Malzemeler; 2 kase yogurt 1 adet yumurta 1 kahve fincani pirin 1 yemek kasigi un 3 yemek kasigi sivi yag 1 tatli

kasigi kuru nane 3 su bardagi su Tuz Hazirlanisi; Pirinci bir kapta yikayalim. Yogurdu bir tencereye koyalim. Yumurtayi ve pirinler i de tencereye ekleyelim. Unu ayri bir tavada kokusu yayilana kadar kavuralim ve unu da tencereye ekleyeli m. Tenceredeki tm malzemeleri iyice irpalim. Istegimize gre tuzunu ekleyelim. 3 su bardagi su ekleyelim. Tencere yi ocaga koyalim ve altini. yakalim. Kaynamaya baslayana kadar karistiralim. Bylelikle topak topak olmasini e ngellemis oluyoruz. Kaynamaya basladiktan sonra 5 dakika daha kaynatalim ve altini sndrelim. Bir tavaya yagi ve naneyi ekleyip, isitalim. orbamizin zerine ekleyelim. Afiyet olsun.