okoladni liker

Sastojci za 20 do 25 osoba
1,5 l mlijeka 500 g eera 500 ml ruma 2 Pudinga okolada Dolcela 100 g gorkog kakaa 1 Vanilin eer Dolcela

Priprema
1. 2. 3. 4. 5. Puding i kakao razmutite u 300 ml hladnog mlijeka, a preostalo mlijeko zakuhajte. U kipue mlijeko dodajte eer, vanilin eer i kratko prokuhajte dok se eer ne otopi. Dodajte puding i kakao, pa ih pjenjaom mijeajte 2-3 minute. U vruu smjesu dodajte rum, promijeajte i ohladite. Ohlaeni liker ulijte u odgovarajue boce i stavite na hladno mjesto.

Posluivanje
okoladni liker posluite s kockicom leda.

Savjet
Liker obvezatno povremeno protresite. Ukoliko elite rijei liker moete smanjiti koliinu ruma i eera a poveat koliinu mlijeka.