SECTOR SANIDAD ANIMAL

Nombre comn: Achiote Nombre cientfico: Bixa urucurana Familia: Bixaceae Descripcin botnica: rbol de mediano porte, de corteza parda y ramillas corriente escamosas. Hojas aovadas, acuminadas en el pice marginadas o truncadas en la base, entera. Sus flores blanca-rosadas con ptalos obtusos y redondos por el vrtice, dispuestas en racimos. Fruto en cpsula ovoide, cubierto por abundante pulpas rojoanaranjado. Distribucin: El achiote es originario de Amrica del Sur. Fue descrito por los cronistas de Indias con el nombre de Bixa trmino que tiene su origen en el lxico caribeo Bija cuya significado es encarnado Uso medicinal: El uso medicinal que los campesinos le han dado a esta planta es para curar el moquillo en la gallinas, macerando las hojas en agua y dndoles el agua para que la beban.

Nombre comn: Mango Nombre cientfico: Mangifera indica Familia: Anacardiaceae El mango pertenece a la familia anacardiaceae, rbol de tamao mediano, alcanza altura entre 6 y 18 m copa amplia redondeada, muy densa, su distribucin es bastante amplia en nuestro pas, aunque es nativa de Asia, legando a nuestro continente a travs de Brasil. El mango es el fruto de esta planta, de pulpa carnosa y dulce. Uso medicinal: Los campesinos la han usado medicinalmente para tratar inflamacin por quebraduras en cerdos y vacas. Se colocan las hojas sobre la inflamacin, estas se cambian a diaria hasta que ya no haya inflamacin. Tambin es utilizada para la inflamacin e la ubre de la vaca colocando las hojas en infusin.

Nombre comn: Guacimo Nombre cientfico: Guazuma ulmifolia Familia: Sterculiaceae Descripcin botnica: rbol que comnmente alcanza de 12 a 20 metros de altura y dimetro hasta 70 cm. A una altura media encontramos ramas pubescentes, la corteza fisurada de color castao grisceo plido a castao oscuro. Hojas alternas con pecolos cortos, oblongas a ovadas, pice acuminado, redondeadas a profundamente cordadas en la base, borde aserrado. Inflorescencia en cancula axilar con flores pequeas fragantes de color amarillos plidos o blanquecino. Frutos en cpsulas, globosos a ovadas de 2 a 4 cm de largo, color verde amarillento y negrusco cuando madura. Distribucin: Pose una amplia distribucin a lo largo de Amrica, que va desde Mxico hasta Brasil. Caribe es comn encontrarlo en superficies deforestadas principalmente en potreros donde aunque no este plantado se deja crecer para sombra y forraje para el ganado, adems es muy utilizado para lea. Uso medicinal: los campesinos la suelen utilizar para tratar el timpanismo en la vaca, que es un trastorno digestivo causado por la excesiva retencin de gases. Se remoja la corteza y se le aplica sal y azcar. Se administra va oral. Nombre comn: Papayo Nombre cientfico: Carica papaya Familia: Caricaraceae Descripcin botnica: El papayo es considerado como una planta arbustiva cuyo tallo es hueco, con excepcin de los nudos, puede llegar a tener una altura de 8 a 10 metros y un dimetro de 10 a 30 cm. Las hojas del papayo crecen en forma simple, alternas y son palmeadas, el pecolo es largo alcanzando hasta 125 centmetros de longitud y su color puede variar entre verde y morado segn la variedad. Las flores del papayo son de color blanco, nacen en el tallo cerca de la insercin de las axilas de las hojas, poseen 5 ptalos y 5 spalos. La polinizacin de las flores femeninas y hermafroditas se da por el viento y muchas veces por insectos. El fruto de la papaya es una baya, que pueden ser cilndricos, alargados, en forma de pera o de forma globulares ovales o redondos. Distribucin: Los investigadores suponen que el papayo se origin en las reas clidas de norte y Centroamrica, especficamente entre el sur de Mxico y Nicaragua. Despus del descubrimiento de Amrica, el papayo se distribuy a muchas partes del mundo, cultivndose en la actualidad extensas zonas por todas las regiones tropicales y subtropicales del planeta, siendo Brasil, Mxico y la India los pases productores de la mitad de la produccin mundial de este cultivo.

