‫ﺧﻮراﮐﮫﺎی ﻣﮑﻤﻞ ﺑﺮای ﮔﻮﺳﻔﻨﺪ‬

‫ﻣﺘﺮﺟﻢ ‪ :‬ﻓﺮزاد ﻣﻨﻮﭼﮫﺮی‬

‫ﻣﻨﺒﻊ‪ :‬ژورﻧﺎل ﮐﺸﺎورزی ﻏﺮب اﺳﺘﺮاﻟﯿﺎ ﻧﻮﯾﺴﻨﺪه ‪J.B.Rowe :‬‬

‫ﭼﺎپ در‪ :‬ﮔﺎھﻨﺎﻣﻪ داﻧﺶ داﻣﭙﺮوری – ﮐﺎﻧﻮن ﻣﺪﯾﺮان ﻓﻨﯽ داﻣﭙﺮوری اﺳﺘﺎن ﻓﺎرس‬

‫در ﻏﺮب اﺳﺘﺮاﻟﯿﺎ ﺑﯿﺸﺘﺮ ﭘﺮوش دھﻨﺪﮔﺎن ﮔﻮﺳﻔﻨﺪ ﻣﻜﻤﻞ ھﺎی ﻏﺬاﯾﯽ را زﻣﺎﻧﯽ ﻣﻮرد اﺳﺘﻔﺎده ﻗﺮار‬
‫ﻣﯿﺪھﻨﺪ ﻛﻪ ﺧﻮراﻛﮫﺎ ی ﻣﺰرﻋﻪ ﺑﯿﺸﺘﺮ ﺷﺎﻣﻞ ﻛﺎه ﻏﻼت ﺑﺎ ﻛﯿﻔﯿﺖ ﭘﺎﯾﯿﻦ و ﻋﻠﻮﻓﻪ ی ﺧﺸﻚ ﺑﺎﺷﺪ ‪ ,‬در‬
‫ﺣﺎﻟﯿﻜﻪ اﯾﻦ ﺧﻮراﻛﮫﺎ ﻧﻤﯿﺘﻮاﻧﻨﺪ ﻧﯿﺎزھﺎی ﻏﺬاﯾﯽ ﺑﺮه ھﺎ ﯾﺎ ﻣﯿﺸﮫﺎی ﻣﺮﺣﻠﻪ آﺧﺮ آﺑﺴﺘﻨﯽ ﯾﺎ در ﺷﯿﺮ دھﯽ‬
‫را ﺗﺎﻣﯿﻦ ﻛﻨﻨﺪ ‪.‬‬
‫ھﺪف از ﺗﻐﺬﯾﻪ ﺧﻮراﮐﮫﺎی ﻣﻜﻤﻞ اﻃﻤﯿﻨﺎن از آن اﺳﺖ ﻛﻪ ﺣﯿﻮان ﺑﺘﻮاﻧﺪ ﺗﺎ ﺣﺪ اﻣﻜﺎن ﺧﻮراك ﺧﺸﻚ‬
‫درﯾﺎﻓﺖ ﻛﻨﺪ در ﺣﺎﻟﯽ ﻛﻪ اﯾﻦ ﺧﻮراك ﻣﻜﻤﻞ را ﺑﺎ ﻛﯿﻔﯿﺖ ﺑﺮﺗﺮ ﺟﮫﺖ ﻧﮕﮫﺪاری و رﺷﺪ درﯾﺎﻓﺖ ﻣﯽ دارد ‪.‬‬
‫ﺧﻮراﻛﮫﺎی ﻣﻜﻤﻞ ﻣﯿﺘﻮاﻧﻨﺪ دﯾﮕﺮ ﻣﻮاد ﻣﻐﺬی ﻛﻪ ﻣﻮﺟﺐ اﻓﺰاﯾﺶ ﺑﮫﺮه وری اﺳﺘﻔﺎده از ﺧﻮراك ﻣﯿﺸﻮﻧﺪ‬
‫را ﻧﯿﺰ ﺗﺎﻣﯿﻦ ﻛﻨﺪ ‪.‬‬
