VILA VINI TECA

DES DEL 1932

Amp. disponibles

PAUILLAC
CHTEAU LATOUR 2010
1r Grand Cru Class. Les veremes van comenar el 20 de setembre (uns dies abans que el 2009) i es van allargar fins el 9 doctubre. La verema dels merlot va comenar el 20 de setembre amb les vinyes joves i va acabar el 30 de setembre. Els millors lots de merlot es van veremar entre el 22 i el 23 de setembre, mostrant-se extraordinriament frescs. La verema es va reempendre amb el cabernet sauvignon el 4 doctubre, desprs dun perode de pluges intenses (21,5 mm). La bonana meteorolgica retorn el dimarts i sinstall fins el final de la verema; lestat sanitari fou impecable. Els parmetres analtics mostraven un excellent equilibri amb un gran potencial de sucre i un bon nivell dacidesa. Lassemblatge s dun 90,5% cabernet sauvignon, 8,5% merlot, 0,5% cabernet franc i 0,5% petit verdot. El Gran Vi ha suposat el 36% de la producci, amb una graduaci alcohlica de 14,4% vol i 83 dIPT. De color molt cobert, gaireb opac. Al nas t una gran profunditat, amb balsmics amorosos, xocolata amb llet i ctrics. Fruita negra liquada amb espcies acaramellades i assecants (regalssia de pal). T la boca de les grans anyades, amb una entrada que recorda un bloc esps i fronds ple de tot i sense que sobri res. La fruita es troba molt comprimida i enllaada amb el tan. Tot amb una bella acidesa que suporta molt b els 0,7 dalcohol que t de ms respecte lanyada 2009. Gran anyada i de gran guarda.

96 1.150,00

CHTEAU MOUTON ROTHSCHILD 2010

1r Grand Cru Class. Lanyada 2010 va ser relativament fresca, amb un estiu clid per sense rastre donades de calor. Un fred hivern va donar pas a una primavera seca i freda que va acabar amb algunes precipitacions a mitjan juny. Les temperatures van comenar a incrementar a partir del 21 de juny i el temps durant lestiu va continuar amb un mes de juliol particularment assolellat. Les bones condicions a finals de juliol van venir seguides dun mes dagost ennuvolat, lleugerament fresc i molt sec. El temps estiuenc va tornar el 21 dagost amb unes temperatures elevades (arribant-se als 38C els dies 25 i 26) i unes nits fresques, obtenint-se un bon inici del procs de maduraci. Les pluges caigudes entre el 6 i el 8 de setembre van ajudar la maduraci dels rams. Els nivells dacidesa van disminuir i la maduresa fenlica fou lenta per la collita es va mantenir en bones condicions. Dos dies desprs de les pluges del 26 de setembre va comenar la verema en unes excellents condicions, i va acabar el 13 doctubre. Aquests dos factors condicions seques per sense sequera, una quantitat excepcional de sol, nits fresques i la pluja que va aparixer just a temps han donat a lanyada 2010 una remarcable identitat. Assemblatge de 94% cabernet sauvignon i 6% merlot. Una anyada en la qual es mostra profund i molt elegant. Amb espcies i aromes de fruita negra madura, betum, ctrics, nabius i xocolata. A la boca s pura textura, amb polpa i una sensaci cremosa, glicrica i suau que va in crescendo en volum i estructura. Al final resta una aroma etria que recorda el caf acabat de moldre. No sacaba mai? El celler assegura que el 2010 ha estat una esplndida seqela de la 2009, i que segurament es convertir en una anyada excepcional en la llarga histria del gran vi de Bordeaux.

120

950,00

CHTEAU LAFITE-ROTHSCHILD 2010

1r Grand Cru Class. Lany vitivincola 2010 va tenir un comenament complex, amb abundants precipitacions que van dificultar el maneig de les vinyes fins mitjan juny. Els mesos de juliol, agost i setembre van enregistrar escassetat de pluges (el promig fou tan sols de 200 mm), excellents temperatures durant el dia i nits fresques; unes condicions ideals per a qu el procs de maduraci dels rams es desenvolups lentament fins assolir el seu punt ptim. Lescassetat de pluges va tenir conseqncies negatives en la mida de les baies i, desprs dobservar problemes amb el quallat i de brimat de la flor, santicipava una collita de volums reduts. Enguany lassemblatge est format per un 87,2% cabernet sauvignon (veremat entre el 4 i el 13 doctubre) i un 12,8% de merlot (veremat entre el 24 de setembre i el 4 doctubre). Molt intens i fosc a la vista. Amb una concentraci i compressi mxima de fruita, com una inhalaci aturada en el temps de fruitetes vermelles. Ms i ms fruita!! Subtils aromes minerals i lleugerament torrades. A la boca s com un bloc amb una textura superba, sense estridncies, tot fos, calmat i elegant. Pur suc de nabius amb una longitud mxima que sembla tornar a comenar quan sembla que sacabi. Immens!

