Metabolisme lipid 2

Tri Rini Nuringtyas

Metabolisme LIPID

Biosintesis Asam Lemak

Tidak sepenuhnya merupakan kebalikan dari degradasi asam lemak Enzim yang berbeda bekerja dlm reaksi yang berlawanan :degradasi vs biosintesis

Sintesis Asam lemak baik pada eukariotik dan prokariotik sama pada umumnya Biosintesis terdiri dari 3 langkah terpisah :

Biosintesis asam lemak dari asetil CoA Pemanjangan rantai asam lemak Desaturasi

Lokasi dari masing2 langkah : Biosintesis FA di sitosol, elongasi di mitokondria dan ER, desaturasi di ER
Biosintesis as lemak membutuhkan malonil Co A sebagai substrat

Diperlukan ATP untuk sintesis Reaksi biosintesis asam palmitat:

Dari 8 acetyl-CoAs diperlukan 7 ATPs +14 NADPHs

Ensim sintesis merupakan ensim komplek : fatty acid synthase yg td. 2 rantai polipeptida

Langkah 1
Sintesis malonyl-CoA dari acetyl-CoA and HCO3 Dikatalisir oleh acetyl-CoA carboxylase dan memerlukan ATP Merupakan langkah awal sintesis asam lemak yg sangat penting malonyl-CoA dan acetyl-CoA substrat utk ensim fatty acid synthase complex.

Langkah 2 persiapan
Acetyl-CoA + ACP <=> Acetyl-ACP + CoASH (catalyzed by Acetyl-CoA-ACP Transacylase) 2. Malonyl-CoA + ACP <=> Malonyl-ACP + CoASH (catalyzed by Malonyl-CoA-ACP Transacylase
1.

Sintesis asam palmitat setelah butiril Co A siklus akan berlanjut dari awal lagi sampai 7 x dan kemudian diakhiri dgn hidrolisis yg memecah palmitat dengan ACP Net reaksi biosintesis palmitat : Asetil CoA + 7 malonil CoA + 14 NADPH palmitat + 7 CO2 + 17 NADP+ + 8 CoASH + 6 H2O

elongasi
Untuk menghasilkan asam lemak lebih dari C16 / palmitat Berbeda dg sintesis yg tjd di sitosol, elongasi tjd di mitokondria dan ER (utama) Melibatkan coensim A dan bukan ACP

Desaturasi asam lemak

membutuhkan Fatty acyl CO A desaturase Ensim yang menghasilkan asam oleat dan palmitoleat dari asam stearat dan palmitat -9 enzyme,

Tidak ada

desaturase utk lebih dr c-9

Mammals tidak dapat mensintesis ikatan rangkap lebih dari C 9

Sehingga asam linoleat (9,12, 13) dan linolenat (9, 12, 15) harus diperoleh dari makanan

Control of Fatty Acid Synthesis

Pada umumnya mrpkn kontrol hormonal Insulin menstimulasi fatty acid synthesis dg cara menstimulasi masuknya glucose ke dlm cells dan mengaktifasi pyruvate dehydrogenase complex. Acetyl-CoA carboxylase di hambat oleh fatty acyl-CoAs NADPH juga menghambat

Biosintesis TAG

Prekursor utama :

Fatty acyl Co. A Glycerol 3 P

G3P berasal dari reduksi DHAP (G3P DH) Dan fosforilasi dari ATP oleh glycerol kinase

G3P + Fatty Asil Co A monoasilgliserol3P monoasilgliserol3P + Fatty asil CoA Diasilgliserol 3 P (asam fosfatidat)

Asam fosfatidat prekursor TAG dan fosfolipid

Biosintesis Kolesterol