Wat(agenda) : menu opstellen, evalueren mixen en sausen Waar : Wanneer : 4X/jaar ; namelijk : bij het veranderen van de menu 2X/jaar en dan telkens 6 weken later. Want dan is de menu een keer helemaal uitgeprobeerd en kan er geêvalueerd worden of er aanpassingen moeten gebeuren. Wie roept vergadering bijeen : Waarom : verschillende van onze bewoners hebben slikproblemen en daarom moet het eten voor hen aangepast worden (logo heeft hier zicht op) Sommige bewoners moeten ook een dieet volgen, en dus moet e menu ook voor hen aangepast worden (verpleging heeft hier zicht op) Het moet nog praktisch kunnen ook en in lekkere combinaties (keuken heeft hier zicht op)