Instituto tecnolgico de Tlhuac III

Administracin de las Operaciones I Unidad I. Sistemas de Produccin M.C. Luis Danny Garcia Reza

Mxico D.F., Agosto de 2011

Objetivos de la materia
OBJETIVO GENERAL DE LA MATERIA

Utilizar tcnicas de pronsticos y de planeacin de la capacidad para tomar decisiones en la administracin de sistemas de produccin de bienes y servicios. Aplicar tcnicas de inventarios y de administracin de almacenes para optimizar los sistemas de almacenamiento.
OBJETIVO GENERAL DE LA UNIDAD I: Conocer las diferencias de los sistemas de produccin y analizar sistemas reales, as como las funciones principales desarrolladas en la administracin de operaciones.

FORMA DE EVALUACIN Cuestionario (Examen): 40% Investigacin: 20% Reportes de Casos de Estudios: 20% Exposicin: 20%

Unidad # 1 Sistemas de Produccin

1.1 Introduccin a los Sistemas de Produccin. 1.2 Sistemas de Produccin Tradicionales. 1.3 Sistemas Avanzados de Manufactura. 1.4 Actividades en la Administracin de Operaciones. 1.5 Estrategias de Operaciones en un entorno Global.

Qu es la Administracin de las operaciones?

Produccin es la creacin de bienes y de servicios. Administracin de operaciones es el conjunto de actividades que crean valor en forma de bienes y de servicios al transformar los insumos en productos terminados. De acuerdo a Muoz Negrn, nos dice que la Administracin de Operaciones la define como la ciencia que estudia la planeacin, organizacin, direccin y control de las operaciones productivas, entendindose como operaciones productivas todas las actividades necesarias para producir bienes y servicios que ofrecen las empresas y las organizaciones dedicadas a la produccin de bienes o servicios. Las actividades que crean bienes y servicios se realizan en todas las organizaciones.

Por qu estudiar administracin de las Operaciones?

La A.O. es una de las tres funciones principales de cualquier organizacin y se relaciona integralmente con el resto de las funciones empresariales. Todas las organizaciones comercializan (venden), financian (contabilizan) y producen (operan). Estudiamos A.O. por que queremos saber cmo se producen los bienes y servicios. La funcin de la produccin es el segmento de la sociedad que crea los productos y servicios que usamos. Estudiamos A.O. para comprender lo que hacen los administradores de operaciones. Si sabemos lo que hacen, podremos desarrollar las habilidades necesarias para convertirse en uno de ellos. Esto ayudar a explorar los numerosos y lucrativas oportunidades de desarrollo que existen en la carrera de A.O. Estudiamos A.O. por que es una parte muy costosa de una organizacin. Un gran porcentaje de ingreso de la mayora de las empresas se gasta en la funcin de A.O. De hecho la A.O. proporciona una gran oportunidad para que la organizacin mejore la rentabilidad y eleve su servicio a la sociedad.

La Evolucin histrica de la Administracin de las operaciones

El campo de la administracin de operaciones es nuevo e interesante. Nuestra Vida y la disciplina de la A.O. han mejorado por las innovaciones y contribuciones de muchos individuos. En los siguientes cuadros se muestra los eventos significativos de la administracin de las operaciones Enfoque en los costos
Primeros conceptos (1776-1880) Especializacin del trabajo (Smith, Babbage) Partes Estandarizadas (Whitney) Era de la Administracin cientfica (1880-1910) Grficas de Gantt (Gantt) Estudios de tiempos y movimientos (Gilbreth) Anlisis de procesos (Taylor)

Enfoque en la Calidad Era de la Manufactura Esbelta (1980-1995) Entrega Justo a tiempo Diseo asistido por computadora Intercambio electrnico de datos Administracin total de la calidad Premios Baldrige Delegacin de autoridad Kambans

Era de la produccin en masa (1910-1980) Lnea de ensamble mvil (Ford/Sorensen) Muestreo estadstico (Shewhart) Lote Econmico (Harris) Programacin Lineal PERT/CPM (Harris) Planeacin de los Requerimientos de los materiales

Enfoque en la personalizacin (Era en la personalizacin masiva 1995-2010) Internet y comercio electrnico - Planeacin del Recurso empresarial - Estndares de calidad. - Administracin de la cadena de suministro. - Hecho a mano.