‫ﺗﻤﺎم اﯾﻦ اﻗﺪام ھﺎ ﺑﺎﯾﺪ ﺑﺎ ﺗﻮﺟﻪ ﺑﻪ ﺧﻮراﻛﮫﺎی ﻣﻮﺟﻮد در ﻣﻨﻄﻘﻪ و ﻗﯿﻤﺖ آﻧﮫﺎ ﺑﺎﺷﺪ‪.‬‬
‫اﻧﺘﺨﺎب ﺧﻮراﻛﮫﺎی ﻣﻜﻤﻞ ‪:‬‬
‫ﻣﻜﻤﻞ ھﺎی ﻣﮫﻤﯽ ﻛﻪ در دﺳﺘﺮس ﭘﺮورش دھﻨﺪﮔﺎن ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ ﺷﺎﻣﻞ آﺟﺮھﺎی ﻟﯿﺴﯿﺪﻧﯽ ‪ ،‬داﻧﻪ ﻏﻼت‬
‫)ﯾﻮﻻف ﺟﻮ و ﮔﻨﺪم (ﻟﻮﭘﻦ ‪ ،‬ﻋﻠﻮﻓﻪ ‪ ،‬ﻏﻼت ‪ ،‬ﻋﻠﻮﻓﻪ ﻣﺮﺗﻊ و ﻛﺎه ﻏﻼﺗﯽ ﻛﻪ ﻣﻤﻜﻦ اﺳﺖ ﺑﺮای ﺑﮫﺒﻮد‬
‫ﻛﯿﻔﯿﺖ ﻓﺮ آوری ﺷﺪه ﺑﺎﺷﺪ ‪ .‬در اﯾﻦ ﻣﻘﺎﻟﻪ ﻣﺰاﯾﺎ و ﻣﻌﺎﯾﺐ ﻧﺴﺒﯽ ھﺮ ﻛﺪام از اﯾﻦ اﻗﻼم ﺑﺮرﺳﯽ‬
‫ﻣﯿﺸﻮد ‪.‬‬
‫ﺑﻠﻮﻛﮫﺎی ﻟﯿﺴﯿﺪﻧﯽ ‪:‬‬
‫ﺑﯿﺸﺘﺮ ﺑﻠﻮﻛﮫﺎی ﻟﯿﺴﯿﺪﻧﯽ ﺑﺮای ﺗﺎﻣﯿﻦ اوره و ﻣﯿﻨﺮاﻟﮫﺎ ﺑﺮای ﺣﯿﻮاﻧﺎﺗﯽ ﻛﻪ ﺧﻮراﻛﮫﺎی ﻛﻢ ﭘﺮوﺗﺌﯿﻦ ﻣﺮاﺗﻊ‬
‫را ﻣﺼﺮف ﻣﯿﻜﻨﻨﺪ ﺳﺎﺧﺘﻪ ﺷﺪه اﺳﺖ ﺗﺎ آﻣﻮﻧﯿﺎك ﺷﻜﻤﺒﻪ ای ﻻزم ﺑﺮای ﻓﻌﺎﻟﯿﺖ ﺟﻤﻌﯿﺖ ﻣﯿﻜﺮوﺑﯽ‬
‫ﻓﺮاھﻢ ﺷﻮد ‪.‬‬
‫در ﻏﺮب اﺳﺘﺮاﻟﯿﺎ داﻣﮫﺎﯾﯽ ﻛﻪ ﻛﺎه ﻏﻼت را ﺑﺎ ﻣﻜﻤﻞ ﺑﻠﻮﻛﮫﺎ ی ﻟﯿﺴﯿﺪﻧﯽ ﻣﻮرد اﺳﺘﻔﺎده ﻗﺮار ﻣﯿﺪھﻨﺪ‬
‫اﻓﺰاﯾﺶ وزن ﺑﯿﺸﺘﺮی دارﻧﺪ ‪.‬‬
