REFERAT ARGENTINA

ARGENTINA
ara ocup cea mai mare parte n sudul americii de sud i are forma unui triunghi cu baza la nord i vrful la Punta Dungeness, extremitatea sudic a continentului. Lungimea teritoriului, de la nord la sud, este de aproximativ 3330 km iar l imea maxim este de aproximativ 1384 km. Argentina include i ara de Foc, care cuprinde jumtatea estic a insulei mari a rii de foc i numeroase insule vecine (ca de exemplu Isla de Los Estados). Denumirea oficial: Republica Argentina Capitala: Buenos Aires (11,38 mil. loc.) Limba oficial: spaniola Suprafaa: 2.780.000 km2 Locuitori: 34,99 mil. (13 loc./km2) Religia: catolicism 94%; protestantism Moneda: peso Forma de guvernmnt:republic Ziua naional: 25 mai Geografie: Argentina este aezat n SE Americii de Sud. Limite: Bolivia, Paraguai (N), Brazilia, Uruguai, Oceanul Atlantic (E), Chile: (V).

Geografia fizic: Argentina se ntinde n regiunea sudic, de podi, a continentului, ntre Munii Anzi i Oceanul Atlantic. Are forma unui triunghi, cu baza pe Tropicul Capricornului: o latur a triunghiului: Anzii Cordilleri (V) i alt latur: Coasta Atlanticului; care se ntinde pe 4.100 km. Vrful triunghiului l formeaz ara de Foc. De la N la S (nlimea triunghiului) Argentina are 4.000 km. n V, lanul Anzilor cu vf. Aconcagua (7.040 m, alt. max.) n partea nordic, cel mai nalt de pe continent. n V Argentinei, n Cordilleri exist dou regiuni distincte: o zon arid n N i centru i o zon mpdurit, de lacuri i zpezi, care se termin n S printr-o zon ngheat de 300 km. Zona cea mai caracteristic a rii este cea de pampas (600.000 km2), situat n centru; cmpia Marele Chaco, la NE de pampas. La S de valea lui Rio Negro se ntinde Patagonia (25% din teritoriul Argentinei), zon de platouri faliate, btute de vnturi, crescnd n nlime de la E la V (150-1.600 m). Argentina revendic teritorii antarctice (ntre meridianele 25 i 74 vest), unde ine baze comandate de cteva zeci de militari. Ape: fluviile Uruguai (1.612 km) i Parana (2.000 km pe teritoriul Argentina din cei 4.500 km), ambele cu izvoarele n Brazilia, se unesc n Rio de la Plata, marele estuar (360 km). Cascada Iguazu, la grania de nord cu Brazilia. Clima: este tropical n N i temperat n vest. Marele Chaco este o regiune cu ploi abundente i neregulate, cu climat subtropical. Pampasul are clim temperat. Pampasul oriental (20% din terit.) este foarte fertil; cel occidental, cu puine precipitaii, este supus eroziunii. n Patagonia ploile sunt rare, climatul rece i cu ninsori. Temperatura medie anual n nord (iarna i vara): 13C i 28C; n Buenos Aires: 10C i 23C; n S: 2C i 15C. precipitaii: 1.730 mm/an n N ; i n Tucuman; 970 mm/an la Buenos Aires; 180 mm/an-380 mm/an n Patagonia i Anzi. Flor i faun: Pdurile ocup 22,5% din terit.; pduri temperate de fag (austral) i de araucaria (din fam. pinacee). Terenurile ierboase (puni): 52%. Fauna: animalele specifice zonei temperate i tropicale; peti, balene. Populaia: este format din europeni (n special italieni i spanioli de origine) 90%, metii, asiatici, amerindieni (n provincia Chaco i Chubut). Concentrarea max. n zona Rio de la Plata (unde veneau acum un secol imigranii); pe litoralul pampei, n valea fluviului Parana, n depresiuni (Cordoba, Mendoza, Tucuman). n Patagonia i ara de Foc: 1 loc./km2. Rata natalitii: 19,6; rata mortalitii: 8. Rata populatiei urbane: 88%.

