Professional Documents
Culture Documents
Kek Coklat Mocca Kukus
Kek Coklat Mocca Kukus
kastor 1/2 cawan susu cair 2 paket nescafe cawan susu pekat manis Bahan B 3 biji telur 1 tsp esen vanilla Bahan C 2 cawan tepung gandum } 1 tsp baking powder
Cara : 1. Campurkan semua bahan A dalam periok atas api yang sederhana.kacau sampai cair dan semuanya sebati, tak berketul2 lah. Biarkan suam. 2. Pukul telur dengan esen vanilla sampai kembang. Masukkan ke dalam adunan koko [no 1]. 3. Masukan tepung yang telah di ayak tadi sedikit demi sikit sambil digaul hingga sebati. 4. Panaskan kukusan. 5. Tuang adunan dalam acuan . 6. Kukus selama 1 jam atau sehingga masak dengan api yg sederhana. Acuan yang kecil memerlukan masa mengukus yang lebih pendek. NOTA Make sure tudung kukusan kering semasa menutup semula periuk kukusan. Selamat mencuba