Mecanica de fluidos 1. Fluidos en reposo 2. Fluidos en movimiento [ Temas de la unidad a ee = Zz =Desde hace muchos siglos el hombre se ha planteado la manera de aprovechar los recursos que la naturaleza le ha proporcionado para vivir mejor. Entre estos recursos, los iquidos y os gases han ocupado un lugar privilegiado ‘en su desarrollo. Asi se ha servido de las corrientes fluviales para el transporte de las embarcaciones y para generar energia eléctrica; dela fuerza que el viento, ejerce sobre las aspas de los molinos, para la extraccién de agua del subsuelo, entre otras posibilidades. Los liquidos y los gases han sido cruciales en muchos aspectos de nuestra vida cotidiana. Ejemplos sencillos se ven en el agua que ‘consumimos, en la sangre que circula por nuestro cuerpo, en el oxigeno que respiramos. En in, vivimos inmersos en ellos. Los liquidos y los gases se asemejan entre si debido a una caracteristica comin llamada fluidez, razén por la cual ambos se denominan fluidos En un liquido, las moléculas estén cerca unas de las otras y experimentan cons- tantes colisiones entre si, por otra parte, en un gas las moléculas se encuentran muy alejadas y pueden moverse con mayor libertad. Enesta unidad, estudiaremos el comportamiento delos fluidos tanto en reposo ‘como en movimiento, 1aE- Cm elie que un bate se puede mater sabre el agua? {ue fers actan sobre albote en el depre de avec vel? {Qvé jempoconcesdeun stern que se ue po |. accndeun gas de un au santana 217SAN srk betel eC UU ARS Figura. .aderviond es api deloomsteraes Blas Pascal. Rees esos ennisroies Latecnlog's dees miounas ire ‘alsdenenoea él 212 | © santana 1. Fluidos en reposo 1.1 Densidad Supén que tienes en tus manos un bloque de madera al cual corresponde determi- nada masa y determinado volumen. Si en algin momento decides partitlo en dos, a cada parte le corresponde la mitad de la masa y ocupa la mitad del volumen del bbloque inicial (figura 1). Al analizar esta sencilla experiencia, se puede afirmar que a cada cantidad de masa le comesponde un volumen determinadbo. Se denomina densidad a la masa que ocupa 1 cm de sustancia homogénea. La densidad (p) de una sustancia se define como el cociente entre su masa (m) y su volumen (V), es decir La unidad de medida de la densidad en el Sles el kilogramo sobre metro cabico (1 kg/m’) aunque generalmente se expresa en gramos sobre centimetro cuibico (2 giem’), Debemos tener en cuenta que I g/cm’ = 1.000 kg/m. Enla tabla que se muestra a continuacin se presenta la densidad de algunas sustan- Tabla 7.1 | Material Densidad (gem?) Aire (1 atm, 20°C) 1,29- 10-7 Plata 105 Etanol ot Pome na Hilo 082 Mercurio B6 Agua 1 Ore 193 Agua de mar 103 Platine nA Sangre 1.06 Didido de carbono 200-10" Aluminio Fa Oxigeno 14107 Hiro, cera 7a Hidrégeno| 120-10 Cobre 86 (Het 19-10) ‘Un material puede presentar cambios en su densidad por dos factores = latemperatura ala cual se encuentra. Este cambio se debe a que el volumen de una sustancia depende de la temperatura l= la presion que se ejerce sobre dlComponente: ‘Una medida estindar de la densidad es la densidad relativa, La densidad relativa es el cociente entre la densidad de una sustancia y la densidad del agua a wna temperatura de 4°C (1 glen) Por ejemplo, la densidad relativa del plomo es 11,3, lo cual significa que el plomo es 11,3 veces més denso que el agua, Por esta razén, si tomamos iguales volimenes de agua y plomo, encon- ‘ramos que la masa del volumen de plomo es 11,3 veces mayor que la masa del volumen de agua. no 1, La policia decomisé en un operativo, un pe- quefio lingote de oro de masa 0,8 kg y de vo- lumen 235 em’. Al observar las caracteristicas del lingote, un técnico afirmé que era posible que dicho lingote no fuera de oro. gEs cierta la afirmacidn del técnico? Solucién: Para determinar sila afirmacién del técnico es cierta se debe verificar si la densidad del lingote mencio- nado corresponde a la del oro. Ast Ming Ving 3Aglem?® = 34-10" kg/m? ‘Como se observa en la tabla de la pgina anterior la densidad del oro es 19,3 gicm’. Por ende, la afirmacién del téenico es verdadera. 2. Caleular la masa yel peso de un colch6n de aire, cuyas dimensiones son 2 m de largo, 2 mde anchoy 30cm de profundidad, Solucion: Se tiene que p,,, = 1,29 10~ glcm’ = 1,29 kg/m’. Ahora, m-2m-0,3m = 1.2m Volumen del colchon Como: fs ‘Tenemos: = Pace V Se despejam m= (1,29 kglm’)(1,2 m°) = 1,55 kg Se remplaza El peso es: w= mg = (1,55 kg)(9.8 mis?) = 15,19 Asi, el peso de un colchén de aire de las dimensiones dadas es aproximadamente tres libras y media, 1 Sanilana 213Fluidos en reposo 3. Calcular la masa de un colchén de agua cuyas dimensiones son 2m de largo, 2 m de ancho y 30 cm de profundidad. Se considera la densidad del agua y se calcula la masa y el peso del colchin de agua. 7 Pra Mggyg = (1,000 kg/m’) (1,2 m') = 1.200 kg La masa del agua es 1.200 kg lo cual equivale a 1,2 toneladas, ee eee eee ‘racers sera un eo baste sl 1.2 La presion ‘Alguna ver te has preguntado por qué sientes més dolor cuando recibes una pisada de una persona que lleva unos zapatos con tacén alto, que cuando la recibes de una persona que lleva zapatos planos? ‘Alestar una persona de pie, la fuerza perpendicular que ejerce sobre el suelo horizontal es decirel peso, se distribuye sobre la superticie de sus pies; si posee zapatos planos el peso se reparte sobre toda la suela del calzado; mientras si ‘tiene calzado con tacén alto, el peso se reparte en un area menor. La presin (P) es a razén entre la fuerza perpendicular (F_),ejercida sobre la superficie yel rea (A) de la misma. La unidad de medida de la presidn en el SI se expresa a partir de la relaci6n entre las unidades de medida de la fuerza y el érea. 1a fuerza se mide en newton (N) y el érea en metros cuadrados (m*); por ende, la presidn se mide en newtons sobre metro cuadrado (N/m). Esta unidad se denomina pascal (Pa). También, se utiliza como unidad de medida de la pre- sin la libra/pulgada’, psi (1 psi = 6.900 Pa). ‘Una mujer de 70 kg, se balancea sobre uno de los se = Mage 8 tacones de sus zapatos. Si el tacén es circular con |” _ un radio de 0,5 em, zqué presin ejerce ella sobre | "mie ~ (70 KBV®.8 mis) = 686N clsuelo? ‘A partir dela definicin de preston Solucién: CCalculamos la superficie de los tacones a partir del Ain rea del circulo. 686N “06 ~Fa5-10F me 874° 106 Pa (0,5 -10- m)? = 7,85 10 m* En conclusién, la mujer ejerce sobre el suelo una Ahora, se calcula el peso de la mujer: presién de 8,74 - 10* Pa. 214 | © snitans1.3 La presion en los liquidos {Has experimentado alguna ver la sensacién de presién en los ofdos cuando te sumerges en una piscina? Cuando haces esta divertida activ dadeesfécl percibir que a medida que te vas sumergiendo la presion que experimentas es mayor. Lo que ocurre en este caso, como lo estudiare- ‘mos a continuacién es que la presién que ejerce el agua sobre ties mayor medida que estas mis abi. ‘Veamos cémo se explica fisicamente este fendmeno, Considera que el agua de la piscina es el liquido contenido en un reci- piente y tu cuerpo es un sélido que se ha sumergido en dicho recipiente. El liguido contenido en el recipiente, ejerce una fuerza en direccién rpendicular alas paredes en cada punto de el (gua a). Portal razén, al sumergir el sélido dentro del liquido, en cada punto de las paredes del sélido, el liquido ejerce fuerza en direccién perpendicular (figura b). o- » Og) Ahora, consideremos va sept stints ae contiene un liquide de densidad p, en el cual la altura del iquido con respecto al fondo del recipiente es h yel rea de la base del cilindro es A (figura 3). La fuerza F que soporta la superficie de la base es igual al peso de la co- Jumna de liquido que hay por encima de ella es decit, Fom-g A partir dela expresién m = p v, tenemos: Fop-Weg Ademés, el volumen del cilindro se expresa como V = A - h, Luego, la expresion para la fuerza serfa: FepAcheg A partir dela definicin de presién en la superficie del fondo se cumple que: por ende, al remplazar se tiene que: prAcgeh Pp A Y al simplificar el rea, se obtiene que: Papegth Este resultado es vélido para cualquier punto interior de un liquido con- tenido en un recipiente a una profundidad h. Componente: Piacesos fisicos Figura2.Unbuzo eperimensapresn celagua amedidaquese sumerge i | I Figuas.Recpene: eliuilo hata un ura o santana | 215Fluidos en reposo ] Figura 4. Poros en vngudo que estan & pofusaades 9 Figura 5.2 2resén que xperimentan los cunts. Ciesla misma! 