Sistemas de produccin
El sistema de produccin nace en la dcada de los 70s en el sector automotriz. Es en Japn, despus de la segunda guerra mundial, donde realmente empieza esta metodologa.
El 15 de agosto de 1945, el presidente de TOYOTA, Toyota Kiichiro lanza la famosa frase: alcanzaremos a amrica en 3 aos o la industria automovilstica no sobrevivir. En los albores de los aos 70s occidente empieza a ser consciente de la existencia de estos sistemas de produccin cuando sus mercados empiezan verse invadidos por productos japoneses de alta calidad a un precio muy accesible para el pblico.

Es un modo de pensar que persigue la reduccin sistemtica del tiempo, de los materiales, del esfuerzo innecesario, en todo el proceso de produccin. Su fin es lograr los mejores resultados para los objetivos de calidad, costos, flexibilidad y satisfaccin al cliente.

Sistemas de produccin en serie, lnea o masa

Tiene como objetivo el de repartir las cargas de trabajo homogneamente, en todos los centros de trabajo, mediante la asignacin de recursos suficientes que permitan que el proceso funcione a cierta velocidad.

Ventajas: - Facilidad para generar altos volmenes de productos, dado el carcter estandarizado y repetitivo de las tareas. - Altos rendimiento de la mano de obra, la cual por estar especializada en tareas repetitivas no exige un alto nivel de entrenamiento - Facilidad en el control de inventarios y de la calidad, debido a la poca variedad de productos - Facilidad en la programacin de las operaciones debido a la poca cantidad de variables a analizar - Disminucin del espacio requerido, dado que el flujo constante no exige grandes espacios. - Facilidad en la automatizacin de las tareas

Sistemas de produccin en serie, lnea o masa

Desventajas: - Dificultad para programar cambio a productos con diseos novedosos, debido a la rigidez y estandarizacin de la instalacin - Problemas por la motivacin, por monotona - Altos riesgos de sobre produccin cuando la demanda baja - Altos costos fijos, producto de la compra e instalacin de equipos especializados - Dificultades en la continuidad de la produccin cuando se generan fallas mecnicas o ausentismo del personal.

SISTEMA DE PRODUCCIN INTERMITENTE O POR LOTES

VENTAJAS -Alta flexibilidad en las instalaciones que facilita el cambio del producto y absorbe fcilmente las fluctuaciones de la demanda - Mano de obra polivalente con capacidad para asimilar el cambio - Facilidad en el mantenimiento del flujo de produccin , una falla no implica detener todo el proceso de fabricacin. - Mayor aprovechamiento de las posibilidades de uso de los equipos - La supervisin se puede concentrar por tareas funcionales, permitiendo una especializacin en el control por parte de los mandos medios DESVENTAJAS - Se requiere un alto manejo de inventarios, debido a la intermitencia y cambio de productos. - Los rendimientos de la mano de obra, dada la imposibilidad de especializarse en una tarea son muy irregulares. - El control de la produccin, avance de pedidos, inventarios en proceso y fechas de entrega, a si como el control de calidad se dificultan. - Aumento de los costos de sostenimiento de inventarios debido al alto numero de unidades en proceso. - Aumento de los costos de mantenimiento de los equipos debido a las constantes cambios y readaptaciones de los mismos

Sistema de produccin por proyecto o producto

Este sistema es utilizado cuando se produce un producto nico, por ejemplo un edificio.
Todas las tareas individuales deben realizarse en una secuencia tal qu cada una contribuya a los objetivos finales del proyecto. Su distribucin de planta es centralizada, ya que los materiales, personas, mquinas se llevan en un solo lugar.

Requiere de una planeacin a largo plazo, mano de obra intensa, gran cantidad de tiempo, equipo y herramientas.

Sistema Avanzado de Manufactura

CAD (Dibujo Asistido por Computadora)

CAM (Manufactura Integrada por Computadora) CIM (Manufactura Integrada por computadora)
ASRS (Sistemas automatizados de almacenamiento y recuperacin) AIS (Sistemas Automticos de identificacin)

Organizacin para crear bienes y servicios

Para crear bienes y servicios, todas las organizaciones desarrollan
tres funciones. Estas funciones son los ingredientes necesarios no solo para la produccin si no tambin para la supervivencia de la organizacin. Dichas funciones son: Marketing, la cual genera la demanda o, al menos, toma el pedido de un producto o servicio (nada ocurre hasta que hay una venta) Produccin y operaciones, crean el producto. Finanzas y contabilidad, hacen un seguimiento de cmo una organizacin funciona, paga facturas y recauda dinero.

Diagramas organizacionales para empresas de servicios y manufactureras.