‫آزﻣﺎﯾﺸﮫﺎی اﯾﺴﺘﮕﺎھﮫﺎی ﺗﺤﻘﯿﻘﺎﺗﯽ ﻧﺸﺎن داده اﺳﺖ ﻛﻪ در ﺳﺎﻟﮫﺎی ﻣﺘﻌﺎدل ﺑﺎ ﻣﻘﺪاری ﺑﺎران‬
‫ﺗﺎﺑﺴﺘﺎﻧﻪ ﮔﻮﺳﻔﻨﺪاﻧﯽ ﻛﻪ از ﺑﻠﻮﻛﮫﺎی ﻟﯿﺴﯿﺪﻧﯽ ھﻤﺮاه ﺑﺎ ﻛﺎه اﺳﺘﻔﺎده ﻣﯿﻜﺮده اﻧﺪ ﺳﺮﻋﺖ ﻛﺎھﺶ وزن‬
‫ﻛﻤﺘﺮی در ﻣﻘﺎﯾﺴﻪ ﺑﺎ ﮔﻮﺳﻔﻨﺪاﻧﯽ ﻛﻪ ﻛﻪ از اﯾﻦ ﻣﻜﻤﻞ اﺳﺘﻔﺎده ﻧﻤﯿﻜﺮده اﻧﺪ ‪ ،‬داﺷﺘﻪ اﻧﺪ ‪ .‬اﯾﻦ در‬
‫ﺣﺎﻟﯽ اﺳﺖ ﻛﻪ ﮔﻮﺳﻔﻨﺪان ﺗﻐﺬﯾﻪ ﺷﺪه ﺑﺎ ﻟﻮﭘﻦ اﺿﺎﻓﻪ وزن داﺷﺘﻪ اﻧﺪ ‪.‬‬
‫اﺳﺘﻔﺎده از ﺑﻠﻮﻛﮫﺎی ﻟﯿﺴﯿﺪﻧﯽ راﺣﺖ اﺳﺖ ‪ ،‬ﺑﺮاﺣﺘﯽ ﺣﻤﻞ ﻣﯿﺸﻮد و ﺗﻨﮫﺎ ﺑﺎﯾﺪ ھﺮ ‪٢‬ﺗﺎ ‪ ٣‬ھﻔﺘﻪ ﯾﻚ ﺑﺎر‬
‫ﻣﻮرد اﺳﺘﻔﺎده ﻗﺮار داد ‪ .‬وﻟﯽ ﻗﯿﻤﺖ ﻧﺴﺒﺘﺎ ﺑﺎﻻی ﻣﻮاد ﻣﻐﺬی در اﯾﻦ ﺑﻠﻮﻛﮫﺎ ﺑﺎﻋﺚ ﻣﯿﺸﻮد ﻛﻪ اﯾﻦ‬
‫ﻣﻜﻤﻠﮫﺎی ﺧﻮراﻛﯽ ﮔﺮان ﺗﻤﺎم ﺷﻮﻧﺪ ‪.‬‬
‫داﻧﻪ ھﺎی ﻏﻼت ‪:‬‬
‫داﻧﻪ ی ﻏﻼت ﺑﯿﺸﺘﺮﯾﻦ و ﮔﺴﺘﺮده ﺗﺮﯾﻦ ﺷﻜﻞ ﺧﻮراﻛﮫﺎی ﻣﻜﻤﻞ در دﺳﺘﺮس ھﺴﺘﻨﺪ ﻛﻪ ﻣﻌﻤﻮﻻً از‬
‫ﺑﻠﻮﻛﮫﺎ و ﺷﺒﺪر ارزاﻧﺘﺮﻧﺪ ‪ .‬ھﻤﭽﻨﯿﻦ ﺑﺮاﺣﺘﯽ ﻣﯿﺘﻮان آﻧﮫﺎ را ﺣﻤﻞ و ﻧﻘﻞ و اﻧﺒﺎر ﻛﺮد ‪ .‬اﻣﺎ داﻧﻪ ٔﻏﻼت ﺣﺎوی‬
‫ﻣﻘﺎدﯾﺮ ﺑﺎﻻی ﺑﺎﻻی ﻧﺸﺎﺳﺘﻪ ﻣﯽ ﺑﺎﺷﻨﺪ ‪ .‬در اﺑﺘﺪای ﺗﻐﺬﯾﻪ ﺑﺎ آﻧﮫﺎ ﺑﺎ اﺣﺘﯿﺎط و دﺳﺖ ﻛﻢ ھﻔﺘﻪ ای دو ﺑﺎر‬
