Prajitura Marius

Blat: 1 Pachet margarina, 2 cani zahar, 3 oua, 1 cana lapte, 1 praf de copt, 50 gr. cacao, coaja de lamiae. Se pune pe foc margarina cu zaharul, laptele si cacao. Se fierbe si se opresc 17 linguri intr-o cana separat. Dupa racire se adauga o cana si jumatate de faina, galbenusurile, praful de copt, lamaia si albusurile spuma iar mai apoi se baga la cuptor. Cand e coapta se pun cele 17 linguri oprite(imediat ce o scoti de la cuptor). Crema: 5 galbenusuri, esenta de rom , 10 linguri de zahar, 2 linguri de faina, 300 ml de lapte. Se face o ciulama pe foc. Dupa ce s-a racit , se adauga un pachet de margarina putin cate putin pana se face o spuma. Se pune pe blatul complet racit si deasupra se rade ciocolata. Pofta Buna!