el, majd
a zsrokra s vgl a fehrjkre kerl sor. Ez utbbi azonban csak akkor
kvetkezik be, ha a szervezet tartsan igen nehz munkt vgez, s
sznhidrt-, illetve zsrtartalka kimerl.
Ha a munkavgzshez szksges valamelyik anyag elfogy, felhasz-
nldik, a szervezetben a fradtsg rzete jelentkezik. a
sznhidrtok (cukor), a B- s a C-vitamin, az adrenalin, a kreghormon
stb. hinya okoz fradtsgot.
Fradtsgrzst okozhat a munkarm hinya is. Ezrt az elvgzen-
munkkat gy vlagassuk ssze, hogy az vltozatos, letkorunknak,
ritmusunknak s sikerlmnyt nyjt legyen.
A munkk rtkelsnl, a nehzsgi fok megtlsnl a fizikai
tnyezn kvl a tudati s a szakmai felkszlt-
sget kvn ignyt is figyelembe kell vennnk.
A munkakrlmnyek kzl a pratartalma,
a zaj, az egszsgi rtalom (vegyszerek), baleseti veszly
befolysolja munknk eredmnyessgt.
A zaj - klnsen a kertekben sokszor indokolatlanul jratott
motorok miatt- a kellemetlensgig fokozdhat (4. bra).
A hangrzet mctkegysge a "fon". 70 fon felett mr a hangzs,
a fjdalomhatr 130 fon.
Munknk kzben a s magunk testi psgrt, egszsgrt
sajt jl felfogott anyagi is tartozunk.
A a Szerszmok a biokertben fzet fejezeteivel
egyezve, a rnk vr munkkat gy tekintjk t, hogy mr rendelke-
znk az energiaignykkel s mennyisgkkel, a teljest-
mnnyel kapcsolatos kiindul adatokkal.
Munknkhoz mindig a szerszmot vlasszuk ki.
jnk meg s az illesztsek szilrdsgrl. A eset-
leg kiszradt s nyelet ztassuk vzben mindaddig, amg meg-
dagadva szilrdan nem ll. A vgleket, ha nem elg lesek - ha kell,
munka kzben is- kalaplssal, reszelssei lezzk jra. A szersz-
mokra tapad fld letisztogatsra legyen kznl kapar.
8
4. bra. A zajszint fokozatai
A munkhoz ltzznk A szembe nap s a fk
gai ellen szles karimj kalap vagy sapka- amelynek anya
ga igazodjk az - j szolglatot tesz.
ltzknk sehol se szortson, s olyan anyagbl kszljn, ami fel
szvja az izzadsgot, jl Ne legyen olyan hogy a lobog
rszekbe a nvnyek, szerszmok beleakadhassanak.
Igen fontos a lbbeli, mert a legjobban ignybe vett s a legtbb s
rlsnek kitett testrsznket vdi s teszi alkalmass sok munka vg-
:lsre. A knyelmes, de boknkat tart magas szr bakancs vagy
csizma- amely az viszontagsgaihoz is jl alkalmazkodik -
megknnyti jrsunkat

A kertsz rendszerint olyan terletre kerl, amelynek talaja ere-
deti, nem bolygatott vagy elhanyagolt llapotban van. A kert vgleges
kialaktst figyelembe vve tervezzk - vagy ha terepkialaktsi ig-
nynk tmfalak) is akad, terveztessk - meg kertnket, s
anyagi, fizikai gazdlkodva szakaszosan hozzuk ltre azt a
krnyezetet, amelyben biztonsgban, kellemesen rezzk magunkat.
A talaj szerkezetnek, llapotnak
- kttt, kves talajon az svilla ( talajellenlls 40 kg/ dm
2
-en fell),
- kzpkttt, gyepes talajon a hegyes s (talajellenlls 25-
40 kg/dm
2
),
- lazbb, talajon az slapt (talajellenlls 25 kg/dm
2
alatt) a forgatsra alkalmas szerszm.
A teljestmny s a hozz szksges energia a nehzsgi fok szerint:
az egy ra alatt teljestmny (m
2
/ra) (joule/ra)
3,6 640
4,5 450
5,4 280
Az ss helyett talajlazt villval vgzett lazts nemcsak
testtartst ignyel, hanem teljestmnynket is lnyegesen nveli. A r-
nehezeds alatt hromnegyed perces tartsval hossz ideig
fradsg nlkl shatunk.
Terepalaktskor a fldet - 3 m tvolsgig - lapttal is tovbbt-
hatjuk. Tudnunk kell azonban, hogy a dobs magassga is befolysol-
ja ignybevtelt (5. bra).
Nagyobb tvolsgra mr talieskzni rdemes a fldet,
pallt kiptsvel knnytve meg a tovbbtst.
Tpanyag-utnptls, trgyzst
A biokertben szerves trgyt hasznlunk. Ha ezt vsroljuk, s nem
szlltssal egy teregetjk szt, szmolnunk kell azzal, hogy a;
trgya raks, a "szarvas" helyn minden nvny kig. Ezrt a
10
cr-
/43j200
42
J o150
/39 J
38 J o100
.
38 J 32 J -------------
//
32
36:1" 50
'/ ____.,21J 30J----
----- --25 J----
::::------
do&
1m 2m
5. bra. Fldlaptols J-ban kifejezett munkaignye (8 kg/lapt tmeggel)
ls a trgyaraks helyt hosszabb-rvidebb
t nagyobb gonddal kell kezelnnk.