72 1.250,00

CHTEAU PICHON LONGUEVILLE COMTESSE 2010

2n Grand Cru Class. Assemblatge de 66% cabernet sauvignon, 24% merlot, 7% cabernet franc i 3% petit verdot. Aromes de fruita vermella i caramel de maduixa, amb un toc que recorda la goma desborrar. Mineral + frescor herbcia. La boca et dna el volum dun globus al davant per amb una longitud no gaire llarga. Aromes finals de carn a la brasa.

60

198,00

IVA no incls Vila Viniteca | Agullers 7 | 08003 Barcelona | T 902 327 777 | www.facebook.com/vilaviniteca | www.vilaviniteca.es

VILA VINI TECA

DES DEL 1932

Amp. disponibles

CHTEAU PICHON LONGUEVILLE BARON 2010

2n Grand Cru Class. Assemblatge de 79% cabernet sauvignon i 21% merlot. Les veremes es van allargar durant 17 dies efectius compresos entre el 27 de setembre i el 18 doctubre. Els rams de cada parcella es van vinificar per separat durant uns 18 i 25 dies. Sest criant en btes noves en un 80% i btes dun any el 20% restant del vi. Aroma comprimida de polpa de fruita negra, carn crua i subtils notes torrades. La boca entra amb el pas ferm duna eruga, sense interrupci, amb una textura espessa i molt fresca. Molt bo.

60

189,00

CHTEAU DUHART-MILON 2010

4t Grand Cru Class. Pertany als mateixos propietaris que Lafite-Rothschild. Assemblatge de 73% cabernet sauvignon (veremat entre l1 i el 12 doctubre) i 27% de merlot (veremat entre el 24 de setembre i el 4 doctubre). Al nas s molt profund i molt agradable amb aromes de nabius amb el toc amargant de la regalssia de pal. La boca t una estructura cbica amb les arestes arrodonides. Com un tub elegant ben carregat de tanins. Bon tacte i espessor. Perfums finals torrats i de fruites en licor.

60

99,00

CHTEAU PONTET-CANET 2010

5 Grand Cru Class. Propietat reconvertida a la viticultura biodinmica, una raresa entre els Grand Cru del Mdoc. Assemblatge de 65% cabernet sauvignon, 30% merlot, 4% cabernet franc i 1% petit verdot. Les veremes van comenar el 29 de setembre amb els merlot i van acabar el 17 doctubre amb els cabernet sauvignon. Intenses i compactes aromes de cassis i violetes. Bona estructura i longitud. Molt elegant.

60

142,50

CHTEAU CLERC MILON 2010

5 Grand Cru Class. Propietat de la famlia Rothschild (Chteau Mouton Rothschild). Assemblatge de 50% cabernet sauvignon, 36% merlot, 11% cabernet franc, 2% petit verdot i 1% de carmnre. La verema va comenar el 26 de setembre i va acabar el 13 doctubre. Aromticament intens i fresc, amb herbes mediterrnies, carb vegetal, ctrics i perfum de crema facial. Boca deliciosa i plaent, sensual i rectilnia. Sense excs de pes ni volum per amb raa i carcter. Tanins que reapareixen una vegada i una altra reafirmant les aromes. Gran!

48

68,90

CHTEAU LYNCH-MOUSSAS 2010

5 Grand Cru Class. Assemblatge de 76% cabernet sauvignon i 24% merlot. Rendiments de 39 hl/ha. Aromes fresques que recorden el caf juntament amb un toc medicinal. Multitud de fruitetes vermelles. Fragncies en la seducci que feien preveure una crrega tnnica extra, per que est ben equilibrada entre els tanins i la dosi de fruita. Records de melmelada de maduixa.

36

30,80

CHTEAU LYNCH-BAGES 2010

5 Grand Cru Class. Propietat de 90 ha que pertany a la famlia Cazes des del 1934. Assemblatge de 79% cabernet sauvignon, 19% merlot, 2% cabernet franc i 1% petit verdot. Criant-se en un 70% de bta nova. Nas farcit de fruites i espcies. A la boca t una entrada globosa i es troba un pl marcat pel tan de la bta. Bona guarda.