216 | esanttane A partir de esto podemos deducir que: '& La presién en un punto del interior de un Kquido en reposo es pro- potcional ala profundidad h, © Si se consideran dos liquidos diferentes, a la misma profundidad, la presidn es mayor cuando el liquido es mas denso. tm Lapresién no depende del érea del recipiente y, en consecuencia, no depende del volumen del liquido contenido Si ahora consideramos dos puntos, 1 y2, cuyas profundidades dentro de un liquido en equilibrio son h, y h,, respectivamente (figura 4), tenemos ‘que la presién en cada punto es: Pmere hy, P= peg hy Por ende, la diferencia de presiones es: Pr Pr= peg ehy 9° B hy Lo cual se puede expresar como: Py P= pegs (hy) Esta igualdad recibe el nombre de ecuacién fundamental de la hidrosté- tica y muestra que: = La diferencia de presin entre dos puntos de un fluido en reposo depende de la diferencia de alturas. © Silos dos puntos estén a la misma profundidad en el interior del I ‘quido, soportan la misma presién independientemente de la forma del recipiente. Una de las demostraciones experimentales de esta itima conclusién se presenta en el principio de los vasos comunicantes, que son dos o més recipientes de diversa forma y tamafio que entre s{ contienen un fluido, ‘Como Ia presién solo depende de Ia profundidad y no de la forma del recipiente, entonces esta ser4 la misma en todos los puntos que estén ala ‘misma profundidad (figura 5) Un ejemplo cotidiano de los vasos comunicantes ocurre cuando los alba- Ailes quieren nivelar horizontalmente un muro, puesto que suelen usar ‘una manguera transparente que contiene agua, cuyos extremos permiten ubicar los puntos del muro en los cuales el nivel del agua es el mismo. ‘Cuando el agua queda quieta, marcan el nivel de modo que la linea PQ ‘queda horizontal.1, Por una de las ramas de un tubo en U, que ini- cialmente contiene agua, se vierte aceite. Los liquidos no se mezclan y quedan distribuidos en el tubo como muestra la figura. Sila altura dela columna de aceite, h, 4 mide 22 cm y la diferencia de alturas de la columna de agua es de 20 em, determinar la densidad del aceite. Solucién: Como los puntos 1 y 2 se encuentran a la misma presiGn, debido a que los iquidos estén en equilibrio, entonces: P=, Por ende, tenemos que Papua 87, = Pyerte “8 Ay Papua (1 glem')(20 em) = Pay (1. giem?)(20 cm) Bean Al simplifcar g (22cm) Alremplazar Prete Ba Pace Pacene= 09 gem" La densidad del aceite ¢s 0,9 g/cm’ 2. Dentro de un recipiente con agua, cuya forma se representa en la figura, se suspende un cubo de arista 10 cm. Sila superficie superior del cubo se encuentra 40 cm por debajo de la superficie libre del quido contenido en el recipiente, determinar: a. La presién gjercida por el liquido sobre la cara superior del cubo. b, La presién ¢jercida por el liquido sobre la cara inferior del cubo. ¢. La fuerza que experimenta la cara superior del cubo. 4. La fuerza que experimenta la cara inferior del cubo €, La fuerza que ejerce el liquido sobre el cubo. Componente: Solucién: a. Ena cara superior del cubo tenemos P, vgthy P, = 1.000 kgim' + 9,8 m/s* + 0,4 m = 3.920 Pa La presién sobre la cara superior del cubo es 3.920 Pa b. Ena carainnferior del cubo tenemos Pra prec h, P, = 1.000 kg/m - 9,8 m/s* 0,5 m = 4.900 Pa La presién sobre la cara inferior del cubo es 4.900 Pa. &. El érea de cada cara del cubo es: A= (0,1 m= 001 m? Para la fuerza que experimenta la cara superior del cubo tenemos A Raa a= 5 remplazar 3920Pa = aE Alremplaz: F=392N Alcalcular La fuerza que experimenta la cara superior del cubo es 39,2.N. 4. Parala fuerza que experimenta la cara inferior del cubo tenemos: R aoe 2- A Alremplazar 4900 Pa = sh vl P=490N Alaleular La fuerza que experimenta la cara inferior del cubo es 49,0 N. €. La fuerza que ejerce el liquido sobre el cubo esta dirigida hacia arriba y mide 49,0 N — 39,2 N = 98N. 1 Sanilana 27Fluidos en reposo En elestudio de la hidrostatica estudiaremos dos principios que son fun- ‘damentales: el principio de Pascal y el principio de Arquimedes. 1.4 El principio de Pascal Probablemente més de una vez has visto maquinaria pesada trabajando cen las calles o en las carreteras levantando grandes piedras o rompiendo el pavimento para hacer algin arreglo, La pregunta de rigor en estos asos.es, cdmo estas miquinas pueden desarvollar fuerzas tan grandes? Figura6-tcescutsmenodePasclnahaoe ‘EA Fespuesta esté en su mecanismo de funcionamiento, La mayoria de pala dearer cteindsaaiuen ne estas miquinas son hidréulicas, es decit,usan los Muidos para aplicar y ‘Slehubeascunisconeardosretperes aumentar las fueraas Sinatmececatsrsecteatwccee En las méquinas hidréulicas (Ggura 6) el brazo que aplica la fuerza se srotuera me rmueve gracias aun liquide contenido en un cilindro, generalmente aceite «que empuja un émbolo. Es muy importante el didmetro del émbolo ya ‘que cuanto mayor es, més intensa es a fuerza desarrollada por la mi- quina hidréulica, La tecnologia de las maquinas hidréulicas se la debemos a Pascal, quien descubrid tn hecho que luego se transformé en lo que hoy conocemos como Principio de Pascal Principio de Pascal Si aplicamos una presién externa a cualquier punto de un fluido en reposo, esta presién se transmite exactamente igual a todos los puntos del fluido. Por ejemplo, si presionamos con las manos el émbolo de una jeringa que contiene aire a la cual le tapamos el orificio de salida, cualquier sector dentro del fluido experimenta un aumento de presién igual ala presién ‘externa ejercida, Para levantar un carro se utiliza un gato hidréu- | Solucién: lico, como se muestra en Ia figura. Sila masa del_| Cuando se ejerce la fuerza F, sobre el pistén A de automéviles 1.000 kg yen el pistén A, cuyadreaes | veal liguido contenido én el dispositive expe. 20cm’, se aplica una fuerza de 200N, determinar el | yimenta un aumento en la presidn P, que de acuerdo area del piston B para que ejerza una presin igual | con el principio de Pascal es igual al aumento de ala ejercida por el pistén A. presin P, en el pistin B de area A,, es decit, P, = Py, por tanto: k= Ay Ae ‘Como la masa del carro es 1.000 kg, su peso es Wm: g~ 1.000 kg 9,8 mis’ ~ 9.800 N. 200N ___ 9800N Tuego, 3 m As (20-10% m!)(9.800) A 200N El drea del pistén B es 0,098 m*, es decir, 980 cm? 098 m* 218 | © snitanaComponente: é © El cjemplo anterior muestra que al aplicar una fuerza en un pistén, la fuerza producida en un pistén de mayor érea es mayor. Esta es la raz6n porla cual este tipo de sistemas rece el nombre de méquinas hidréuli- cas, pues a partir de la aplicacién de una fuerza de menor intensidad se Ay obtiene una fuerza de mayor intensidad. i?) wl Una de las aplicaciones de este concepto es el empleado en el sistema de frenos hidravlicos de un automévil,el cual consta de un pistén que se acciona cuando se oprime el pedal y de unos pistones en cada rueda, de Figura 7. sscemsve anos morules tal manera que al aplicar una fuerza de menor intensidad sobre el pedal eum automa! se obtiene una fuerza de mayor intensidad, en los pistones de las ruedas, suficiente para detener el automévil (figura 7) 1.5 El principio de Arquimedes Arquimedes descubrié su famoso principio cuando se le pidi6 que de- terminara si una corona estaba fabricada con oro puro, o si habia sido adulterada. Al meterse un dia en la bafiera y observar que el nivel del agua subja, imaginé cémo resolver el problema y salié ala calle gritando ‘Eureka! (Lo he encontrado!), Para corroborar su idea, sumergié la co- ona en agua y midi el volumen de Kiquido desplazado, después midié elvolumen de agua que desplazaba una masa, igual quel corona, de oro puro ylos comparé. Asi Arquimedes resolvié el enigma: la corona no era de oro puro, estaba hecha de una aleacién, De esta manera el principio de Arquimedes nos permite interpretar el comportamiento de un sdlido que se stumerge total o parcialmente en un. fluido. Por ejemplo, zhas sumergido una pelota inflada en un balde con agua’ (figura 8) Cuando la pelota se sumerge se percibe que esta experimenta una fuerza, que es ejercida por el liquido. Esta fuerza, dirigida hacia arriba, es ejer- = cida por los fluidos sobre los sélidos que se sumergen