Uso medicinal: en el campo, la papaya son utilizadas como vermfugo para el ganado vacuno, secando y moliendo las semillas de este fruto. Nombre comn: Neem Nombre cientfico: Azadirachta indica Familia: Meliaceae Descripcin botnica: rbol de races profundas que alcanzan alturas de 10 a 15 m, a veces 30 m, se caracteriza por ser rbol siempre verde, excepto en perodo de extrema sequa, en los cuales las hojas pueden caer. Corteza finamente fisurada, de color gris- caf. Hoja imparipinada con bordes aserrados. Inflorescencia en panculas axilares con flores muy pequeas de color blanco las cuales son melferas y atraen muchos a las abejas. El fruto es una drupa lisa de forma elipsoidales hasta de 2 cm. de largo, de color amarillo verdoso cuando maduros, con una sola semilla en su interior. Distribucin: Esta especie es nativa de los bosques secos de la India, Pakistn, Sri Lanka, Malasia, Indonesia, Tailandia. A finales del siglo pasado fue introducida en el Caribe, centro y sur de Amrica, en Estados Unidos, al sur de Florida, California y Arizona. En Nicaragua fue introducida en 1975 y actualmente se encuentra en diferentes zonas del pas Usos medicinales: los campesinos la usan para tratar ectoparsitos como pulgas en perros y totolate en la gallina. Se cortan y se maceran las hojas en agua, se puede mezclar con jabon y en el caso de los perros se hace un bao dejando actuar por 2 minutos, en el caso de las gallinas se le hace un bao con aspersor, cuidando los ojos y el pico. Nombre comn: Totumo Nombre cientfico: Crescentia cujete Familia: Bignoniaceae Descripcin botnica: rbol mediano, hasta 12m de alto su tallo es algo grueso, de color oscuro. Las hojas son largas y gruesas en forma de cruz trifoliada, los pecolos alados, fololos ssiles linear. Flores caulinares, verduscas a caf prpuras, en forma de campanitas algo arrugadas en la punta. Frutos globosos, subglobosos u ovales. Semillas numerosas, pequeas aplanadas, grises. Distribucin: esta especie es originaria de las sabanas del sur de mexico y america central, donde es cultivado o aparece por regeneracin natural. El totumo se adapta a diferentes ecosistemas y se encuentra en las cinco regiones geogrficas de Colombia, desde el nivel del mar en la regin Caribe hasta los 1500 metros de elevacin en la zona andina. Su amplia diversidad gentica se expresa, por ejemplo, en la variedad de formas y tamaos de las hojas, los frutos (longitud entre 5 y 35 cm y dimetro entre 2 y 25 cm) y de los rboles mismos. Usos medicinales: Es Utilizado para tratar la picadura de araa en el caballo. El fruto verde soasado se aplica caliente hasta que resista el animal.

Nombre comn: Dorance Nombre cientfico: Senna reticulata Familia: Caesalpiniaceae Descripcin botnica: rbol o arbusto de hasta 6m de largo, con ramas delgadas, hojas grandes, hojuelas de 8-12 pares, oblongas, superiores suborviculares, redondeadas en el pice, estipulas lanceoladas usualmente persistentes, flores amarillas brillantes, dispuestas en racimos axilares, bracteas anaranjadas caducas. Frutos en vainas lustrosa, con semillas transversales numerosas. Distribucin: Originaria de las Antillas, sureste de Mxico y el noreste de Suramrica. Actualmente distribuidas en los trpicos de nuevo mundo. En nuestro pas esta muy identificado con los diferentes sectores poblacionales, principalmente con aquellas personas que viven en reas circunvecinas a las vegas de los ros, ya que es donde crecen con mayor regularidad. Usos medicinales: Utilizado para tratar la rasquia en los perros, se muele, se machacan las hojas y se coloca en la parte afectada hasta que mejore. Nombre comn: Higuerillo Nombre cientfico: Ricinus comunis Familia: Euphorbiaceae Descripcin botnica: Arbustos o rboles, 25 m de alto, de apariencia herbcea cuando jvenes, glabros, sin ltex. Hojas alternas, palmadamente 711- lobadas, lobos acuminados, serrados, peltadas; pecolos 1020 cm de largo, glandulosos en el pice. Panculas terminales y bisexuales; flores estaminadas y pistiladas, aptalas, sin disco con cliz fusionado cuando en yema, separndose en la antesis, estambres hasta 1000; ovario 3-locular, muricado. Fruto capsular, generalmente equinado; semillas carunculadas, variegadas Distribucin: especie de origen africano, actualmente se encuentra distribuida en los trpicos a nivel mundial, en Colombia se encuentra mayoritariamente en Antioquia. Usos medicinales: las semillas de esta planta son utilizadas para hacer purgantes y tratar heridas en bovinos. Para las heridas la semilla es triturada y puesta en infusin, de uso tpico sobre la lesin, para el purgante se pone en infusin 2 libras de semillas, se retira el aceite obtenido y se administra va oral en una sola dosis al ganado.

