Aiskrim Homemade Oleh: Jue Nida bahan2 untuk buat aiskrim HOmemade 1 tin susu pekat manis (kalau

x nk manis guna 3/4 tin je) 2 tin susu air masak 1 sudu besar overlatte 1 sudu besar tepung jagung 1 penutup esen vanila 2 @ 3 sudu serbuk koko ***mixer untuk pukul susu spy kembang cara2: tuang susu pekat setin dlm periuk pastu tuang lak 2 tin air masak .sukat guna tin yg sama. masukkan sesudu penuh tepung jagung.. kacau rata dlm susu dan air td.. ( tujuan tepung jgung dtambah supaya aiskrim x cepat cair apabila dikeluarkan nanti.) kacau atas api..hingga agak2 tepung jgung td masak angkat adunan td,pastu masukkan dlm bekas besar .sejukkan . apabila dh sejuk tambahkan 1 sudu besar overlatte. tambahkan juga sepenutup esen vanila ke dlm adunan td mulalah mixer adunan susu , overlatte, esen vanila n tpg jgung td mixer dgn kelajuan tggi sehingga gebu, ringan n dah penuh bekas.. bahagikan kepada beberapa bahagian adunan td.. (ikut kita, nk bg berapa warna/perisa) asingkan..sebahagiannya sy nk bubuh perisa coklat..) cr lbh bagus, coklat tu dmasak dulu...campurkan kemudian mixer sekejap... tompokkan sesenduk @ dua senduk adunan vanila tompokkan lagi adunan warna pink atas adunan td. ulang proses td hingga habis kesemuanya. ** yg ni atas nye tu jue bubuh fresh cream yg di paip ngn nozel bintang dan ditabur ngn manik gula b'bentuk love.
Selamat Mencuba! :