en ellos y se conoce como fuerza de empuje. ‘Como lo hemos descrito, cuando un sélido se sumerge en un fiuido, este le ejerce fuerza perpendicular a las paredes en cada punto del sélido, de tal manera que las fuerzas que actian horizontalmente se anulan entre siy la fuerza neta en dicha direccién es igual a cero, También sabemos que cuanto mayor es la profundidad, mayor es la presién, asi que para el caso del cilindro (figura 9a), tenemos que la fuerza ejercida hacia arriba en la cara inferior es mayor que la fuerza ejercida hacia abajo en la cara superior. De ahi que la fuerza vertical, o fuerza de empuje, ejercida por ¢lliquido sobre el cilindro se dirija hacia arriba, Figura 8a pes nfl es afl de unergr emunbalde con 2908 Figura 9a. Un ciinco sumer en un ui, 2 mayor profurli expenmenta mayor preson Para determinar una expresin para la fuerza de empuje, supongamos que un sélido se encuentra sumergido dentro de un liquido cuya densi- — dad es p, como muestra la figura 9b. La cara inferior del cilindro, que se encuentra a una profundidad hy, experimenta una fuerza F, ejercida sobre su superficie A. Esta presion. ne ejercida por el liquido sobre la cara inferior del cilindro es P, y se expresa como: Figura 9b Ls fer que exoerimenta eno nbs cra superr es menor ques fuerza ue ‘erpermenta en borane, 2 santilana [219Fluidos en reposo La cara superior del cilindro, que se encuentra a una profundidad h,, experimenta Cuindo expermente major una fuerza F, sobre su superficie A. Esta presidn ejercida por el iquido sobre la cara fuera deempueun tease de superior del cilindro es P, y se expresa como: males a sero ompe- h 1° By lumen en agus osiseenuen- A tratando? Como P, = FA, entonces: Bap hea ‘Asi Ia fuerza de empuje es Fogg = B= Fog = BBW A By hy A Egy = 0° 8A (hy =) ‘Como la altura del cilindo es h, — h, y el drea de la base es A, tenemos que el vo- lumen del cilindro, es decir: el Volumen sumergido es: = A(h, ~ hy), por ende, go Fay = 01° 8° Vamps Cuando en un liquido se sumerge un volumen de s6lido V,,.g4y este desplaza un volumen igual de iguido, i notamos Con Vz juzau al Volumen del iquido despla- zado, la ccuacién para la fuerza de empuje se expresa como: Fone = P1° 8° Vapiacade Dedonde p,: Vispunas 614 masa del liguido desplazado. y el producto de esta masa por gravediad ese! peso de iquido desplazado, Es decir, que a fuerza de empuje igual al peso del liquido desplazado. 16h Principio de Arquimedes ‘Todo cuerpo sumergido en un fluide experimenta una fuerca de empuje vertical, hacia arriba, que es igual al peso del volumen de liguido desplazado, Aunque hemos hecho la deduccidn para un cilindro totalmente sumergido en un iquido de densidad p,, el principio de Arquimedes es vilido para s6lidos de cual- quier forma y se cumple para s6lidos parcialmente sumergidos en fluidos, pues la Arquimedes. equines tinicitccbesetasy —_ €presién para la fuerza de empuje involucra el volumen de liquido desplazado, nombre, ex pro pemie A partir del principio de Arquimedes tenemos que independientemente de sus den- denstidoqueaenmengesn sidades, dos sdlidos de igual volumen sumergidos en un fluido desplazan la misma eg cantidad de fluido, por tanto experimentan iguales fuerzas de empuje 1. Unblogue de madera cuyo peso es 10,0 N ocupa un volumen de 1.300 em’ y flota sobre la superficie del agua contenida en un recipiente. Determinar: a. La densidad de la madera '. Elvolumen del bloque sumergido en el agua. Solucién: a. Puesto que el peso mg de la madera es 10,0 N, la masa de la madera es 1,02 kg, m__L0rkg POF EAMtO Pn = R= EAE = 785 kl La densidad de la madera, que es menor que la densidad del agua, ¢s 785 kg/m 220 | esamitoneComponente: 'b, Como el bloque se encuentra en equilibrio en la superficie del agua, la fuerza de empuje es igual a su peso. A partir de: Fog = Papua” 8° Veneée =f _ = __10N__ Pie BLOOD kg/m? - 9.8 mis = 102-107 m* El volumen sumergido mide 1,02 - 10 ~* m’, es decir, 1.020 cm’, es menor que el volumen del bloque. 2. Un esquimal se encuentra sobre un bloque de hielo de 1,5 m' de volumen, de manera que la superficie superior del bloque coincide con la superficie del agua del rio en el cual se encuentra, Determinar la ‘masa del esquimal. Solucién: [A partir de la densidad del hielo, determinamos la masa m, del bloque. Asi Por tanto, p= mb remplazar o20kgim? = +2 Al rempla: im, = 1.380 kg Al despejar m, y calcular Sim, representa la masa del esquimal, como el sistema est en equilibrio, tenemos que Egy = My B* Mk A partir dela expresién de la fuerza de empuje, tenemos: P18 Vaopacats = 1,000 kgm! 1,5 m’ = 1.380 kg + m, (= 120kg mn, la masa del esquimal es 120 kg 1.6 La presion en los gases 1.6.1 La presion atmosférica La Tierra esta rodeada por una capa de aire, de tal manera que nosotros y todo cuanto nos rodea nos podemos considerar como cuerpos sumergidos en un fluido y, en consecuencia, experimentamos una presién que se conoce con el nombre de presién atmosférica. Cuando nos referimos a la presién atmosférica encontramos una diferencia con respecto a lo que hemos estudiado acerca de los fluidos. En los casos que 04 ‘hemos analizado hasta el momento, hemos considerado que la densidad del 9 5 fluido es constante, sin embargo, en el caso del aire que rodea la Tierra, las gos Sos: capas superiores comprimen a las capas inferiores ocasionando quela densi ‘01 $19 15-20 35 4038 dad de estas capas. sea mayor que la densidad de las capas superiores. 3 ‘Alia Qs) 1a presin atmosférica varfa con la altitud, asi enlos sitios de mayor atitud la gy, cuscse pemuensmolence presién atmosférica es menor que al nivel del mar (figura 10). rneon de bud santana | 221Fluidos en reposo 16, > sobre ta superticie| acta la presidn Figura. asicsn dels resin atm, renlens or elcienfee angela Torch 222 | esantlone Por ejemplo la presién atmosférica en Bogotd, que se encuentra a 2.600 m sobre el nivel del mar, es menor que la presién atmosférica de una ciudad como Cartagena que esté ubicada a nivel del mar El valor de la presién atmosférica al nivel del mar se utiliza como uunidad de presién y se denomina atmésfera (atm), La presion atmosférica de 1 atmésfera equivale aproximadamente una presién de 10 N/cm!, esto implica que, al nivel del mar, cada centimetro cuadrado de superficie de cualquier cuerpo soporta una fuerza de 10 N. ‘Nuestra contextura se ha desarrollado bajo la accién de dicha pre- sin, asf st el drea de la palma de una mano mide 150 cm’, cuando estd extendida, soporta una fuerza de aproximadamente 1.500 N, lo que equivale a cargar un objeto de aproximadamente 150 kg, A pesar de este valor, no nos sentimos comprimidos por la presién atmostérica debido a que los liquidos internos de nuestro orga- nismo ejercen una presidn interior que equilibra la presin exterior, Una aplicacién diaria de los conceptos de presién atmosférica se presenta en los alimentos que estin empacados al vacio. Estar em- pacado al vacio significa que se ha extrafdo el aire del interior del empaque y, de esta manera, la presiGn atmosférica es superior ala presiGn del interior del empaque, evitando de esta manera el creci- miento de bacterias 1.6.2 La medida de la presion atmosférica El valor de la presién atmosférica al nivel del mar, por primera vez, fue determinado por el cienifco italiano Evangelista Torricelli en 1643. “Torricelli llené un tubo cerrado de 1 m de longitud con mercurio lo introdujo invertido en una cubeta que también contenia mer- curio (figura 11a) De esta manera observé que el mercurio que se encontraba en el interior del tubo descendia hasta alcanzar una altura de 760 mm dejando un vacio en la parte superior (figura 11b). Esta altura se ‘mantenia igual, aunque cambiaran el dismetro del cubo o el tamatio dela cubeta “Torricelli pens6 entonces que algo debia estar sosteniendo la co- Jumna de mercurio lo cual atsibuy6 a la presién atmosférica ejer- cida sobre la cubeta y se equilibraba con la presién ejercida por la columna de mercurio. Asi pues, la presién atmosférica, P,,, equivale ala presién hidrosté- tica producida por una columna de 760 mm de mercurio, Por ende P= prgeh kg Es decit, Poy = 13.600 “S - 9,8031 mis? + 0,76 m P,,, = 101.325 Pa tra unidad de presién es el milimetro de mercurio (mmHg) que equivale a la presién ejercida por una columna de mercurio de 1mm de altura. Latm = 