SECTOR PALMETUM Nombre comn: Palma real Nombre cientfico: Roystonea regia Familia: Arecaceae Palmae Descripcin botnica: rbol con tronco en estpe que suele tener hasta unos 25 metros de altura, pero en algunos casos puede llegar hasta 40 m. Su tronco es liso, de color grisceo claro. Las hojas tienen en su base un peciolo envainador (yagua) muy grande y liso que envuelve el tronco. Las hojas son pinnadas y los foliolos muy numerosos, bfidos en el pice y son verde oscuros. La inflorescencia en espdice ramificado, envuelta en una espata de su misma longitud, debajo de la base de la yagua de la hoja ms vieja. Las flores son ssiles, lanceoladas, con 5 tpalos externos y 5 internos, los internos en la flor femenina son valvares. Los estambres, son de 6 a 9. Posee tres estigmas, ssiles. El fruto o palmiche es una baya ligeramente alargada, de color violceo que contiene slo una semilla. Distribucin: Esta palma es originaria de Cuba adems de ser su emblema, Bahamas, Islas Caimn y la parte sur de la Pennsula de Florida. Actualmente introducida y cultivada como planta de ornato en numerosas regiones tropicales. Importancia y usos: Adems de su importancia como planta de ornato, la palma real tiene otros usos. Sus hojas conocidas como guano son empleadas para techar las viviendas rurales en Cuba. Los frutos son empleados como alimento para cerdos. El cogollo tierno es comestible y recibe el nombre de palmito, las flores son una importante fuente de nctar para las abejas. El cocimiento de la raz es empleado en Cuba como diurtico para expulsar las piedras del rin y para el tratamiento de la diabetes.

Nombre comn: palma africana. Nombre cientfico: Elaeis guianensis Familia: Arecaceae Palmae Como todas las especies de su gnero Elaeis posee un tronco (estipe) alto y nico. Las inflorescencias se producen en las axilas de las hojas, stas son grandes y de tipo pinnado compuesto, con fololos que parten desde el raquis sobre dos planos regulares. Los fololos son lanceolados, es una planta perenne, alcanzando ms de 100 aos, pero bajo cultivo solo se le permite llegar hasta los 25 aos, que es cuando alcanza los 12 m de altura. En estado natural llega a superar los 40 metros. Los frutos se agrupan en una drupa, cubiertos con un tejido ceroso llamado exocarpio, una pulpa, mesocarpo y el endocarpio, donde se aloja una almendra. Distribucin: Es una planta propia de la regin tropical calurosa de la selva africana, aunque su distribucin se a extendido a las selvas

hmedas tropicales de Amrica, crece a altitudes por debajo de los 500 msnm, aunque se desarrolla bien en regiones pantanosas. Importancia y usos: Tanto la parte carnosa externa como la semilla son comestibles crudas. De ambas se extrae aceite. El aceite de palma es obtenido por coccin de la parte carnosa despus de ser machacada y es un elemento bsico en la cocina, adems ser muy apreciado en cosmtica y farmacia. Una incisin en la base de la inflorescencia rezuma un lquido llamado vino de palma o top. Nombre comn: Palma Cumare Nombre cientfico: Astrocaryum chambira Familia: Arecaceae Palmae Descripcin botnica: El tronco es solitario de 15 a 28 m de altura y 30 a 35 cm de dimetro, con espinas negras de 15 cm de largo. La corona tiene de 16 a 20 hojas erectas en forma de abanico, con raquis de 4,5 a 5,5 m de longitud, con 60 a 150 pares de pinnas cada una. Inflorescencia erecta con pednculo de 1,5 m, dioica con flores de 3 ptalos color vino tinto. Frutos en racimos de a 250, obovoides, cada uno de 6 a 8 cm de largo con un pico en el pice, por 4 a 5,5 cm de dimetro, color verde y al madurar amarillo, anaranjado o caf; endocarpio de 5 por 3,5 cm con una semilla de 7 mm de espesor. Distribucin: La Chambira es una palmera tpica de la Amazona, en Per, Colombia, Venezuela, Ecuador y Brasil. Prefiere los suelos con buen drenaje, en tierra firme. Importancia y usos: Las fibras de los cogollos u hojas jvenes son usadas para fabricar hamacas, chinchorros, redes de pesca, cestas, pulseras, cuerdas, arcos y otros artculos; con el raquis los indgenas fabrican flechas y con ste y las pinnas eventualmente hacen escobas. El mesocarpio del fruto y la semilla son comestibles. Del fruto se pueden hacer jugos y de la semilla se extrae aceite.