‫ﺗﻐﺬﯾﻪ ﺷﻮﻧﺪ ﺗﺎ از ﻣﺴﻤﻮﻣﯿﺖ ﻧﺎﺷﯽ از آﻧﮫﺎ ﺟﻠﻮﮔﯿﺮی ﺷﻮد ‪.‬‬
‫ﻣﺤﻘﻘﺎن ﺑﻪ وﺿﻮح ﻧﺸﺎن داده اﻧﺪ ﻛﻪ ﺗﻐﺬﯾﻪ ﻧﺸﺎﺳﺘﻪ )ﺑﺼﻮرت داﻧﻪ ھﺎی ﻏﻼت (ھﻤﺮاه ﺑﺎ ﺟﯿﺮه ھﺎی ﺑﺮ‬
‫ﭘﺎﯾﮫٔﻜﺎه ﻣﻮﺟﺐ ﻛﺎھﺶ ﻣﯿﺰان ﮔﻮارش ﺳﻠﻮﻟﺰ )ﻓﯿﺒﺮ ( ﺗﺎ ‪%٥٠‬ﻣﯿﺸﻮد ‪ .‬داﻣﮫﺎﯾﯽ ﻛﻪ ﻓﻘﻂ ﺑﺎ ﻛﺎه ﺗﻐﺬﯾﻪ‬
‫ﺷﺪﻧﺪ‪ ،‬در ‪ ٦‬ھﻔﺘﮫٔﺎﺑﺘﺪاﯾﯽ آزﻣﺎﯾﺶ ﺗﻐﯿﯿﺮ وزﻧﯽ ﻣﺸﺎﺑﮫﯽ ﺑﺎ داﻣﮫﺎﯾﯽ داﺷﺘﻨﺪ ﻛﻪ ھﻤﺮاه ﺑﺎ ﻛﺎه ﺗﺎ ‪%٤٠‬‬
‫ﻛﻞ ﺟﯿﺮه ﻧﺸﺎﺳﺘﻪٔ ﮔﻨﺪم درﯾﺎﻓﺖ ﻣﯿﻜﺮدﻧﺪ ‪.‬‬
‫ﺑﺮای آﻧﻜﻪ ﻣﻘﺎدﯾﺮ اﻗﺘﺼﺎدی داﻧﻪٔ ﻏﻼت ﺗﻮﺳﻂ ﮔﻮﺳﻔﻨﺪ اﺳﺘﻔﺎده ﺷﻮد ﺑﺎﯾﺪ ﺑﺎ اﻓﺰودن ﻣﻮاد اﺿﺎﻓﯽ‬
‫ﻣﻘﺪار ﻣﺼﺮف آن را ﻣﺤﺪود ﻛﺮد ‪ .‬ﻧﺸﺎن داده ﺷﺪه ﻛﻪ ﻣﺨﻠﻮط ﺳﻨﮓ آھﻦ ﺑﺎ ﺟﻮ )در ﺣﺎﻟﯽ ﻛﻪ ‪% ٣٠‬‬
‫ﺟﯿﺮه را ﺗﺸﻜﯿﻞ دھﺪ(ﻣﻮﺟﺐ ﻣﺤﺪود ﻛﺮدن ﻣﺼﺮف ﺟﻮ ﺗﺎ ‪ ٢٠٠‬ﮔﺮم در راس در ھﺮ روز ﻣﯿﺸﻮد ‪.‬‬
‫ﺧﻮراﻧﺪن ﭼﻨﯿﻦ ﻣﺨﻠﻮﻃﯽ ﺑﻪ ﻣﯿﺸﮫﺎی آﺑﺴﺘﻦ در ﻃﻮل ﺗﺎﺑﺴﺘﺎن و ﭘﺎﯾﯿﺰ ﻣﻮﺟﺐ ﺛﺎﺑﺖ ﻣﺎﻧﺪن وﺿﻌﯿﺖ آﻧﮫﺎ‬
‫ﺷﺪه اﺳﺖ ‪.‬‬