101,325 Pa = 760 mmHgComponente: i © Los valores de la presién atmosférica pueden cambiar de un dia a otro en funcién de las condiciones meteorolégicas. Hay dias de alta presién y dias de baja presién. Los primeros suelen anunciar buen tiempo, es decir, tempo soleado y sin nubes. Los segundos suelen / anunciar mal tiempo, es decir, vias o nieves. Para predecir el tiempo meteorolégico es necesario medir constantemente la presién. atmosférica, lo cual se hace con instrumentos lmados barémetros. En Ia figura 12 se i muestra un barémetro de mercurio. La presién de un fluido se puede medir con un manémetro, Fl manémetro consta de un tubo en U parcialmente lleno de Kiquido, como el mercurio, y cuyos extremos se encuen- tran abiertos y uno de los cuales se conecta al recipiente que contiene al fluid. La presi6n. se mide a partir de la diferencia de altura de los niveles de Kquido en las dos ramas del tubo. Esta presidn se conoce como presién manométrica. Uno de los manémetros més conocidos es el que mide e ite de las lantas de los autos, estos registran el valor en el cual Fi9we 2. Bemero la presisn interior excede a la presidn atmosférica, E Fala ake) En la figura se representa un mandmetro construido con un tubo en U que contiene mercurio, Una de sus ramas esta conectada por medio de una manguera a un balén herméticamente cerrado que contiene un gas ya diferencia de alturas entre los niveles de mercurio mide 20 em, Determinar: a. Lapresién manomeétrica del gas b. Lapresién total del gas sila medica se realiza al nivel del mar. Solucién: 4 Puesto que el nivel del mercurio en la rama del tubo que esta conec~ tada al gas ¢s 200 mm menor que el nivel del mercurio en la rama con clextremo abierto, podemos concluir que la presiOn manométrica es 200 mmHg, b. Lapresidn total del gas es mayor que la presién atmosférica en 200 mmilg y es igual ala suma de la presién atmosférica més la presi manométrica es decir, P,,,= 200 mmilg + 760 mmHg = 960 mmlig. La presion total del gas es 960 mmkig, 1.7 Tension superficial Generalmente la superficie de los iquidos suelen comportarse como una membrana clistica. A partir de este efecto llamado tensién superficial es posible que una aguja flote en la superficie del agua, que algunos insectos puedan posarse sobre un charco dde agua (figura 13) y que las gotas de agua tengan la forma que las caracteriza. Podemos encontrar la explicacién del fenémeno de la tensién superficial a nivel mo- lecular. Enel interior de un liquide, cada moléculaes atraida en todas direcciones por las demés con una fuerza de cohesion de origen electromagnético, cuya resultante esnula, Sin embargo, las moléculas que se encuentran en a superficie de contacto entre el ate Yel liquido solo son atraidas por las moléculas vecinas de los lados y de abajo, pues no existe fuerza de atraccién encima de ellas, De esta forma se produce un estado de permanente tensién en la superficie del liquido que hace que se comporte como una Figura 13.203 sensin suearialelagwa unset se pelicula eléstica ese psa sabres supricie © Sanillan | 223Los fluidos en movimiento Figura 4. (jem de ides de fu turbulent yfiye min 224 | esamiona 2. Los fluidos en movimiento 2.1 El movimiento de los fluidos En la descripcidn del movimiento de un fluido a través de un tubo, ademas de la velocidad con que se mueve en cada instante por algin sector del tubo, se deben tener en cuenta otras variables como el area del tubo 2 través del cual fluye y la presin a Ia cual esté sometido en diferentes puntos, entre otras. En algunos casos cuando un liquido fluye, se observa que en su trayectoria describe remolinos. De acuerdo con las trayectorias seguidas por las par ticulas de un fluido se establecen dos tipos de flujo: el flujo turbulento y el flujo laminar. En la siguiente figura se iustran estos dos tipos de flujo que experimenta el aire en su movimiento en relacién con el ala de un avién del cual se muestra su perfil Se dice que el flujo es turbulento cuando las particulas del luido deseriben trayectorias en forma de remolinos. Las trayectorias de las particulas del fluido se representan mediante unas lineas conocidas como lineas de flujo. En la figura 14 se muestra un ejemplo de flujo turbulento, Se dice que el flujo es laminar cuando al considerar pequeiios volimenes de fluido, estos se mueven sin girar y sus trayectorias no se cruzan entre si (figura 14), Se dice que el fiujo de un fluido es laminar estacionario cuando en cada punto de la trayectoria todo pequefio volumen del fluido pasa siempre con Jamisma velocidad. Ks decir, queen este tipo de flujo las trayectorias deseri- tas por las particulas no cambian con el tiempo. Por esta razén, cuando un fuido fluye dentro de un tubo, nos podemos referir a la velocidad en cada punto de un tubo por el que fluye un Kiquido con flujo laminar estacionario. Para el estudio de los fluidos tendremos en cuenta las siguientes considera flujo es laminar estacionario. Los fluidos son practicamente incompresibles, ¢s decir, que los aumen- tos de presién en dicho fluido no alteran su densidad. Los liquids son ‘menos compresibles que los gases. Los efectos de la friccién sobre los fuidos son despreciables. 2.2 Ecuacion de continuidad ‘Cuando un fluido se encuentra en movimiento puede cambiar su veloci- dad. Por ejemplo, en un rio el agua avanza lento en los sectores anchos 0 de ‘mucha profundidad y avanza muy répido en los sectores angostos © poco profundosComponente: 10 2 —- O09 Se puede decir que la velocidad del fluido es mayor en aquellas zonas donde el érea es menor. Por ejemplo, si estamos regando el pasto con una manguera y disminuimos el rea en la salida del agua vemos que la velo- cidad de salida de este liquido aumenta (figura 15). Esta relacién entre el érea yla velocidad de un fluido esta definida por una expresin denominada ecuacién de continuidad. Supongamos que un fluido incompresible de densidad p fluye a través de un tubo cuyo didmetro disminuye. Llamemos v, v, a las medidas de la ‘velocidad del fluido en as secciones transversales de areas A, y A,,respec- tivamente, Por otra parte, consideremos que cierta masa de fluido llena ‘un cilindro de volumen AV, cuya area de la base es A, y la altura es As, Srnspantcsinemioreae Gelaguers aor elquesale Seccién transversal Elvalor dels altura del cilindro corresponde ala distancia recorrida por el fluido durante un intervalo de tiempo At. En este caso el volumen AV, es: AV, = A,-As, Si suponemos que el fluido recorre la distancia As, con velocidad y, aproximadamente constante durante un intervalo de tiempo At, se cumple que es decir, AV, = A, Cuando el rea es A,, en el otro extremo del tubo, la misma masa de fluido lena un cilindro de volumen AV, cuya érea transversal es A, La altura As, del cilindro corresponde a la distancia recorrida por el fuido durante el mismo intervalo de tiempo At. En este caso el volumen AY, es AV, =A," As, Si suponemos que el fluido recorre la distancia As, con velocidad v, aproximadamente constante, durante un intervalo de tiempo Af, se cum- ple que: AV, = 4,1 yy At Lamasa de fluido que atraviesa el érea A, es igual ala que atraviesa por el area A,, durante el mismo tiempo y como el liquido es incompresible, el volumen AV, es igual al volumen AV,, de donde, Ay, AE= A, sv, At Por ende, AY SAY La ecuaciGn de continuidad establece que el producto A + v es constante cuando el iquido fluye a través del tubo. Podemos interpretar este resultado indicando que cuando el érea del tubo disminuye, la velocidad del fluido aumenta. santana | 225,Los fluidos en movimiento Ala cantidad A - v sele lama gasto volumétrico o caudal, es decir que de acuerdo con la ecuacidn de continuidad, el caudal es constante a lo largo del tubo. El caudal se expresa en m'/s y representa la medida del volumen de fluido {que fluye por unidad de tiempo a través del tubo. Un grifo Hena un recipiente de 10 litros de volumen en 8 segundos. Determin: a. El valor del caudal en litros/s y en m'ss . La velocidad con que fluye el liquide, si el area de salida del grifo es 12 cm* ¢. Lavelocidad con que el iquido fluye si el érea en Ia salida del grifo se reduce ala mitad. Solucién: 101 4 Puesto que el gif distrbuye 10 litrosen & segundos, el caudal es: 1OL = 125Ls Como un litro equivale a 10~* m’, el caudal es 1,25 + 10-* m'/s E] fea de