A trgyt vagy komposztot a terep- s talajviszonyoktl
kiskertnkben htikosrral, vagy ha kemny t is van, talicskval
hordjuk szt. Kosarazskor rdemes a kosrnak llvnyt kszteni.
Azon rakjuk meg, s hajols nlkl vesszk a htunkra.
Nagyobb terletre- segtsget vve magunk mell- a talicskval
nem jrhat talajon saroglyval (vagy trggal, vagy tragaccsal) hordjuk
szt az anyagot. Az llvny ez esetben is megknnyti a teher emelst,
ll
s hordskor a vllon tvetett heveder cskkenti karunk ignybevtelt
(6. bra).
Az gak darabolshoz hasznlt kzi szecskavg fordulatszmnak
megvlasztsval alakthatjuk ki az legjobban munka-
vgzst. A szecskavg gpi meghajlsra is. talakthat, ilyenkor a
balesetveszlyre fokozottan gyelnnk kell (7. bra).
A trolt trgya kellemetlen szagt zeolittal vagy bazaltliszttel csk-
kenthetjk. A trgyaszarvast mindig takarjuk le flddel, mert akkor
nem szrad ki, s a legyek sem jrjk annyira.

6. bra. llvny s heveder a teher knnyebb emelshez
12
19
22 31
30 40
7. bra. Az pprtshoz sziiksges energia kzi hajts szecskavgval
Szaports: magvets,
palntanevels
38
A magvak paprszalagra ragasztshoz gy alaktsuk ki munkahelyn-
ket, hogy az asztal s a szk mrete knyelmess tegye a munkt, amit
a mozgsi krben vilgts mellett vgezznk (8. bra).
Ameleggyi szalma- vagy ndtakar, a hasura ktse fedl alatti tli
Nagy s gylkony anyaggal dolgoznk, ezrt a
nyersanyagnak az viszonytagsgaitl vdett, a munkahelyhez
kzeli trolsi helyt nagy gonddal vlasszuk ki. Ugyanitt helyezhet-
13
4-0-4-8 cm
50 ern.
'-------.v ___ __..J

8. bra. helykialakts lmunkhoz
14
jk el a mr ksz hasurkat gy, hogy az egerek ne verjenek benne ta-
nyt.
A szalmatakar ksztshez j kzi vgs, hossz szl,
rozsszalmt hasznljunk. A ngy als szegen zsineghez
ktzzk, s megkezdjk a ktst. Helyes, ha ketten ktnk egy taka-
rt, gy ugyanis sokkal gyorsabb s kiadsabb a munka. A szalmbl
annyit vegynk a keznkbe, amennyi egy kis szortssal a mutat-
s hvelykujjunk ltal bezrt krben elfr. A szalma kaszlt vgei ki-
fel lljanak, s pontosan a keretig rjenek. Egy-egy sorhoz kt oldal-
rl egy-egy, vagyis kt csom szalmt kell kzbe vennnk. A keznkkel
sszefogott szalmacsom rgztst kzpen kezdjk, mgpedig gy,
hogy bal keznkkel a csomt a kifesztett sprghoz fogjuk. A jobbunk-
ba vesszk az orst- amely eddig a keretlc el lgott-, s a szalma-
csom felnk oldaln vezetve a kifesztett sprga mg helyezzk,
majd visszahozzuk gy, hogy kzben az orst az htravitt szl
alatt tbjtatjuk. A bal keznket felszabadtva a szalmt kiss ssze-
szortjuk, s jobbunkkal meghzzuk a ktst. Ez az hurkols
is megtartja a szalmacsomkat, s az ors ismt A szalma-
takar ksztse sorrl sorra az szerint folytatdik mind-
addig, amg a lckeret tetejt el nem rjk. Az orsn sprgt az
brn bemutatott mdon kell hurkolnunk, gy a kts enged, de nem
szalad le rla. A ktseket mind az als, mind a rszen az orsn
zsineggel tbbszrsen tcsomzzuk. Ezek utn a takart mr le
is hzhatjuk a (9. bra).
A ksz hasura kt szlt ollval egyenesre vgjuk, s kill
szlait is levagdalhatjuk.
A magvetshez elgereblyzett terletre- a tervezett sortvolsgnak
- fektetnk, s rlpve a fldbe nyomjuk (k-
szthetnk nyelet is r, hogy ne kelljen lehajolni). Kiemelve a lenyomat
olyan kpez, amelybe szrtan vethetjk el a vrshagyma, a
petrezselyem, a srgarpa stb. magjt. laza flddel takarjuk
be a magot (10. bra).
A vets percenknt 6-9 J munkt ignyel. Tz ngyzetmter bevet-
sre legalbb fl rt sznjunk.
Az ltets, a palntzs munkjt is megknnythetjk, ha a sorokat
gy hzzuk ki, hogy utna az mr a nedvesebb talajba
15
o

~ ~
.
1hVlllf
~
v
v ~
/.
~
l
r." t...
<WW'

} ~ ~
o
\.
..

'o
l
\
~ ~ ~
F 1 ~
'\ l
~ 7
'
7
/
~
l
9. bra. Meleggyi takar (hasura) ktse szalmbl, ndbl
16
'
,.
10. bra. Nyeles knnyebb a munka
szrhatunk, s gy nem pereg a szraz fld az A barzd-
ba ntzve beisza poljuk a palntkat, s ezutn kapval vagy gerebly-
vel hzzuk vissza a szrazabb fldet.
