Trs-Tejsznes Feketeerd torta Hozzad a receptfzethez.

februr 27th, 2012 Hozzvalk: Piskthoz: 8 tojs 3 csomag csokis pudingpor(fzs) 8 ek cukor 1 csomag stpor Krm: 0,5 kg tr 2,5 dl Hulala nvnyi tejszn 1 csomag vanillis cukor 10-15 dkg cukor 2-3 ek citroml Zsel: 3,5 dl meggybefttl,meggymrka vegyesen 1 csomag tejszn z pudingpor Tortalapok kz: kb 30 szem magozott meggybeftt Tetejre: 1,5 dl hulala tejszn, 3 sor reszelt t vagy tejcsoki 8-10 szem meggy Elksztse: Piskta elksztse: A 8 tojst klnvlasztom, majd a srgjt a cukorral habosra keverem,ehhez hozzadom a stporral elkevert pudingport. A tojsfehrjt kemny habb verem majd az egszet aprnknt fakanl segtsgvel a tojssrgjs alapunkhoz adom,stpaprral blelt tortaformba 3 rszre osztva megstm.(26 cm -es tortaforma) Krm: A trt a cukorral,vanlis cukorral s a citromlvel kikeverem,ehhez adom a 2,5 dl kemny habb vert Hulala tejsznt. Zsel: 3 dl meggylt,meggymrkt felforralunk,a maradk 0,5 dl meggylvel a pudingport elkeverem,majd a tzhelyrl lehzva belentm. Takarkra visszatve (habver segtsgvel)besrtem. Miutn kihtttem a meggyzselt jhet a torta sszeraksa. Torta sszeraksa: Lap,trkrm,meggy,meggyzsel. Lap trkrm, meggy,meggyzsel,lap trkrm a tetejre s az oldalra is,s vgl a 1,5 dl felvert tejszn,meggy,reszelt csoki.(A konkrt dsztst mindenki a maga zlse szerint alaktsa)