36

142,50

CHTEAU DARMAILHAC 2010

5 Grand Cru Class. Propietat de la famlia Rothschild (Chteau Mouton Rothschild). Assemblatge de 60% cabernet sauvignon, 23% merlot, 15% cabernet franc i 2% petit verdot. La verema va comenar el 26 de setembre i es va allargar fins el 13 doctubre. Criant-se en un 25% de bta nova. Fruites negres dolces, sucre cremat, vainilla, tinta xinesa i un vessant ms mineral que recorda la calcria. A la boca s com una lmina de paper que es diposita sobre la llengua amb un tan compacte, ben treballat i esglaonat. Records de xocolata.

48

46,95

LES FORTS DE LATOUR 2010

s el segon vi de Chteau Latour. Assemblatge de 72,5% cabernet sauvignon, 25,5% merlot i 2% petit verdot. Analticament t 14,3 dalcohol i 87 dIPT. Suposa el 40% de la producci del chteau. De color concentrat i opac. Aromes balsmiques, ctriques i fresques. Canyella, crema facial i una sensaci lleugerament assecant que recorda laroma del terra. La boca t una entrada fresca i que va creixent en intensitat, volum i persistncia. Quina crrega, quina frescor i alhora, quin equilibri! Un Gran Les Forts per la guarda. Molt bo.

90

255,00

CARRUADES DE LAFITE 2010

s el segon vi de Chteau Lafite-Rothschild. Assemblatge de 50% cabernet sauvignon (veremat entre el 4 i el 13 doctubre), 42,5% merlot (veremat entre el 24 de setembre i el 4 doctubre), 5,1% cabernet franc (veremat entre el 8 i el 9 doctubre) i 2,4% petit verdot (veremat el 13 doctubre). Criant-se en un 10% de bta nova. De color opac molt cobert. Aromes de maduixes, crema i ctrics, tot en calma. T una textura ideal, com un nvol concentrat de suc de maduixa amb un tan suau, esps i present.

60

285,00

IVA no incls Vila Viniteca | Agullers 7 | 08003 Barcelona | T 902 327 777 | www.facebook.com/vilaviniteca | www.vilaviniteca.es

VILA VINI TECA

DES DEL 1932

Amp. disponibles

LE PETIT MOUTON 2010

s el segon vi de Chteau Mouton Rothschild. Assemblatge de 68% cabernet sauvignon, 24% merlot i 8% cabernet franc. Criant-se en un 60% de bta nova. Aromes de fruita negra, ctrics taronges, gerds i un final subtilment balsmic. La boca ve marcada per laroma de la bta i un tan present, entapissant i de final fresc.

60

155,00

CHTEAU GRAND-PUY-LACOSTE 2010

Assemblatge de 83% cabernet sauvignon i 17% merlot. T una graduaci de 13,6 dalcohol. Aromes especiades (clau despcie i pebre) amb molta fruita negra. La boca est molt concentrada, amb un tan que entra primet i davanter. De pes mig per tanta quantitat de tan.

60

83,50

MARGAUX
CHTEAU MARGAUX 2010
1r Grand Cru Class. Lhivern fou fred i sec, provocant un desborrament tard, que unit amb les condicions irregulars de la primavera va conduir a una floraci heterognia, amb una mica de brima en els vells merlot. Com sempre, els grans terrers donaven la impressi dimposar el seu propi ritme i dignorar els capritxos climtics: la floraci fou rpida, homognia i finalitzada amb xit. Des de finals de juny fins al final de la verema al mes doctubre, es van succeir dies secs propis de les grans anyades de Bordeaux. El secret: no hi havia aigua suficient per un desenvolupament vegetatiu excessiu, per si la suficient per promoure la maduraci i estimular la concentraci dels rams. Semblava que sanaven repetint les mateixes condicions climtiques que al 2009 i al 2005. Lestiu del 2010 tamb fou fresc, per ms fresc que el 2009: sense temperatures caniculars, i amb nits fresques. Aquesta frescor relativa va amortir les conseqncies de la sequera i, probablement, va permetre a les vinyes ms joves dels grans terrers assolir un nou llindar de qualitat. Aquesta frescor va permetre conservar un bon nivell dacidesa, ideal per contrarestar unes elevades graduacions alcohliques. Una anyada en la que el cabernet sauvignon s lesquelet principal del vi, participant en un 90% a lassemblatge final grcies a la seva excepcional finesa aromtica, la seva potncia continguda i una subtil frescor. Les altres tres varietats, el merlot, el cabernet franc i el petit verdot hi participen en un 7%, 1,5% i 1,5%, respectivament. El 2010 t la finesa al nas: perfums especiats (cardamom), ctrics, caf... i a la boca s una continuaci perfecta de les aromes, tot en harmonia i seducci. Entrada gruixuda, ample i molt plena, amb un vell equilibri entre el pes, la fruita i lalcohol. Textura de somni que acaba amb aromes de rfia, cireres, prunes i regalssia. Molt i molt bo.

