Nasi ayam istimewa

Bahan-bahan ( 4-5 orang )

2 cawan beras bahan tumis:2 biji bawang merah-tumbuk 2 ulas bawang putih-tumbuk 1 kayu manis 1 bunga lawang 1 cengkih 1 daun bay/daun pandan @ 1/2 cawan susu cair @ 1/2 batang carrot-dadu kecil @ stok ayam/air secukupnya @ 1 kiub ayam @ sedikit serbuk kunyit dan garam @ butter

Cara-cara
1. 2. 3. Panaskan butter. tumis bahan tumis hingga naik bau. Masukkan beras. kacau sekejap. masukkan bahan2 lain dan masak seperti biasa. Makan bersama ayam goreng/bakar/masakan lain, acar/salad dan sos kesukaan.