Brownies con helado especial

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Ingredientes:
150 gramos de mantequilla 1 Tableta de Chocolate Familiar 250 gramos de azcar 150 gramos de harina de trigo para todo uso 1 y 1/2 cucharaditas de vainilla 1 y 1/2 cucharaditas de polvo para hornear 150 gramos de nueces picadas Helado: 1 yogurt Natural (sin azcar) 1 lata de Leche Condensada NESTL taza de Crema de Leche NESTL 300 g de queso crema 2 claras de huevos

porciones UNIDADES

45

preparacin MINUTOS

Preparacin:
1. Coloca el Chocolate Familiar y la mantequilla en una olla y calienta a fuego lento hasta que se derrita. 2. Una vez derretidos aparta del fuego y aade la harina y el polvo para hornear previamente tamizadas, el azcar, la vainilla y las nueces. Mezcla bien todo y aade los huevos. 3. Se mezclan estos ingredientes hasta obtener una masa homognea, vierte en un molde previamente untado con mantequilla, usa preferiblemente un molde rectangular y estrecho para que los brownies tengan la forma y el tamao adecuados. 4. Mete en el horno precalentado a 180 C durante aproximadamente 30 minutos, hasta que est ligeramente crujiente por la superficie y tierno por el interior .Cuando la masa ya est cocida, deja enfriar, desmolda y corta a cuadros no muy grandes.

Brownies con helado especial

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Preparacin:

porciones UNIDADES

45

preparacin MINUTOS

5. Para el helado; mezcla bien el yogur con la Leche Condensada NESTL, la Crema de Leche NESTL y el queso crema. 6. Incorpora las claras de huevo batidas a punto de nieve y mezcla de manera envolvente, refrigera por 1 hora. Sirve con el Brownie tibio.

Informacin nutricional (por porcin): Energa: 550 Kcal. Grasas: 29 g. Protenas: 9.2 g. Carbohidratos: 60 g.

Sugerencias de Venta:
Si tu negocio esta andando, puede que ya sea el momento de ir ms all y producir en grandes cantidades. Esto va a ser ms fcil si ofrece tus postres en Restaurantes, incursionas en el negocio de las fiestas y as no te limitas a producir pequeas porciones. RIF J-00012926-6