AVENA EN HOJUELAS PARA CONSUMO HUMANO SIC 24299 CAJA X 24 BOLSAS X 250 GRS.

ELABOR: ING. MAURICIO ALBORNOZ M. APROBACION DIRECCION CADENA SUMINISTROS ALFFMM APROBACION DEPARTAMENTO TECNICO BNA

VERSIN No. 3 Fecha 28/12/2007 Pagina 1 de 1

DESCRIPCION Nombre del Producto Requisitos Mnimos Composicin

REQUERIMIENTO AVENA EN HOJUELAS PARA CONSUMO HUMANO Debe cumplir con los requisitos establecidos en la norma Tcnica NTC 2159 Avena en hojuelas es el producto sometido a limpieza, precocido y laminado, obtenido de los granos de avena sin cscara, de cualquier variedad de las especies de avena Sativa L y Bysantina L. La avena en hojuelas debe ser fabricada a partir de granos de avena, sin cscara, sanos, y limpios, libres de signos de infestacin y/o contaminacin por roedores. Las hojuelas deben presentar un color crema, ligeramente caoba caracterstico y un sabor y aroma agradables de avena tostada. En la elaboracin de la avena en hojuelas no se permite el uso de conservantes. Debe cumplir los requisitos indicados en la NTC 2159, tablas 1 y 2. El producto debe tener un peso neto de mnimo 250 gramos por bolsa. El producto se debe embalar en caja de cartn X 24 Bolsas. La Avena en Hojuelas se debe empacar en bolsa impresa de estructura Trilaminada en BOPP + FOIL + LDPE de 70 gr/m2, en materiales que le proporcionen una adecuada proteccin, e higiene y caractersticas durante el transporte y almacenamiento, de tal forma que el producto quede preservado de la luz contaminacin, humedad y la accin de la luz, y que aseguren la buena conservacin del producto. El rtulo debe ser impreso en la bolsa, no adhesivos y cumplir con lo indicado en la Res. Min. Proteccin Social 5109/2005 y norma tcnica NTC 512-1.

Contenido Presentacin Empaque y rotulado

Requisitos del Proveedor Certificado en: Diagnostico tcnico-sanitario de INVIMA (Visita sanitaria) Concepto Tcnico: Favorable. La certificacin debe ser entregada al comisionista comprador el da de la negociacin. Requisitos Especficos El producto se recibe en bodegas con mximo dos (2) meses despus de la fecha de fabricacin. Vida til Se requiere una vida til mnima de 12 meses contados a partir de la fecha de fabricacin.