‫اﻟﺒﺘﻪ ﺑﻪ ﻧﻈﺮ ﻣﯿﺮﺳﺪ ﻛﻪ ﭼﻨﺪ اﺷﻜﺎل ﻓﻨﯽ در ﻣﺨﻠﻮط ﻛﺮدن ﺳﻨﮓ آھﻚ ﺑﺎ ﺟﻮ وﺟﻮد دارد ‪ .‬ﻣﺎده ی‬
‫ﺧﺸﻚ ﺳﻨﮓ آھﻚ ﺑﺎﯾﺪ ﻧﺴﺒﺘﺎ ﭘﺎﯾﯿﻦ و ﺛﺎﺑﺖ ﺑﺎﺷﺪ ﺗﺎ ﻣﺨﻠﻮط ﺑﻪ راﺣﺘﯽ ﺗﺸﻜﯿﻞ ﺷﻮد ‪.‬‬
‫ھﻤﭽﻨﯿﻦ ﺳﻨﮓ آھﮓ ﻣﻤﻜﻦ اﺳﺖ درون ﺗﺎﻧﻜﮫﺎی ذﺧﯿﺮه ﯾﺎ ھﺎﭘﺮ ﺳﻮﻟﻔﯿﺪ ﺷﻮد ﻛﻪ ﺧﻮد ﻣﺴﺘﻠﺰم ﺻﺮف‬
‫ﻧﯿﺮو و ﻛﺎرﮔﺮ ﺑﺮای ﺷﻜﺴﺘﻦ آن اﺳﺖ ‪.‬‬
‫ﺣﺎﻟﺖ ﺳﻔﺖ ﺷﺪن ھﻤﭽﻨﯿﻦ ﻣﻤﻜﻦ اﺳﺖ در ﻟﺒﻪ دھﺎﻧﻪ ﺧﻮراك رﯾﺰھﺎ ﺑﻪ وﺟﻮد آﯾﺪ ﻛﻪ ﺑﺎﯾﺪ دﺳﺖ ﻛﻢ‬
‫دوﺑﺎره در ھﻔﺘﻪ ﺗﻤﯿﺰ ﺷﻮﻧﺪ ‪ .‬اﯾﻦ ﻣﺸﻜﻼت ﺑﺎﯾﺪ در ﻛﻨﺎر ﻣﺴﺎﺋﻞ ﻣﺮﺑﻮط ﺑﻪ ﺗﺠﮫﯿﺰات ﻣﺨﻠﻮط ﻛﺮدن و‬
‫ﺗﻐﺬﯾﻪ ﻛﺮدن ﻣﺨﻠﻮط ﻣﻮرد ﺗﻮﺟﻪ ﺑﺎﺷﺪ ‪.‬‬
‫ﻟﻮﭘﻦ ‪:‬‬
‫داﻧﻪ ﻟﻮﭘﻦ ﻣﻌﻤﻮﻻ در ﻣﻘﺎدﯾﺮ ﻣﺴﺎوی ﺑﻪ ازای ھﺮ ﺗﻦ ﮔﺮاﻧﺘﺮ از داﻧﻪ ﻏﻼت اﺳﺖ وﻟﯽ ﺑﺎ اﻓﺰاﯾﺶ داﻧﺴﺘﻪ‬
‫ھﺎی ﻣﺎ از ارزش اﯾﻦ ﻣﻜﻤﻞ ﻏﺬاﯾﯽ ﺑﻪ ﻧﻈﺮ ﻣﯽ آﯾﺪ ﻛﻪ ﺷﺎﯾﺪ ﺣﺘﯽ ﺑﺎ ﻗﯿﻤﺖ ﺑﯿﺸﺘﺮ ﺧﺮﯾﺪ اﯾﻦ ﺧﻮراك از‬
‫ﻟﺤﺎظ اﻗﺘﺼﻠﺪی ﺑﻪ ﺻﺮﻓﻪ ﺑﺎﺷﺪ ‪ .‬اﯾﻦ داﻧﻪ ﻣﻘﺪار اﻧﺪﻛﯽ ﻧﺸﺎﺳﺘﻪ دارد ﻟﺬا ﻣﻮﺟﺐ اﺳﯿﺪوز ﻧﻤﯽ ﺷﻮد ‪.‬‬