Banco comercial

Operaciones Programacin de cajas Liberacin de cheques Cobranza Procesamiento de transacciones Diseo y distribucin de instalaciones Operaciones de bvedas Mantenimiento Seguridad

Finanzas Inversiones Valores Bienes Races

Contabilidad

Marketing Prstamos Comercial Industrial Financiero Personal Hipotecario Departamento de fondos

Auditora

Diagramas organizacionales para empresas de servicios y manufactureras.

Lnea Area

Operaciones Equipo terrestre de soporte Mantenimiento Operaciones terrestres Mantenimiento terrestre Comidas Operaciones de vuelo Programacin de tripulaciones Vuelos Comunicaciones Envos

Finanzas y contabilidad

Marketing Administracin de trfico Reservaciones Programacin Tarifas (Precios) Ventas Publicidad

Contabilidad cuentas por pagar cuentas por cobrar libro de contabilidad general
Finanzas Control de efectivo Cambio de divisas

Diagramas organizacionales para empresas de servicios y manufactureras.

Manufactura
Operaciones Instalaciones -construcciones y mantenimiento Produccin y control de inventarios, control de materiales Control y aseguramiento de la calidad Admn. cadena de suministro Manufactura -Suministro de htas., fabricacin, ensamble. Diseo -Desarrollo y diseo de productos -Especificaciones detalladas de productos. Ingeniera Industrial - Uso eficientes de mquinas, espacios y personal. Anlisis de procesos - Desarrollo e instalacin de herramientas y equipo de produccin. Finanzas y contabilidad Desembolsos y crditos -Cuentas por cobrar -Cuentas por pagar -Libro de contabilidad gral. Finanzas -Control de efectivo -Cambio de divisas Marketing Promocin de ventas Publicidad Ventas Investigacin de mercado

Qu hacen los administradores de operaciones?

Todos los buenos administradores realizan funciones bsicas del proceso de administracin. El proceso de administracin consiste en planear, organizar, asignar personal, dirigir y controlar. En la siguiente lmina se muestran las 10 decisiones estratgicas de la Administracin de Operaciones.
Los estudiantes de negocios preparados que sepan de contabilidad, estadstica finanzas y administracin de operaciones tienen oportunidades de ocupar puestos a nivel inicial en todas las reas. Alrededor del 40% de todos los trabajos forma parte de la A.O.

Las diez decisiones estratgicas de la A.O.

Diez reas de decisin
Diseo de bienes y servicios Administracin de la calidad Diseo del proceso y de la capacidad Estrategia de localizacin Qu bien o servicios debemos ofrecer? Cmo debemos disear estos productos? Cmo definimos la calidad? Quin es responsable de la calidad? Qu procesos y capacidad requerirn estos productos? Qu equipo y tecnologa se necesitan para efectuar estos procesos? Dnde debemos ubicar las instalaciones? En qu criterios debemos basar nuestra decisin de localizacin? Cmo debemos hacer la distribucin de nuestras instalaciones? Qu tan grande debe de ser la instalacin para cumplir con nuestro plan? Cmo proporcionaremos un ambiente de trabajo razonable? Cunto debemos esperar que produzcan nuestros empleados?

Estrategia de distribucin de Instalaciones

Recursos humanos y diseo de trabajo

Las diez decisiones estratgicas de la A.O.

Diez reas de decisin
Administracin de la cadena de suministro Inventario, Planeacin de requerimientos de material y entrega justo a tiempo Debemos hacer o comprar este componente? Quines son nuestros proveedores y quienes pueden integrarse a nuestro programa de comercio electrnico? Cunto inventario debemos tener de cada artculo? Cundo debemos reordenar?

Programacin a mediano y corto plazos

Mantenimiento

Estaremos mejor si mantenemos a la gente en la nmina durante periodos bajos? Qu trabajos debemos realizar enseguida?
Quin es responsable del mantenimiento? Cundo debemos realizar mantenimiento?

UNA VISIN GLOBAL DE LAS OPERACIONES

Hemos identificado seis razones por las cuales se decide cambiar las operaciones nacionales a alguna forma de operacin internacional. Estas razones son: Reducir costos (mano de obra, impuestos, aranceles, etctera). Mejorar la cadena de suministro. Proporcionar mejores bienes y servicios. Entender los mercados. Aprender a mejorar las operaciones. Atraer y retener el talento global.

