Frio industrial (0) Mantenimiento y servicios ala produccion Ciclos Formativos de Grado Medio y SuperiorTitulo de la obra: FRIO INDUSTRIAL (Vol. 1) ‘Mantenimiento y servicios ala produccién Autor: © Ricard Giménez Lopez Composicién e ilustraciones: Marcombo, S.A. Coordinador editorial: Carles Parcerisas Civit (© Reservados todos los derechos de publicacén, reproduecién, préstamo, alquiler 6 cualquier ‘otra forma de cesion del uso de este eemplar de la presente edicion espanola por ‘MARCOMBO S.A, 2005 Gran Via de les Corts Catalanes, 594 Queda prohibida, salvo excepeién prevista en la ley, cualquier forma de reproduc- cin, distribucién, comunicacién publica y transformacién de esta obra sin contar con autorizacion de los titulares de la propiedad intelectual. La infraccién de los derechos mencionados puede ser constitutiva de delito contra la propiedad intelec- tual (arts. 270 y siguientes, Céigo Penal), El Centro Espaftol de Derechos Reprogré- ficos (www.cedro.org) vela por el respeto de los ctados derechos. ISBN: 84-267-1358-0 DL: B-49.697-2004 Impreso en Espana Printed in Spain ‘Consulte nuestro fondo editorial ‘httpu/www.marcombo.com Pueden existir materiales adicionales a este libro alojados en la URL: httpv/www.marcombo.net/rgimenez podra acceder a ella con el login: 84267 password: 13580 El autor de la obra alojard en esta direccién materiales adicionales (que considere de interés para sus lectores,y los ird actualizando perisdicamente. {Desea contactar con el autor? tgimenez@marcombo.netIndice Calor Tral 1 1.2. Energfa potencial 2 1.3 _ Energia cinética .. 2 1.4 Teoria cinético molecular... 3 15 _Energfa interna .... 5 1.6 Calor. Entalpia ... cestteseeeesees 6 1.61_Cantidad de calor 6 162 _Unidades........ Zz 1.63. Calor especifico . ¥ 8 8 1.7_Nivel térmico 9 1.71 Temperatura .. 10 1.72 Termémetros_. 10 1.73. Escalas termométricas 15 18 Dilais eal TOE 3 cases _ Uns 1.8.11 Fatiga térmica . 7 Propagacion del calor Hd SSRN nec oncensmcnmnnrmansmcsnmnennicen F9 2.1.1 Transmisi6n de calor por conducci6n. 2.1.2 Coeficiente de conveccién. 21.3 Radiaci6n. 2.2 Coeficiente de transmisién de calor . 2.3 Influencia de la temperatura en el intercambio ...... 23.1 Bfectos del diferencial de temperatura del evaporador en la HR... 31 24 _ Primer principio dela termodinAmica .. Proniedaties térmicas de la materia 3.1 Transformaciones de en un gas ........ 3.2. Concepto de presion . 3.3. Instrumentos de medicién de presién . 33.1 Manémetros 332. Vactiometros ... : 333. Transmisores de presion 3.4 Volumen SSSRRAR