Dieta del Arroz, polo positivo

DIETA DEL ARROZ Se utiliza preferentemente arroz rojo integral pero se puede emplear tambin arroz redondo integral. Hay que tener en cuenta que las calidades de todos los ingredientes deben de ser lo ms cuidadas posible, es decir usar productos ecolgicos. Para realizar esta dieta lo ideal es tomarla durante tres das mnimos, para una depuracin muy amplia de nuestro organismo, y hasta 21 das en casos de cncer. Las reacciones de nuestro organismo pueden ser mltiples, pero ninguna debe ser considerada como negativa. Hay dos maneras de comer el arroz pero en ambas las cantidades son las mismas. Una de las formas es hacer cuatro comidas en el da, es decir, desayuno, almuerzo, merienda y cena masticando mnimo 80 veces hasta hacer una leche y la otra es hacer bolas que se consumen desde el desayuno hasta la cena, cada media hora, masticando igual que en la forma anterior (mnimo 80 veces) cuando se acaba la bola se cuenta media hora para la prxima, as hasta acabar con el arroz de cada da. Las bolas son de un tamao aproximado a una pelota de ping pong. El gomasio se agrega cuando servimos el arroz, en el caso de optar por la primera forma y en el caso de las bolas, se rebozan en el gomasio una vez hechas las bolas. Slo se puede beber durante el tiempo que hacemos esta dieta, agua hervida y slo si tenemos sed, no tomar por tomar. Las cantidades necesarias por da son: 250 grs de arroz crudo. Gomasio (ssamo tostado y sal marina). Agua hervida. Tiempo de coccin del arroz: Arroz rojo: En olla exprs 45' , en proporcin de tres medidas de agua por una de arroz. En olla normal una hora, corroborar si esta bien cocido de lo contrario continuar cociendo hasta que est bien blando. (el tiempo de coccin en olla normal depende de los fogones). Estos tiempos de coccin son relativos ya que varia segn los fogones.

Arroz redondo integral : En olla exprs una hora igual que el arroz rojo. En olla normal igual que el arroz rojo, la proporcin de agua tambin es la misma. Estos tiempos de coccin son relativos ya que varia segn los fogones. No se agrega aceite ni ningn otro ingrediente en la preparacin mientras hacemos esta dieta, de lo contrario no obtendremos los resultados deseados. El gomasio ha de ser sin algas. Nosotros hemos realizado esta dieta de las dos formas y sabemos lo que estamos hablando, es difcil de realizar, sabemos lo que cuesta, pero el resultado final es muy positivo. Receta del gomasio. Ssamo crudo 250 gr. Una cucharada sopera de sal marina sin refinar. Se tuestan las semillas de ssamo de a poco, no deben tostarse demasiado, una vez tostadas se dejan enfriar y se colocan en la termomix, turmix o algo similar junto con la sal, se procesa hasta que quede como una arena gruesa y se envasa en un bote de cristal y ya esta lista para usar. Efectos del gomasio en el organismo: * En la sangre, el gomasio neutralizar la acidificacin, en consecuencia alivia el cansancio. * El gomasio establece un equilibrio estable y correcto de alimentos yin y yang en el cuerpo, aumentando por lo tanto, la inmunidad natural. * El uso cotidiano de gomasio fortalece el organismo y ayuda a prevenir molestias. Usar una o dos cucharaditas en cada comida, sobre cereales, ensaladas, sopas, etc y se puede usar as o bien una cucharadita en un t bancha (t de tres aos). Su riqueza en ssamo, una semilla que aporta 6 veces ms calcio que la leche y 5 veces ms hierro que la carne, lo convierte adems en un aderezo muy completo con casi un 20% de protenas con unos 15 aminocidos. La concentracin de minerales del ssamo, como el calcio, hierro, magnesio, slice, zinc, cobre, cromo, etc hace del gomasio un condimento remineralizante. Ayuda a tener una buena circulacin sangunea gracias a su contenido en omega 3 y omega 6. Favorece la secrecin de jugos gstricos y regula el intestino, suaviza el canal alimentario y acta como laxante suave.

De fcil digestibilidad. Contiene gran cantidad de lecitina que es una grasa fosforada nitrogenada que tiene la propiedad de ayudar a la elaboracin de las hormonas sexuales es por ello un factor de juventud y un alimento excelente para los nervios y el cerebro ya que ste contiene un 28% de lecitina, numerosas personas registran carencia de esta sustancia, quien tenga dificultades de memoria o haya de efectuar grandes esfuerzos mentales se beneficiarn consumiendo diariamente gomasio. Ayuda tambin a aquellos que sufren de depresin nerviosa. Efectos del arroz integral en el organismo: El arroz integral es el mejor alimento para consumir diariamente; es el grano que contiene ms abundantemente vitaminas del complejo B y las ms fciles de digerir. Es beneficioso para el sistema nervioso y el cerebro y est indicado contra las alergias. El germen del arroz integral contiene cido ftico que ayuda a expeler los venenos del cuerpo e impide la formacin de radicales libres responsables del dao oxidativo que puede ser causante de enfermedades degenerativas como el cncer. La mejor calidad de arroz es aquella que no presenta granos verdes ni de color oscuro; hay diferentes variedades: rojo, Carolina, Blubonet, Yamani (arroz redondo); este ltimo es muy bueno para consumir, sobre todo en los lugares de clima templado y fro. EDITADO POR LOS COMPAEROS ZEN DE MURCIA