Ikan sweet sour Bahan-Bahan yg diperlukan: seekor ikan merah sos cili sos tiram sos tomato cili

besar air limau nipis nanas(potong dadu) timun(potong dadu) sedikit garam sedikit ajinomoto sedikit gula sedikit mayonis sedikit honey (madu dlm botol) Cara masakan: 1)gaul ikan dengan tepung dan air serta kunyit. 2)goreng hingga setengah garing. 3)bila sudah garing keluarkan dari kuali 4)guna kuali lain masak perencah dia pula.. 5)masukkan sos cili,sos tiram dan sos tomato. 6)masukkan nanas dan timun. 7)kemudian masukkan sedikit garam,gula dan ajinomoto secukup rasa. 8)ambil ikan yg telah digaringkan , celupkan kedalam perencah tadi 9)biarkan ikan direndam dalam perencah dalam 3 minit, bagi menyerap rasa 10)sedia untuk dihidang.