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Administracin de las Operaciones I Unidad II. Pronsticos de la demanda M.C. Luis Danny Garcia Reza

Mxico D.F., Agosto de 2011

Unidad II Pronsticos de la Demanda

2.1 Caractersticas de la demanda. 2.2 Mtodos cualitativos para los pronsticos. 2.3 Mtodos cuantitativos para los pronsticos 2.4 Pronsticos en el sector servicios. 2.5 Pronsticos para empresas en creacin. 2.6 Uso de software en pronsticos. Objetivo de la unidad II Conocer y aplicar adecuadamente los mtodos de pronstico de la demanda para planear la actividad futura de la empresa. Forma de Evaluacin: Cuestionario: 40% Reportes de Lecturas e Investigacin: 20% Ejercicios clase: 20% Ejercicios de Tarea: 20%

Pronsticos para la vida

Como Charles Kattering dijo de manera muy elocuente: Mi preocupacin radica en el futuro, ya que planeo pasar el resto de mi vida ah. Pero el futuro nunca puede conocerse, por eso lo predecimos.
Los pronsticos forman parte de nuestra vida. Pronosticamos cules sern los mejores alimentos en un restaurante en particular y ordenamos de acuerdo con ello. Elegimos las universidades a las que nos gustara asistir segn el pronstico basado en nuestras experiencias ah.

Del mismo modo, el pronstico juega un papel central en la funcin de operaciones de una compaa. Toda la planeacin de los negocios se basa en los pronsticos. Las ventas de productos nuevos y existentes, los requerimientos y disponibilidades de materias primas, las habilidades cambiantes de los trabajadores, las necesidades de capacidad y la poltica internacional son solo algunos de los factores que pueden afectar el xito futuro de la compaa.

Pronsticos para la las empresas

Las dos reas funcionales de la compaa que mayor uso hacen de los pronsticos son mercadotecnia y produccin.
La administracin de operaciones y de la produccin, en principio importa el pronstico de la demanda del producto. Debido a que la demanda tiene muchas posibilidades de ser aleatoria bajo muchas circunstancias puede el mtodo de pronstico proporcionar cualquier valor? Qu es el pronstico? Pronosticar es el arte y la ciencia de predecir los eventos futuros. Puede implicar el empleo de datos histricos y su proyeccin hacia el futuro mediante algn tipo de modelo matemtico.

Pronsticos para las empresas

Cada da, los administradores toman decisiones sin saber lo que pas en el futuro. Se ordena el inventario aunque nadie sabe como sern las ventas, se compra nuevo equipo aunque nadie conozca la demanda de los productos y se realizan inversiones aunque aunque nadie sabe cules sern las utilidades.
Los administradores siempre tratan de reducir la incertidumbre y de hacer mejores estimaciones de lo que suceder en el futuro. El propsito general de los pronsticos es lograr esos objeticos.

Existen numerosas formas de pronosticar el futuro. En muchas empresas (especialmente en las ms pequeas), todo el proceso es ms subjetivo, pues involucra mtodos empricos, intuicin y aos de experiencia. Independientemente del mtodo empleado para hacer un pronstico. Se utilizan los mismos 8 procedimientos generales que se mencionan acontinucacin.

Los 8 pasos del pronsticos

Determinar el uso del pronstico (qu objetivo se trata lograr?) Seleccionar los elementos o cantidades que se requieren pronosticar. Determinar el horizonte de tiempo del pronstico: es de uno a 30 das (corto plazo), de un mes a un ao (mediano plazo) o ms de un ao (largo plazo)? Seleccionar el modelo o modelos de pronstico. Reunir los datos necesarios para el pronstico. Validar el modelo de pronstico. Realizar el pronstico. Implementar los resultados.

Horizontes de tiempo pronstico

- Menor a 3 meses -Se usa para planear compras. - Programar y asignar el trabajo. - Decidir los niveles de produccin. -

del

Entre 3 meses a 3 aos. - Planear las ventas, la produccin. - Planear el presupuesto y el flujo efectivo.

Su Extensin es de 3 aos o ms. - Se emplean para planear la fabricacin de nuevos productos. - Ubicacin o expansin de las instalaciones. - Investigacin y desarrollo.

Caracterstica de los pronsticos

Normalmente estn equivocados. Esta es la caracterstica ms ignorada y significativa de casi todos los mtodos de pronsticos. Un buen pronstico es ms que un simple nmero. Dado que los pronsticos estn equivocados, un buen pronstico maneja cierta medida de error. Los pronsticos agregados son ms exactos. Entre ms lejano sea el horizonte de pronstico, menos exacto ser la prediccin. Los pronsticos no deben usarse para excluir informacin conocida.

Tipos de pronsticos

1.- Pronsticos Econmicos: Abordan el ciclo del negocio al predecir tasas de inflacin, suministros de dinero, construccin de viviendas, y otros indicadores de planeacin.

