DAFTAR PUSTAKA

Abikusno, Nugroho. 2013. Kelanjuusiaan Sehat Menuju Masyarakat Sehat Segala

Usia. Dalam : Buletin Kementrian Kesehatan RI. ISSN 2088-270x.
Amarowicz R., Naczk M., Shahidi F.,. 2000. Antioxidant activity of various
fractions of non-tannins phenolics. J. Agric. Food Chem. 48, 27552759.
Andayani R, Lisawati Y, Maimunah. 2008. Penentuan aktivitas antioksidan, kadar
fenolat total dan likopen pada buah tomat (Solanum lycopersicum L).
Jurnal Sains dan Teknologi Farmasi. 13(1): 1-9.
Anggadiredja, J. T., A. Zatnika, H. Purwoto dan S. Istini. 2006. Rumput Laut
Pembudidayaan, Pengolahan dan Pemasaran Komoditas Perikanan
Potensial. Jakarta. 146 Hal.
Arikunto, S. M. 1993. Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktek Edisi
Revisi. Rineka Cipta, Jakarta, 378 hlm.
Aslan, L. (1998). Budidaya Rumput Laut. Edisi Revisi. Yogyakarta: Penerbit
Kanisius.
Atmadja, W.S., Kadi, A., Sulistijo & Rachmaniar. 1996. Pengenalan Jenis Jenis
Rumput Laut Indonesia. PUSLITBANG Oseanologi. LIPI, Jakarta. Hlm.56-
152.
Chakraborty, Kajal. et. al. 2013. Evaluation Of Phenolic Contents And
Antioxidant Activities Of Brown Seaweeds Belonging To Turbinaria sp.
(Phaeophyta, Sargassaceae) Collected From Gulf Of Mannar. Dalam Asian
Pac J Trop Biomed 2013; 3(1): 8-16.
Diaz
Ghiselli, A., Nardini, M., Baldi, A., and Scaccini, C. 1998. Antioxidant Activity Of
Different Phenolic Fractions Separed From An Italian Red Wine. J. Agric.
Food Chem. 46, 361D367.
Gill, A. M., R.A. Bradstock, J.E. Williams. 2002. Fire Regimes And Biodiversity:
Legacy And Vision. In: Flammable Australia: The Fire Regimes and
Biodiversity of a Continent (eds. R. Bradstock, J.E. Williams, A. Malcolm
Gill): 429-446.
Halliwell, B., J.M.C. Guteridge, dan C.E. Cros. 1992. Free Radicals,
Antioxidants dan Human Disease: Where are We Now ? dalam: Journal of
Laboratory Clinical Medicine. 119(6): 598-620.
Hernani dan Rahardjo, Mono. 2005. Tanaman Berkhasiat Antioksidan. Penebar
Swadaya. Depok.
Jimenez-Escrig A, Jimenez-Jimenez I, Pulido E, Saura-Calixto F. 2001.
Antioxidan Activity of Fresh and Processed Edible Seaweed. Jurnal Science
an Food Agriculture. 81: 530-534.
Kadi, Achmad. 2004. Potensi Rumput Laut Dibeberapa Perairan Pantai
Indonesia. Oseana, Volume XXIX, Nomor 4, Tahun 2004 : 25 36.
Kim OS. 2005. Radical scavenging capacity and antioksidant activity of the E
vitamer fraction in rice bran. Journal of Food Science. 70(3): 208-213.
Leong, L. P., & Shui, G. (2002). An Investigation Of Antioxidant Capacity Of
Fruits In Singapore Markets. Food Chemistry, 76, 69.
Lim SN, Cheung PCK, Ooi VEC, Ang Po. 2002. Evaluation of Antioxidatif
Activity of Extract From A Brown Seawwed, Sargassum siliquastrum. Jurnal
Agriculture Food Chemistry. 50: 3862-3866.
Luning, K. 1990. Seaweeds: Their Environment, Biogeography and Ecophysiology. John
Wiley & Sons, New York.
Matkowski, A. 2008. Antioxidant Activity of Extracts and Different Solvent
Fractions of Glechoma hederacea L. And Orthosiphon stamineus B.
Kudo. Journal of Adv. Clin. Exp. Med.
Marx, J.L. 1985. Oxygen Free Radicals Linked to Many Diseases. Dalam :
Science. 235: 529-531.
Maulida, Rany. 2007. Akitivitas Antioksidan Rumput Laut Caulerpa lentillifera.
Bogor : FPIK Institud Pertanian Bogor.
Mudjirahmini, D dan Ersam, T. 2006. Fenilkumarin pada Fraksi Polar Ekstrak
Etil Asetat daari Batang Garcinia balica. Dalam : Seminar Nasional
Kimia VIII Surabaya.