120

990,00

CHTEAU BRANE-CANTENAC 2010

2n Grand Cru Class. Propietat de 90 ha de vinya amb una promig dedat de 25 anys, dirigida des del 1996 per Henri Lurton. La densitat de plantaci s de 7.000 ceps/ha. Assemblatge de 62% cabernet sauvignon, 30% merlot i 8% cabernet franc. Aromes fresques acompanyades del torrat de la bta i caramel. Bon perfil a la boca amb un tan que no embafa ni es fa pesat. Bo.

48

77,90

CHTEAU LASCOMBES 2010

2n Grand Cru Class. Propietat de 84 ha de vinyes duns 25 anys. Assemblatge de 50% cabernet sauvignon, 45% merlot i 5% petit verdot. Criant-se en un 90% de bta nova. Extraordinriament mineral al nas, acompanyat duna fruita flamboyant per lanyada. Bon tan que engloba una boca sexy, fragant i molt apetible.

48

102,80

CHTEAU RAUZAN-SGLA 2010

2n Grand Cru Class. Elaborat a partir dun assemblatge de 60% cabernet sauvignon, 37% merlot, 2% cabernet franc i 1% petit verdot. Percepci fresca i fragant amb lleugeres notes lctiques per lencara recent final de la fermentaci malolctica. A la boca t un tan important al principi que es va suavitzant cap al final. Tot ben posat.

24

121,00

CHTEAU DURFORT VIVENS 2010

2n Grand Cru Class. Assemblatge format per un 70% cabernet sauvignon, 26% merlot i 4% cabernet franc. Molt intens i amb una pura concentraci de fruita negra i regalssia negra. Boca estructurada, fineta i molt elegant.

24

46,40

IVA no incls Vila Viniteca | Agullers 7 | 08003 Barcelona | T 902 327 777 | www.facebook.com/vilaviniteca | www.vilaviniteca.es

VILA VINI TECA

DES DEL 1932

Amp. disponibles

CHTEAU PALMER 2010

3r Grand Cru Class. Lanyada 2010 es va caracteritzar per un fort dficit hdric que es va veure accentuat durant tot lestiu, originant una concentraci fenlica encara ms important que la de lanyada precedent. Petites baies amb una elevada riquesa aromtica i una bona conservaci de lacidesa. Segons el chteau els vins del 2010 es caracteritzen per una graduaci alcohlica tan elevada com el 2009, una acidesa fresca i una elevada concentraci tnnica. La seva potncia i equilibri, units amb elevats nivells dacidesa confereixen les principals bases de les millors anyades. Les veremes dels merlot van comenar el 22 de setembre i van acabar el 6 doctubre, els petit verdot entre el 12 i el 14 doctubre i els cabernet sauvignon entre el 5 i el 20 doctubre. Els rendiments estan al voltant dels 30,5 hl/ha, unes xifres molt redudes i que comparen amb les grans anyades 2005 i 2009. Assemblatge de 54% merlot, 40% cabernet sauvignon i 6% petit verdot. Color profund. Al nas s intens, concentrat i mineral. Flors (camamilla i calndula) i fruites vermelles i negres. A la boca s amable, amb un tan que apareix al darrera acompanyat en tot moment per la fruita negra madura, una fruita deliciosa que sobrevola els tanins. Desprs duns segons dempassar et deixa de manera elegant tota la ptina tnnica. Pura fruita liquada.

48

289,00

CHTEAU CANTENAC BROWN 2010

3r Grand Cru Class. El chteau t en propietat 42 ha de vinya sobre sls de graves, plantada amb densitats que oscillen entre els 8.500 i els 10.000 ceps/ha. Assemblatge dun 66% cabernet sauvignon i 34% merlot, criant-se en un 50% de bta nova durant uns 12-15 mesos. Aromticament en el vessant ms fresc i lleugerament herbaci. A la boca t un tan ferm i que es va acumulant als laterals. Records de cireres i daltres fruites vermelles madures.

