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Jueves 27 de setiembre del 2012

nutricin

NU TRI CIN
SELECCIONEN ALIMENTOS

Ansiedad por comer

COMES SIN PODER CONTROLARLO? CONOCE LA ESTRATEGIA NUTRICIONAL QUE TE AYUDAR A EVITARLO

LOS TRUCOS

YISELL DECHARD, NUTRICIONISTA DE NATURHOUSE PER

Cuando empiecen una dieta y deseen conseguir resultados positivos, lo primero que deben hacer es controlar la ansiedad, ya que esta los puede empujar a comer sin tener hambre, en ocasiones, descontroladamente, lo cual causa sobrepeso y problemas digestivos. Si quieren disminuir la ansiedad por comer tambin pueden optar por consumir frutas o galletas integrales entre las meriendas. Estas son baratas, fciles de transportar y al ser masticadas dan la sensacin de saciedad y el sistema digestivo trabaja ms. Eviten comer alimentos muy salados o con mucha grasa porque aumentan la ansiedad por seguir comiendo.

Bebe agua. Elimina los productos de desecho y los residuos de sal de tu cuerpo. Bebe un vaso de agua en ayunas para limpiar tu organismo y otro antes de acostarte para diluir los cidos ricos. Come despacio. Mastica lento para darle tiempo al cerebro de tener la conciencia de que ya ests saciado y te quite el hambre. Si comes rpido cuando el cerebro acepte que ests saciado ya habrs comido demasiado. Jugo antes de las comidas. Antes de comer toma un

vaso de jugo de naranja o limn, est comprobado que te ayuda a controlar la ansiedad de comer. Primero, una ensalada. Consume antes del plato de fondo, una ensalada, esto reduce el apetito, la ansiedad por comer y te permite disfrutar mejor la comida. Menos cafena. Minimiza el consumo de caf, chocolate y cualquier producto azucarado para reducir la ansiedad por comer, ya que se consideran alimentos excitantes. Reemplzalos por zumos de frutas, ts relajantes como la manzanilla, tilo, etc.

Sentir hambre compulsiva de un momento a otro, tener deseos de arrasar con todo lo que haya en el plato aun cuando no es algo saludable o en horarios inadecuados son solo algunos de los efectos que puede causar la ansiedad, una enfermedad que tiene relacin directa con la nutricin, ya que muchas veces se manifiesta con las ganas excesivas por comer. Si bien la ansiedad es un trastorno causado por el estrs que debe tratarse a nivel psicolgico y psiquitrico hay mucho por hacer

tambin a nivel nutricional. La nutricionista Yisell Dechard recomienda seguir una estrategia que est basada en tres recomendaciones claves: desayunar como rey, almorzar como prncipe y cenar como mendigo. Sin olvidar las meriendas a media maana y a media tarde. A diferencia de lo que muchos creen comer cinco veces al da no es favorecer una ganancia de peso, es ms bien una estrategia para repartir los alimentos que nuestro organismo necesita en porciones pequeas y adecuadas que impi-

dan que se llegue a la cena con gran apetito. La ansiedad acumulada suele evidenciarse en la noche, es por ello que en este horario se debe tener especial cuidado, dijo la especialista. Agreg que dejar pasar ms de tres horas y media sin comer nada causa ansiedad en el organismo y obliga al nio, adolescente o adulto a picar ciertos alimentos que podran ser perjudiciales para la salud, como los snack o frituras que a su vez causan ms hambre en lugar de saciarla. (Mariela Lujn)

SABAS QUE...
Es importante realizar cualquier tipo de actividad fsica de manera peridica, ya que descargas tensiones y de esa manera reducirs la ansiedad por comer. Si ya te ejercitas y buscas obtener mejores resultados, realiza actividades fsicas extras o de mayor resistencia muscular.

NO MS DULCES
Comer dulces es un hbito que, regularmente, surge por las tardes, por ello, es imprescindible realizar selecciones inteligentes y sustituir esos antojos por otros ms saludables, como barras de granola o fruta congelada. Las frutas como la manzana, la pera y el pltano sacian rpido y son saludables, igual que las preparaciones con pan, fideo y arroz integral.

CENA TEMPRANO
No cenes ms tarde de las 8:30 pm, por lo menos deben pasar dos horas de haber cenado antes de dormir para evitar pesadez e insomnios. Es importante tambin que siempre cenes una protena (alimento de origen animal) para que el sistema digestivo trabaje durante la noche y no sientas tanta hambre al despertar, as evitars desayunos muy copiosos.

RESPETA HORARIOS
Dormir tus horas completas te ayudar a dejar de comer en exceso. Est comprobado que las personas que no duermen lo suficiente son ms propensas a sufrir de depresin, angustia y ansiedad. Asimismo, mantener disciplina en el horario de tu comida permite que la glucosa se mantenga constante en la sangre todo el tiempo y evita que descienda, si esto ltimo ocurre es probable sentir la necesidad por comer algo.