2.- Pronsticos Tecnolgicos: se refieren a las tasas de progreso tecnolgico, las cuales pueden resultar en el nacimiento de nuevos e interesantes productos, que requerirn nuevas plantas y productos.
3.- Los pronsticos de demanda: son proyecciones de demanda de productos o servicios de una compaa. Estos pronsticos tambin son llamados, pronsticos de ventas, orientan la produccin, la capacidad y los sistemas de programacin de las empresas, y sirve como entradas en la planeacin financiera, de marketing y de personal.

Tipos de pronsticos
Tcnicas de pronsticos

Modelos cualitativos Mtodo Delphi

Mtodos de series de tiempo Promedio mvil Suavizamiento exponencial. Proyeccin de tendencias Descomposicin

Mtodos causales Anlisis de Regresin Regresin mltiple

Jurado de opinin ejecutiva Consulta a vendedores

Investigacin de mercados a consumo

Jurado de opinin Ejecutiva

La idea de que dos cabezas piensan mejor que una es extrapolada a la idea de que un grupo de personas que ocupan diversos puestos pueden desarrollar un pronstico ms confiable que un grupo ms limitado. Los pronsticos de estos expertos se desarrollan a travs de reuniones de trabajo, donde personas de todos los niveles intercambian opiniones e ideas libremente. Cuando las decisiones de los pronsticos se toman a nivel ms alto y amplio (como cuando se trata de una nueva lnea de productos o estrategias para productos que sern reas nuevas en marketing) por lo general decimos que es cuestin del juicio de los ejecutivos. Este trmino implica que un nivel ms alto de la administracin est involucrado y no necesita ms explicacin.

Mtodo Delphi
El juicio de una persona de nivel ms alto posiblemente tendr ms relevancia que el de una persona de nivel ms bajo. El peor de los casos ocurre cuando una persona de nivel bajo se siente intimidada y no expresa lo que verdaderamente siente. El mtodo Delphi evita este problema evitando la identidad de las personas que participan en el pronstico. Cada individuo siente la misma importancia.
En el procedimiento, un moderador prepara un cuestionario y lo distribuye entre los participantes, luego suma sus respuestas y las regresa al grupo junto con otra serie de preguntas. Este mtodo fue desarrollado por la Rand Corporation en la dcada de 1950.

Pasos del mtodo Delphi

Escoger a los expertos que participan. Deben de haber personas que tengan conocimiento de distintas reas. Por medio de un cuestionario o correo electrnico, obtener pronsticos (y las premisas o calificaciones para estos pronsticos) de todos los participantes Resumir los resultados y volver a repartirlos entre los participantes, con las correspondientes preguntas nuevas. Volver a resumir, mejorando los pronsticos y las condiciones y volver a preparar preguntas nuevas. Repartir los resultados finales a todos los participantes.

Composicin de la fuerza de ventas

En este enfoque, cada vendedor estima cuales sern las ventas en su regin, despus estos pronsticos sern revisados para asegurar que sean realistas. Luego se combinan en los niveles distrital y nacional para llegar a un pronstico global. Una variacin de este enfoque ocurre en Lexus, donde los distribuidores de la compaa tienen una reunin trimestral en la que hablan de lo que estn vendiendo, en qu colores y con qu alternativas, a fin de que la fbrica sepa qu construir.

Encuesta en el mercado de consumo

Este mtodo solicita informacin a los clientes o posibles consumidores a cerca de los planes de compras futuras. Puede ayudar no slo a preparar el pronstico, si no tambin a mejorar el diseo del producto y la planeacin de nuevos productos. Sin embargo los mtodos de encuesta en el mercado de consumo y composicin de fuerzas de ventas adolecen de un optimismo
exagerado que surge de la informacin de los clientes.

En el 2001, la cada de la industria de telecomunicaciones fue resultado de la sobreexpansin que pretenda satisfacer una demanda explosiva por parte de los clientes de donde provino esta informacin? Oplink communications, un proovedor de Nortel Networks, dice que durante los ltimos aos, los pronsticos de su compaa se basaron principalmente en conversaciones informales con los clientes.