salida del grifo es 12 em’, es decir, 12 - 10~‘ my’, Para calcular la velocidad con la cual fluye el iquido, tenemos Caudal = A+ 1,25 107? m'fs = 12+ 10-6? =v Alremplazar 1,04 m/s La velocidad con que fluye el liquido en la salida del grifo es 1,04 ms Sil érea ena salida del grifo se reduce ala mitad, a velocidad del fluido se duplica, es decir, que a velocidad €s 2,08 mis. 2.3 Ecuacion de Bernoulli Hasta ahora hemos considerado inicamente fluidos que se desplazan hotizontalmente, sin embargo, os luidos pueden moverse verticalmente hhacia arriba o hacia abajo, como un rio que desciende desde la cordillera ‘ocomo el humo que sube por el orificio de una chimenea. Estos hechos se explican a partir del principio de Bernoulli, Principio de Bernoulli En un fluido la suma de ta presion, la energia cinética por unidad de volumen y la energia potencial gravitacional por unidad de volumen, se mantiene constante, a lo largo de una linea de corriente. En la figura 16, se muestra un tubo cuyos extremos Iy Ilse encuentran a las alturas h, y hy, respectivamente con respecto al nivel de referencia A los extremos y suponiendo que el liquido es incompresible tenemos que los dos volimenes son de igual masa. Supongamos que el liquido fluye del extremo I al extremo II, siendo la velocidad del fluido en el extremo Iv, el area de dicho extremo del tubo Figura 16.7sboconentemosde feentessvas A Ya altura con respecto al nivel de referencia hy, En el extremo Illa Yyauese ercuewian saferertesahwosrespecto altura con respecto al nivel de referencia es hla velocidad del fluido es veld efeerca vay eléteacs A. ° 226 | esamtloneComponente: i © Puesto que la velocidad cambia, debemos considerar que cada porcién. de liquido que se mueve a través del tubo experimenta aceleracién y, en consecuencia, concluimos que se ejerce fuerza sobre él Llamemos F, ala fuerza que actia sobre el volumen inferior sombreado y P, alla presién del Kquido en el extremo I, F, ala fuerza que acta sobre el ‘volumen superior sombreado y P, ala presidn del liquido en el extremo I (figura 17), tenemos entonces: ss a-£ y a Ai Por tanto, F, = P,A, yF, = PA, Sien el extremo I, el desplazamiento del fluido durante un intervalo de tiempo es As, y en el extremo IT el desplazamiento es As,, tenemos que el trabajo efectuado sobre la porcién de fluido es: ‘emocans ~ Fy * As, — Fy As, os deci Werecay = P*A, M8, — Py Ay Bt Como tenemos que el volumen de la porcién de liquido en los extremos s el mismo, entonces: As, = Ay" As, Por ende, Wesco PV PV De acuerdo con el principio de conservacién de la energia, tenemos: E+ Wesecom = Ei Por tanto, para una porcién de liquido de masa m se tiene que: L2e me vit me gh, + (Pe VAP, Y= U2 met me go hy A partir de la definicién de densidad tenemos que: v entonces, L2-pe Vet pe Vegeh =P VAP SUR pov tp Veg hy De donde: L2-pivitpogeh, +P =U2-pov + p-geh, +P, Esta ecuacién, enunciada por el matemitico y fisico suizo Daniel Bernoulli (1700-1782), se conoce como ecuacién de Bernoulli la cual se expresa asi: Para diferentes puntos del tubo se cumple que U2- pv? + po geht P~ constante A partir de la ecuacidn de Bernoulli se tiene que si un fluido fluye siem- pre ala misma altura, en los puntos en los cuales la velocidad es mayor, la presién es menor. A partir de este resultado se explica el movimiento curvo, comtinmente llamado “tiro con efecto’, que describe en algunos casos un balén de fitbo! (figura 18). Figura 17. Fvezas F yF que actéa sobre volumes dlliguco evel pricy enel punto Trayectara dala hy) Figura 8. Vouiiento cure dl bakin taado “ocon elec: que se espcaaparir dela selencon dels cuacén e 2rnoul santana | 227Los fluidos en movimiento Cuando el balén gira, arrastra consigo una fina capa de aire por efecto de la friccién y, como simulténeamente, el balén se traslada, el flujo de aire se produce en la direccisn indicada por las lineas de flujo, teniendo que la velocidad del aire respecto al balén es mayor aun lado que al otro. De acuerdo con la ecuacién de Bernoulli en la regién de mayor velocidad, en lacual las lineas de flujo estan més cerca entre si la presion es menor que cen a regién de menor velocidad. Por consiguiente, el balén experimenta fuerza y se desvia de su trayectoria recta Elagua contenida en un tanque elevado puede fluir por una tuberia que esta provista de una vilvula a 12 m por debajo del nivel del agua en el tangue. Sila presidn atmosférica es 101.325 Pa, determinar: a. La presiOn en la vilvula cuando esté cerrada . Lapresién en la vilvula cuando esta abierta y a velocidad con la cual el agua atraviesa la valvula, ot Solucién: a. Consideremos dos puntos en el sistema. El punto I en la superficie libre de liquido, donde la presi6n es igual ala presin atmosférica y el punto 2 en la vilvula, Cuando la vélvula esta cerradea, el agua esté en equilibrio ya velocidad del agua en los puntos 1 y 2 es igual a cero, por ende de acuerdo con la ecuacién de Bernoulli, prgch, +P, = peek, +P, 1,000 kg/m? « 9,8 m/s* +12 m + 101.325 Pa = 1.000 kg/m’ - 9,8 m/s? -0 m + P, P, = 218.925 Pa, Es decir, a presin en la vélvula cuando esté cerrada es 218.925 Pa Cuando la valvula esté abierta, podemos considerar que en ambos puntos la presisn es igual ala atmosférica, P,,,.¥ que la velocidad en el punto 1, es decir, en la superficie del liquido dentro del tanque, es aproximada- mente igual a cero, debido a que el nivel baja muy despacio puesto que el area del tubo por la que faye el liquido es muy pequeia comparada con el rea del tanque, es decir, L2-p- + pegch, +P,=12-p-it peg h, +P, 1.000 kg/m’ + 9,8 m/s? + 12m + P,, = V/2+ 1.000 kg/m’ +3 + pg +0 Pua, La velocidad con la cual el agua atraviesa la vilvula es 15,3 mis 2.4 Aplicaciones de la ecuacion de Bernoulli 2.4.1 El tubo de Venturi ‘Una de las formas utilizadas para medir la velocidad en el interior de un fluido es mediante un instrumento conocido como tubo de Venturi. El fancionamiento de este tubo se basa en el principio de Bernoulli y mide las velocidades a partir de las diferencias de presién entre el sector mas Figura 19. Tubo de vertu nsrumento taco parses Inve alineror deus Mui ancho y més angosto del tubo, como el mostrado en la figura 19, 228 | esantloneComponente: Procesos Si aplicamos la ecuacién de Bernoulli, tenemos que: 12 pov t pogeh, +P,=U2-p- 8+ pogeh, +P, ‘Como Ia altura ala cual se encuentran los puntos 1 yes igual, tenemos: 1dspe+P,=12-pevit Por lo eval: 12+ pov, + P= constante La expresién indica que cuando la velocidad aumenta, la presién dis- minuye. Como en el estrechamiento la velocidad es mayor, la presién es menor y, en consecuencia, si el tubo esta provisto de dos tubos abiertos en cada regidn, se observa una diferencia de alturas en las dos columnas de liquido (figura 20). a Figura 20. Tutos dent ove muestan que 2 mayer esvacramienta mayer velcdeay por inde mencrpresén ese) A través de un tubo de Venturi fluye agua. En la parte mas ancha del tubo el érea transversal es de 10 cm? yen la parte mas angosta el érea transversal es de 5 cm*. Si en la parte mas ancha la presién es de 200.000 Pa y la velocidad con la cual el agua fluye es 10 m/s, determinar: a. La velocidad en la parte més angosta del tubo. b. La presién en la parte mas angosta del tubo. Solucién: a. Para determinar la velocidad en la parte més angosta del tubo, aplicamos la ecuacién de continuidad, Alremplazar 1a velocidad en la parte més angosta del tubo es 20 mis. b. Para determinar la presin tenemos U2 peve + P= Ud pee, 1/2 1.000 kg/m + (10 m/s)! + 200,000 Pa = 1/2 1.000 kg/m = (20 m/s)* +P, Al remplazar P, = 50,000 Pa 1a presién en la parte mis angosta del tubo es 50.000 Pa. 2.4.2 El teorema de Torricelli ‘Como se muestra en la figura 21, cuando a un recipiente que contiene un liquido se le practica un orificio en una de sus paredes laterales, el liquido sale por el orificio con determinada velocidad. El punto 1, en la superficie libre, del liquido se encuentra sometido ala accién de la presin atmosférica P,,, y la velocidad del fluido es préc- ticamente cero debido a que el didmetzo del orficio es muy pequeio comparado con el didmetro del recipiente. De igual manera, la presién en el punto 2, es igual a la presién atmosférica P,,. Para determinar la velocidad ¥, com la cual sale el agua por el orificio, cs decir, la velocidad en el punto 2, aplicamos