ALIMENTAO SAUDVEL

INTRODUO

Uma boa alimentao importante para todas as pessoas, pois a partir dos alimentos que o organismo retira os nutrientes necessrios para seu crescimento e desenvolvimento, manuteno de tecidos, resistncia s doenas, e etc. Assim, para uma pessoa suprir suas necessidades nutricionais necessrio haver a combinao de vrios alimentos, pois alguns nutrientes esto mais concentrados em um determinado grupo de alimentos do que em outro. A pirmide alimentar pode ser um bom guia na escolha de alimentos para compor as refeies do plano alimentar.

Como dividido a pirmide alimentar

A pirmide dividida em seis grupos: Primeiro grupo : Carboidratos Segundo e terceiro grupo : Frutas e Verduras Quarto Grupo: Feijo, ovos, carne magra e peixe Quinto grupo: Laticnios Sexto grupo: Gorduras e doces

RESPOSTAS

Primeiro grupo: Carboidratos : So os carboidratos que provm a energia que gastamos durante o dia, por isso so esses alimentos que mais devemos consumir. Nesse grupo esto os pes (prefira os integrais), massas, cereais e leguminosas. Segundo e terceiro grupos: Frutas e Verduras : As frutas e verduras esto em dois grupos separados, porm por possrem muitos nutrientes, fibras e minerais que necessitamos devem ser consumidas igualmente. Alm disso esses alimentos contm poucas calorias e e gorduras.

Quarto Grupo: Feijo, ovos, carne magra e peixe: Localizado no meio da pirmide junto com os laticnios, esses alimentos so fontes de protenas, ferro e zinco. As nozes tambm fazem parte desse grupo. Prefira carnes magras e feijes secos e ervilhas, que contm pouca gordura. Quinto grupo: Laticnios: Excelente fonte de clcio, necessitamos diariamente consumir leite e seus derivados. Os laticnios so tambm timas fontes de protenas, vitaminas e minerais.

Sexto grupo: Gorduras e doces: Embora o consumo exagerado de doces e gorduras faam mal sade, no podemos deixar de consum-los, pois so essenciais para o bom funcionamento do organismo. Por isso consuma pores moderadas desses alimentos.

http://www.artigopt.com/saude-e-boa-forma/nutricao/entendendo-como-funciona-apir%C3%A2mide-alimentar.html

ALIMENTAO ADEQUADA PARA DIABTICOS

O diabetes uma doena que se caracteriza pela deficincia na produo ou ao da insulina, e isso provoca o aumento do nvel de acar no sangue (glicemia). PORTANTO: Fuja destes alimentos Acar, frituras, bebidas alcolicas, chocolate, doces, mel, melado, rapadura, tortas, massas, refrigerantes, sorvetes cremosos, carnes gordurosas, pele de aves, embutidos (salsicha, linguia, salame, mortadela), industrializados (sopas em pacote, atum e sardinha enlatados, caldo de carne concentrado), condimentos (molho ingls, shoyu, catchup).

Evite algumas frutas e certas combinaes Frutas: abacate, caqui, uva, figo, manga e jaca. Legumes com arroz (a no ser que voc substitua a poro de arroz): beterraba, mandioca, mandioquinha, car, abbora. fundamental evitar o arroz nesses casos, pois os dois alimentos tm carboidratos e, se ingeridos juntos, a glicemia aumenta. O que priorizar? Uma alimentao rica e variada, com carboidratos integrais (po, macarro, arroz); e coma a cada trs horas.

Coma sem culpa: Frutas: ma, pra, laranja, mamo, melo, banana, etc. Verduras: acelga, escarola, almeiro, brcolis, etc. Legumes: abobrinha, vagem, chuchu, cenoura, etc. leo vegetal: algodo, girassol, milho, soja. Carnes: bovina magra, peixe, frango (assados, grelhados ou cozidos). Bebidas: leite, caf, ch, suco de limo, refrigerantes dietticos. Produtos industrializados: queijo fresco (tipo minas), margarina, iogurte, geleia diettica, bolacha de gua, torrada no doce, pudins com adoante, gelatina diettica.
http://noticias.r7.com/saude/noticias/medicos-indicam-alimentacao-ideal-paradiabeticos-20091013.html