PRJITUR CA LA BISTRIA NSUD

INGREDIENTE: PENTRU BLAT: 3 ou 250 g zahr 150 g fin 150 g nuci zdrobite coaja de la o lmie PENTRU CREM: 6 linguri gem de caise 4 albuuri 100 g zahr PENTRU DECOR: 300 g fric ciocolat ras MOD DE PREPARARE: Freci oule cu zahrul pn obii o crem, adaugi fina, nucile i rztura de lmie. Ungi cu unt tava aragazului, tapetezi cu fin i torni aluatul ntr-un strat uniform. Dai la cuptor aproximativ 30 de minute. l lai apoi s se rceasc n tav. Faci i crema pentru care pui toate ingredientele ntr-o crticioar i mixezi bine pn obii o spum. ntinzi crema peste blat, pui i frica i acoperi cu fric. Razi ciocolata i dai la rece pentru 2 ore.