Professional Documents
Culture Documents
Pileći File Umotan U Pršut
Pileći File Umotan U Pršut
Specijalitet kreativne kuhinje Sastojci: (za etiri osobe) 800 g pileeg filea 200 g pruta iz Posedarja svjei rumarin maslinovo ulje exstravirin vrhnje za kuhanje sol, papar, vegeta 0,20 1 graevine Opis: Pilei file nareemo na dugake komade, zainimo ih, te lagano preprimo na maslacu. Prepreni file umotamo u prut i rumarin i takve ih na laganoj vatri pirjamo na ostatku maslaca uz dodatak vina - Graevine. Umaka dodamo vrhnje za kuhanje 1 gustin, te zainima po elji