ANLISE QUALITATIVA DE CARBONO E HIDROGNIO EM COMPOSTOS ORGNICOS

Academia Santa Gertrudes Olinda, 23/02/2012 Alunas: Amanda Barros e Maria Eduarda Professor: Jairo Leito

OBJETIVO: Verificar a presena de carbono e hidrognio em compostos

orgnicos qualitativamente atravs da combusto.

INTRODUO:
Os elementos mais comumente encontrados nos compostos orgnicos so: carbono, hidrognio, nitrognio, enxofre e os halognios. Os menos comuns so: fsforo, arsnio, antimnio, mercrio, ou outros que possam estar sob a forma de sais cidos orgnicos. Ao deparar-se com uma substncia problema, os cientistas utilizam vrios mtodos para pesquisar estes elementos em compostos orgnicos. Um procedimento muito empregado a fuso do composto orgnico com sdio metlico (mtodo de Lassaigne). Desse modo ocorre a quebra do composto orgnico e a transformao dos elementos em sais inorgnicos solveis em gua. O carbono pode ser pesquisado com auxlio de um desidratante ou atravs de reaes de combusto, genericamente representado: ( )

Bons indicadores para a presena do carbono so o hidrxido de brio e o hidrxido de clcio. O hidrxido de brio assume a colorao branca ao reagir com carbono, pois forma gua e carbonato de brio, um precipitado de cor branca. ( )

As combustes podem ser chamadas completas ou incompletas de acordo com o oxignio disponvel, e dependendo da combusto, o carbono se apresentar de forma diferente nos produtos. Se a combusto for total, obteremos dixido de carbono (ou gs carbnico) e gua, como por exemplo, na reao com a gasolina:

J se a combusto for incompleta, ou parcial, poder haver a formao de monxido de carbono, e o hidrognio ainda se apresentar na forma de gua, como exemplifica a reao:

Porm, uma combusto parcial, se tiver ainda menos oxignio, resultar em fuligem:

H ainda os compostos orgnicos no-inflamveis, que a forma de determinlos atravs das substncias indicadoras de carbono. Coloca-se a substncia no-inflamvel num erlenmeyer, junto com xido cprico (para liberar oxignio durante o aquecimento) e se leva ao bico de bunsen, acoplando ao erlenmeyer um vidro tubular. Na sada do vidro, coloca-se um tubo de ensaio com hidrxido de brio para coletar os gases que viro da queima. Ao esquentar, o carbono e o hidrognio so liberados. Se formar o precipitado branco, sabe-se que naquela substncia havia carbono. O hidrognio aparecer na forma de gotculas de gua no interior do vidro tubular. A identificao do hidrognio, como j foi dito, faz-se sob forma de gua e pode ser observada juntamente com a pesquisa do carbono. Pode-se tambm utilizar o papel de cloreto de cobalto que anidro (isento de gua), possui a colorao azul e hidratado rosa. Nas substncias lquidas o oxignio pesquisado por intermdio do iodo, atravs de colorao caracterstica. O nitrognio identificado sob forma de amnia, que reconhecida pelo odor caracterstico e pela modificao do papel tornassol umedecido com gua.

PROCEDIMENTO:
1. Anlise de carbono e hidrognio em substncias orgnicas inflamveis. Atravs da combusto total: Adicionamos 1ml de lcool etlico em um tubo de ensaio, com o auxlio da pina de madeira, inclinamos o tubo de ensaio com cuidado, promovendo a combusto de todo o lcool. Quando no tinha mais lcool no tubo de ensaio, observamos as paredes do tudo e logo aps adicionamos 2ml de uma soluo de hidrxido de brio. Atravs da combusto parcial: Adicionamos algumas gotas de querosene em um vidro relgio. Em seguida promovemos a combusto, com auxlio de fsforo. Cobrimos o vidro de relgio com uma cpsula de porcelana. 2. Anlise de carbono e hidrognio em substncias no-inflamveis: Misturamos em uma cpsula de porcelana, uma pequena quantidade da amostra (substncia no-inflamvel) com 0,5g de xido cprico (agente oxidante). Adicionamos a mistura em um erlenmeyer a acoplar sua sada um pedao de mangueira fina ou um vidro tubular. Verificamos se o sistema estava bem fechado e levamos para aquecer no bico de Bunsen. Em um tubo de ensaio, adicionamos 3ml de uma soluo de hidrxido e clcio ou brio e com o auxlio de uma pina de madeira, levamos o tubo de ensaio para coletar os vapores que saram da mangueira ou do vidro tubular.

RESULTADOS E DISCUSSES: Fizemos quatro experincias para

determinar a presena de carbono e hidrognio.

A primeira foi simples, apenas para comprovar a presena do gs carbnico na nossa expirao. Ao soprar num tubo de ensaio com hidrxido de brio, houve a formao de precipitado branco. Na segunda, queimamos lcool em um tubo de ensaio, realizando uma combusto completa. Como o gs carbnico pesado, continuou preso por um tempo dentro do tubo e ao se adicionar hidrxido de brio houve a formao de precipitado, comprovando a presena do carbono. O hidrognio ficou retido no tubo na forma de gotculas de gua. A terceira experincia foi para comprovar a formao de fuligem numa combusto incompleta, para mostrar a presena do carbono. Jairo acendeu o bico de bunsen e cobriu a entrada de ar, diminuindo assim o oxignio na queima. Instantaneamente a chama tornou-se amarela e ao passar a cpsula de porcelana por ela, observamos a cpsula tomar a colorao preta, devido fuligem. E por ltimo, determinamos a presena de carbono e hidrognio na uria, uma substncia no-inflamvel. Realizando o processo j descrito na introduo, comprovamos a presena de ambos os elementos nessa substncia orgnica, pois o hidrxido de brio tornou-se branco e apareceram gotculas de gua no vidro tubular.

CONCLUSO: Conclumos que os compostos orgnicos so abundantes e

muito presentes nas nossas vidas, porm no podemos identific-los sem antes determinar se h carbono ou hidrognio. Para tanto, vrios mtodos foram desenvolvidos para a determinao qualitativa. Os mais utilizados e fceis so a combusto e o hidrxido de brio, que comprovar a presena do carbono (tanto formando o precipitado quanto formando a fuligem) e do hidrognio (na forma de gotculas de gua).

FONTE:
Ficha do laboratrio http://www.deboni.he.com.br/tq/experimentos/eeo.htm http://www.coladaweb.com/quimica/quimica-organica/analise-qualitativaelementar-de-compostos-organicos