Miliauskas, G., Venskutonis, P. R., & Van Beek, T. A. (2004). Screening of
radical scavenging activity of some medicinal and aromatic plant
extracts. Food Chemistry : 85, 231237.
Ogawa. 2003. Studies On Antioxidant Activity in Japanese Edible Seaweeds
(Tesis). Tokyo: Tokyo University of Fisheries.
Pambayun, R., Gardjito, M., Sudarmadji, S., Kuswanto, K.R. 2007. Kandungan
Fenol dan Sifat Antibakteri Dari Berbagai Jenis Ekstrak Produk Gambir.
Majalah Farmasi Indonesia, 18(3), 141-146.
Prakash, A. 2001. Antioxidant Activity. Medallion Laboratories: Analytical
Progress Vol 19 No 2: 1-4Suhartono. 2002.
Prior, R.L.; Wu, X.; Schaich, K. 2005. Standardized methods for the
determination of antioxidant capacity and phenolics in foods and dietary
supplements. J. Agric. Food Chem. 53, 42904303.
Putra, SE. 2006. Bahan Alam Ujung Tombak Riset Kimia Di Indonesi.
www.chem-is-try.org (15 April 2013).
Romimohtarto, K. Dan S. Juwana. 2001. Biologi Laut. Ilmu Pengetahuan Tentang
Biota Laut. Penerbit Djambatan. Jakarta.
Sadhori, S., Naryo. 1992. Budidaya Rumput Laut. Balai Pustaka 1992. Jakarta.
Sandjaja, B. dan Heriyanto, A. 2006. Panduan Penelitian. Prestasi Pustakaraya.
Jakarta.
Sheikh TZB, Yong CL, and Lian MS. 2009. In vitro antioxidant activity of the
hexane and methanolic extracts of Sargassum baccularia and
Cladophora patentiramea. Journal of Applied Sciences. 13(9): 2490-
2493.
Soeatmaji, D.W. 1998. Peran Stress Oksidatif Dalam Patogenesis Angiopati
Mikro dan Makro DM. Dalam: Medica.5(24): 318-325.
Soegiarto, A., Atmadja, W., S., dan Mubarak, H. 1978. Rumput Laut (Algae).
Jakarta : Lembaga Oseanologi Nasional-LIPI.
Suhartono. 2002
Stevi G. Dungira., Dewa G. Katja., Vanda S. Kamu. 2012. Aktivitas Antioksidan
Ekstrak Fenolik Dari Buah Manggis (Garcinia mongostana L). Jurnal MIPA
ONLINE 1 (1) 11 15 . UNSRAT Manado.
Stewart, H., L. 2006. Ontogenetic changes in buoyancy, breaking strength,
extensibility and reproductive investment in a rafting macroalga Turbinaria
ornata (Phaeophyta). J Phycol. 42:4350.
Suparmi dan Sahri, Achmad. 2009. Mengenal Potensi Rumput Laut : Kajian
Pemanfaatan Sumber Daya Rumput Laut Dari Aspek Industri Dan
Kesehatan. Sultan Agung Vol Xliv No. 1 18 Juni Agustus 2009.
Susanto
Swantara, I Made D. dan Parwata, I Made O.A. Kajian Senyawa Antioksidan
Pada Rumput Laut Dari Pantai Sekitar Bali. Bali : FMIPA Universitas
Udayana Bali.
Wijaya, A. 1996. Radikal Bebas dan Parameter Status Antioksidan. Forum
Diagnosticum, Prodia Diagnostic Educational Services No 1:1-12 Hernani.
2005.
Winarno FG., 1996, Teknologi Pengolahan Rumput Laut, Pustaka Sinar Harapan,
Jakarta.
Winarsi, Hery. 2007. Antioksidan Alam dan Radikal Bebas : Potensi dan
Aplikasinya Dalam Kesehatan. Kanisius. Yogyakarta.
Yangthong M, Nongporn HT, Phromkunthong W. 2009. Antioxidant Activities Of
Four Edible Seaweeds From The Southern Coast Of Thailand. Plant Foods
Human Nutrition. 64 : 218-223.
Yulia O. 2007. Pengujian Kapasitas Antioksidan Ekstrak Polar, Nonpolar, Fraksi
Protein Dan Nonprotein Kacang Komak (Lablab purpureus (L.) sweet).
Depertemen Ilmu Dan Teknologi Pangan. Institut Pertanian. Bogor.
Yunizal, 2004. Teknologi Pengolahan Alginat. APU. Pusat Riset pengolahan
Produk Kelautan dan Sosial Ekonomi Perikanan. Jakarta.