Az ltets percenknt 10-16 J munkt ignyeL Ha kannval nt-
znk, az is ugyanennyi jr. rdemesebb teht
ntznnk. A gyakorlott ltetk a fajtl s a nvnyke
rnknt 200-400 palntt ltetnek ki. E munknk kzben
azonban ne a mennyisgre, hanem a fordtsunk
nagyobb gondot.
A zldsgfajok boron-
gs vlasszunk az ltetsre. Ilyenkor ugyanis a palntk nem
hervadnak olyan knnyen. ltalban a sziklevelkig sllyesszk a
17
fldbe. Klnsen a salta s a zeller knyes a mly ltetsre. A para-
dicsompalnta- klnsen, ha a kelletnl hosszabbra nylt- m-
lyebbre is mert legykeresedik a szra is.
Talajpols, gyomtalants
A talajlet fenntartsnak a biokert talajt takarjuk,
mulcsozzuk. Takaranyagknt egyb szer-
ves anyag, az idejben kihzott gyomnvny vagy a mr leterrnett bors
szra, vagy a felmagzs levgott spent egyarnt megfelel. A n-
vnyi rszek legyenek kiss lankadtak, hogy ne csalogassk a csigkat,
de annyira mg frissek, hogy felfogjk a harmatot. A szalmt,
csak adalkolva hasznljuk. Adalknak flig rett komposzt vagy llati
anyag, szaru-, csont-, vrliszt vagy szrtott marhatrgya alkal-
mas. A vadon gygynvnyek - csalnflk, zsurl, fekete na-
vagy a hagymk hulladka, az illat bdske, sarkanty-
ka, krmvirg is j szolglatot tesz a takaranyagban, mert mrskli
a s a krokozk elszaporodst.
A szervesanyag-utnptls helyett a kapls he-
lyett vegyszeres gyomirtssal kezelt, egyre lettelenebb vl talajaink
vrjk gygyulsukat. Tplljuk, poljuk
amely lnyegben letnk alapja.
A gyomirts hagyomnyos eszkze, a kapa, kzs hozta a
kapsnvnyeket Nagyobb. tenyszterlet-ignyknl fogva ugyanis
kezdeti szakaszban nem tudjk felvenni a versenyt a
gyorsabban gyomnvnyekkel, s kzi vagy gpi gyomirtsra
szorulnak. A kapls a gyomirtson kvl a talaj laztst s rte-
gnek porhanytst is szolglja, amivel javtja annak vz-,
s tpanyag-gazdlkodst.
A talaj gyomossgtl s a kapa fajtjtl
90-300 m
2
terletet tudunk egy ra alatt megkaplni, mikzben per-
cenknt 10-15 J munkt vgznk.
A tolikapa hasznlata knnyebb teszi munknkat, mert nemcsak
a karunkkal, hanem egsz testnkkel le a talaj ellenllst.
18
Gyorsabban is haladunk, klnsen ha csak a sorok kzt
takars ,
A gyomnvnyeket perzselssei is irthatjuk gy, hogy az arra alkal-
mas eszkzzel - forrasztlmpval, - a
gyomnvnyeket 55 oc fltti melegtjk. Kis eltelt-
vel a nvnyek srgulni, fonnyadni kezdenek, majd elpusztulnak.
Nvnypols, nvnyvdelem
A gygyts - a leromlott, beteg llapotbl visszatrteni az az
egszsges, virul llapotba - ebben a fejezetben ktfle rtelemben
jelentkezik.
A gygyt munka ez esetben a nvnyek gygytst is jelenti, mg-
pedig olyan mdszerekkel, amelyek sajt egszsgnket sem krost-
jk. A legtbb- nha az letet sem baleset ugyanis a nvny-
vdelmi munkkkal kapcsolatosan kvetkezik be.
A biokertszet nem hasznl vegyi anyagokat, de a
krnyezet vegyi knytelenek vagyunk szmolni (I I.
bra), s keresnnk kell a elkerlskhz. Ha mg mdunk
van r, a gcoktl tvoli terleten alaktsuk ki
kertnket. A csapadkvz lefolyst is ksrjk figyelemmel, mert a
magasabban vegyi hordhat fldnkre.
A csak rszben cskkenthetik jl zr fasorok.
A vsrolt trgya az esetleges vegyi szempont-
jbl is meg kell vizsglnunk. Bevlt biomdszereink megismertets-
vel brjuk r szomszdainkat a szerek elhagysra.
A nvnypolssal clunk a nvny szmra viszo-
nyok megteremtse s fenntartsa. A lettr megteremtshez
a gymlcsfkat, a olyan tvolsgra teleptsk, hogy
folyamn is - a szksges metszsi munkkat is figyelembe
vve - maradjanak a felttelek. A zldsgnvnyek s az
egynyri virgok szksges tenyszterlett a magrl sorba vetettek-
nl egyelssel, a palntzottaknl a sor- s kijellsvel te-
remtjk meg.
19
lL bra. A vegyszerek veszlye
20
A napfny s cljbl a felesleges hajtsokat a te-
folyamn gy tvoltsuk el, hogy azzal a nvny a leg-
kisebb srlst szenvedje. Ilyenkor tvoltjuk s getjk el azokat a fer-
vagy srlt nvnyi rszeket, amelyek tovbb az
egszsgeseket.
A trorendszerre futtatott nvnyeket vigyzva fel, nehogy
megsrljenek. A paradicsom karhoz ktzse, levlhnalji hajtsai-
nak eltvoltsa, kacsozsa 3,3-6, 7 J munkt ignyel percenknt.