Resurse i economie: Argentina depune eforturi de relansare a economiei, de reconversie a industriei prelucrtoare cu orientare spre export. Economia Argentinei se bazeaz pe agricultura i creterea animalelor (cornute mari n pampas, oi n Patagonia). Argentina este unul din marii productori de gru, carne, produse animaliere. Creterea animalelor: ovine, bovine, asini, lame, alpaca. Resurse: petrol, gaze naturale, minereuri feroase i neferoase (cositor, plumb, zinc, wolfram, antimoniu, uraniu). Se cultiv cereale (n E), plante tropicale i citrice (n N); viticultur n zonele submontane. Un mare potenial hidroenergetic. Export: gru, carne, vinuri, petrol; aur, argint, cositor, plumb, cupru, wolfram .a. Transporturi i comunicaii: ci ferate, autovehicule. Aeroport la Buenos Aires, Cordoba, Santiago del Estero, Salta, Formosa, La Paz, Rosario, Mar del Plata, Santa Rosa, Rio Grande (ara de Foc) .a. Orae: Cordoba, Rosario, Mendoza, La Plata (port), Tucuman, Mar del Plata, Santa Fe, Bahia Blanca (poxt), Salta. Istoria: n 1536 este ntemeiat oraul Buenos Aires. Spaniolii descoper Argentina (estuarul La Plata), n 1516; dup 21 de ani ncepe colonizarea ei. Populatia indigen era n majoritate nomad i seminomad. La NV, la grania cu Imp. Inca triau populatii sedentare. Caii i vacile aduse de cuceritori se nmulesc cu repeziciune n pampas; astfel se nate acel gaucho vcarul creol, pstor proletar i seminomad. Monopolul spaniol asupra produselor i nemulumete pe tinerii creoli. n 1810 se instaureaz primul guvern naional. Rzboiul de independen dus mpotriva forjelor spaniole de armata lui Manuel Belgta-no, apoi de jose de San Martin, care traverseaz Anzii pentru a-i sprijini pe chilieni i pe peruvieni. Declaraia de Independen a Provinciilor Unite de la Rio de la Plata se isclete la 9 iulie 1816 (urmat de o serie de rzboaie civile pn n 1880). n 1826 Constituia d numele statului ara Argintului. n 1833 Marea Britanie ocup insulele Malvine (Falkland). Campania Deertului (n jurul anilor 1880) duce la exterminarea pop. indigene de ctre soldaii gauchos, pentru a controla ntreg teriteritoriul Argentina. Nevoia de for de munc atrage muli imigrani europeni la sfritul sec. XIX. n ajunul primului rzboi mondial, numrul se ridica la 3,3 milioane de imigrani, n majoritate spanioli i italieni. Se dezvolt o agricultura extensiv, se creeaz primele nuclee ale proletariatului urban i o accelerare a dezvoltarii economice. Criza mondial din 1929 favorizeaz accesul la putere a unor regimuri militare conservatoare i corupte. Regimul lui Juan Domingo Peron trece la o serie de reforme n favoarea pturilor srace (naionalizarea unor industrii, a transportului etc.), separarea total a bisericii de Stat. n 1955 dup o lovitur de stat militar, Peron prsete ara, dar revine la putere n 1973. n 2974 devine eful statului. Maria Estela Martinez de Peron, vduva i (prima femeie ef de stat n America Latin). n 1976 o nou