12

52,50

CHTEAU MALESCOT SAINT-EXUPRY 2010

3r Grand Cru Class. Elaborat a partir dun 58% cabernet sauvignon, 30% merlot, 8% cabernet franc i 4% petit verdot. Delicades aromes de fruita negra (pruna i mra) i un subtil record terrs. La boca t un tan important que es veu encapsulat per la subtil dolor del conjunt. Bon equilibri.

24

86,40

CHTEAU FERRIRE 2010

3r Grand Cru Class. 8 ha en producci. Assemblatge de 60% cabernet sauvignon, 37% merlot i 3% cabernet franc. Tot i trobar-se en una fase no gaire expressiva destaquen els seus records minerals. A la boca t un tan serrat, t fruita i un bon recorregut. Bon potencial.

36

32,70

CHTEAU GISCOURS 2010

3r Grand Cru Class. Assemblatge de 71% cabernet sauvignon i 29% merlot. Al nas t una excellent crrega de fruita negra, regalssia i cmfora. T una bona textura cremosa, suau i que recorda un nvol amb final daromes torrades.

24

63,60

CHTEAU KIRWAN 2010

3r Grand Cru Class. Assemblatge de 50% cabernet sauvignon, 35% merlot, 9% cabernet franc i 6% petit verdot. Molta fruita negra madura i crocant assaonat per un lleuger toc de cuir noble. La boca s fresca, amb un tan sensual i plaent.

12

57,90

CHTEAU PRIEUR LICHINE 2010

4t Grand Cru Class. Assemblatge format per 65% cabernet sauvignon, 30% merlot i 5% petit verdot. Criant-se en un 50% de btes noves. Tastat en tres ocasions. Essencialment fresc, amb molta fruita vermella salpebrada amb el toc de baina de vainilla que sembla endolar el conjunt. La boca s tnnica i molt sucosa. Bon potencial de guarda.

12

54,30

CHTEAU DU TERTRE 2010

5 Grand Cru Class. Lassemblatge est format per un 70% cabernet sauvignon, 20% merlot i 10% petit verdot. Resultats encoratjadors en les parcelles treballades seguint els preceptes de la biodinmica. s com un suc de fruita negra (mres) amb un lleuger i amable toc de cuir. T una percepci rstica a la boca, amb un tan present que sacabar de polir a lampolla.

24

33,90

PAVILLON ROUGE DU CHTEAU MARGAUX 2010

El segon vi de Chteau Margaux ha representat el 38% de la collita, coincidint per primera vegada amb la mateixa proporci que el primer vi, quan normalment es troba entre el 50 i el 55%, ja que enguany treuen el seu tercer vi. Les veremes es van desenvolupar entre el 23 de setembre i el 15 doctubre. El merlot i el cabernet plantats en els sls ms argilosos van assolir una bona concentraci de sucre. Lassemblatge final est format per un 66% de cabernet sauvignon, un 30% de merlot i un 4% de petit verdot, essent gaireb les mateixes proporcions que la collita 2009. Una anyada on el Pavillon Rouge est cada vegada ms a prop en potncia i estructura al Gran Vi del Chteau. T 14 dalcohol. Aromticament dol, suau, perfumat i molt, molt fragant. Cireres, fruites vermelles compactes, fruites negres, vainilles i un subtil toc mineral. La boca t una entrada suau, amable i molt delicada i uns tanins que semblen centrifugats, ja que tot el pes es concentra a la perifria. Un vi de seducci immediata per que esdevindr magnfic en els propers 10 anys. IVA no incls

60

189,00

Vila Viniteca | Agullers 7 | 08003 Barcelona | T 902 327 777 | www.facebook.com/vilaviniteca | www.vilaviniteca.es

VILA VINI TECA

DES DEL 1932

Amp. disponibles

ALTER EGO 2010

s el segon vi de Chteau Palmer, elaborat per primer cop lany 1998. Assemblatge de 50% merlot i 50% cabernet sauvignon. T 14,4 dalcohol. Al nas apareixen aromes fresques, ctrics, sarsaparrella i cirera vermella. A la boca s ms potent que en altres anyades, amb una entrada contundent que es va dissolent a mesura que transcorre per la llengua fins al final, on queda redut a una ptina que recorda la xocolata. Sucs i fragant al final.

