2 cch lm bnh m kp tht va d va ngon

15-09-2011 06:35:01 | In bi vit

Bepnhaminh, nh: aFamily.vn - Theo MaskOnline

Cui tun, i c nh bnh m tm tht cc ngon n sng qu ngon vi mn mi t trng Lm bnh m bng ni nng tht n gin! Mn n nn trnh trong ba sng

Vi 2 cch lm ny bn va c bnh m ngon, hp v sinh mang i lm n sng n tra m li va tit kim v khng phi ra ngoi n!

Nguyn liu: - 250-300g tht nc vai bm - 1 chic bnh m baguette, ct lm i - 1 tha c ph tiu - tha c ph bt gia v - Rau x lch, rau mi

Cho bnh m kp tht kiu 1: - 5 qu da chut bao t mui - c hnh tm - St samourai (nu khng c st samourai mua sn, bn c th t lm bng cch trn 6 tha sp mayonnaise vi 2 tha sp tng t, vi git nc ct chanh, tha c ph du, thm cht mui v tiu cho va ming, trn tht u). Cho bnh m kp tht kiu 2: - c c rt - Vi lt hnh tm - 1 qu da chut nh - 1 tha c ph dm hoc nc ct chanh - 1 ming pho mt emmental (c bn trong cc siu th) hoc pt gan - 1 nhm mui (nu dng pt gan bn c th thay mui bng tha x du nh) - Tng t.

Bc 1: Hnh tm xt v da chut bao t mui xt lt mng, cho vo t. Thm 1 tha sp nc ngm da chut bao t cho hnh bt hng. Trn u.

Bc 2: Bo mng da chut, c rt ri trn vi hnh tm ct mng. Thm dm (hoc nc ct chanh), mui, trn u.

Bc 3: Tht nc vai bm trn vi 1 tha c ph tiu v gia v. Nn tht bm hnh di v dt ri cho ln cho vo rn vng hai mt vi cht xu du n.

Ra sch x lch, rau mi v by tt c cc nguyn liu ln bn chun b sn sng lm bnh m kp tht.

Lm bnh m kp tht kiu th nht: X bnh m theo chiu dc. Nu bnh lm n ngay bn nn cho bnh m vo l hoc vo cho nng cho bnh tht gin.

Pht st samourai ln bnh.

Cho tht rn vo.

Tip theo bn thm hn hp hnh tm v da chut bao t.

Cui cng ti x lch v rau mi l xong!

Lm bnh m kp tht kiu th hai: X dc bnh m, cho pho mt (hoc pt gan) vo bnh.

Thm tht rn vo.

Ri u hn hp sa lt da chut, c rt, hnh vo bnh.

Thm x lch, rau mi.

Cui cng xt tng t ln trn ty theo mun ca bn l xong!

Mn bnh m kp t lm va ngon khng thua km bnh mua sn m li an ton, m bo v sinh thc phm na!

Mt li th khc l vi mn tht bm bn khi lo b mc rng nh khi n mn bnh m Kebap bn ngoi! Nu mun mang bnh i lm n tra th bn ch vic bc chng li bng mng bc thc phm l c; rt gn gng sch s phi khng? Mn ny cng s l mt la chn thch hp trong cc bui d ngoi, picnic na y!

Chc cc bn ngon ming nh!