Brnza de burduf n scoar de brad

Brnza de burduf n scoar de brad este un sortiment de brnz pregtit de ranii din zona Bran i mprejurimile Braovului. Autoritiile se zbat s omologheze acest sortiment ca un produs 100% romnesc. Apectul rustic, gustul i aroma acestui sortiment de brnz sunt deosebite, cea ce i explic succesul ei pe piaa naional i la trgurile internaionale de profil.

Ce poate fi mai bun dect o mas rneasca cu brnz de burduf n coaj de brad?

Puini tiu c recoltarea scoarei de brad se face de pe brazii n vrst de 2025 de ani i aceast recoltare duce la uscarea brazilor n proporie de 100%.

Pdurile din jurul Branului i mprejurimile Braovului sunt pline de brazi uscai. Un dezastru! Priviii! Suntem cu toii vinovai! Ciobanul brnean lacom i incontient, comerciantului fr scrupule, dar si noi cei ce le finanm opera de distrugere a pdurii. Plcerea i banii notri contribuie din plin la aceast distrugere a pdurilor, chiar dac nu vrem s recunoatem acest fapt. Suntem orbi i surzi. Brnzei de burduf i se poate da aroma de brad i prin pstrarea ei n ace de brad sau n rumegu de brad, dar aceste tehnici de preparare nu dau aa de bine la cumprtori.

Salvea-z pdurea!
Dac eti de aceiai prere, trimite prietenilor ti acest protest.