lovitur de stat militar care impune un regim ce reprim orice opoziie. n 1982 Argentina eueaz n ocuparea pe cale armat a insulelor Falkland; urmeaz alegerile legislative care conduc la un regim civil, constituional, care va trebui s fac fa unei grave crize economice. Echilibrul ntre puterea politic i cea militar este cu greu restabilit. n 1987 i 1989 revin la putere peronitii. n 1994, integrarea n Mercosur (Piaa Cotmun din Conul Sudic) cu Brazilia, Paraguay, Uruguay. Statul: este republic federal (22 provincii), fiecare avnd un guvernator i o Constituie, plus districtul capitalei federale i teritoriul rii de Foc. Preedintele republicii este ales pe 4 ani de un Colegiu electoral, Camera deputailor pe 4 ani, Senatul pe 6 ani. Regim prezidenial, conform Constituiei din 1853, reintrat n vigoare n 1983. Puterea legislativ este exercitat de preedinte i de Parlament (Senat i Camera Deputailor); cea executiv de un cabinet numit i condus de preedinte. Multipartitism. Turism: este favorizat de condiiile naturale i de cultura bogat a rii. Pe teritoriul Argentinei se gsesc unele din cele mai ntinse deerturi din lume, unii din cei mai nali muni din lume i cele mai impresionante cascade. Cnd ne gndim la Argentina, ne gndim la tango, fotbal i Evita Peron ns i la peisajele minunate, la locurile pline de istorie i de tradiii. Argentina e mrginit la sud de Anzi, la vest de Chile, la nord de Oceanul Atlantic iar la nord i nord-est de Uruguay, Bolivia, Paraguay i Brazilia. ara e mprit n patru zone geografice principale: Anzii, Nordul rii i Mesopotamia, Patagonia i Pampasul. Capitala Argentinei, Buenos Aires, un ora modern i cel mai mare port al rii. Pentru a ajunge la nivelul celorlalte metropole, multe dintre cldirile vechi i n paragin au fost demolate, n locul lor fiind ridicate zone rezidentiale. Considerat cel mai european ora din America de Sud, aici pot fi vzute cldiri din sec. XIX, adevarate exemple de arhitectur colonial, multe din ele fiind n trecut locuite de cei mai bogai dintre imigranii spanioli. Capitala gzduiete numeroase muzee, biserici i catedrale, parcuri i instituii culturale. Muzeul de Art Hispanic Isaac Fernandez Blanco, adapostete o colecie impresionant de artefacte coloniale i indiene, multe dintre ele lucrate n argint. Muzeul Evita, pune la dispoziia vizitatorului o incursiune n viaa Evitei, montaje video i o colecie format din numeroasele ei rochii, acestea reprezentnd atracia principal a muzeului. Teatro Colon, e printre primele opere din lume, avand o arhitectur impresionant i una din cele mai bune acustice. Cu ajutorul unui ghid se pot vizita atelierele teatrului, slile de repetiie i numeroasele ncperi ale acestuia. Acesta e singurul teatru din Argentina, care deservete opera, baletul i concertele de muzic clasic sub acelai acoperi. Cascada Iguazu, e ituat n Parque Nacional Iguazu, la confluena rurilor Iguazu i Parana. Aceasta are o nlime de 70 de m i un volum de peste 5000 de m cubi de apa.

Parcul cuprinde i pduri subtropicale, cu vegetaie salbatic iar n zilele senine stropii de ap creaz sute de curcubee. Champs-Elysees-ul Argentinei l constituie Avenida de Mayo, un bulevard impresionant cu numeroase hoteluri, baruri, printre care i faimosul Cafe Tortoni, unde tangoul este principala atracie. Patagonia, se afla n sudul rii, reprezentnd o regiune cu gheari, faun i vegetaie de coast salbatic. Principale atracii turistice ale acestei zone sunt: El Chalten, un mic stuc, foarte cutat de ctre alpiniti datorit vrfurilor muntoase dificil de atins i Parque Nacional Los Glaciares, cu principala atracie Perito Moreno, un ghear nalt de 60 de m. Mar del plata e cel mai mare port pescaresc al rii, cu plaje superbe, cu locuri de practicare a sporturilor acvatice, tenisului, golfului, echitaiei. Pot fi vizitate aici cteva teatre i galerii de art modern. Cele mai importante obiective din Argentina au fost incluse pe lista patrimoniului mondial UNESCO. Acestea sunt: Parcul naional Los Glaciares, Parcul Naional Iguazu, cele 4 asezminte pentru guarani de la San Ignacio Mini, Santa Ana, Nuestra Senora de Loreto i Santa Maria Mayor, Peninsula Valdes, picturile murale din petera Cueva de la Manos din Rio Pinturas, Parcurile naturale Ischigualasto i Talampaya, ansamblurile de cldiri din zona Cordoba i Quebrada de Humahuaca.