48

63,50

MAROJALLIA 2010
Lnica microcuve de lAOC Margaux. Propietat de 4 ha plantades amb un 76% cabernet sauvignon i un 24% merlot. Densitat de plantaci de 10.000 ceps/ha amb ms de 50 anys dedat i rendiments de 35 hl/ha. Vinificat des del 2001 pel propietari Philippe Forgeron. Lenleg consultor s Michel Rolland. La verema del merlot es va dur a terme entre el 4 i el 9 doctubre i la del cabernet sauvignon entre el 18 i el 20 doctubre. Enguany lassemblatge est repartit a parts iguals entre el merlot i el cabernet sauvignon. Criant-se durant 18 mesos en btes noves de roure francs. Al nas s fresc i molt intens. La boca s carnosa i molt sedosa, amb un final contundent on el tan sembla caure pel seu propi pes sobre la llengua.

24

72,50

CLOS MARGALAINE 2010

Segon vi de Marojallia. 4 ha amb vinyes de 32 anys dedat. A lassemblatge final hi participen un 60% de cabernet sauvignon i un 40% de merlot. Un 70% del vi tindr una criana de 18 mesos en btes noves de roure francs i laltre 30% en dipsits dacer inoxidable. Producci de 15.000 ampolles. De color sper cobert i intens. Aromes crnies, espcies dolces i fruita negra. Tan molt concentrat i molt esps. Final fresc.

24

19,90

CHTEAU LABGORCE 2010

Cru Bourgeois Suprieur. Assemblatge de 45% cabernet sauvignon, 45% merlot, 5% petit verdot i 5% cabernet franc. Suaus i dolces aromes de melmelades i cremes amb un lleuger perfum de sotabosc i tfona. La boca t una textura contundent i amb un clar carcter mineral.

12

21,95

CHTEAU PAVEIL DE LUZE 2010

Cru Bourgeois Suprieur. Assemblatge de 65% cabernet sauvignon, 30% merlot i 5% cabernet franc. Marcada nota mineral tant al nas com al paladar. Bon recorregut en boca.

60

17,80

SAINT-ESTPHE
CHTEAU COS DESTOURNEL 2010
2n Grand Cru Class. Propietat dirigida per Jean-Guillaume Prats. Lanyada 2010 s el resultat duna excepcional combinaci dun clima sec 2010 ha estat lany ms sec de la dcada, amb temperatures fresques amb el mes de maig ms fred dels darrers 5 anys. Aquestes condicions climtiques van conduir a un llarg i tard procs de floraci, que es va veure interromput en alguns moments, provocant avortaments en algunes flors de merlot. Les baixes precipitacions daquest any (fora semblants a les del 2005) van afavorir el desenvolupament duns rams petits i amb uns tanins perfectament madurs. Assemblatge dun 78% cabernet sauvignon, 19% merlot, 2% cabernet franc i 1% petit verdot. El merlot es va veremar entre el 27 de setembre i 3 doctubre, el cabernet sauvignon 5 i 10 doctubre i el cabernet franc en un sol dia, el 6 doctubre. Rendiments de 38 hl/ha. Analticament t 14,5% vol, 3,5 de pH i 91 dIPT. Representa el 55% de la producci. Color sper extret. Delicioses aromes de galeta maria, pebre i fulles fresques dherbolari. Fruites negres com les prunes, flors com la camamilla i els ptals de flors assecades, llorer sec, fulles dorenga i ctrics. En entrar a la boca no avisa... tinhibeix els sentits, et penetra per les papilles gustatives fen-te esgarrifar. Plena, ben posada, plaent i amb una successi de capes que es van acumulant luna a sobre de laltre entre fulles de te negre i fruita negra. Impressionant. Amb la nova sala de vinificacions ja ben rodada, aquest chteau no para descalar posicions en lexcellncia.

60

282,00

CHTEAU MONTROSE 2010

2n Grand Cru Class. Propietat de 68 ha de vinya. Veremes entre el 27 de setembre i el 15 doctubre, seguint minuciosament els nivells de maduresa tecnolgica i fenlica de cada vinya i de cada parcella. Rendiments de 45 hl/ha. Assemblatge de 53% cabernet sauvignon, 37% merlot, 9% cabernet franc i 1% petit verdot. Representa el 64% de la producci. Cinquena anyada produda sota el control de JeanBernard Delmas (responsable de molts dels millors Chteau Haut-Brion entre el 1961 i el 2003). De bonic i brillant color vermell cirera madura. Al nas t el vessant de la fruita amplificant les sarsaparrelles i les prunes i alhora destaca la part especiada, amb xocolata i aromes goloses. A la boca el tan s cobert, ple i fos. Molt bona estructura i presncia, que es va amplificant a mesura que va succeint-se el temps. Enganxs a la vegada que fluid, est present per tot arreu! Lleuger perfum final que recorda els llevats. Molt plaent.