Permetezskor rendkvl nagy figyelmet kell fordtanunk a tisztasg-
ra s eszkzeink megbzhatsgra. A a nincs
csak az mrgek. A hton hordott kszlk
kor klns gonddal kell a tartly s a vezetkek zrst.
Vigyzzunk arra is, hogy a tartly burkolata mindig tiszta le-
gyen! A folyadkot olyan gondosan hogy az a szrfejet ne
tmtse el. Az esetleg szrfej nylst vkony faplcikval
tiszttsuk ki, majd az egsz fejet tiszta vzben bltsk t. Az
nylst ne szjunkkal fjjunk ki, hanem (pl. kerkpr-
pumpval).
A permetezsre hasznlhat anyagok rszletes lerst a Biolevek
12. biofzet tartalmazza.
Csapddzdssa/, anyagok felhasznlsa nlkl is, igen vlto-
zatos mdon gyrthetjk kertnk A szksges eszkzket
a Szerszmok a biokertben c. fzet rszletesen ismerteti.
A madarak a biokertsz A megismerskhz, vdel-
mkhz szksges tudni- s tennivalkrl a 14. szm biofzet tj-
koztat. A rovarok elleni kzdelemben az nekesmadarakon k-
vl legjobb a baromfiak. Szenvedlyes rovarirtk, s a
csibk nem is tesznek krt a nvnyzetben, de a fejlett tykokat csak
olyankor engedjk kertnkbe, amikor kaparsukkal nem okoznak krt.
A gyk, a varangyos bka, a sn, a denevr, de mg a jrataival nha
vakond is a rovarok gyrtsben. Az
mrgek ezeket az puszttjk, s mr alig
akad Igyekezznk vdelmet nyjtani a megmaradottaknak
bvhelyeik bkn hagysval. Taln a nem mrgezett krnyezetben
jra szaporodni kezdenek.
A biolgiai vdekezsben a rovarok kztt is vannak
21
Kzjk tartozik a levltetveket fogyaszt katicabogr s az aranysze-
ftyolka. Az veghzi termszetes ellensge a frksz-
darzs (Encarsia), amelyet haznkban mestersgesen szaport s rust
a Csongrd Megyei Nvnyvdelmi s Agrokmiai lloms
vsrhelyen.
A talaj a Nap segtsgvel oldhatjuk meg. A ngy-
nyolc hten t tltsz flival takart talajban bizonyos krokozkat
gyrthetnk. A flia alatt a csrakpes gyommagvak kikelnek, s el is
pusztulnak a kis nvnykk.
A fonlfrgek ellen is vdekezhetnk vegyszerek nlkl (csapdz-
gombkkal).
A gykrgubacs-fonlfrgek ellen legtbbet a baktriumoktl vr-
hatunk (Bacillus penetrans).
A parazitk s a baktriumok, valamint termesztett nvnyeink k-
rostinak, krokozinak egyb termszetes ellensgei mr tbb n-
vnyn! ismertek. Gyakorlati alkalmazsuk hamarosan
megindul.
Az egyes krokozkkal szemben ellenll fajtk igen nagy segtsget
jelentenek a vdekezsben s a vegyszerezs visszaszortsban. A 18.
biofzet a zldsgnvnyek biolgiai tjkoztat. A gy-
mlcs- s a is ellenll (rezisztens) fajtkkal jelent-
keznek a
A vetsforg, ami az egymst nvnyek tudatos megvlasz-
tsa, cskkenti a s a nvnytrstssal
alapot ad a nvnyek egszsges A 7., 8. s a 9. biofzet-
kaphatunk tjkoztatst kertnk kialaktshoz.
Vzellts, ntzs
Lippay Jnos 1664-ben a Posoni Kert munkjban egyebek k-
ztt ezeket rja: " ... ha lehet, a kertet olyan helyre ptsk, ahol \lagy
kedves patakocska vagy forrs, vagy sott kt vagy csurg kt lgyen:
ha nem a kertben, de kzel hozz: hogy mikor szksges, vizet mert-
hessenek. Mert a viz a kertnek lete."
22
A lett meghatroz t a talaj, a vz, a
let, a fny s a hatsa szorsan sszefondik, egyik sem helyette-
a msikkal. A vz szerepe a nvnyek letben rendkvl sok-
A lgyszr nvnyek alakjt a sejtek regeit vz adja meg.
Oldja a talaj sit, s szlltja a tpanyagot, maga is tp-
anyagul szolgl. Szerepe van a nvnyek szablyoz-
sban is.
ltalban a hsos termsek 85, a levelek 80, a hajtsok. 65, a szraz
termsek 10-15% vizet tartalmaznak. A vz nagyobb rszt a n-
vny - gykerein keresztl, amelyeknek fellete a fld feletti hajts
szzszorosa is lehet- csak gy tudja felvenni, ha a talaj vz- s
tartalmnak arnya 70 : 30. Egy kilogramm szraz anyagot a nvny
ltalban 300--400 liter vz elprologtatsval llt (12. bra).
A alatt (prilistl szeptemberig) lehull csapadk ha-
znkban terletenknt vltozan 300-500 mm kztt (13. bra) sza-
blytalan vrhat, ezrt a nvnyek lethez folyamato-
san szksges - klnsen a - ntzssel kell
gondoskodnunk.