Raz de pasto o Grass Roots

Consiste en la adicin de capas sucesivas a partir de una base. En este caso partimos del supuesto de que la persona que est ms cerca del cliente o el usuario final del producto conoce mejor cules sern las necesidades futuras. Si bien esto no siempre es cierto, en muchos casos es un supuesto vlido que sirve de base para este mtodo. Este pronstico de la base se suma al del siguiente nivel superior, que suele ser el almacn de distrito. ste suma la existencia de reserva y todos los efectos que produce el volumen de las distintas cantidades de pedido. A continuacin se proporciona esta informacin al siguiente nivel , que podra ser un almacn regional. El procedimiento se repite hasta llegar al nivel superior, que para una fbrica, seran datos entregados al sistema de produccin.

Pronsticos de Serie de Tiempo

Una serie de tiempo se basa en una secuencia de datos puntuales igualmente espaciados (semanales, mensuales, trimestrales, etc.). Los datos para los pronsticos de series de tiempo implica que los valores futuros solo se predicen a partir de los valores pasados y que se pueden ignorar otras variables, sin importar que tan potencialmente valiosas sean.

Descomposicin de una serie de tiempo

La tendencia es el movimiento gradual, hacia arriba o hacia abajo, de los datos en el tiempo. Los cambios en el ingreso, la poblacin, la distribucin de edades o los puntos de vista culturales pueden ser causantes del movimiento en una tendencia.

La estacionalidad es un patrn de datos que se repite despus de un periodo de das, semanas, meses o trimestres. Existen seis patrones comunes en la estacionalidad:
Periodo del patrn Longitud de la estacin No. De estaciones en el patrn

Semana
Mes Mes Ao Ao Ao

da
semana da trimestre mes semana

7
4- 4 28-31 4 12 52

Descomposicin de una serie de tiempo

Los restaurantes y las peluqueras por ejemplo, experimentan estaciones semanales, donde los sbados son el pico del negocio. Los distribuidores de cerveza pronostican patrones anuales, con estaciones mensuales. Cada una de las tres estaciones Mayo, Julio y Septiembre contiene un da festivo en el que se ingiere mucha cerveza. Los ciclos son patrones, detectados en los datos, que ocurren cada cierta cantidad de aos. Usualmente estn sujetos al ciclo comercial y son de gran importancia para el anlisis y la planeacin del negocio a corto plazo. La prediccin de los ciclos de negocio es difcil por que estos pueden verse afectados por los acontecimientos polticos o la turbulencia internacional. Las variaciones aleatorias son seales generadas en los datos por casualidad o por situaciones inusuales. No siguen un patrn discernible, por lo tanto no se pueden predecir.

Promedios mviles

Ejemplos
La tienda de suministros para jardn Donna quiere hacer un pronstico con el promedio mvil de 3 y 6 meses, incluyendo un pronstico para las ventas de cobertizos el prximo enero. Las ventas de cobertizos para almacenamiento se muestra en la columna media de la siguiente tabla
Mes Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Ventas reales de cobertizos 10 12 13 16 19 23 26 30 28 18 16 Promedio mvil de 3 y 6 meses

Diciembre

14

Determinacin del promedio mvil ponderado

Determinacin del promedio mvil ponderado

Ponderacin aplicada 3

Periodo ltimo mes

2
1 6

Hace dos meses

Hace tres meses Suma de ponderaciones

Promedio mvil ponderado

Mes Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre

Ventas reales de cobertizos 10 12 13 16 19 23 26 30 28 18

Promedio mvil ponderado de tres meses

Noviembre
Diciembre

16
14

Ejercicio 1
Las ventas mensuales de Telco baterries, Inc., fueron como sigue
Mes
Enero Febrero Marzo

Ventas
20 21 15

Abril
Mayo Junio Julio

14
13 16 17

Realice un promedio mvil de 3 y 5 meses. Realice un promedio mvil ponderado empleando .1, .1, .1, .2, .2, y .3 con las ponderaciones ms alta a los meses mas recientes.

Agosto
Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

18
20 20 21 23

Promedio mvil simple y ponderado

Tanto los promedios mviles simples como los ponderados son efectivos para para suavizar las fluctuaciones repentinas en el patrn de la demanda con el fin de obtener estimaciones estables, sin embargo, los promedios mviles presentan tres problemas
Aumentar el tamao de n (nmero de periodos promediados) suaviza de mejor manera las fluctuaciones, pero resta sensibilidad al mtodo ante cambio reales en los datos.

Los promedios mviles no reflejan bien las tendencias. Por que son promedios, siempre se quedarn en niveles pasados, no predicen los cambios hacia niveles ms altos ni ms bajos. Es decir, retrasan los valores reales. Los promedios mviles requieren amplios registros de datos histricos.