Nombre comn: Palma de cera Nombre cientfico: Ceroxylon quindiuense Familia: Arecaceae Palmae Descripcin botnica: Crece hasta 60 m (excepcionalmente 80 m) de altura en buenas condiciones de crecimiento, y es la ms grande monocots del mundo. Las hojas son verde oscuras y grisceas, con pecolos de ms de 2 m de longitud. El tronco es cilndrico, liso, y cubierto de cera. Cuando las hojas mueren y caen, deja un anillo negro alrededor del tronco. Distribucin: Es una palma nativa de los valles altos andinos de Cocora en el Departamento de Quindo, noroeste de Colombia Importancia y usos: la palma de cera es el rbol emblemtico de Colombia, desafortunadamente se encuentra en va de extincin

por su explotacin para extraer cera, madera, sus hojas se utilizan para eventos religiosos y su fruto como alimento de ganado. Esta palma es de gran importancia ya que es el habitad de diferentes especies como el loro oreji amarillo Ognorhynchus icterotis, adems de ser una especie nativa. Nombre comn: Palma chonta Nombre cientfico: Bactris sp. Familia: Arecaceae Palmae Descripcin botnica: Mide de 7 a 20 metros de altura y estpites de 15 a 20 cm de dimetro, cubiertos de espinas. Presenta 7 a 20 hojas terminales pendientes hacia los lados, con raquis de 1,8 a 3,3 m y pecolo hasta de 4 dm, pinnadas. La inflorescencia es un racimo de espigas de 8 dm o ms de largo, con un pednculo liso de 5 o ms dm de longitud; el raquis de 3 dm de largo contiene 25 a 50 raquillas de 2-3 dm de largo. Las flores son unisexuales, femeninas o masculinas, de 5 a 8 mm de longitud y color blancoamarillento. Produce racimos con hasta 140 frutos, drupas pulposas de forma globosa u ovoide, de hasta 6 cm de dimetro, con el epicarpo duro y delgado, de color rojo a amarillo, y el mesocarpo almidonoso, a partir de los 3 a 8 aos de sembrada. Distribucin: Nativa de las regiones tropicales y subtropicales de Amrica. Se aprovecha su fruto, en Colombia el cultivo de palma chonta se encuentra mayoritariamente en el cauca. Importancia y usos: El fruto puede comerse fresco o cocinarse en agua con sal 30 a 60 minutos. Puede procesarse para obtener harina y utilizarse en diferentes proporciones en panadera, pastelera y fabricacin de fideos, compotas y jaleas. Ms de 40 recetas para su preparacin y consumo han sido recopiladas.El chontaduro es uno de los alimentos tropicales de mayor valor nutritivo. Su contenido de 2,5 a 4,8 % de protena de alta calidad, por el nmero y la cantidad de aminocidos esenciales que posee; por su fina grasa, constituida por aceites no saturados y el alto contenido de Beta-Caroteno, fsforo, vitamina A, calcio y hierro, lo hacen uno de los alimentos naturales ms completos. Nombre comn: Palma corneto, bombona o barrigona Nombre cientfico: Iriartea deltoidea Familia: Arecaceae Palmae Descripcin botnica: En estado adulto presenta un tallo solitario color grisceo-blanquecino que alcanza entre 25 y 30 m de altura, el dimetro del estpite vara entre 25 y 30 cm, con un engrosamiento (barriga). Las races son flcreas con dimetros cercanos a los 5 cm que forman una especie de cono denso con altura de hasta 3.5 m, la copa o corona est formada por 5-7 hojas, horizontales o levemente erectas con un raquis de 3- 4 m de largo y 20-30 pinnas por cada lado divididas en 2-20 partes. Las inflorescencias pueden alcanzar hasta 1.5 m de largo, con el pednculo de 30 cm de largo y 5 cm de dimetro como mximo; los frutos tienen forma globosa o esfrica, color caf amarillento, las semillas color

