Professional Documents
Culture Documents
hozzvalk / 4 adag
50 dkg csirkemell fil 10 dkg fstlt szalonna 1 kzepes fej vrshagyma 15 dkg csemegekukorica 15 dkg zldbors 2 dl fztejszn 1 csapott ek liszt 1 teskanl petrezselyem s zls szerint bors zls szerint b.agi receptje
elkszts
1. A szalonnt apr kockra vgjuk s megpirtjuk. 2. Kiszedjk s a kislt zsrban a hagymt megfonnyasztjuk. 3. Hozzadjuk a kockra vgott csirkemellet, majd szzuk, borsozzuk. 4. Amikor a hs mr megpuhult, meghintjk az egy kanl liszttel, s felengedjk tejsznnel. 5. Ezt kveten alaposan elkeverjk, hogy nehogy csoms legyen. 6. Hozzadjuk a kukorict s a borst. 7. Vgl megszrjuk petrezselyemmel s mg 1-2 percig hagyjuk fni. 8. Tlalskor rszrjuk a kislt szalonna darabokat.
ajnlat
Ftt tsztval ajnljuk.
http://www.nosalty.hu/recept/tejszines-csirkemellragu-fustolt-szalonnaval
1/1