Az az oldott kalcium- s magnziumsktmege
mint lland s a hidrogn-karbontok mint vltoz kemnysg be-
folysolja. Mennyisgket nmet kemnysgi fokokban fejezzk ki.
(Egy nmet kemnysgi fok egy liter vzben oldott kalcium-oxiddal
egyb smennyisggel E mrtkegysg szerint a
vz
4-ig nagyon lgy
8-ig lgy,
18-ig kzpkemny (ivvz),
25-ig kemny mossra sem alkalmas),
25 felett egszsgtelen. -
A smennyisg forralssal tvolthat el, mivel a hidrogn-karbon-
tok oldhatatlan alakjban kivlnak s lerakdnak.
Hajdan az ton ember nyugodtan ivott abbl a amiben
bkt ltott, mert az tiszta vz volt. Napjainkban a fogyasztsra
alkalmas ivvz a ritka "nyersanyagok" egyikv vlik, amelynek az
rtke - miknt a kzel-keleti llamokban - meghaladja
23
a S valljuk be, lassan mr bka sem lesz, amely jelezze a vz
tisztasgt.
Biokertszkedsnkkel prbljuk krnyezetnkben vz-
forrsaink tisztasgt, de tiszttst-akr csak napoztatssal,
tetssei vagy prologtat vztiszttval- gyakran el kell vgeznnk.
A vz . kijuttatsa a nvnyekhez tzliteres kzi ntzkannval
- 13-16 J /perc munkaignyvel- indokolja a tmi barzds vagy
ntzsre val berendezkedst.
J megolds, ha a nvnysorok mellett egy snyom s
rokba szalms trgyt tesznk, s azt alaposan bentzve a
nvnyzet folyamatosan kapja a vizet.
o
o
o
o
l o
o 300 -4-00 t 1Jf/Z.
o
o
o
o
o
o
U. bra; A nyny letfelttelei
24
13. bra. A ( prilistl szeptemberig) csapadksszege mm-ben
A betakarts
A berett terms leszedse rmteli, de fradsgos s
munka. A termst a felhasznlsi clnak adott
kell betakartanunk, mert a tlrett gymlcs, zldsg veszt
s ha trolni akarjuk, tavaszig nem tarthat el.
A j szervezst- klnsen, ha terms vr betakartsra-
a trolhely, a s szlltednyek kezdjk. Ehhez
a vrhat terms tmegt pontossggal becsljk meg.
Mdja a Egy tlagos vagy leszedett
terrpst lemrjk, s beszorozzuk az egsz betakaritsra vr terlettel.
A szedshez szksges figyelembevtelvel {l. tblzat) dntsk el,
hogy egyedl megbirkzunk-e a feladattal. Ha nem, hvjunk segtsget.
A szret j alkalom barti tallkozkra is, amelyeken a munka mellett
megoszthatjuk a j terms zeinek l vezett is a segtsgnkre
25
t. tblzat. Egy munkara alatt betakarthat tmeg
Nvny
kg Eszkz
Edny
Bimbs kel
5--7 l vdett kz / kosr, veder
Bokorbab (zld)
6-7 j kzzel
l k""'', ""''
Bors (hvelyes)
4-7 i kzzel
kosr, veder
Brokkoli
15-20 ks
lda, veder
Ckla
60-80 kapa, ks veder
Cukkini
40-70 ks
kosr
Dinnye
50-70 ks
fles kosr
Fejes salta
20-30 ks
lda
Feketegykr
15-20 s
lda
Fokhagyma
20-35 kzikapa kosr
Kposzta, fejes 45--100 ks
kosr
Karalb
25-40 ks, kosr, lda
Karfiol
25-30 ks
lda
Karsbab
4--7 ks
kosr, lda
Kelkposzta
40-90 ks
kosr
Knai kel
35-70 ks
lda
Kukorica
40-50 kzzel
kosr
Paprika
17-33 kzzel
kosr, veder, lda
Paradicsom
25-50 kzzel
lda
Patisszon
28-45 ks
kosr, veder
Petrezselyem
25-40 s
veder, lda
Prhagyma
15--30 s, ks
veder, lda
Retek (tli)
50-80 kzikapa
veder
Srgarpa
30-50 s
veder, lda
Sprga
1-3
sprgaks
veder, vizesruha
Spent
4-5 ks
veder
Tojsgymlcs 14-35 ks
kosr
Tk
60-80 ks
kosr
Uborka (salta)
18-25 ks,
veder, lda
Uborka (berak) 7-10 ks
veder, lda
Vrshagyma 28-50
kzikapa kosr, zsk
Zeller
20-30 kzikapa, ks
veder, lda
A munknkat llvnyok, biztonsgos voltrl
is meg, s ptoljuk a hinyoss<\gokat.
A szedsi munkk teljestmnye 10-18 joule/perc kztt vltozik.
A ltrrl val szeds a ltra s a hordozott tmegnek
percenknt 27-43 J munkt ignyel (14. bra).
26
33,5 37,5
Z l, 5 31 35
14. bra. A ltrn mszs energiaignye 50-70 d61sszgnl, amikor a terhet a htunkon
'risszk
Szedskor a testhelyzetet tletes eszkzkkel igyekezznk
kialaktani, aminl az ignybevtel nem fraszt. Az llvnyok, az ed-
nyeket, gakat akaszt kampk, a testre fggesztett hzi-
lag is
A leszedett s ldba vagy egyb gngylegbe rakott terms szllt-
sakor az egymsra rakott gngylegeket gy rgztsk, hogy ne moz-
duljanak el, mert ha egymsba cssznak vagy leborulnak, egsz vi
munknk eredmnyt tesszk tnkre.