la ecuacién de Bernoulli, por end: U2-poVitp-gehy +P,=12-p-8 +p-geh, +P, Figura2.velcoad de soa dlligiso nor us offen nuns de bs paredes se un ec ente santana | 229)Los fluidos en movimiento ‘Como v, = Oy la presin en ambos puntos es igual ala presién atmosférica P, tenemos: JD pv, pg hy Lavy bgt hy Alsimplificar p i = Tey La expresién obtenida para la velocidad de salida del agua por el orificio se conoce como el teorema de Torricelli En a figura se muestra un recipiente que contiene ve \Peth hy agua de tal manera que la distancia entre el fondo goth hy) Donde h, = 0,80 m yh, y la superficie es 1 m. Si a 80 cm por debajo de la superficie, se hace un pequeiio orificio en Ia pared. -98mie (Rm Om) = 40 mis del recipiente, determina: a. Lavelocidad con la cual sale el agua del recipiente. La velocidad de salida del agua por el orificio es 4,0 mis. >, Para determinar la distancia a la cual cae el agua con respecto a la pared, es decir, la distancia x indicada en Ia figura, consideramos que se trata de un lanzamiento horizontal, es decir, Ligep yo dege b. La distancia ala cual cae el agua con respecto ala pared del recipiente oam = Laas «1 Alremplacar Solucién: x= 40m/s-025= 08m a. Tomamos como nivel de referencia la horizontal La distancia con respecto a la pared a la cual cae «que pasa por el orificio y aplicamos el teorema de elagua es 0,8 m. Torricelli 2.5 El flujo sanguineo 1a circulacin sanguinea es una funcidn vital, pues es el medio a través del cual las células de nuestro cuerpo pueden recibir el oxigeno y los nutrientes que nece- sitan y ademés eliminar las sustancias de desecho, Por esta razén, es importante ‘que la sangre esté en movimiento, es decir, que su comportamiento sea similar al de un fluido en movimiento, Pero te has preguntado, gcémo se produce la circulacién de la sangre? Durante la circulacién sanguinea va cambiando la presién que ejerce la sangre sobre las paredes de los vasos. La sangre, al igual que cualquier otro fluido, circula ‘como consecuencia de la existencia de zonas que estin a distinta presién y se ‘mueve desde donde la presién es mayor hacia donde la presién es menor. La presién sanguinea es méxima cuando la sangre sale del ventriculo izquierdo y vva disminuyendo a medida que recorre el sistema cardiovascular hasta llegar ala auricula derecha a muy baja presién. Por su elasticidad, los vasos sanguineos se adecuan a los cambios en la presién del flujo sanguineo. Esto afecta la velocidad de la sangre y hace que el flujo oscilante proveniente del corazén se transforme ‘en un flujo continuo a través del resto del sistema cardiovascular, 230 | esateComponente: oes fos Esta presion sanguinea esté relacionada con la fuerza que ejerce la sangre sobre las paredes internas de los vasos sanguineos. Habitualmente la presién sanguinea se mide en las arterias y es Iamada presién arterial Lapresién arterial se mide con un mandmetro, denominado tensiémetro que esti provisto de un brazalete que rodea el brazo en el cual se intro- duce are (figura 22). La presidn de la sangre es la diferencia de la presign total del fuido sanguineo con respecto a la presién atmosférica, Por tanto, sien deter- minado momento la presién medida con el tensimetro es 80 mmHg y Ja persona se encuentra en Bogoté, donde la presién atmosférica es 560 mumlig, entonces la presin sanguinea total es de 640 mmlig. Figura 22, (I tensémeto es un mansmett2 queries tension aceral La presién manométrica de la aorta varia de acuerdo con el ciclo car- diaco y su valor esperado depende de varios factores, entre ellos la edad. Cuando el corazén se contrae, la presién es maxima y se lama sistélica, cuyo valor esperado es 120 mml¥g, Cuando el corazén se relaja, la pre- sidn es minima y se denomina diastélica, siendo su valor esperado 80 mmig 2.6 Viscosidad Como lo hemos estudiado en el transcurso de esta unidad los Iiquidos se adaptan ala forma del recipiente que los contiene y los gases llenan el espacio en el que estin contenidos, pero unos lo hacen con mayor facilidad que otros, ¢s decir, se puede hablar de grados de fluidez. Por ejemplo, el aceite fluye mas lentamente que el agua y la miel mis lenta- mente que el aceite La resistencia a fuir, o derramarse, que presentan los fluidos es una propiedad llamada viscosidad, Los fluidos mas viscosos fluyen més lentamente y también es més dificil mover objetos a través de ellos. Es importante no confundir la viscosidad con la densidad. Por ejemplo, el aceite es mis viscoso pero menos denso que el agua. La viscosidad aumenta con la presién. Si se comprime un liquide, la presién hace que se reduzcan los espacios entre sus moléculas y el movi- miento de estas se difculta. Lo mismo ocurre cuando un objeto empuja un liquido al tratar de atravesarlo. El aumento de temperatura hace que Jos liquidos fluyan con mas facilidad, debido a que los Kquidos se dilatan alcalentarse y sus moléculas se separan, 2 santilana | 231‘Desarrollo de competencias @ ta gran mayoria de turistas que llegan a Colom- bia visitan la Sierra Nevada de Santa Marta {Qué tipo de zapatos ls recomendarias usar? © Sian baista nada cert profundidad y nego, ‘se sumerge al doble de dicha profundidad, zqué Sucede con la presion que soportan sus oidost En qué situacién pesa mas un cuerpo, cuando festa en el agua o cuando est fuera de ella? @ seouites son as condiciones que se deben cum- plir para que un cuerpo se hunda dentro de un Tiquidot © Bor qué baja la linea de flotacién de un barco ‘cuando este pasa de navegar en un rio a navegar por mar? @ Describe y expla por lo menos dos patologias circulatorias. @ stor qué pesar de caer desde tan alto el granizo ho hace destrozos producidos por tan vertigh- nosa caida? © somo se podria elevar un submarino sumer- ido en las profundidades del mart, Q) amen] @ conociendo et principio de Arquimedes, et hombre ha podido diseiar gigantescas embar- caciones que flotan en el agua. Sabemos que para que un cuerpo flote en el agua, su densidad debe ser menor que la del liquido. El petréleo tiene esta caracteristica y, por eso, resulta una ventaja transportar enormes cantidades de este fluido sin tener problemas de flotabilidad, eco- nomizando los costos de transporte. Cuando un barco petrolero sufre un accidente, grandes cantidades de este fluido se derraman y permanecen flotando sobre el agua; asi, las Ila ‘madas areas negras se convierten en catistrofes para los ecosistemas marinos. a. Cuando hay derrames de petroleo, peces y otros animales mueren intoxicados, ja qué conduce esto? 232 | osantona b. Explica cémo se ven afectados los ecosistemas ‘marinos con el petréleo flotando en la superfi c. 4Cémo se podria evitar la propagacién del petréleo en los ecosistemas marinos, cuando ‘ocurren este tipo de accidentes? @ Existen personas alas queles gusta escalar pero, experimentan malestares como dolores de a- beza, debilidad general, mareos, respiracién entrecortada, taquicardia entre otros. Estos sit tomas se producen cuando el organismo pro- cura adaptarse a la disminucién de oxigeno en la sangre. a. gQué recomendaciones darias a las personas {que por primera vez quieren iniciar esta aven: tura? b. Explica a qué se debe la falta de oxigeno a me dida que ascienden una montafa, a Propane @ Reatizay anatiza las siguientes experiencia. a. Toma dos hojas de papel y colcalas vertical mente una frente ala otra Sopla entre ells Qué observas? Explica este hecho. b. Deja caer simultineamente, desde la misma altura, una moneda y una hoja de cartulina {Llegan al mismo tiempo al piso? Justifica «. Recorta un trozo de cartulina con la forma exacta dela moneda. Pronostica si cain jun tos imultineamente. Experimenta yexpic, 44. Colocala moneda sobrelacartulina,Pronostca cémo sera caida Experimenta y explica, Ahora coloca Ia cartlina sobre la moneda, Pronostica experimenta yexplica @ Plantea un experimento que te permita medir el volumen de cualquier objeto. Luego halla la densidad para tres objetos diferentes. © 1a mecinica de fluidos tiene aplicaciones en la vida cotidianay en las industras. Debate con tus Compaiieros, de qué manera seusala mecénica de fluidos? a. Enun taller automotriz, b. En la circulacién de la sangre por el cuerpo humano,Actividades Qimcaaa] a conceptos © Escrbe una ¥, si es verdadera la afirmacion 0 tuna Fee fala Lneg, justia tus respuertat nel cuadern, (7) Ess cll moverun objeto en una piscina cuando esta desocupada que cuando eta Ten Hay mayor presién atmosférica en Bogota que en Barranquilla. Un balén de fitbol ejerce la misma presién 0 0 sin importar su posicién sobre el césped. 