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Materiales 1 perol u olla para 120 litros 20 litros de melaza 10 Kilos de harina de pescado 500 gramos de sal de cocina 80 litros de agua Procedimiento
Cuando la mezcla se haya enfriado agregar el sustrato de 60 tarrinas (capturadores) cosechadas Batir la mezcla vigorosamente durante 10 minutos.
Al concluir el proceso de fermentacin saque el material y proceda a fltralo para separar la parte slida y dejar solamente la parte lquida (100 litros de solucin madre, impregnada de EMAs 2. PROPAGACIN DE MICROORGANISMOS EFICIENTES AUTCTONOS (EMAs)
2.1.
Materiales
1 Tanque plstico para 500 litros (125 galones) 50 litros de SOLUCIN MADRE de MICROORGANISMOS (EMAs) 4 litros de leche o suero 20 litros de melaza, miel de caa o panela
Propagacin de Microorganismos
En el tanque de 500 litros se colocan: 50 litros de solucin madre EMAs 4 litros de leche o suero de leche 20 litros de melaza, miel de caa o panela
Opcionalmente se puede agregar 2 litros de lactobacillus (microorganimos que se utilizan para hacer yogurth) 420 litros de agua sin cloro
Luego se cierra hermticamente el tanque, colocndose una trampa de agua para que se produzca una fermentacin anaerbica .
La mezcla se deja fermentar durante 7 das A continuacin se filtra el material, para separar la parte lquida de la parte slida El material grueso se puede colocar en el compost o el bocashi Despus de haber cernido el material fermentado proceda de la siguiente manera:
a.
b.