Resepi kek caramel

Bahan A (C.MERINQUE) 1. 6 biji putih telur 2. gelas gula kastor 3. 1 sudu kfc Krim Of Tartar Pukul telur hingga kembang (tdk menitik). Kemudian masukkan gula kastor (pukul). Akhir sekali masukkan KOT dan pukul hingga sebati.

Bahan B (LAPISAN KEK) 1. 1 gelas tepung gandum 2. gelas gula kastor 3. 3 biji kuning telur 4. gelas air 5. gelas minyak 6. 1 sudu kfc baking powder Pukul telur hingga kembang. Kemudian masukkan air dan minyak (pukul). Masukkan gula. Masukkan tepung dan baking powder yg tlh diayak. Pukul hingga sebati.

Bahan C (KARAMEL) 1. 2 sudu gula pasir (hanguskan/cairkn atas dapur) biarkan sejuk 2. 6 biji kuning telur

3. gelas gula pasir 4. 1 tin susu cair 5. 1 penutup esen vanilla Bahan 2 5 campurkan dan kacau hingga berbuih. Kemudian tapis dan masukkan ke dlm gula hangus (langkah terakhir).

Masukkan B ke dalam A, pukul hingga sebati. Bahagikan adunan yg tlh sbati kpd 3 bhagian utk warna. Msukkan ketiga-tiga warna ke dlm bekas gula hangus (C) secara berselang-seli. Bakar pd suhu 170, selama 55 minit.