0 O Existe mayor cantidad de objetos que pueden flotar en mercurio que en agua, Un poste dela luz ejerce mayor presién sobre * fa tierra cuando se instala que cuando esta acostado, En una prensa hidréulica al aplicar una fuerza en un punto se genera en otro punto tuna fuerza menor. Bjerce mayor presién sobre la nieve una persona que tiene unos zapatos cuya area es 150 cm u otros con un area de 200 cm. Estabtecelacorrespondencia entre el conceptoy elejemplo. a, Tensidn superficial b. Densidad . Principio de Pascal 4. Presién atmosférica Principio de Arquimedes Presion } Elmecanismo de elevacién de un vehiculo en un taller. (J) tn cancudo sobre un ago, {Un blogue de hero Exterlzacin por vat Una puntilla clavada en una tabla. O00 Un barco en altamar. Tema 1. Fluidos en reposo © Responde tas siguientes preguntas. Qué son los vasos comunicantes? b. jPara qué sirve una prensa hidrulica? . GBs igual el peso de un cuerpo que su peso especifico? Explica 4. gCémo se define el peso aparente? €. ,Qué volumen tiene sumergido un cuerpo que flota? £ ,Quées un picnémetro? & {Qué es un barémetro? h. En qué consi cl experiment de Trricl? © Deseride una experiencia que se refiera a 2 Tension superficial bs Principio de Arguimedes . Principio de Pascal . Presién @) rary) @ vr globo se teva cuando se caienta el are que seencuentraadentro. Explica cual sla razon de este fendmeno. © Explica to que le pasa a una persona cuando se sumerge a gran profundidad sobre el agua. @ twestiga por qué un buzo debe ascender det fondo del mar lentamente. © Epplica por qué una bola de billar puede flotar sobre mercurio, @ Explica por qué un globo Hleno de aire se re- ‘vienta cuando see presiona con la punta de una aguja y no con un trozo de madera. © kn qué posicidn crees que el ladvllo ejerce mayor presidn sobre el suelo. @ Elmar Muerto tiene un alto indice de salinidad en la Tierra, a pesar de ser realmente un lago. {Por qué crees que una persona flota con mayor facilidad en este lago que en cualquier otro? santana | 233Tema 1. Fluidos en reposo © Explica por qué ta forma de una represa se da como se muestra en la figura. / © sé piensas que le sucedea a densidad de un irozo de madera uniforme cuando se corta en tres partes igualest © Diduja tas furzasejrcidas por el liquide en et siguiente envase. © Lo» submarinosestinfabricados para soportar cierapresion hidrositica maxima, Estes im. pide stmergrse mis dela profundidad maxima prevista,Explica qué le sucederia aun subma. Fino si seencuentra a mayor profundidad dela indicada © Exptica qué sucedecon a presion en l fondo de tnvaso de agua si se tapa la parte superior del @ Siet poso yet empuje son iguales, gan cuerpo puede lotr? Expica tu respuesta © vn banista se sumerge ene fondo de una pisc na Ilevando consigo un globo inlado, Qué Piensas que le sucederd al volumen del globo a medida que sigue sumergicndoset 234 | osantons © sAquésedebe que sea mis denso elaire en luga- Fes como La Guajira o Cartagena que en Bogota oPastoz Q Problemas basicos @ iGuatese1volumen ocupado por 1.000 g de au- @) 1+ presién méxima que una persona normal soporta es de 8 atm. Segin este dato, cual es ta maxima profundidad a la que una persona puede descender en el mar sin correr peligro! Consdera que la densidad del agua de mar es de 1,04 g/cm’. @ boalancha tiene un volumen de 5 m* Cusntas personas de 50 kg soporta la lancha para no hundiseen el mar? @ Plosmio es una delas sustanciasmés densas que existen en la naturaleza. Su densidad equivale a 22,6 g/cm’ y el aluminio es uno de los elemen- tos mas ligeros con una densidad de 2,7 g/cm. {Cuantas veces mas grande es el volumen de 100g dealuminio comparado con el volumen de 100g de osmio? @ Untombre que pesa 800N esti de ple sobre una superficie cuadrada de 4 m de lado, Si se carga alhombro un saco de 40 kg, ;cudnto debe medir Iasuperse de apoyo para quel resin sea @ Cateuta ta presién que ejerce un cuerpo de 120 kg que esté apoyado sobre una superficie de 0,8 m?, Ahora si el cuerpo estuviera apoyado sobre una superficie de 1,2 m?, ;qué presion ejer- ceria? Compara y deduce conclusiones. @ Se ejerce una fuerza de 25 N sobre el mbolo de una jeringa. El émbolo tiene un area de 10-'ny’. Si el fluido no puede salir, gcuil es Ia preston denteo dea jeringa? @ Se tiene un clindro con agua, un piston de 0,2 kg y un drea de 0,008 m*. Calcula la presién total tjercida en la base del cllindro st claire de la atmésfera ejerce una presién de 100 kPa sabre @l émbolo. @ Caeata a presén hidrostticaen un punto que est situadoa 15 m de profondidad, asi como la diferencia de presones entre dos puntos ubica. dosa 10my 13m de profundidad.Actividades @ se introducen agua y mercurio en un tubo en forma de U, com se musta en agua, Sa attura alcanzada pore agua e313 ci seul tsa altura cuando elsistma se encuentra en eauilbriot @ 1a figura muestra un tubo en forma de U en el gue se encuentran dos liquidos que no se mer: clan en estado deequiibrio. Encuentra la azn Py, entrelasprsiones manometrcasen Ay B. 4 7 y @ En un tubo en U se coloca agua y mercurio. Si Inaltura aleanzada por el mercurio es de 13 cm, jqué altura aleanza cl aguat @ iui deve ser ta densidad en gfem* de una Foca queflotaen un océano cuya densidad es de 1.027 kg/m, sise sabe que el 20% de su volumen esti fuera del octano? © Convierte 35.000 pascalesa atmésteras. @ Determina cuil es a altura que debe tener un tubo para poder realizar el experimento de ‘Torricelli con agua, en vez de mercurio. Q Problemas de profundizacén @ sCuintas veces es mayor elempuje de un cuerpo ‘cuando se sumerge en mercurio que cuando se sumerge en agua? (bu, = 136 gem’, Pyo =H g/em!) Tema 1. Fluidos en reposo ® Como muestea de gratitud, el rey reibe una corona de oro con una masa de 5,796 kg. Si se encuentra que el volumen dla misma es de 185 tim’ seri de orola corona? @ Losémbotosdeuna prensa hidrulica tiene sec tion crclary sus dkimettos son 8 cm y 40cm, {Cuilestafueraaquese produce enelembolo de Inayor idmetro cuando ene pequeho se apica tna fuerza de 80? @ Un objeto de 09g de masa se sumerge com- pletamente en mercurio y se obtiene un peso arene de03 bgt scales Ta densidad de atrial del que esté compuesto el objeto! & iCual seri cl empuje que sure una botaesférica de tem de radio cuando se sumerge en agua? @ Un teoz0 de metal de 20g tiene una densidad ded glem® y ent sumergido por medio de una cuerda en una pileta con acite de densidad 1,5 g/cm®, como se muestra en la figura. ;Cudnto Yale la tension dela cuerda? Considera g = 9,8 m/s*. @ vna balsa con forma de paralelepipedo flota sobre su base con la mitad de su altura dentro del agua. Sial subirse un hombre a ella con toda Ia altura queda sumergida en el agua y el con- junto pesa 200 N, zcual es el peso del hombre? santana | 235Tema 2. luidos en movimiento ii © Explica por qué es importante aplicar aceite Verifica conceptos lubricante al motor de un carro. @ Escribe ¥, sila afirmacién es erdaderaoR sies | @® La forma que tiene el ala de un avién se hace falsa, Justifica tus respuestas. especialmente para que la velocidad del aire sea onl mayor en a parte superior que en la parte infe- () Bn un fujo laminar la velocidad en cada yor en la parte superior que en lap J Ba un fio Jominas la veloci rior. Explica en términos de la presién por qué Punto del fluido puede cambi puede sostenerse en el aire el avidn. Un ejemplo de un fluido en movimiento es el agua en las tuberias del acueducto. (_) Leccuacién de continuidad indica que ave- locidad es directamente proporcional al érea transversal que atraviese el fluido. () Para halla ecuacisn de Bernoulli esnece sarioaplicar el principio de conservacién de laenergla © Enos tineles de viento analizan a distribuctén 7 de presiones de un vehiculo simulando grandes (7) taviscosidadserefeteauna iccidinerna | S5ptesonesde un vehiculosimulando grandes _ del fluido. tiinel de viento, ;qué crees que esta sucediendo () Lavelocidad de un duido al salir por un ori con la distribucion de presiones sobre el ve- cio de un tangue depende dela densidad del | culo? fide @ vor qué tos cicistas de ruta cuando van en un () Befecto de un balén cuando se encuentra | “> descenso toman posiciones diferentes sobre la * en el aire se explica mediante el teorema de i Torricelli (7) tapresin sanguinea se puede medi con un mmanémeto (J Bt gasto volumetric de un Suid es mayor cuanto mis viscose eel i. © Responde as siguientes preguntas. a. ;Cémo funciona el tubo de Venturi? bb. gEn qué consiste el teorema de Torricelli? c. iQué es la presién sistélica? Por qué un avi6n necesita alcanzar una veloc 4. :Q€es un ido estacionariot Gad minima antes de despegar dela pista? &. 