Suavizamiento exponencial
El suavizamiento exponencial es un sostificado mtodo de pronstico de promedios mviles ponderado que sigue siendo bastante fcil de usar. Implica mantener muy pocos registros de datos histricos. La frmula bsica de suavizamiento exponencial se expresa como sigue.
Nvo. Pronstico = (Pronstico del mes anterior) + (Demanda real del mes anterior pronstico del periodo anterior) Ft = Ft-1 + (A t-1 - Ft-1) Donde

Ft = Nuevo pronstico. Ft-1 = Pronstico del mes anterior. = constante de suavizamiento. A t-1 = Demanda real del mes anterior.

Determinacin de un pronstico por Suavizamiento exponencial

La constante de suavizamiento se encuentra en un intervalo de .05 a .50 para aplicaciones de negocios. Puede cambiarse para dar ms peso a datos recientes (cuando es alta) o ms peso a datos anteriores (si es baja).
La tabla siguiente ayuda a ilustrar este concepto. Por ejemplo, cuando = 0.5, podemos ver que el nuevo pronstico se basa casi por completo en la demanda de los ltimos tres o cuatro periodos. Cuando = 0.1, el pronstico pone poco peso en la demanda reciente y toma en cuenta los valores histrico de muchos periodos.
Ponderacin asignada a Constante de suavizamiento Periodo ms reciente () 2 periodo ms reciente (1-) 3er. Periodo ms reciente (1-)2 4 Periodo ms reciente (1-)3 5 Periodo ms reciente (1-)4

= 0.1 = 0.5

.1 .5

.09 .25

0.081 .125

.073 .063

.066 .031

Determinacin de un pronstico por Suavizamiento exponencial

En enero, un vendedor de automviles predijo que la demanda para febrero sera de 142 Ford Mustang. La demanda real en febrero fue de 153 automviles. Usando la constante de suavizamiento que eligi la administracin es de = 0.20, el vendedor quiere pronosticar la demanda para marzo usando el modelo de suavizamiento exponencial. Si la constante de suavizamiento se cambia a 0.30 Cul es el nuevo pronstico?

Un centro de procesamiento de cheques usa el suavizamiento exponencial para pronosticar el nmero de cheques entrante cada mes. El nmero de cheques recibidos fue de 40 millones, aunque el pronstico era de 42 millones. Se us una constante de suavizamiento de 0.2 a) Cul es el pronstico para julio? b) Si el centro recibi 45 millones de cheques el mes de Julio, Cul ser el pronstico para agosto? c) Utilice una constante de suavizamiento de 0.5

Medicin del error de pronstico

La exactitud general de cualquier modelo de pronstico promedios mviles, suavizamiento exponencial u otro puede determinarse al comparar los valores pronosticados con los valores reales u observados. Si Ft denota el pronstico en el periodo t, y At denota la demanda real del periodo t, el error de pronstico se denota como: Error del pronstico= Demanda real Valor pronosticado.

En la prctica se usan varias medidas para calcular el error global del pronstico. Estas medidas pueden utilizarse para para comparar distintos modelos de pronsticos, as como para vigilar los pronsticos y asegurar su buen desempeo. Las tres medidas ms populares son la MAD (mean absolute desviation; desviacin absoluta media), MSE (mean squared error; error cuadrtico medio), y el MAPE (mean absolute percent error; error porcentual absoluto medio)

Desviacin absoluta media

Problema
Trim. Tonelaje Real Descargado Pronstico con = .10 Pronstico con = .50

1 2 3 4 5 6 7 8

180 168 159 175 190 205 180 182

175

175

Problema
Trim. Tonelaje Real Descargado Pronstico con = .10 Desviacin absoluta para = .10 Pronstico con = .50 Desviacin absoluta para = .50

1 2 3 4 5 6

180 168 159 175 190 205

175 175.5 174.75 173.18 173.36 175.02

5 7.5 15.75 1.82 16.64 29.98

175 177.5 172.75 165.88 170.44 180.22

5 9.50 13.75 9.12 19.56 24.78

7 8

180 182

178.02 178.22

1.98 3.78
82.41

192.61 186.30

12.61 4.30
98.62

Error cuadrtico medio

Ejemplo
El administrador de operaciones del puerto de Baltimore requiere calcular el MSE para = .10
Trim. Tonelaje Real Descargado
180 168 159 Pronstico con = .10 175

(error)2

1 2 3

175.5 174.75

4
5 6 7 8

175
190 205 180 182

173.18
173.36 175.02 178.02 178.22

Error porcentual absoluto medio

Ejemplo
El administrador de operaciones del puerto de Baltimore requiere calcular el MAPE para = .10
Trim. Tonelaje Real Descargado
180 168 159

Pronstico con = .10 175

Error porcentual absoluto

1 2 3

175.5 174.75

4
5 6 7 8

175
190 205 180 182

173.18
173.36 175.02 178.02 178.22

Suavizamiento exponencial con ajuste a la tendencia.

