Nm nu th

nm nu th l mn n ngy xun kh ph bin min Bc, rt ngon, ch bin nhanh v n gin. Nguyn liu: - 50g nm hng - 150g gi sng - 2 ming tht g m i - 150g tm t; 100g su ho - 100g c rt; 30g hnh ty - 50g u H Lan tri - 50g bp non nh - 2 nhnh tiu xanh - 100g bt bp; 150g hnh tm

- Ng r, hnh l - Mui, tiu, nc mm - Bt ngt Ajinomoto - Ht nm Ajingon 1. S ch - Tht g lc b xng, ct ming vung 3cm, p vi 2M nc hnh tm, 1/2m tiu, v 1m ht nm Ajingon, thm 15 pht ri chin s. - Nm hng ngm trong nc go khong 2 gi ri ra sch, ct b chn nm, luc trong nc c nm ht nm Ajingon, vt ra p ro nc. - Gi sng p vi 1m cng ng bm, 1m u hnh l bm, 1m hnh tm bm v 1m tiu. - Tm luc chn, bc v. Rau c gt v, ct lt dy 2mm. Hnh ty ct mi cau. 2. Nu - Thoa bt bp vo lng nm, cho gi sng vo nm va y, dng bt bp thoa ln gi cho lng mt. Gn con tm ln trn gi nh ci quai gi, gn thm ht tiu xanh hai bn. - un si 1 lt nc, cho g vo nu, ht bt ri cho nm v cc loi rau c vo. Nu n khi tt c chn mm, nm 1m bt ngt Ajinomoto, 1/2m mui v 1M ht nm Ajingon cho va n. 3. Cch dng - Mc nm ra t, rc tiu v ng r ln trn, khi n chm vi nc mm nguyn cht v t ct lt.