Professional Documents
Culture Documents
Resepi Cream Puff
Resepi Cream Puff
garam BAHAN C 6 biji telur (kuning and putih sekali) 1) Campurkan semua BAHAN A dan didihkan dia atas api sehingga mendidih 2) Tutup api dan masukkan BAHAN B.Kacau sehingga sebati.Biarkan ia suam. 3) Apabila A mendidih,campurkan BAHAN B.Biarkan ia suam.Masukkan telur satu persatu hingga habis. 4)Bentukkan di loyang untuk dibakar. 5)Api 180 C-190 C selama 20-30 minit. 6)Biarkan sejuk dan masukkan inti. INTI 100 gm tepung kastad 110 gm gula 560 ml air. Secubit garam 8 sudu besar susu pekat manis *CAMPURKAN SEMUA DAN KACAU DIATAS API HINGGA MASAK