El suavizamiento exponencial simple, como cualquier tcnica de promedio mvil, falla en sus respuestas a la tendencia. Existen otras tcnicas de pronsticos que permiten manejar mejor las tendencias. Sin embargo, como el suavizamiento exponencial es un enfoque tan comn en los negocios, lo estudiaremos con mayor detalle. A continuacin se presenta la razn por la que el suavizamiento exponencial debe modificarse cuando est presente una tendencia. Suponga que la demanda de un producto o servicio ha venido aumentando en 100 unidades cada mes y que hemos obtenido pronsticos con = .40 en el modelo de suavizamiento exponencial. La tabla siguiente muestra un retraso considerable en los meses 2,3,4 y 5 an cuando el pronstico del mes uno es perfecta.

Suavizamiento exponencial con ajuste a la tendencia

Mes 1 2 3 4 5 Demanda real 100 200 300 400 500 Pronstico para el mes T (Ft) F1= 100 (ya pronosticada) F2 = F1 + (A 1 - F1) = 100 + 0.4 (100 100) = 100 F3= F2 + (A 2 F2) = 100 + 0.4 (200 100) = 140 F4= F3+ (A 3 F3) = 140 + 0.4 (300 - 140) = 204 F5= F4+ (A4 F4) = 204 + 0.4 (400 - 203) = 282

Para mejorar nuestro pronstico, ilustraremos un modelo de suavizamiento exponencial ms complejo, uno que hace ajustes a la tendencia. La idea es calcular un promedio suavizado exponencialmente de los datos y despus ajustar el retraso positivo o negativo encontrado en la tendencia. La nueva frmula es: Pronstico incluyendo la tendencia (FITt) = Pronstico suavizado exponencial (Ft) + Tendencia suavizada exponencial (Tt)

Suavizamiento exponencial con ajuste a la tendencia

Suavizamiento exponencial con ajuste a la tendencia

As, los tres pasos para calcular el pronstico con ajuste de tendencia son:
Paso 1: Calcule Ft el pronstico suavizado exponencialmente para el periodo t, usando la ecuacin anterior de Ft. Paso 2: Calcule la tendencia suavizada Tt. Paso 3: Calcule el pronstico incluye la tendencia, FITt = Ft + Tt

Ejemplo
Un importante fabricante de Portland quiere pronosticar la demanda de un equipo para control de la contaminacin. Una revisin de las ventas histricas , como se muestra a continuacin, indica que hay una tendencia creciente:
Mes t

Demanda Real (At) 12 17 20 19 24 21 31 28 36 ?

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Resolucin de ejemplo
Mes t

Deman da Real (At)

Pronstico suavizado
Ft = (A t-1) + (1- ) (Ft-1 + Tt-1)

Pronstico incluyendo la tendencia FITt FT + TT

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

12 17 20 19 24 21 31 28 36 ?

11
=0.2(12)+ (1-0.2)(11 + 2) = 12.8 =0.2(17) + (1-0-2) (12.8 + 1.92) = 15.18 =0.2(20) + (1-0.2) ( 15.18 + 2.10) = 17.82 =0.2(19) + (1-0.2) ( 17.82 + 2.32) = 19.91

2
=0.4 (12.8 - 11) + (1-0.4) 2 = 1.92 =0.4 ( 15.18 12.8) + (1-0.4) 1.92 = 2.10 =0.4 ( 17.82 15.18) + (1-0.4)2.10 = 2.32 =0.4 (19.91 17.82) + (1-0.4) 2.32 = 2.23

13
= 12.8 + 1.92 = 14.72 = 15.18 + 2.10 = 17.28 = 17.82 + 2.32 = 20.14 = 19.91 + 2.23 = 22.14

Resolucin del ejemplo

Mes t

Demand a Real (At)

Pronstico suavizado

Tendencia Suavizada

Pronstico incluyendo la tendencia FITt

1
2 3 4 5 6 7 8 9 10

12
17 20 19 24 21 31 28 36 ?

11
12.80 15.18 17.82 19.91 22.51 24.11 27.14 29.28 32.48

2
1.92 2.10 2.32 2.23 2.38 2.07 2.45 2.32 2.68

13
14.72 17.28 20.14 22.14 24.89 26.18 29.59 31.60 35.16