60

189,00

IVA no incls Vila Viniteca | Agullers 7 | 08003 Barcelona | T 902 327 777 | www.facebook.com/vilaviniteca | www.vilaviniteca.es

VILA VINI TECA

DES DEL 1932

Amp. disponibles

LES PAGODES DE COS 2010

El segon vi de Cos dEstournel. Assemblatge de 62% cabernet sauvignon i 38% merlot. Criana en un 50% de btes noves. Rendiments de 38 hl/ha. 14,13 dalcohol, 3,51 de pH i 73 dIPT. Representa el 45% de la producci. Aromticament complex, amb aromes de fum, pell de mandarina, flors i tot en una intensitat mxima. La boca es suau i amb molta, molta fruita i una bta perfectament integrada en el conjunt. Plaent i llarg. Molt bo.

60

56,90

LA DAME DE MONTROSE 2010

s el segon vi de Chteau Montrose. Entre els anys 1944 i 1960 a aquesta cuve se lanomenava Yvonne Charmole. s un assemblatge de 64% cabernet sauvignon i 36% merlot i suposa el 36% de la producci. Compacte i concentrat, tant a la vista com al nas. Regalssia negra.

36

43,60

CHTEAU LAFON-ROCHET 2010

4t Cru Class. Assemblatge de 66% cabernet sauvignon, 31% merlot i 3% petit verdot. Rendiments de 40 hl/ha. Sest criant en btes noves de roure francs durant 8 mesos i 7 mesos ms en btes de roure francs dun vi. Al nas t fruita madura molt definida i plaent. A la boca t uns tanins ferms i ben posicionats. Ser bo.

24

41,50

CHTEAU ORMES DE PEZ 2010

Cru Bourgeois propietat de la famlia Cazes. Assemblatge de 57% cabernet sauvignon, 34% merlot, 7% cabernet franc i 2% petit verdot. Criant-se en un 45% de bta nova. Subtils aromes de caramels de taronja acompanyades de tinta xinesa. Percepci tnnica intensa en el recorregut de la boca. Molta i bona fusta.

24

29,50

CHTEAU PHLAN SGUR 2010

Cru Bourgeois propietat de la famlia Gardinier des del 1985, amb una superfcie de 70 ha de vinyes de 35 anys. Assemblatge dun 51% cabernet sauvignon i 49% merlot. Veremes entre el 30 de setembre i el 15 doctubre. Aromes de fruita vermella (molta magrana madura) i una boca dola i amable amb un tan molt enrobador.

24

40,50

CHTEAU DE PEZ 2010

Cru Bourgeois Exceptionnel. Propietat de 26 hectrees. Assemblatge dun 53% cabernet sauvignon i 47% merlot. Aromticament intens, amb notes dhidrocarburs i espcies picants per sobre de la fruita vermella i negra. Boca dentrada rodona i amable que es va tancant en si mateixa. Bon final.

12

32,50

CHTEAU COS LABORY 2010

Assemblatge de 65% cabernet sauvignon i 35% merlot. Les veremes es van desenvolupar entre el 30 de setembre i el 14 doctubre. Rendiments de 46 hl/ha. Analticament t 14 dalcohol, 78 dIPT i un pH de 3,54. Criana en un 50% de bta nova. Bona fragncia floral infusionada amb la fusta. Els tanins semblen dissoldres en multitud de fruites vermelles i espcies (canyella) al bell mig de la llengua. Bona percepci tctil.

12

36,00

SAINT-JULIEN
CHTEAU LOVILLE LAS CASES 2010
2n Grand Cru Class. Propietat de 97 hectrees amb una densitat de plantaci de 8.800 ceps/ha i una edat mitjana de 30 anys. Assemblatge de 82% cabernet sauvignon, 10% merlot i 8% cabernet franc. Sest criant en un 75% de btes noves. Analticament t 74 dIPT i 13,7% dalcohol. Concentrat i comprimit al nas. Bona textura darestes arrodonides i amb un postgust floral i de fruita madura. Delicis final.