caf, poseen dimetros que alcanzan los 2 cm y se encuentran cubiertas de fibras blanquecinas Distribucin: Es una especie comn en los bosques de tierra firme de la amazonia, que crece de forma solitaria. Su distribucin geogrfica va desde Nicaragua hasta el sur de Amrica (pasando por Centroamrica, la Guyana la Amazonia, la Orinoquia y los Andes, encontrndose en Bolivia, Brasil, Colombia, Per y Venezuela) con una distribucin altitudinal que va desde los 0 hasta los 1350 m de altitud y se encuentra habitando bosques primarios, secundarios y ribereos, chagras y reas de pastizales Importancia y usos: es altamente estimada por su palmito dulce, el cual es degustado an crudo. Las hojas se usan para techar casas o ranchos. La madera es extremadamente dura, y posiblemente por eso las plantas se dejan a menudo en pie, hasta en los potreros. Nombre comn: Palma corozo Nombre cientfico: Acrocomia aculeata Familia: Arecaceae Palmae Descripcin botnica: palmera de entre 13 y 20 m de altura y de 3 a 4,5 m de dimetro de copa, con uno o ms raramente varios estpites de unos 2 a 3 dm de dimetro, cubierto de una corteza lisa y oscura, dotada de espinas fuertes y rectas de hasta 15 cm de largo. El sistema radicular es extenso y profundo. Muestra hojas persistentes, pinnadas, con numerosos fololos que nacen en planos diferentes, color verde claro, con el raquis duro y espinoso, de 1,5 a 3,5 m de largo. La espata tambin es muy espinosa. Las flores forman inflorescencias en espdices de color amarillo plido o pardo, que aparecen a comienzos del verano. Son monoicos, con las flores masculinas ubicadas en la parte superior del espdice y las femeninas en la inferior. El fruto es una drupa globosa, de la cual aparecen desde 4 hasta incluso 14 racimos por ejemplar. Distribucin: Nativa de ciertas zonas tropicales de Amrica, requiere de un clima clido para desarrollarse. Crece en diferentes tipos de suelo, menos los anegados, aunque parece preferir los arenosos, bien drenados, an en zonas de altitud. Es marcadamente fitfila, aunque bastante resistente a las heladas y el viento. Se encuentra hasta 30 de latitud. Importancia y usos: Los pueblos nativos y la poblacin mestiza de Paraguay usan las fibras de sus hojas para hacer piolas e hilo del cual confeccionan bolsos y otros objetos utilitarios. Los aceites de la semilla y la pulpa se emplean en la fabricacin de jabones, de coco. La pulpa es comestible, tanto fresca como seca para extraer un aceite ligero o por su fermentacin, que proporciona un licor de sabor agradable. La semilla asada o cocida se come tambin. El interior del tronco se muele para obtener una harina muy fina y sabrosa, y el cogollo se consume como palmito.

Nombre comn: Palma de coco Nombre cientfico: Cocos nucifera Familia: Cocos nucifera Las hojas de esta planta son de gran tamao de hasta 3 m de largo y su fruto, el coco, contiene a la semilla ms grande que existe. El cocotero es una sola especie con mltiples variedades, diferenciadas bsicamente por el color del fruto (amarillo o verde). Las plantas slo presentan diferencias en el tallo. El rasgo comn y caracterstico de todas ellas es el sabor de fruto, cuya caractersticas es que es agradable, dulce, carnoso y jugoso. La planta puede encontrarse en la orilla de playas tropicales arenosas del Mar Caribe, Ocano ndico y Pacfico. Cultivada se da en otros zonas de clima caliente. Normalmente pueden crecer desde el ecuador hasta los paralelos 28 de ambos hemisferios, con algunas excepciones como las Islas Bermudas y Madeira en el paralelo 32, o Islas Kermadec, entre los paralelos 29 y 31. El cocotero est entre las ms antiguas plantas tiles y se explota de mltiples maneras. La pulpa seca se llama copra y contiene un 60-70% de lpidos; de la copra se obtiene aceite, utilizado en la elaboracin de margarina y jabn. La madera del cocotero se utiliza para la construccin. Los habitantes de las Filipinas, Polinesia, Kiribati y las Islas Marshall consumen la savia del cocotero fresca; fermentada, puede conservarse y transformarse en un tipo de bebida alcohlica, conocida como vino de coco. Las fibras que rodea el fruto del coco se utilizan para hacer cepillos, colchones y cuerdas. En las islas del Caribe, es habitual abrir las nueces de coco no maduras con un machete para extraer el agua del fruto que es una bebida refrescante. El agua interior puede permanecer hasta ocho meses en el fruto cerrado y conservar todas sus cualidades.

Villalobos, Luvy. MANUAL DE PLANTAS MEDICINALES PARA CURAR ANIMALES DOMESTICOS EN LA COMUNIDAD DE PACORA., Universidad Nacional Agraria, Nicaragua 2006. Rodrguez, Oswaldo, Torrz Eric, Valenzuela Richard,. Plantas utilizadas para el tratamiento de enfermedades en los animales domsticos, Reserva Natural El Tisey, Estel,. Universidad Catlica Agropecuaria del Trpico Seco, 2005. http://portal.fedegan.org.co/pls/portal/docs/PAGE/FNG_PORTLETS/PUBLICACIONES/C ARTAAFEDEGAN/ULTIMA%20EDICION/GANADERIA%20Y%20AMBIENTE_0.PDF