Saa Golubovi, 33, pekar Ovaj simpatini pekar roen je u Beloj Palanci, ali ve 10 godina ivi u Beogradu.

Svojim najveim uspehom smatra svoju decu, sa kojima provodi svaki slobodni trenutak. On je prijatan, duhovit i odan prijateljNa samom poetku Sale je izjavio da gotovo uopte nema isksutva u kuvanju, i da, ueem u takmienju, eli da svom kumu dokae kako moe da kuva pred kamerama. U Saletovoj kuhinji je sve ilo "kao podmazano" i jedina greka koju je napravio je to to je malo vie posolio desert. Meutim, gosti su uspeli da mu oprosti jedinu kulinarsku omaku. Kada je u pitanju atmosfera, poslednje takmiarsko vee je proteklo u znaku blage tenzije i povremenih iskrica netrpeljivosti meu pojedinim kandidatima. Na kraju, ni kriv ni duan, Sale se pitao ta se to dogodilo na njegovoj veeri. Ipak, domain je osvojio ak 37 poena. PREDJELO: DAR-MAR RUPA Sastojci: 3 jajeta 300 g kravljeg sira 300 g kakavalja 300 g unke so biber origano bosiljak Priprema: Viljukom umutiti jaja, dodati izdrobljeni kravlji sir, rendani kakavalj, pavlaku i zaine po elji. Dobijenim filom premazati palainku i urolati je u obliku gnezda. Postupak ponoviti sa svim palainkama, a zatim ih reati u pleh obloen papirom za peenje. U ostatak fila dodati sitno iseckanu unku pa napuniti gnezda od palainki. Rernu zagrejati na 200 i pei palainke oko 20 min. GLAVNO JELO: KUKURIKU PRASE Sastojci: 300 g panete beli luk crni luk krompir argarepa 1 kg belog pileeg mesa so ulje Priprema: Crni luk isei ga na renjeve, argarepu na kolutie a krompir na kockice. Izrendati sir i posoliti belo meso sa obe strane. Paketii se pakuju na sledei nain: pripremiti etiri lista aluminijumske folije duine oko 50 cm, sve pripremljene sastojke reati na jedan list folije premazan uljem i preklopiti sastojke drugim listom. Sastojci se reaju sledeim redosledom: luk, argarepa, krompir, meso i na kraju zain. Preko svega je potrebno staviti jedan reanj slanine, par listova edamer sira i en belog luka. Slobodne krajeve folije viestruko umotati ka unutranjosti. Jo jednom proveriti da li su svi krajevi dobro zatvoreni kako ne bi dolo do izlivanja sokova. Na isti nain napraviti preostala tri paketia. Pripremljene paketie sloiti u pleh i staviti ih da se peku

u predhodno zagrejanoj rerni oko 45min. DESERT : METLA BEZ DRKE Sastojci: 1 l mleka 350 g eera 3 kesice vanilin eera 6 jaja brano so Priprema: Sjediniti mleko, eer i vanilin eer i kuvati dok ne provri. UmutitI sneg od est belanaca, dodati malo soli i tri kaike eera. Kaikom vaditi knedle od snega i paljivo ih sputati u mleko koje vri, a zatim ih kuvati nekoliko minuta. Kuvane knedle izvaditi reetkastom kaikom i reati ih u staklenu iniju. Za uti krem je potrebno umutiti umanca sa est kaika eera i jednom kaikom brana. Umuenu smesu presuti u vrue mleko u kom su se kuvala belanaca i kuvati dok se krem ne zgusne, pa preliti preko nenokli. Dobro ohladiti i ukrasiti po elji.