27
Betakartskor az vratlan s kellemetlen meglepetseire is
gondoljunk. Az ellen vagy a tlzott taka-
rval vjuk termsnket.
Szllts
Kertnk tervezsekor az utak kialaktsa hatrozza meg sszes
szlltsunk nehzsgi fokt. A Jl' jrhat utakon a ktkerek(, gumi-
abroncsozs, csapgyazott kzikocsival 50 kg terhet 28-44 J-nyi
energival 3,6 km/ra sebessggel tolhatunk.
A nehezen jrhat terleten a tpanyag-utnptlsnl ismertetett
mdon kvl - anyagi ptett - szlltply-
kat is kialakthatunk, klnsen akkor, amikor a kezdeti sajt szk-
sgletnkre val termels mr rutermelss
Kziszerszm ok
A biokertszkeds csak annyiban ignyel megbzhat, j kziszerszmo-
ka t, amennyiben sok eszkz, szerszm elksztst, de legalbbis kar-
bantartst, javtst magunk is elvgezhetjk. Ezrt alaktsunk ki
kertnkben egy olyan munkapadot, amelyen szksg szerint befogat-
hatjuk, rgzthetjk azt a munkadarabot, amin valamit javtanunk,
karbantartanunk kell. A munkapad alatt zrva tarthatjuk szersz-
mainkat, a javtshoz szksges anyagokat, eszkzket.
A j szerszmot gy alaktjk ki, hogy alkalmazkodjon az ember
mozgsi s kpessgeihez, s szinte a test rszv vlik
(15. bra). A szerszm nyelnek kialaktsakor kerlnnk kell az olyan
megoldsokat, amelyek a kz s a kar merev, termszetellenes tartsra
knyszertenek. Hamar elfrad pldul a karunk, ha alkalmatlan a szer-
szm. Ezt magunk is tapasztalhatjuk a kialakts keretes
(16. bra).
A munkadarabok irny rgztsvel is segthetjk mun-
knkat. Ha pldul egy csavart vzszintes irnyban hajtunk be, 2, fg-
pedig percenknt 5 J munkval oldhatjuk meg feladatunkat.
28
15. bra. A szerszm az ember
16. bra. A fogantyjnak helyes s helytelen kialaktsa
Trols
Kertnk termkeit egsz t szeretnnk
fogyasztani, ezrt mr a tervezskor vegyk szmtsba azokat a fajo-
kat, amelyek tlen a "h all is" (bimbs kel, fodros kel,
pr, paszternk stb.), azokat, amelyek kifejezetten tli trolsra valk
(tli retek, laskatk, zeller, ckla). Ms fajok esetben a trolsra alkal-
mas fajtkkal (Maki bronz vrshagyma, Nagaoka King F-1 knai
kel, Hgoly srgadinnye, Vecssi lapos, Langendijker Dauer, Ma
30
rathon f-1, Polinus f-1, Sphinx F-1 fejes kposzta, Vertus kel-
kposzta, Kk szalonna karalb, Danstar, Karotan srgarpa, fl-
hossz, Hossz petrezselyem, tavaszi fokhagyma) gond'oskodhatu.nk
tli folyamatos zldsgelltsunkrL Az sort kiegszthetjk a
cikriasalta, a hajtatsval, petrezselyem zldjvel, de
csrztathatunk zszst, bzt, lencst stb. is
A trolhely fagytl s nyirkossgtl mentes, legyen,
hogy egyenletes tudjunk biztostani. fnyre (vilgossg-
ra) trolskor nincs szi.iksg. A helyisget trols meszelssel, k-
nezssel s gondoskodjunk a rgcsJk tvol tartsrl
is. Csak egszsges, p termst troljunk, s tvlogatva
szedjk ki a romlsnak indulkat kzvetlen szomszdjukkal egytt.
Egy j tancs. Klnsen fagyos
tessnk (17. bra).
__ ____,r
l ........ o o ....... .
.. " l .... o o
l' o o .. o ...... l o
. . .
o o.
1'7. bra. A tli trolhelyisg je
.. "l
...
. . .
. . L----------
1 l
. .
l . ..... .
l
. .
. . .
Sajt
Azokat a zldsg- s gymlcsflket, amelyekkel felhasznlt energink
nagy .rszt ptolhatj uk, mreg nlkli termesztsnk sorn egyre jobb
s nagyobb mennyisgben llthatjuk kertnkben.
A tavaszi korai termseket vagy az (spent-, sska-, salta-,
kelkposzta-) fajtkat minden klnsebb gond nlkl szedhetjk.
A - legyen az csupn vdett
hely - termsnket az jszakai takarssal megvdve
korbban szedhetjk.
A frissen szedett termny tartalmazza a legtbb vitamint, s ze is
hasonlthatatlanul jobb, mint a napokkal szedett. A csald ell-
tsra tervezett kertben a friss fogyasztsra val fajokbl az egyszeri
felhasznlsra mennyisget vessk, s szakaszos vetsset rjk el
a folyamatossget (fejes salta, hnapos retek).
Ahol nylik - a mrethez igazod-
va -, zldborsbl, zldbabbl, karfiolbl, brokkolibl, csemege-
kukoricbl, saltauborkbl, esetleg paradicsombl, paprikbl az
egsz vi szksglet is
A tartstszerek nlkli hzi tartsts gazdagtja a tli hnapok
vlasztkt. A savanytott kposzta, az uborka s a tkflk nyersen is
fogyaszthatk.