1Quée € gasto vlumétricoo caudal @ At sacar ta cabeza por la ventana de un auto- mévila ala velocidad tenemos dificultad para @ respira. Como explicas este hechot Andlza y resuelve © sor que tos patinadores se ubican unos detris de otros en una competencia? © Explica por qué cuando dos tenes pasan cerca a gran velocidad setienden a tract itor qué um beisbotsta lanza la peota de tal forma que gra cuanto se encuentra ene aie? © bina persona necesita elevar una cometa, ;Qué recomendacione le daris para lograrelevar la comets? 236 | osantonsActividades © Por un tubo horizontal que presenta una re- duccign en ou digmetro en un sito intermedi, fluye unliqido. Si se conectan tubos manomé. teicos verticals, como se muestra en la figura, por qué la alturasalcansadas son diferentes? xplica tu respuesta, @ Describe ta caida de una gota de Hava en claire ¥ dibuja la forma que toma. Q Problemas bésicos © Se iene un orificio circular de 0,8em de dime. trovelcuaesti 8m pordebajo dl niveldelagus, a. Con qué velocidad sale el agua por el orificio? b. Cual es el caudal? © Hl nivel de un tanque ubicado ena azote esti 215 m del pis. El depésitosuministra agua por Inedio de un ubo A de em de radio. Luego, tubo empalinacon otro tubo de 0, em de radio Que se encuentra a 08 mde piso como se ob. serva en la figura. a. {Cul esa presion en el punto dos cuando la fuera est cerradat . ;Cudl sera la presién en el punto 2 cuando la tuberia esta abierta? Tema 2. luidos en movimiento @ tattave det avadero ena un balde de 12 litros n.2 minutos. ila seccén transversal dela llave esde 1 cm*: a. gcuales el caudal? b. gcon qué velocidad sale el liquido? Q Problemas de profundizacion @ Una casa se abastece de agua por medio de una tuberia de 5 cm de didmetro, La presion a nivel dela calle es de 3 atm y el agua fluye a 0,5 mis. Cuil seré la presién y la velocidad de flujo en la ‘afteria de 2,5 em de didmetro, en la terraza de 10 m de altura? @ Por un tubo como ef de la figura, fluyen 200 litros de agua por segundo, La presin en el ex- tremo 1 es de 1,9 atm. Elextremo 2 se encuentra una altura de 6 m con respecto al nivel del ex- tremo 1, Eldiémetro del tubo en los extremos es de 30 cm y 20 cm, respectivamente, Determina: a. La velocidad del fluido en los dos extremos b. Lapresin en el extremo 2. Extemo2 @ Las snes de tas partes ancha y angosta del tubo deventur son, respectivamente 50 em? 10cm. El caudal de agua es de 2.000 cm'/s. Determina: a. Lavelocidad del agua en ambas partes del tubo. b. La diferencia de presiones en las secciones transversales ancha y angosta. c. La diferencia de alturas en las columnas de = a esantitana | 237Eisen Pen esc DE LABORATORIO ote ue nut ae ‘explicat fenémen cl fads con [a flota ae | material Jeterminala densided de algurios materiales mediante a aplicaciin del pri detrinarberbe la dendid del Fnaled | | Conocimientos | | | {I | | aed y a | | | EI principio de Arquimedes Partea 1. Pesa el objeto metalico. 2. Realiza la lectura del dinamémetro cuando el objeto se sumerge en agua. 3. Caleula la fuerza de empuje. Indica el peso del liquido desplazado. 4. Determina el volumen del liquido desplazado. 5. Calcula el volumen del s6lido sumergido. 6. Determina la densidad del material por el cual esta conformado el objeto. ° Parte b 1 |. Mide el peso del bloque de madera antes de introducirlo en agua, 2. Puesto que para la madera dentro de agua no es posible hacer una medi- jn con el dinamémetro de la misma manera que se hizo con el objeto. ‘metilico en el experimento anterior, observa la medida que registra el dinamémetro con el bloque de madera fuera del agua y el objeto metalico dentro del agua © j 3. Introduce en el agua el bloque de madera y el objeto metilico y tealiza la Eg Partea 1, ,Cémo identificarias el material utikizado? 2. ,Cémo seria la fuerza de empuje si el experimento se realizara con otto objeto metilico del mismo volu- ‘men pero con una densidad tres veces mayor? 4. Calcula la fuerza de empuje sobre la madera. 5, Determina el peso del liquido desplazado por la madera, 6. Determina el volumen de la madera y calcula su densidad. 3. :Cémo seria la fuerza de empuje si el experimento se realizara con un objeto del mismo material pero con la mitad del peso? Parte b 1. Siutilizas un bloque de madera con un volumen igual al doble det utilizado, jvaria la fuerza de empuje? 2. Siutilizas un bloque de madera con un volumen igual al doble del utilizado, jvaria la densidad? 3. Si el volumen del bloque de madera y el del objeto metalico son iguales, gcusl de los dos experimenta mayor fuerza de empuje? 236 | osanttonaaon Penson DE LABORATORIO Coleen ene ur La velocidad de salida del agua a través de un agujero !teorema de idad jero practicado. una prof altura h. En esta prctican locidad del agua que sale través del agujero de un recipiente roponemos analizar la variacién de la \do se varia la profundidad a la cual este se practica. ‘ocimientos previos Ecuacion dec SE ee aes | Co [yt I Pea I I I Pry 1, Calienta un poco la puntilla de menor diémetro y con ella haz ‘un agujero cerca del fondo del recipiente (fig. 1). Retira con la cuchilla los residuos de plistico del borde del agujero. 2. Llena el recipiente con agua hasta el borde superior. Describe la ‘rayectoria que sigue el agua al salir del agujero, Mide la distan- cia x que alcanza el agua con respecto a la pared del recipiente. 3. Haz otro agujero ala misma altura y hacia un lado, con una pun- tilla de mayor didmetro. Llena nuevamente el recipiente hasta elborde superior. Compara la trayectoria del agua que sale por el agujero con respecto ala del agua que sale por el agujero mas pequehio. Observa en qué caso es mayor la distancia horizontal 1, que alcanza el agua con respecto a la pared del recipiente, 4. Con la puntilla de menos didmetro, haz en el recipiente otro agujero, a una altura mayor con respecto al fondo, Llena el re- ipiente hasta el borde. 5. Por debajo del agujero que acabas de abrir coloca un cartén en posicién horizontal, de manera tal que la distancia entre el hueco y el cartén sea la misma que entre el primer agujero y la superficie sobre la cual se encuentra el recipiente (fig 2) ‘Observa la distancia horizontal con respecto a la pared del re- ipiente a la cual llega el agua sobre el cartén. lo ° 6. Con la puntilla de menor diémetro, practica otro agujero en el recipiente, pero esta ver a una mayor altura que las dos anteri res, Llena nuevamente el recipiente hasta el borde. Coloca un f zi cartén de la misma forma que se explicé en pasos anteriores, i teniendo en cuenta que la distancia h, entre el agujero y el cartén debe ser la misma que en otros casos (fig 3). Observa la distancia ala que llega el agua sobre el cartén, con respecto ala pared del recipiente. 7. Con todos los agujeros abiertos, determina a qué altura esta el agujero por el cual el agua obtiene el mayor alcance horizontal cen la superficie sobre la que se encuentra el recipiente (fig 4). 1, Silnalturah se mantiene constante, como se relaciona la velocidad de salida con la distancia que alcanza, el agua con respecto a la pared del recipiente? 2. La velocidad de salida del agua depende del area del agujero? © santitana |239+ L I 7 Labomba de balancin 9 CHT faccion peepee llevarlo alos estanques de almacenamiento. de pelrofeo _/ El petréleo se presenta en forma de liquido viscoso cuyo color varia desde el amarillo hasta el negro. Tiene un fuerte olor caracteristico, y es menos denso que el agua, de modo que flota sobre ella Su composici6n puede variar de acuerdo con el yacimiento que provenga Pozo de inyecci6n La recuperacién asistida para extraer el petréleo. Uns Sineciancetettterc ram mayor presion sobre el petréleo y ger ‘ascenso en otro punto, 240 | esancitana