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2009 2010
Gestion de la Production
Gestion de la Production
Abdelkabir Charkaoui
a.charkaoui@ucam.ac.ma
h ec ak rr a M
a. charkaoui
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Cest un ensemble des matires premires, marchandises, produits en cours de transformation, des pices de rechange ou de produits finis qui sont un moment donn dans l'entreprise en attente de transformation ou de commercialisation.
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Un stock est une quantit de biens, mise en attente, dans le but de rguler le flux d'entre, qui est discontinu, par rapport au flux de sortie qui, lui, est continu.
Des Complments de Cours et TD en Gestion de la Production sont Disponibles Sur le site www.acharkaoui.com
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s. du In l e u c Sp it ur c
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Entre
Entre
T Q
Entre
Entre
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Niveau Critique
Dlais dapprovisionnement
Le niveau critique se calcul :
NC =
Consommation Moyenne
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Stock de scurit T Dlais dapprovisionnement Stock scurit Consommation Moyenne Dlai Moyen dApprovisionnement
NC =
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Quand ?
T, Q
Politique
S, Q
Politique
R, T
S, R
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160 130
Q Q
100
Dlai
90 Commande 60 Q
Livraison 30
2
T = 2 semaines
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150
150 120
150 120
80
Commande 50
Q
Livraison 20
Q
Point de commande = 50
Q
4 - 25
Dlai
5
20
Temps en semaine
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R = 150
q2=R S2 = 70 80 Livraison S2 S3
S1 60 Commande
Dlai
1 2
20
20
Temps en semaine
T = 2 semaines
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R = 150
125 q3 = 100 100 q1 = 100 q2 = 130 Livraison
25 20 Temps en semaine
R = S + Q
Dlai
50 Commande
S3
Point de commande = 50
2
T = 2 semaines
3 - 25
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Cot de possession : Cest bien entendu le cot li lexistence dun stock dans lentreprise
Les lments de cot:
Loyers, Salaires, Entretiens des locaux, Frais dassurance, .. etc.
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Q/2 x U x
Donc
+ Q.u.t 2
Qco
2 S a u t
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Cot
Cot Total
Cot de Passation
Cot Possession
Qco Q
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N x a
S/2N x U x
Donc
Cot Total = Na
+ S.u.t 2N
Nco =
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S u t 2a
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Cot
Cot Total
Cot de Passation
Cot Possession
Neco
N
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Cot Total
Cot de Passation
Cot de Possession
N
1 2 3 4 5 6
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Par ailleurs le stock initial du premier janvier est de 800 produits, le cot dobtention dune commande est de 1 000 dh, le prix de lunit est de 40 dh le taux de possession de stock est de 10% le dlai de livraison est de 15 jours et lon souhaite un stock de scurit de 15 jours de consommation venir.
Solution : Cadence optimale = 4 Qt optimale simplifier = 2000pdts
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800 0 900 -900 0 400 -400 2100 3300 1400 400 + x 2100 2400 1400 x 15 jan 1 mars 15 avril 1 juin 1 jan 15 fv 1 avril 15 mai 2100 3300 1400 400 + x -
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Janvier Date de Livraison Stocks Initial Livraison Consommation Stock Final 1 800 2100 800 2100
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800 0 800 -1000 -1400 -400 800 2000 2000 2000 2000 2000 1000 600 1600 15 jan 1 mars 1 avril 1 mai 1 jan 15 fv 15 mars 15 avril 2000 2000 2000 2000 -
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Janvier Date de Livraison Stocks Initial Livraison Consommati on Stock Final 1 800 2000 800 2000
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Sorties V 500 300 25 35 11,42 11,42 285,5 399,7 Q CU V Q 50 70 45 10 70 45 11,92 536,4 25 25 105 1220 25
Stocks CU 10 11,42 11,42 11,92 11,92 11,92 11,92 V 500 800 514,5 114,2 834,2 298 298 298
Q 50 20
CU 10 15
60
12
720
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Mthodologie de classification : Dterminer la valeur de consommation annuelle de chaque article en stock. Etablir la liste par ordre dcroissant des articles. Calculer le pourcentage des valeurs de consommation annuelle et celui du nombre des articles. Dterminer la classe des articles (A, B ou C) en fonction des pourcentages.
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Articles
A 2 A 5 A 8 A 1 A 4 A 10 A 3 A 9 A 6 A 7 Total
Consommation
24 000 6 000 3 000 2 200 1 300 500 400 400 250 200 38 250
Con. Cum.
24 000 30 000 33 000 35 200 36 500 37 000 37 400 37 800 38 050 38 250 38 250
% Cum.
62,75% 78,43% 86,27% 92,03% 95,42% 96,73% 97,78% 98,82% 99,48% 100,00% -
Classes
A A B B B C C C C C -
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C B A
A2
A5
A8
A1
A4
A10
A9
A3
A6
A7
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Classe B
15% 20%
Classe C
5% 10%
Simple Important Faible Faible Peu frquent, une deux fois par an
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