Tertett asztal
Az otthonunkon kvli tkezsi szoksokon nehezen tudunk vltoz-
tatni. Otthon azonban tg tere nylik a vltozatos, trendek-
nek, ha a csald tbbi tagjt is r tudjuk venni az egszsgesebb telek
fogyasztsra, a vitaminds, de energiaszegny tpllkozsra.
A sajt terms adja az alapot; s ha az esetleg ditnkhoz is tu-
datosan alaktjuk zldsg- s gymlcstermelsnket, nemcsak egsz-
sgesebben, de olcsbban is tpllkozhatunk.
Fehrjeignynket a di, a zldbors, a gomba, a kelbimb s a
hvelyesek nagy fehrjetartalma elgtheti ki.
32
A din kvl a kukorica, a bors s a tbbi hvelyes: a lencse s a
bab zsrt tartalmaz.
Sznhidrtban is a hvelyesek a leggazdagabbak, de az aszalt szilva
vetekszik velk (2. tblzat).
2. tblzat. Nhny lelmiszer egy kilogrammjnak energia- s tpanyagtartalma
l Fe-! , lszn-l
Vitaminok
Az lelmiszer
__ ' l""je l Z<tr l hid" l
Bt
l
B l niko-
l
c
megnevezse 2 tinsav
gramm mikrogramm
ZLDSG- S
FZELKFLK
Burgonya (nyri)
356 2,5 0,2 18,4 70 40 1,0 20,0
Cklarpa 126 1,3 0,1 5,9 70 40 1,0 10,0
Fe jes sa l ta 67 1,4 0,3 2,0 -- - - 13,0
Gomba 163 5,9 0,2 3,3 60 100 0,5 20,0
Kposzta (fejes) 130 1,6 0,2 5,7 60 100 0,5 60,0
Karalb 159 2,1 0,2 6,9 50 100 5,0 2,0
Karfiol
121 2,4 0,4 3,9 50 50 0,3 140,0
Kelbimb 192 5,3 0,5 5,1 40 60 1,0 48,0
Kelkposzta 142 3,6 0,3 4,3 200 80 0,3 90,0
Kukorica
531 4,7 1,6 23,6 120 150 2,0 45,0
Paradicsom 92 1,0 0,2 4,0 - - - -
Paraj
75 2,3 0,3 1,8 100 60 0,5 25,0
Petrezselyemgykr 121 1,2 0,1 5,9 80 200 1,0 40,0
Petrezselyemzld 251 4,4 0,4 9,8 50 60 -
-
Retek
63 1,2 0,1 2,2 190 300 1,3 166,0
Srgarpa 146 1,2 0,2 8,1 100 30 0,1 20,0
Sska 96 2,4 0,5 2,3 50 50 1,5 2,0
Sprga
67 2,0 0,1 1,8 -
- - 40,0
Zeller 121 1,4 0,3 5,0 50 30 1,0 10,0
Zldbab 167 2,6 0,3 6,8 50 90 0,3 8,0
Zldbors 368 7,0 0,4 14,0 200 200 1,0 20,0
Zldpaprika 84 1,2 0,3 3,0 200 150 1,0 25,0
SZRAZ
HVELYESEK
Bab 1310 21,9 1,9 54,1 400 200 1,0 o
Cs eresznye 255 0,8 0,7 14,0 50 20 0,1 8
Csipkebogy 209 3,6 1,3 8,0 100
-- - 200
Di 654 18,6 57,0 11,7
400 100 O, l 25
33
2. tblzat folytatsa
!
l Fe- . l Szn
vhaminok
l
Az lelmiszer
J
l hrje

l
l niko- l
megnevezse
l
Bt 82
tinsav
c
gramm
mikrogramm
Egres
l
159 0,6 1,4 8,0 20 100 - 30
Grgdinnye
121 0,5 0,2 6,5 40 20
0,2 7
Krte
209 0,4 0,3 12,0 30 30
0,3 5
Mlna
117 1,2 0,8 5,4 20 30
- 25
Meggy
213 0,8 1,4 11,0 50 20 - 10
Naspolya
222 0,6 l, l 12,0 - - -
12

167 0,7 0,3 9,0 20 20
0,9 7
Ribiszke
138 0,6 1,2 7,0 40 30 -
30
Srgabarack
192 0,9 0,6 10,2 20 30
0,7 10
Srgadinnye
163 0,3 O, l 9,5 45 20
0,2 35
Szamca
142 0,9 0,6 7,2 30 70 0,3 40
Szeder
134 0,8 1,8 6,0 40 40
0,3 20
Szilva
238 0,7 0,5 13,1 50 20
0,5 6
As za l t szi l va
1140 2,3 2,0 61,6 - - -
-

318 0,6 0,5 18,0 50 50
0,4 5
Vrs szilva
192 0,8 0,9 10,2 50 50
l
-
l
5
Zld ringl
247 0,8 0,8 13,5 50 50 -
6
3. tblzat. A fontosabb vitaminok s svnyi sk a zldsgflkben
Vzben oldd l
Ajnlott
vitamin il Tartalmazzk Nem, kor mennyisg
C-vitamin
Bt
B 2
svnyi anyagok
kzl
Vas
Msz
34
__ __
kelbimb, brokkoli,
ribiszke, citrom
bab, lencse, kelkposzta
petrezselyem, zldbors,
zldpaprika
di, sprga
di, szjabab
frfiak

gyermekek
frfiak

gyermekek
frfiak

terhes
gyermekek
40
30
25
1-3
2-3
10
15
12
800
1000
1500
1200
Vitamin-, vas- s mszignynk forrsai is kertnk termkei, ame-
az ajnlott mennyisg (3. tblzat) vltozatos tpllkozssal

Az ajnlott irodalombl a rszletekre vonatkoz ismeretek hozz-
s a nyers telek, saltk, klnlegessgek elksztshez is
tallunk receptet a felsoroltakon kvl is.