‫ﺑﻪ ھﻤﯿﻦ دﻟﯿﻞ ﻧﯿﺎزی ﻧﯿﺴﺖ ﻛﻪ ﻓﻘﻂ دوﺑﺎر در ھﻔﺘﻪ ﺗﻐﺬﯾﻪ ﺷﻮد ‪.‬‬
‫ﺑﻪ ﻧﻈﺮ ﻣﯿﺮﺳﺪ ﻛﻪ دﺳﺖ ﻛﻢ ‪ ٦‬ھﻔﺘﻪ ﺗﻐﺬﯾﻪ ﺑﺎ ﺧﻮراك ھﺎی ﺣﺎوی ﻧﺸﺎﺳﺘﻪ ی ﺑﺎﻻ ﻣﺜﻞ ﮔﻨﺪم و ﺟﻮ ﻧﯿﺎز‬
‫اﺳﺖ ﻛﻪ اﯾﻦ ﺧﻮراﻛﮫﺎ ﺑﺎﺑﺎزدھﯽ ﻣﻨﺎﺳﺐ ﺗﻮﺳﻂ ﺣﯿﻮاﻧﺎﺗﯽ ﻛﻪ ﻋﻠﻮﻓﻪ ﻛﻢ اھﻤﯿﺖ ﻣﯽ ﺧﻮرﻧﺪ ﻣﻮرد‬
‫اﺳﺘﻔﺎده ﻗﺮار ﻣﯽ ﮔﯿﺮد ‪ .‬ﻛﯿﻔﯿﺖ ﯾﻮﻻف ﺑﺴﺘﻪ ﺑﻪ ﻣﺤﻞ ﻛﺸﺖ ﻣﺘﻐﯿﺮ اﺳﺖ وﻣﯿﺘﻮاﻧﺪ ﻋﻤﻠﻜﺮد ﺣﯿﻮان را‬
‫ﺑﺸﺪت ﺗﺤﺖ ﺗﺎﺛﯿﺮ ﻗﺮار دھﺪ‬
‫ﺗﺎﺛﯿﺮ اﯾﻦ ﺧﻮراﻛﮫﺎ ﻣﻜﻤﻞ ﺑﺮ ﻣﯿﺰان رﺷﺪ ﭘﺸﻢ ﺣﯿﻮان ﻧﯿﺰ ﺑﺎﯾﺪ ﻣﻮرد ﺗﻮﺟﻪ ﻗﺮار ﮔﯿﺮد ‪.‬‬
‫ﻟﻮﭘﻦ ﭘﺮوﺗﺌﯿﻦ را ھﻤﭽﻮن اﻧﺮژی ﺗﺎﻣﯿﻦ ﻣﯿﻜﻨﺪ ‪.‬‬
‫ﻛﺎه ﻏﻨﯽ ﺷﺪه ‪:‬‬
‫ﻛﺎه ﻋﻤﻞ آوری ﺷﺪه ﯾﻚ ﺟﺎﯾﮕﺰﯾﻦ ﺑﺮای اﺳﺘﻔﺎده از داﻧﻪ ھﺎی ﻣﻜﻤﻞ ﯾﺎ ﺑﻠﻮﻛﮫﺎی ﻟﯿﺴﯿﺪﻧﯽ ‪ ،‬ﻋﻤﻞ آوری‬
‫ﻛﺎه ﻛﻢ ﻛﯿﻔﯿﺖ ﻏﻼت اﺳﺖ ﻛﻪ ﻣﻮﺟﺐ اﻓﺰاﯾﺶ ﮔﻮارش ﭘﺬﯾﺮی آن ﻣﯿﺸﻮد ‪.‬‬
‫در اﯾﻦ ﺧﺼﻮص ﺑﺎﯾﺪ ھﺰﯾﻨﻪ ھﺎی ﺑﺮداﺷﺖ ﻛﺎه ‪ ،‬ﺑﺴﺘﻪ ﺑﻨﺪی و در ﻛﻨﺎر ھﺰﯾﻨﻪ ھﺎی ﻧﺎﺷﯽ از ﻋﻤﻞ آوری‬
