Javasasszony Egykomponens krk

Az egszsghez vezet t nem nehz, s nem is drga. Michel de Montaigne

Ebben a fejezetben az egykomponens krkrl lesz sz. Ez azt jelenti, hogy a kra ideje alatt csak egyfle anyagot fogyasztunk. Tbbfle olyan dita lzetik, amelyeknl egyetlen lelmiszert, vagy az lelmiszerek egy kis csoportjt kell csak alkalmaznunk. Nvnyi lelmiszerektl s az ivtejflktl lksszer mregtelent, salaktalant hats vrhat. Egykomponens ditt nem ajnlok hossz ideig folytatni, mert az egyoldal tpanyagfelvtel miatt gondokat okozhat. (A tlzsok minden terleten kerlendk) Ezeket a krkat lehetleg csak 1-3 napig alkalmazzuk, vagy hetente 1 napon. Krumpli kra Hjban fzznk meg naponta egy-msfl kil krumplit, majd ezt osszuk fel kis adagokra, 5-6 tkezsre. S nlkl fogyasszuk! A kra clja az svnyianyag bevitel, ami elssorban kliumbevitelt jelent ntriumbevitel nlkl. 2-3 napig alkalmazzuk. Hatsa: vzhajt, az anyagcsert tehermentesti, vrkeringst s az emsztst javtja. Srgarpa kra Nyersen reszeljnk le, vagy fzznk meg s passzrozzunk t naponta egy-msfl kil srgarpt. Ezt osszuk el egyenletesen, 5-6 tkezsre. Ne szzuk meg! A srgarpa blkml ballasztanyagokat tartalmaz. A nyersen lereszelt srgarphoz adjunk nmi olajat s tejsznt, vagy tejet, adagonknt egy kiskanllal, hogy a srgarpban megtallhat zsrban oldd A-vitamin jobban hasznosuljon. Biotermeszts rpt hasznljunk! Alkalmazsa ajnlott: gyomor- s blnylkahrtya gyulladsra val hajlam esetn. Rizs kra Fzznk meg 30 dg barnarizst a megszokott mdon, s nlkl, majd ezt a napi mennyisget osszuk el tbb tkezsre arnyosan. Ezt a krt alkalmazhatjuk hetente egy napon. Hatsa: elssorban a vrkerings javtsa, a magas vrnyoms szablyozsa. Friss gymlcs kra Dr. Heupke javaslata: Egy napra 40 dg alma, 70 dg krte, 40 dg bann. A gymlcsmennyisget osszuk el 3-5 tkezsre. Ez a dita nem tartalmaz zsrokat s fehrjt, teht tehermentesti az anyagcsert. Ha jl tudjuk emszteni a gymlcsket, hetente egy nap alkalmazzuk. Lteznek 10-12 napos gymlcskrk is. Ezeket felgyelet nlkl ne vgezzk!

Az alapreceptben szerepl bann a vastagblre gyakorol jtkony hatst oly mdon, hogy az alma s a krte agresszv hatanyagait felfogja. Ajnlott: elssorban magas hgysavszintre, s magas vrzsrszintre val hajlam esetn.

Termszetesen ms gymlcskkel is vgezhetk krk. Pldul a cseresznye s meggykra antireumatikus hats, ugyangy, mint a ribiszke s a vrs fonya. A gymlcsditt kiegszthetjk diflkkel, egy napra 6 szem di. Ez a mennyisg a salaktalant hatst mg nem zavarja meg, viszont B1-, B6-, s E-vitamint tartalmaz, kiegszti ezzel a gymlcsk vitamintartalmt.

