Autor:

Ljetna poslastica
Ljetna poslastica mla a je sestra keks torte, a krase je orasi, jabuke, banane i puding. Za sve one koji zaziru od pripreme biskvita, petit beurre keksi ne podbacuju, a klasinu domau kremu sjajno e zamijeniti puding.
Sastojci
250 g keksa Petit Beurre 3 kisele jabuke (700 g) 3 banane (500 g) 150 g mljevenih oraha 1 lica ruma 100 g eera

Za puding kremu:
1 Puding vanilin Dolcela 2 lice eera 500 ml mlijeka 20 g maslaca

40min

Srednje zahtjevno

Za lag:
125 ml vode 1 lag hit Dolcela

Priprema 1. U tepsiju (2030 cm) posloite 100 g keksa. 2. Jabuke i banane naribajte (na sitniji ribe), dodajte orahe, 150 g mljevenih keksa, rum i eer. Promijeajte i rasporedite preko posloenih keksa. 3. Praak za puding pomijeajte sa 2 lice eera, dodajte 6 lica mlijeka i promijeajte. Ostatak mlijeka zakuhajte, dodajte razmueni praak za puding te mijeajui kuhajte 1-2 minute. 4. U vrui puding umijeajte maslac i prelijte preko smjese od voa i keksa. Pustite da se ohladi. 5. U visoku posudu ulijte potrebnu koliinu vode, dodajte sadraj vreice lag hita i mijeajte elektrinom mijealicom (najveom brzinom) do eljene vrstoe. lag premaite preko hladnog pudinga i pospite strugotinama okolade. Posluivanje Dobro ohla en kola posluite narezan na kocke. Savjet Podloga od keksa omekat e od nadjeva. Ako elite ubrzati postupak, kekse moete namoiti u mlijeku.

www.coolinarika.com