www.vedskaakademija.

rs

Glavna jela
Za Vas smo pripremili 2 najpopularnija,a ujedno i jednostavna menija. Naravno, Vi moete sami kombinovati, nadodati ili izostaviti koju preparaciju. Iskoristite svoju matu i kreativnost i u ovom vrlo vanom podruju vaeg ivota. Vegetarijanska kuhinja je tako sladak izazov; radosna avantura i ugodno izneneenje. Probajte i sami...

Meni 1
Bistra supa Testenina sa sirom Salata Puding Bistra supa

Priprema: Na vruem ulju ili maslacu prite svoje omiljene zaine te nadodajte povre po elji. Dinstajte ga 3-4 minute, dodajte vodu i kuvajte do vrenja; dok svo povre ne omeka. Posolite pred kraj kuhanja. Sastojci: 3 rendane argarebe 1 paprika usitnjena na kockice 2 rendani krompir Malo graka (zamrznutog) 5 dcl vode Zaini: Origano, asafetida, slatka crvena paprika, biber, sol

www.vedskaakademija.rs

Testenina sa sirom

Priprema: U uzavrelu i posoljenu vodu dodajte testeninu. Kuvajte je potreban broj minuta koji je oznaen na ambalai. Isperite je pod mlazom hladne vode. Dodajte sir, pavlaku, zaine i dobro promeajte. Predlaemo vam dve vrste testenine sa sirom. Prva je sa sveim kravljim sirom i kiselom pavlakom, a druga sa nekom od mnogih vrsta topljivog sira i pavlakom za kuvanje. Sastojci: 500g testenine 250 g sveeg kravljeg sira 1 kisela pavlaka Zaini so, biber, origano, maslinovo ulje Ili 250g topljivog sira 1 mala pavlaka za kuvanje 50g maslaca Zaini: so, biber, bosiljak

www.vedskaakademija.rs
Zelena salata

Priprema: Operite listove zelene salate. Izreite je na kocke ili trake. Zelenoj salati moete dodati masline, kukuruz, razne semenke pa ak i slanutak. Sastojci: 1 manja glavica zelene salate 100g usitnjenih maslina Zaini: Ulje, limunov sok, so Voni puding

Priprema: Zagrejte vodu sa eerom i maslacem do vrenja. U meuvremenu u 1dl vode rastopite 3 kaike gustina te ga umeajte u uzavrelu vodu. Zatim ubacite voe koje ste predhodno usitnili i dobro promeajte. Od voa vam preporuujemo jagode, jabuke, vinje.

www.vedskaakademija.rs
Na isti nain moete pripremiti puding od lenika, oraha, pistaa ili nekih drugih oraida samo vodu zamenite mlekom. Sastojci: 0.5 l vode; mleka 0.1.l vode 3-4 kaike eera 3 kaike gustina 10-20dkg voa ili oraida

Meni 2
Krem supa Sabi Pirina Lasi-napitak od voa i jogurta Krem supa:

Priprema: Kuvajte vodu, mleko i zobene pahuljice do vrenja. Dodajte oienu brokulu ili listove blitve. Kuvajte jo 2-3 min. u kipuoj vodi i zatim usitnite sve sastojke do kraja tapnim mikserom. Sastoci: 0.5l vode 0.5l mleka 15-20 dkg zobenih pahuljica 30dkg brokule ili blitve Zaini: po izboru

www.vedskaakademija.rs

Sabi

Priprema: Ispecite u rolu usitnjeni krompir. argarepu ogulite, izreite na kocke ili kolutie te je kuvajte u vruoj slanoj vodi dok ne omeka. Cvetove brokule je dovoljno kuvati samo minut do dva. Umesto brokule moete skuvati i karfiol ili prokulice. Pomeajte svo povre i dodajte mu kiselu pavlaku i/ili kocke tvreg sveeg kravljeg sira. Umesto kisele pavlake i sira moete povru nadodati sok od paradajza. Sastojci: 5 krompira 1dcl ulja 4 argarepe 20dkg brokule 1 kisela pavlaka 20dkg sira Zaini: perun, so, biber

www.vedskaakademija.rs
Pirina sa kikirikijem

Priprema: Prodinstajte 2-3 min. opran pirina na vruem maslacu ili ulju, zalijte ga vruom vodom i kuvajte poklopljenog 10-15 min. Da li je pirina kuvan moete proveriti tako da prepolovite zrno pirina ono ne sme biti belo iznutra. Pred sam kraj kuvanja ubacite kikiriki, promeajte i ponovo poklopite i pustite da odstoji barem 5 minuta. Sastojci: 200g basmati pirina 200 dcl vode 1 kaikica soli 50g kikirikija Ulje, maslac, so

www.vedskaakademija.rs
Lasi

Priprema: U multipraktiku ili uz pomo tapnog miksera ili ak runo usitnite i dobro promeajte jogurt, voe, vodu i eer. Sastojci: 0.5l jogurta 0.1l vode 5 lica eera 15-20dkg voa: jagode, vinje, borovnice, banane, kokos

Prijatno ! ! !