‫ﻣﻮرد ﺗﻮﺟﻪ ﻗﺮار ﮔﯿﺮد ‪ .‬ﺗﻐﺬﯾﻪ ﺑﺎ ﻛﺎه ﻋﻤﻞ آوری ﺷﺪه ھﻤﭽﻨﯿﻦ ﻣﺘﻀﻤﻦ اﺳﺘﻔﺎده از ﻣﻘﺎدﯾﺮ زﯾﺎد ﺧﻮراﮐﮫﺎ‬
‫ﺑﺮای ﺗﻮﻟﯿﺪ ﺟﯿﺮه ﻛﺎﻣﻞ ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ ‪ .‬ﻣﮫﻤﺘﺮﯾﻦ ﻣﺰﯾﺖ اﯾﻦ راھﻜﺎر اﺳﺘﻔﺎده از ﻣﻮاد ﺧﺎم )ﻛﺎه ﻏﻼت (ارزان‬
‫ﻗﯿﻤﺖ اﺳﺖ و ﮔﻮﺳﻔﻨﺪان در ﻣﺮاﺗﻊ ﻣﺤﺪود ﺷﺪه اﻓﺰاﯾﺶ ﻣﻘﺪار ﺧﻮراك ﻣﺮﺗﻌﯽ در اﺑﺘﺪای ﭘﺎﯾﯿﺰ در ﭘﯽ‬
‫ﺧﻮاھﺪ داﺷﺖ ‪.‬‬
‫آ – آﻟﻜﺎﻻژ ‪:‬‬
 ‫اﯾﻦ ﻛﺎرﺑﺎاﻓﺰودن ھﯿﺪروﻛﺴﯿﺪ ﺳﺪﯾﻢ ﺑﻪ ﻛﺎه ﺑﺮای اﻓﺰاﯾﺶ ھﻀﻢ ﭘﺬﯾﺮی آن اﻧﺠﺎم ﻣﯿﺸﻮد ‪ .‬در اﯾﻦ‬
‫ﭘﺮوﺳﻪ ﻛﺎه ﺑﺮ روی ھﻢ اﻧﺒﺎﺷﺘﻪ ﻣﯿﺸﻮد ﯾﺎ در ﯾﻚ ﺣﻔﺮه ﺳﯿﻠﻮ ﻣﯽ ﮔﺮدد ‪ .‬ﺳﭙﺲ ﻣﺨﻠﻮﻃﮫﺎی ﻣﻌﺪﻧﯽ‬
‫ﺑﺪان اﻓﺰوده ﻣﯿﺸﻮد اﯾﻦ ﭘﺮوﺳﻪ ﺑﺎﻋﺚ اﻓﺰاﯾﺶ ھﻀﻢ ﭘﺬﯾﺮی ﻛﺎه ﻣﯿﺸﻮد ﻛﻪ ھﻨﮕﺎﻣﯽ ﻛﻪ ﺑﻪ ﮔﺎوھﺎ داده‬
‫ﺷﻮد‪ ،‬اﻓﺰاﯾﺶ وزن ﺑﮫﺘﺮی در ﻣﻘﺎﯾﺴﻪ ﺑﺎ ﻛﺎه ﺳﺎده دارد ‪ .‬اﮔﺮ ﭼﻪ ھﻨﮕﺎﻣﯽ ﻛﻪ ﻛﺎه آﻟﻜﺎﻻژ ﺑﻪ ﮔﻮﺳﻔﻨﺪ‬
‫داده ﻣﯿﺸﻮد ﻣﻘﺪار رﺷﺪ ﻣﺘﻐﯿﺮ ﺗﺮ اﺳﺖ ‪.‬‬
‫ب – اوره ‪:‬‬
‫روش دوم اﺳﺘﻔﺎده از اوره ﻛﻪ در ﺑﯿﺸﺘﺮ ﻧﻘﺎط ﺟﮫﺎن اﻧﺠﺎم ﻣﯿﺸﻮد ‪ .‬اﮔﺮ ﭼﻪ ﺑﺮ ﺧﻼف اﻓﺰاﯾﺶ ھﻀﻢ‬
