Autor: rabarbara

Mafini (Muffins)
Ovaj recept sam pozajmila od jedne od mojih omiljenih kuvarica sa TV-a, Najdele, uz jedan lini dodatak...pravila sam ga ve dva puta i svima se dopada...ovo je brza poslastica za ljubitelje kombinacije okolada i banana... :o))
Sastojci

4 osobe

teni sastojci:
3 zrele banane 2 jajeta 125 ml ulja 100 g eera 0,03 dl ruma ili likera po elji

suvi sastojci:
225 g brana 3-4 supene kaike kakaa 1 kaiica sode bikarbone 100 g crne ili mlene okolade

20min

Jednostavno

Priprema 1. Banane izgnjeiti ili ispasirati u blenderu. Ja, lino vie volim kad mi ostane par komadia banane. 2. U jednom sudu umutiti jaja i eer viljukom, pa dodati ispasirane banane i ostale tene sastojke. Po elji moete dodati i narendanu koru od limuna ili narande ili pak neko naseckano kotunjavo voe. 3. U drugi sud pomeati sve suve sastojke a okoladu izlomiti na komadie. 4. Sjediniti sve sastojke, dobro promeati i puniti kalup za mafine. 5. Pei na 200 stepeni, 15-20 min u predhodno zagrejanoj penici. 6. Uivajte... Posluivanje Moete ih jesti i hladne i tople, a servirajte ih po elji...

www.coolinarika.com