Nyersl kra A nyersl krk ismertek, kzkedveltek, s nem okoznak gondot. Egy nap alatt krlbell msfl liter cukrozatlan levet (zldsgl, gymlcsl) fogyasztunk, 5-7 adagra felosztva. A zldsglevek elssorban nyomelemekben gazdagok, a gymlcskbl kszlt levek pedig magas szl- s gymlcscukor tartalmak. Ez a kra nem tartalmaz rostanyagot. Ez olyan esetben elnys, ha az emsztrendszer klnsen komoly tehermentestst ignyel. Ilyenkor az anyagcsere s a vrkerings is kevsb terhelt. Panaszainknak megfelel leveket fogyasszunk. Nhny plda: A kposztaflkben lv metil-metioninszulfoniumbromid a gyomor-bl traktusban keletkez hurut s fekly hatsos ellenszere. A cklban a mjsejtek mkdst szablyoz aminosav, betain van, s beta-nint is tartalmaz, amely sznezanyag a baktriumok nvekedst gtolja a blben. Az articska cinaropikrin nev keseranyagot tartalmaz, valamint az epeutakra s a mjsejtekre gyakorol vd hatst. A retekben tallhat szulforafinok segtik a blflra mkdst, s gtoljk az epegyullads kialakulst. A srgarpa illolaja vd a crnagiliszta ellen. Az uborkalnek klns brtisztt hatst tulajdontanak, a tklt antireumatikumknt ajnljk. Egyes ajnlsok a nyersl kra helyett a tejsavas erjesztssel kszlt leveket rszestik elnyben, pldul a savany kposzta levt. Szkrekedsre val hajlam esetn ezek jobb hatsak. Tejkra A tejkrk az oroszorszgi nmet orvos, P.H.Karell nevhez kapcsoldnak, ezrt ezeket Karell-krknak is nevezik. A kra lnyege napi egy liter tej elfogyasztsa t rszre osztva. A kra sorn fogyaszthatunk zsros vagy sovny tejet, klnfle aludttejflket, irt, joghurtot, kefrt. A zsranyag-csere problmkkal s kszvnnyel kszkdk vegyk figyelembe, hogy a joghurt nagyobb mennyi-sg kedveztlenebb hats balracsavarod D(-)tejsavat tartalmaz. Az aludttej, kefr szinte kizrlag a szervezet szmra rtkes jobbracsavarod L(+)tejsavat tartalmaz. A tejkrk lnyege az anyagcsere, a vrkerings s a gyomor-bl traktus ltalnos tehermentestsben rejlik. Termszetesen lehetsg szerint bio minsg tejet, esetleg kecsketejet szerezznk be.

Savkra A kra szerint egy nap alatt 5-6 alkalomra elosztva egy liter savt kell elfogyasztani. A nagyobb folyadkignyt gygyteval ptolhatjuk. (pitypang, csaln, cickafark) A savkrk a legrgebben alkalmazott krk kz tartoznak. Mr Hippokratesz idejn alkalmaztk az orvosok mregtelentsre s salaktalantsra, klnsen lelmiszer mrgezsek s krnikus mjbetegsg esetn. Hatst a szkrekedsre mr az kori grgk is ismertk. Az kori Rmban ltezett mr nhny intzmny is, ahol a savt klsleg s belsleg ivkraknt s frdknt egyidejleg hasznltk nemcsak brbetegsgekre, hanem az egszsges br feszesebb ttelre s fiataltsra is. A sav tulajdonkppen az egyik klasszikus fiatalt szernek nevezhet. Az llatokat teheneket, kecskket, kanckat vlogatott gygyfvekkel kevert nvnyekkel etettk. Hosszabb savkra is vgezhet, ilyenkor nem bjtlnk, hanem valamilyen ditval kapcsoljuk a savkrt. A savt a sajtkszts sorn nyerik, tulajdonkppen mellktermk, amit sok helyen kintenek, vagy az llatokkal etetnek fel. Ideje lenne, hogy jra felfedezzk Magyarorszgon is ezt a kincset, s zletekben hozzfrhet legyen. Addig is kszthetnk hzilag savt. Ehhez nagyobb boltbl, vagy vidken tehenszettl szerezznk rt. Keverjnk el hrom rsz rt egy rsz friss, forr tejben, majd fedjk le, s hagyjuk llni a keverket 4-5 rn keresztl. A keletkez savt szrjk le, s minl elbb hasznljuk fel. A visszamarad masszt trt telekhez felhasznlhatjuk.