A forr csokold alapreceptje

Hozzvalk:

6 dl tej 3+2 dl tejszn 1 vanliard 20 dkg tcsokold

A vanliarudat vgd hosszban kett. A hrom deci tejsznt s a tejet ntsd ssze, majd tedd bele a vanlit, s kezdd el melegteni. Az sszetrdelt csokoldt vzfrd felett, egy nagyobb ednyben olvaszd fel. Ha megolvadt, ntsd hozz a melegtett, de nem forralt tejet, s keverd krmesre. Ha tl srnek tallod, tehetsz bele mg egy pici tejet. A maradk tejsznbl verj habot, s koronzd meg vele. 15 fre (2 dl/f) hozzvalk o o o o o o o 3 liter tej 0,5 liter fztejszn 5 csomag vanlis cukor 1 kg tcsokold cukor zls szerint ~1,5-2 dl rum (esetleg mz)