Istoria i evolutia culturii gastronomice din Argentina. n buctria argentinian se simt puternice influene att ale rilor Americii Latine, ct i ale buctriilor europene - spaniol, italian, german, francez etc. Printre mncrurile naionale se numr: empanadas (colunai); locro - ciorb pentru zile rcoroase, un amestec de porumb, fasole, carne, sunc i ceap; chorizo - crnai de vit picani; humita - pe baz de porumb i brnz dulce; tamales - o mncare din carne, porumb, legume, nvelit ntr-o frunz de porumb i fiart; sandviuri de miga; Dulce de Leche desert, un amestec de lapte fierbinte, zahr i vanilie; cocktail de crevei cu avocado sau peste (ton, dorada), langustine, crevei i scoici. Argentinienii prefer carnea roie, dar consum cu plcere i pestele sau fructele de mare. Pestii dorado sau surub, din apele argentiniene preparai i ei la grtar, cu multe mirodenii -, sunt delicioi. n Argentina, carnea se macereaz n general nainte de a fi mpachetat i refrigerat, de aceea e mult mai moale. Asado - de exemplu, necesit mult atenie i mult timp pentru preparare. nainte de prepararea grtarului, carnea se las pentru cteva ore n chimichurri - o marinat pe baz de usturoi, frunze de ptrunjel, oregano, frunze de dafin, sare, ulei, un pic de oet sau lmie. Aceeai marinat se poate turna periodic peste carne, n timp ce aceasta se frige pe grtar. Argentinienii mai sunt renumii fabricani de brnzeturi. Cele mai cunoscute sortimente sunt: brnza Sardo, din lapte de vac; brnza Capilla, din lapte de oaie; brnza de capr Provolette, care se serveste cu piper dulce, oregano i ulei de msline; Magnasco

Edam, un sortiment de brnz sub forma de bilue, care se serveste alturi de orez, legume sau paste. Reetele tradiionale recomand folosirea multor condimente, mncrurile avnd arom de mirodenii i de ulei de msline. Argentinienii au deserturi minunate - tradiia prjiturilor fiind adus aici de spanioli. Cea mai faimoas, Dulce de Leche, este asemntoare caramelului; alfajores - foitaj alternat cu dulce de leche i acoperit cu ciocolat; flan - budinc acoperit cu dulce de leche; queso con dulce - o felie groas de brnz cu o bucat de jeleu de gutui sau jeleu de patate. De remarcat este i mierea de eucalipt, de culoarea chihlimbarului, care se prepar n regiunile centrale ale Argentinei, i are un gust dulce mentolat. Butura tradiional este ceaiul yerba mate. Servirea lui se face dup un ritual anume: frunzele plantei se pun una peste alta ntr-un vas rotund, apoi se toarn ap fiart. Mate se bea cu bombilla, un pai ce are la un capt un filtru cu form de lingur. Cartea de vizit culinar a Argentinei: este asado - carne de vit suculent, fript pe grtar; i empanadas - un fel de colunai fripi pe untur; vinul rosu; chorizo - crnai picani. Celebra carne de vit argentinian este considerat cea mai bun din lume. Inedit despre buctria argentinian: - n Patagonia (sudul Argentinei) se consuma preponderent carne de miel i de capra, in locul celei de vita; - Asado se numeste toata modalitatea de preparare a unui gratar n Argentina, care inglobeaza modul n care se selecteaza carnea, mirodeniile folosite, dar i felul de preparare; se spune despre gauchos (cowboy-ii argentinieni, foarte obinuii cu animalele) c sunt cei mai mari experi n prepararea unui asado; - Carnea de vac din Argentina este cea mai sraca n grsimi i colesterol din lume, avand i o aroma diferita i unica; - La modul cel mai simplist, se poate spune c buctria european este dominant n aezrile urbane argentiniene, n timp ce buctria precolumbian se mai ntlnete doar n zonele rurale; - Gluma culinar preferat n Argentina este c dac pui un argentinian s numeasc primele dou feluri de mncare pe care le-ar dori n orice moment la mas, n 90% din cazuri ar rspunde friptur i pizza; - Ca i spaniolii, i argentinienii au un mic dejun uor, n schimb iau cina trziu, dup ora 9 sau chiar 10 seara. Argentina a devenit cea mai vizitat ar din America de Sud, n faa Braziliei i Peru, dup ce a obinut n 2011 un record de 5,76 milioane de turiti care au generat 5,2 miliarde de dolari (4,15 miliarde de euro), n ultimul deceniu, sosirile au crescut cu 102% triplnd media global de 33%, n timp ce turismul intern n ar a crescut cu 362%. Nu este surprinztor c turismul reprezint 1,50% din PIB-ul Argentinei, fiind a treia surs de valut dup exporturile de legume i produse din soia.