12. 11. 2012.

v rati se n a Ju tarn ji .h r ogl aav an je pretpl ati se

Punjeni slani utipci | Dobra hrana

i m pressu m kon takti rajte n as poal ji recept pri jav i se regi stri raj se

Like

6k

Follow

Ta i hanu
Trai finu klopu...

NASLOVNICA
ROTILJ

CVEBE
MOJA PA JZA

RECEPTI
PILETIN A

VINA

RESTORANI
GDJE RA STE HRA N A

OPING
DOBRA HRA N A TV

PRIE

KOLUMNISTI
DH: PRETPLA TI SE

V EGETA RIJA N SKI

Punjeni slani utipci

Dobra Hrana | dodano 08.1 1 .2 01 2 Recepti Uina

OCIJENI RECEPT:

Reept

Komenta i i p epo uke (0)

Facebook Google Twitter Print E-mail

Slini eepti
Galette sa ljivama, nektarinama i suhim smokvama
2 0 m in

Pita od zelenja, sira i unke

Teina pripreme Priprema Troak Broj osoba 60 min 50 kn 4
3 0 m in 4 5 m in

Peena cikorija sa unkom

Mendiants (okoladni zalogajii)

Pipema

Sastoji
2 50 g otrog brana 2 50 g glatkog brana 4 0 g sv jeeg kv asca liica eera alica m lijeka 1 00 g m aslaca 2 jaja glav ica luka listii perina 2 00 g suenog sv injskog karea 1 00 g gorgonzole ulje sol

3 0 m in

Pita s lukom i pinjolima

6 0 m in
V IE RECEPA TA

1 2 3 4

Kvasac izmrvite i stavite u zdjelu. Dodajte liicu eera i mlako mlijeko pa dobro izmijeajte. Ostavite da se digne. Pomijeajte obje vrste brana, ulijte kvasac, dodajte malo soli i maslac, a zatim i umanjke te kuhaom dobro izmijeajte dok ne dobijete jednolino tijesto. Oblikujte ga u kuglu pa zdjelu poklopite i ostavite tijesto da se digne. Na ugrijanom ulju poprite nasjeckani luk i perin. Tijesto razvaljajte na ovalan oblik na pobranjenoj dasci. Neka bude debljine oko jednog centimetra. Prereite ga na dva jednaka dijela. U tavu dodajte luk, nasjeckano meso, gorgonzolu narezanu na kockice i promijeajte. Kad je gotovo, na jednu polovicu tijesta stavite hrpice mesa i sira (razmak oko pet centimetara). Umutite bjelanjak, pa premaite njime tijesto izmeu hrpica i poklopite ostatkom tijesta. Utis nite ga na praznim mjestima, oko nadjeva, pa kalupom istisnite oblike. Prekrijte utipke krpom i ostavite 15 minuta. Prite s obje strane u dubokoj masnoi oko pet minuta.

Reepti
Galette sa ljiv am a, nektarinam a i suhim sm okv am a

Restoani
Pojoda

Naminia
Dunja

Testiano
Testirano: slatkii u obliku srca

Principov ac Pita od zelenja, sira i unke

Mlado m aslinov o ulje

Testirano: zeleni aj

dobrahrana.jutarnji.hr/recepti/punjeni-slani-ustipci/

1/2

12. 11. 2012.

Punjeni slani utipci | Dobra hrana

Peena cikorija sa unkom

Pri Zv oncu

Kesteni

Testirano: Jaffa keksi

Didov san

Roga

Mendiants (okoladni zalogajii) Lari & Penati Pita s lukom i pinjolim a

V IE RESTORA N A V IE RECEPA TA

Testirano: kukuruzne pahuljice

Vrganji

Testirano: kiselo v rhnje s 2 0-3 0 % m m

V IE

V IE

Koisni linkovi
Poalji recept Kontaktirajte nas

Pati nas
Facebook Twitter Pinterest RSS feed

Fine teme
kuharice namirnice patlidan

piletina povre pr eh r a n a bez

m esa

HRANA NIKAD NIJE BILA TAKO DOBRA.

Impressum Pretplati se Oglaavanje Sitemap

sezonski vegetarijanci

vegetarijanstvo
za ba v a

EPH Digital: Jutarnji list Slobodna Dalmacija Gloria Globus Sportske Novosti Autoklub Gorila LikeCroatia Gameland Dubrovaki Vjesnik
Copyright Dobra Hrana Sva prava pridrana.

dobrahrana.jutarnji.hr/recepti/punjeni-slani-ustipci/

2/2