《吃饭》 思路图：

中心思想
作者借“吃饭”为题发表议论。作者的意趣其实不在“吃饭”本身，不是就吃论 吃，而是巧借吃饭为由头，通过各种灵感式的联想和比喻，发表他对社会人生诸 种现象和问题的观点，内容繁复多样，机智深刻，思想性强。

语言特色
旁征博引、知识性强、联想丰富、比喻新 颖、幽默风趣、妙语连珠。

得出哲理性结论，批判爱财不爱人的金钱 婚姻观，嘲弄政客心口不一和以公权谋私 利等不良世风。 本文由“吃饭”而引发的议题广泛，涉及 社会人情世态诸相，在针砭时弊中闪烁着 活泼的思想和智慧的光芒。

表达手法：
• 比喻愈新奇，愈能引发读者的陌生化和 长久的审美感觉。 • 本文中陌生化的比喻：“吃饭有时很像 结婚”，“一碗好菜仿佛一支乐曲”， “整个人世间好比是做菜的厨房”等都 具有陌生化的审美效果，能引起读者特 别的关注，使读者在关注的过程中体味 到更多的创造性美感。 • 不是以情感人，而是以理服人，以智启人。 钱钟书的散文正是以思想的睿智见长。 • 把博大的知识海洋融会贯通，浓缩成涓涓 清泉和深不可测的一潭清水。杂而博，既 是其散文的内容特色，也成其大家风范。

巧设陌生化的比喻

旁征博引，侃侃而 谈，让读者感受到 知识和智慧的魅力。

使用了类比的方法

• 文章主要采用了类比论证方法。从吃饭说 到结婚，说到艺术，说到政治，都是通过 相似性联想展开的。

以此喻彼的手法

• 作者借吃饭为题，通过各种类比联想和巧 妙比喻，发表他对人生、社会诸种现象和 问题的看法。