I.

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang B. Tujuan Tujuan dari praktikum ini adalah untuk mengidentifikasi bakteri asam laktat dengan cara pewarnaan gram

II. TINJAUAN PUSTAKA

A. Bakteri Asam Laktat B. Pewarnaan Gram

III. PELAKSANAAN PRAKTIKUM

A. Tempat dan Waktu Praktikum ini dilaksanakan di laboratorium Mikrobiologi umum Jurusan Teknologi Pertanian Universitas Sriwijaya di Inderalaya. Pelaksanaan praktikum pada hari Kamis, 11 Oktober 2011 dimulai pukul 12.30 WIB sampai dengan selesai.

B. Alat dan Bahan Alat yang dipakai dalam praktikum adalah 1) Beaker glass, 2) pipet mikro, 3) tabung reaksi Bahan yang digunakan dalam praktikum ini adalah 1) alkohol 90%, 2) bakteri asam laktat, 3) larutan lugol/iodin, 4) larutan kristal violet, 5) larutan safranin

C. Cara Kerja Cara kerja yang dilakukan pada praktikum adalah : 1. Buat preparat ulas, kemudian fiksasi diatas api 2. Beri larutan kristal violet selama 1 menit 3. Cuci dengan air 4. Beri larutan iodine selama 1 menit 5. Beri larutan pemucat (alkohol) selama 10 sampai 20 detik 6. Cuci dengan air 7. Beri larutan safranin selama 15 detik 8. Cuci dengan air lalu keringkan dengan kertas saring 9. Periksa dengan mikroskop 100x

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

A. Hasil B. Pembahasan