Minden szmtgats nlkl is- hllgatva egszsgi llapotunk jel-
zseire - kialakthatjuk az sszhangot tpllkozsunk s a kertben
vgzett munknk kztt, sajt magunk s hozztartozink rmre.
l <l
Irodalom
Angeli L.---Kresch J.: s zldsghajtat szakma. Ki-
ad, Budapest, 1965.
Andrsfalvy A.: Hzikertnk biolgiai vdelme. Natura Knyvmagazin.
Kiad, Budapest, 1986.
Bakcs T.: A krnyezet s az ember egszsges. A Lppay Jnos Tud. lsszak
adsai. Kertszeti Egyetem Kiadvnya, 1973. szept. 12---13.
Balzs S.---Filius 1.: Zldsgtermeszts a hzikertben. Kiad, Budapest,
1977.
Bozsik V.: Klrileges zldsgtelek. Kiad, Budapest, 1981.
Budai Cs.: Biolgiai vdekezs a nvnyhzak krtevi ellen. Kiad, Bu-
dapest, 1986.
Fehr B.-n: Zldsgtermesztk zsebknyve. Kiad, Budapest, 1986.
R. Franc: let a termfldben. Athef]aeum, Budapest, 1926.
G. Franck: ngygyt kiskert. Kiad, Budapest, 1983.
Gyrffy S.: A biovetemnyes trsnvnyei. Kiad, Plants Vgmk, Buda-
pest, 1985. 8. biofzet.
J. Heemskerk: A biokertsz kalendriuma. Kiad, Budapest, 1985.
Horn J.: Zldsg s gymlcs elraktrozsa. Nvnyvdelem s Kertszet Knyvtra.
ll. sz., 1942.
lcsai L.: Meleggy s veghz a hzikertben. A Nvnyvdelem s Kertszet kiadsa.
12. sz., 1941.
Kfesei T.: Fonlfrgek elleni vdekezs vegyszerek nlkl. Vilgiroda-
lom. 1985. XXVII/3.
Lelkes L. (szerk.): Hzikerti kziknyv. Kiad, Budapest, 1985.
s kertszeti munkk brei az 1952. vre. GOK, Kiad,
Budapest, 1952.
F. Nagy A.: Salta BC. Medicina. Budapest, 1983.
Nyilas J.: A vz. Gondolat, Budapest, 1976.
Olh A.: Reformletmd, -trend. A termszetgygyszat. Kiad, Buda-
pest, 1984, 5. biofzet.
Seprs 1.: nvnyvdelem a hzikertben. Kiad, Buda-
pest, 1986.
Selye J.: Stressz distressz nlkl. Akadmiai Kiad, Budapest, 1976.
Sza/va P.: Kposztaflek termesztse. Kiad, Budapest, 1982.
B. Szucki et al.: Vigyzzunk az egszsgnkre. (Vegyszerek hasznlata a
ban.) Kiad, Budapest, 1978.
Szent-Gyrgyi A.: Az let jellege. Kiad, Budapest, 1973.
Tatr J.: Ember az zemben. Kiad, Budapest, 1963.
Trs E.: Zldsgflk, saltk, gymlcstelek. Minerva, Budapest, 1967.
Vaszk M.: Bevezets a munkallektanba. Kiad, Buda-
pest, 1967.
Peter Sowa 16. Bio ...
6. A biokertszkeds
szvetsgben a termszettel
elvei. mdszerei. irnyzatai
Szab S. Andrs
Gertrud Franek
17. A radioaktv
7. Nvnytrsts
megjelense biolgiai
krnyezetnkben
az ngygyt vetemnyesben
dr. Velich Istvn
dr. Sndor
18. Biolgiai vdekezs
8. A biovetemnyes
ellenll zldsgfajtk kal
trsnvnyei
dr. Tth Lszl-Honti Vince
dr. Mezei Ottn
19. energiaforrs
9. Biodinamikus
a szlmotor
kertsz vagyok
Galambosi Bertalan-dr. Lvai Judit-
dr. Olh Andor
rsi Attila
10. Biogygyszerek
20. nvnyek
a gygyt nvnyek
s egyb, emberre veszlyes
ll. Biotancsad
kerti .,krostk"
a talajrl s a tpanyagokrl
Surnyi
Peter Sowa
21. Rgi magyar
12. Biolevek
ellenll gymlcsfajtk
termszetes anyagokbl
dr. Sndor
22. Gygyt munka
Frhwald Ferenc
a biokertben
13. Gilisztatenyszts
dr. Sndor
a biokertben
23. Szerszmok
Szcntendrey Gza
a biokertben
14. A madarak
dr. Mezei Ottn
a biokertsz nvnyvdi
24. A teljes
Szsz Jnos kenyr
IS. Bioptszet
dr. Olh Andor
krnyezetbart ptknek
25. A gygyt vz