36

275,00

CHTEAU DUCRU-BEAUCAILLOU 2010

2n Grand Cru Class. Assemblatge de 90% cabernet sauvignon i 10% merlot amb una edat mitjana de 36 anys. Veremes entre el 29 de setembre i el 14 doctubre. Criant-se durant 18 mesos en un 90% de bta nova. Seductora fruita vermella fresca. Polit, profund i fresc. Gran guarda.

36

215,00

CHTEAU LOVILLE BARTON 2010

2n Grand Cru Class. Anthony Barton dirigeix aquest chteau de 47 ha. Assemblatge format per 77% de cabernet sauvignon, 21% de merlot i 2% de cabernet franc. Veremes entre el 28 de setembre i el 8 doctubre. Rendiments de 40 hl/ha (sensiblement inferiors al 2009). Criana en un 60% de btes noves. Dintens color sang. Ntida fragncia de fruita (cirera) amb una infusi de vainilla, caramel kojac i xocolata. La boca s fresca i compacte, amb una textura emmascarada de seda que dna pas a una bstia refarcida. B!

36

109,00

CHTEAU LOVILLE POYFERR 2010

2n Grand Cru Class. Chteau dirigit per Didier Cuvelier i que t en propietat 80 ha de vinya. Assemblatge de 61% cabernet sauvignon, 30% merlot, 6% petit verdot i 3% cabernet franc. Veremes entre l1 i el 16 doctubre. Rendiments de 40 hl/ha. Aromes de fruita vermella madura, eucaliptus i pipes de gira-sol torrades. La fruita est fusionada amb una magnfica textura terrosa. IVA no incls

24

119,00

Vila Viniteca | Agullers 7 | 08003 Barcelona | T 902 327 777 | www.facebook.com/vilaviniteca | www.vilaviniteca.es

VILA VINI TECA

DES DEL 1932

Amp. disponibles

CHTEAU LAGRANGE 2010

3r Grand Cru Class. Vinyes de 32 anys. Elaborat a partir dun 75% cabernet sauvignon i un 25% de merlot. Aquest any el petit verdot no hi participa. Aromticament reservat, amb aromes florals i dinfusi com el te negre i la camamilla. T una bona textura acompanyada per la frescor i per un bon tan que marca el pas de la boca. Bons records dels torrats de la fusta.

24

57,30

CHTEAU TALBOT 2010

4t Grand Cru Class. El chteau t 102 ha en propietat plantades amb una densitat de 7.500 ceps/ ha. Assemblatge de 62% cabernet sauvignon, 33% merlot i 5% petit verdot. En el moment del tast es trobava acabant la malolctica i apareixien aromes de crema catalana i carm de llavis. La boca t una trama perfecta, amb una textura polposa i sucosa, amb una magnfica frescor. Bona ampolla.

24

57,40

CHTEAU BEYCHEVELLE 2010

4t Grand Cru Class. Assemblatge de 54% cabernet sauvignon, 38% merlot veremat, 5% cabernet franc i 3% petit verdot. La verema es va allargar des del 27 de setembre al 14 doctubre. Rendiments de 45,5 hl/ha. Criant-se en 50% bta nova i 50% bta dun vi. Analticament t 14,3% vol i un pH de 3,66. Perfums de fragant fruita vermella madura amb la part fresca que li aporta el cabernet sauvignon. La boca t un tan davanter i un discurs prim per suculent.

36

76,90

CHTEAU BRANAIRE-DUCRU 2010

4t Grand Cru Class. Propietat de 50 ha. Assemblatge de 60% cabernet sauvignon, 33% merlot, 4,5% petit verdot i 2,5% cabernet franc. Presncia mineral acompanyada de la tinta xinesa i les cireres negres. La boca s perifrica i saborosa, amb harmonia entre la fruita, el pes i els tanins. Molta polpa i carn al final de la boca. Bo.

36

69,30

CHTEAU GLORIA 2010

48 hectrees plantades amb cabernet sauvignon, merlot, petit verdot i cabernet franc. Assemblatge de 63% cabernet sauvignon, 26% merlot, 6% petit verdot i 5% cabernet franc. Rendiments de 46 hl/ha. Sest criant durant 18 mesos en btes de roure francs. Nas amb molta fruita negra i una boca amb una textura molt interessant, amb un estil fruita sorprenent per la zona.

24

40,60

IVA no incls Vila Viniteca | Agullers 7 | 08003 Barcelona | T 902 327 777 | www.facebook.com/vilaviniteca | www.vilaviniteca.es