‫ﭘﺬﯾﺮی ﺑﻌﺪ از ﻋﻤﻞ آوری ‪ ،‬ﻋﻤﻠﻜﺮد ﮔﻮﺳﻔﻨﺪاﻧﯽ ﻛﻪ ﻛﺎه ﻋﻤﻞ آوری ﺷﺪه درﯾﺎﻓﺖ ﻛﺮدﻧﺪ ﺑﻪ ﻃﻮر ﻣﻌﻨﯽ‬
‫داری از آﻧﮫﺎﯾﯽ ﻛﻪ ﻛﺎه ﺳﺎده ھﻤﺮاه ﺑﺎ ‪ ٢٥٠‬ﮔﺮم داﻧﻪ ﻟﻮﭘﻦ درﯾﺎﻓﺖ ﻛﺮدﻧﺪ‪ ،‬ﻛﻤﺘﺮ ﺑﻮد ‪.‬‬
‫ﻧﺘﯿﺠﻪ ‪:‬‬
‫ﺑﻪ ﻧﻈﺮ ﻣﯿﺮﺳﺪ داﻧﻪ ﻟﻮﭘﻦ ﻣﻨﺎﺳﺒﺘﺮﯾﻦ ﺧﻮراك ﻣﮑﻤﻞ ﺑﺎﺷﺪ وﻟﯽ اﺳﺘﻔﺎده از آن ﻣﺤﻤﺪود اﺳﺖ ‪ .‬وارد‬
‫ﮐ ﺮدن ﺧﻮراک ﺑﺎﻋﺚ اﻓﺰاﯾﺶ رﯾﺴﻚ ﻧﺎﺷﯽ از ﺗﺨﻢ ﻋﻠﻒ ھﺎی ھﺮز ﻣﯿﺸﻮد ‪ .‬ﭘﺮورش دھﻨﺪﮔﺎﻧﯽ ﻛﻪ ﺧﻮد‬
‫ﯾﻮﻻف و ﺟﻮ ﻣﯽ ﻛﺎرﻧﺪ ﺗﺮﺟﯿﺢ ﻣﯿﺪھﻨﺪ ﻛﻪ ھﺰﯾﻨﻪ ھﺎی ﻧﺎﺷﯽ از ﺣﻤﻞ و ﻧﻘﻞ ﺧﺮﯾﺪ ﻟﻮﭘﻦ را ﻧﺪاﺷﺘﻪ‬
‫ﺑﺎﺷﻨﺪ ‪.‬‬
‫ﻧﻮع و ﻣﻘﺪار ﺧﻮراﻛﮫﺎی ﻣﻜﻤﻞ ﺑﺮ اﺳﺎس ﺧﻮراﻛﮫﺎی در دﺳﺘﺮس وﺿﻌﯿﺖ ﺣﯿﻮان و اھﺪاف ﭘﺮورش‬
‫ﻣﺘﻐﯿﯿﺮ اﺳﺖ ‪ .‬ﻧﺘﺎﯾﺞ ﻣﺮﺑﻮط ﺑﻪ ﻣﻘﺪار رﺷﺪ ﭘﺸﻢ و ﺗﻐﯿﺮ وزن ﺑﺎ ﺗﻮﺟﻪ ﺑﻪ ﻧﻮع و ﻣﻘﺪار ﺧﻮراﻛﮫﺎی ﻣﻜﻤﻞ و‬
‫در ﺳﯿﺴﺘﻢ ھﺎی ﭼﺮای ﻣﺸﺎﺑﻪ‪ ،‬راھﻜﺎرھﺎﯾﯽ ﺑﺮای ﭘﺮورش دھﻨﺪﮔﺎن در ﺟﮫﺖ اﺗﺨﺎذ ﺳﯿﺎﺳﺘﮫﺎی‬
‫ﻣﺪﯾﺮﯾﺘﯽ ﺑﻮﺟﻮد ﻣﯽ آورد ‪.‬‬